全 文 ：一 9 1 0药物分析杂志 C i h, 1 J P ha r m A n al 2 0 ( ) 8 , 2 8 ( 6 )
山茱英与山荆子的比较研究
叶玉 华 ’ , 张继 2
( 1
. 湖南省邵 };日市药品检验所 , 邵 l不日4 2 2 0 () 1 : 2 . 中国药品生物制品检定所 北京 10 0 0 5 0 )
摘要 目的 :对山茱荧及其伪品山荆子进行生药学比较研究 。 方法 :性状采用直接观测法 , 组织结构采用徒手 切片法 , 结果 :
通过研究发现山茱 芙与山荆子的性状 、 组织结构均存在一定的差异 。 结论 : 通过 I一匕较山茱 英与山荆 子的性状特征及组织结
构 , 可以进行山茱英药材的鉴定 〕
关键词 : 山茱英 ; 山荆 r ;性状特征 ;组织构造
中图分类号 :卿 17 文献标识码 : A 文章编号 : 0 2 54 一 17 9 3 ( 2 0 0 8 ) 0 6 一 0 9 10 一 0 3
C 0 m P8 r l S 0 l re
s e a r e h o f s a r e o e a r sP o f oC rn
u s Qfj 介in a ils a n d 再血 lu s b a e e a at
Y E Y u 一 h u a ’ , Z H A N G J i Z
( 1
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2
.
N o t i ` n o l I n , LI l o l e b` r t l l e C o n t lo l o f l , h a r n l a o e u t i (。 1 a n d B i. , I〕 91` a l p rt ,`」: ,。一、 , B e j i: 19 1 ( )0 ( )50 , C l l i n 。 )
A b s t r a e t o bj e e t i v e
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t in g w it h a r妞 z o r b l a d e w a s a d o p t e d fo r t i s s u e o o n s l r u e t io n . R e s u l t s : T h e r e a r e s o m e d i fe er n e e i n th e o r ig il l a l p la n r
m ( ) r p l, (〕l、 ) g y a n d i n t e r n a l o : g a o i z a l io ,1 * [ r u c ru r e s
.
C o n c lu 、 i o n : S h a n z h u y u a n d Sh a nj i n g z i e a n b e i d e r l t iif e d by e o m p a
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n g t}i e i r m o 甲h o l ( ) g y a n d h is t o lo g i e a l 、 t l u (: t u r e .
K e y w o r d s : s a r e 。) e a i p s o f C o r n u s 咖 e i,: a li s ; s a r〔 : o e a印 5 o f M a l u s 乙a e e a z a ; m o l,P h o lo g y ; h is 一o lo g ie a l s t l ·u ( zu er
山茱英为山茱英科植物山茱英 oC lr o ofi ci, ` u ils
S间。 e t z u c c . 的干燥成熟果肉 。 具有补益肝肾 、 涩
精固脱的功效 L’ 」。 用于眩晕 一耳鸣 、腰膝酸痛 、 阳痞
遗精 、遗尿尿频 、 崩漏带下 、 大汗虚脱 、 内热消渴 ,为
临床常用中药 由于货源短缺 , 价格上涨 ,市场上曾
有 以蔷薇科植物山荆子瓜 lu 占 bac c(1 扭 ( L . ) B o rt h 的
成熟果肉伪充山茱英的现象 , 由于两者大小 、颜色 、
味道均很相似 , 不易识别 ,很容易误购误用 ,直接影
响临床疗效 ,现将二者比较鉴别如下 :
1 实验材料
山茱英 , 由中国药品生物制品检定所标本馆提
供 ; 山荆子为湖南邵阳市药品检验所在湖南邵东县
廉桥药市抽查的样品 , 经与中国药品生物制品检定
所标本馆徐纪民老师在北京灵 山采集的山荆子原植
物及其果实核对并鉴定 , 为蔷薇科植物山荆子 M a -
l。 , 乙a e c a t a 〔I J . ) B o rt h . 的成熟果肉 。
2 试验方法
将上述材料采用徙手切片法制作果肉横切面 ,
同时取样品适量粉碎并按中国药典 20 05 年版的规
定 ,取过 四 号筛的粉末装片观察采用 O L Y M P U S
s z x 12 体视显微镜数码成像系统记录外形和剖面 ;
采用 〔) L Y M P u s B x sl 显微镜数码成像系统记录果
肉横切面及果肉粉末片 。
3 性状鉴别
山茱黄 「’ 一: 为不规则的片状或囊状 , 长 1 . 5 -
1
.
8 c m
,宽 0 . 5 一 1 c m , 厚 0 . 1 c m 半透明 ,对光可
见 5 一 7 条纵向脉纹 表面紫红色至紫黑色 ,皱缩 ,
有光泽 。 顶端有的有圆形宿尊痕 , 基部有果梗痕 。
质柔软 ,气微 , 味酸 ,涩 , 微苦 。 残留果实呈长椭圆
形 。 残留果核骨质 ,为长椭圆形 ,淡黄色。 可见 7 -
8 条浅纵沟 ,长 8 一 12 m m , 直径 4 一 6 m ,: 1 ,断面核壳
厚约 1 . 5 m 。 ,有多数类圆形小腔排成环 ,小腔内有
黄棕色至红棕色分泌物 ,有光泽 ,核壳内含白色种子
! 枚 ,形似柏子仁 ,富油性 。 见图 l 。
山荆子 〔’ l : 为不规则片状 , 长 1 一 1 . 5 C m ,厚 0 . 2
一 0
.
6 c m
。 表面紫红色至紫黑色 ,皱缩 ,有光泽 。 顶
第一作者 T e ] : ( 07 3 9 ) 50 5 12 10 ; }卜 ,n o i l : y o y , 1 ll u a0 6 1 5@ 16 3
DOI : 10. 16155 /j . 0254 -1793. 2008. 06. 020
药物分析杂志 C h s,1 J Ph a r m A n a l 20 0 8 . 2 8 ( 6 ) 一 9 1 1
l冬} ] xl j茱英
Fi g 1 Sh
a l一z卜I L一y一
1
. 果肉 ( s。 二 c明 , ) 2 . 果实 ( iflx il) 3 . 果核 ( uj iu( 」e ) 4 . 种 子
(
、 e 。 ,l ) 5
. 横断山l ( ( 。 ,、 s 、 e 。二一i (川 )
端凹陷有宿尊残迹 。 质较硬 ,气微 ,味酸涩 。 残留果
实呈圆球形 。 残留果核纸质 , 为宽卵形 , 长约 0 . 5
c 。 , 直径约 0 . 4 c n l 。 断面核壳厚约 1 m m ,有 5 个类
圆形小腔排成环 ,每个小腔内含种子 2 枚 ,种子橘红
色 , 三角状卵形 ,表面光滑 。 见图 2 。
图 2 山荆子
卜、 9 2 5 1一洲 J i n群 i
一 果肉外表 r(] J ( 一十, 。、 . x l e ,。 a l 、 : .山。、 。, f 、 a ,… ,。 a , T, )
. o t e r n沮 、 u la 。 。 . o f 、 ; : cr o 、 .a 甲 ) 3
. 果核 ( 6 、111` .l。 )
种子 ( , e 。 。l ) 6 . 横断而 ( 《、 。 ,、 s * e ( l i o n )
果肉内表泊} (l 征
果实 ( fI’U i , ) 5 .
4 显微鉴别
4
.
1 果肉横切而
山茱英 (近果柄处作果肉横切面 ) : 外果皮为 l
列方形或长方形细胞 , 外被角质层 。 l一护果皮薄壁细
胞 , 多皱缩 , 界限不明显 , 经乙醇处理 , 可见菊糖团
块 ,扇形 , 显放射状纹理 ; 石细胞散在 ,类方形 、 卵圆
形或长方形 ,纹孔明显 ,胞腔大 ,有的含淡棕色物 ; 棕
色块散在 , 不规则 ; 可见草酸钙簇晶 ,棱角尖锐 。 内
侧可见导管 见图 3 。
山荆子 (近果柄处作果肉横切面 ) : 外果皮为 1
列方形或长方形细胞 ,外被角质层 。 中果皮薄壁细
胞外侧 2 一 3 列细胞类圆形 , 内侧薄壁细胞不规则多
角形 , 内含草酸钙簇晶 ,棱角较钝 ; 偶见草酸钙方晶 。
内侧众多纤维束 , 成片存在 ,壁极厚 , 纤维束周围薄
图 3 山茱英果肉横切而
卜’19 3 ’ r r a l l、 v e l s e o e ( t一川 〔)f S ha n ` h u y :一 5 s a (r 、 ( )f以印
1
. 外果皮 ( 。 l x 、 )〔, a r l〕 ) 2 . 菊糖 ( i , l u l i: ,、 ) 3 . 棕色块 ( l , ,、 ,、 : . 冬, i。 。 。 )
4
. 石组1胞 ( s一o n 、` e e l ls ) 5二丫酸钙簇品 ( 哎l u 蚁 e r s 《 , r ` .a l o i u ,、 、 〔、 、 a l a一。 )
6
. 中果皮薄壁全111胞 ( n l。 、。 ,〔 a 哪, ; ,a l粉 : l o l l y了,1 ;l 一。 ,u , 。、 e l l 、 )
壁细胞中含草酸钙方晶 ; 石细胞多成群 ,类圆形 、类
方形 ,纹孔明显 ,胞腔大 。 内侧可见导管 ( 见图 4 。
4
.
2 粉末
山茱英粉末 [ 4 一: 果皮表皮细胞橙黄色或淡橙黄
色 ,表面观多角形或类长方形 , 直径 16 一 30 林m , 垂
周壁略呈连珠状增厚 ,外平周壁颗粒状角质增厚 ,胞
腔含淡橙黄色物 。 中果皮细胞橙棕色 , 多皱缩 ,壁
薄 ,界线不明 显 ; 经乙醇处理 , 可见菊糖 ,扇形 , 显放
射状纹理 。 石细胞类方形 、 卵圆形或长方形 , 散在 ,
胞腔大 ,纹孔明显 ,有的含淡棕色物 。 草酸钙簇晶散
在 ,棱角尖锐 ,直径 15 一 30 林m 棕色块散在 ,不规
则 。 导管主为螺纹导管 ,直径 15 一 20 林m 。 见图 5 。
山荆子粉末 :果皮表皮细胞橙红色 ,表面观多角
形或类长方形 ,直径 巧 一 3 0 林m , 垂周壁连珠状增
厚 , 胞腔含淡橙红色物 。 中果皮细胞橙黄色 ,类圆
形 , 壁薄 ,含橙红色物 。 石细胞多成群 ,类圆形 、类方
形 , 直径 30 一 75 林m 。 纤维成束 ,壁极厚 , 直径 巧 -
2 0 卜m ,木化 ,周围薄壁细胞含草酸钙方晶 , 形成晶
鞘纤维 。 草酸钙方晶多见 , 直径 10 一 20 林m 。 草酸
钙簇晶散在 ,棱角较钝 ,直径 20 一 30 卜m 。 螺环纹导
管 ,直径约 10 卜m 。 见图 6
5 讨论
5
.
1 山茱英与山荆子在性状上主要区别 : 山茱英果
肉厚 0 . 1 ` !ln ,质柔软 ; 残留果核骨质 , 为长椭圆形 ,
一 91 2 一 药物分析杂志 C h i nJ p h a r, , 1 A n a l 2 0 0 8 , 2 8 ( 6 )
图 6 山浏 子果肉粉末
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’ 、 , 。 , (· ` , : ; i lr ,
1
. 叮,果皮薄壁细 fuJ ( , 1 1。 、 . ,。。 , 1、 1、 、 、。 。 、。泥l y . : 、。 一川 、 。、 l {。 ) 2 . 果皮农皮红{l
胞 表 , nl观 ( 一,。、 ,i。、明 , 。 「, i ol o ln l, 。 。、 。 11, 、 、 L: r几 , , ) 3 , 导竹 ( v o s 、 。】 l ) 4 . 咨了l
鞘纤维 ( fi l〕。、 ,、 `。 r, r u i n i o g p : 15 , v l、 ) 5 . 偏光镜下 .犷占鞘纤全佳( 6 b e r s t .、 n -
I a i n i : 19 1、 r i 、 「t;、 : : , , ; J。 , I , ; , l a , i : 10 9 91。 、 、 ) 6
. 草酸钙方品 (要): i、 ,刀 、 。,f , ·。 1.任-
u : , l ,〕 x
d
、 : l` 』 ) 7
. 草酸钙簇品 ( 、」`, 、 盈。 , 、 o f 【 : 。1` 、 i。 , , , ` ,x o l a : ` 、 ) 8 . 了: 细胞
(
s飞. , n。 。 , 115 )
图 4 山荆子果肉横切面
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一u n s v e l从 e s r (了一i一) n . , 1 5 } l a r lj i一邵i ’ 5 5盯 (、 ,。 毛一f l、
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. 外果皮 ( 。 x 。, : : : : 1 , ) 2 . ` }`果皮薄壁红】{胞 ( : . 1。 、 、 ,` alr , I ,。 : 、 · n ` } , y n la 一〔, u ,
。、 ,
11
,
) 3
. 草酸钙簇品 ( 。4 L,、*。 ,、 o f 。习 。 i u : 1、 o 、 a l a 一。 ) 4 . 草酸钙 }J .钻
( 、 , r i s ,, 1” ` ,f “ l t i` , , , , . , x目 a t 。 ) 5 · 纤维束 ( f i l ,。 r }〕 u n , 11。、、 ) 6 . 石细 fuJ
(
5 1(, n 。 。 e l l、 )
英中的菊糖 、石细胞 、棕色块均分布在中果皮薄壁细胞
中部 , 且都散在 。 山荆子中的纤维束 、石细胞都分部在
中果皮薄壁细胞内侧 ,且纤维均成束 、石细胞成群 。
5
.
3 山茱英 与! _ LI荆子在粉末上主要区别 : 山茱英果
皮表皮细胞表面观外平周壁颗粒状角质增厚 。 中果
皮细胞多皱缩 ,经乙醇处理 ,可见菊糖 。 草酸钙簇晶
棱角尖锐 。 石细胞散在 。 棕色块散在 , 不规则 。 山
荆子果皮表皮细胞表面观外平周壁未见颗粒状角质
增厚 。 中果皮细胞类圆形 ,经乙醇处理 , 未见菊糖 ;
纤维成束 ,壁极厚 , 木化 , 周围薄壁细胞含草酸钙方
晶 ,形成晶鞘纤维 。 草酸钙方晶多见 ,散在 。 草酸钙
簇晶棱角较钝 。 石细胞多成群
致谢 :本文的山荆子原植物采集得到了中国药品生物制品检
定所标本馆徐纪民老师的帮助 , 在此谨表谢忱 `
图 5 山茱英果肉粉未
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a r l z h 一 y u ’ 5 5叮 ( ,硬l《 ,乞1 1一1
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. 果皮表皮细胞表而观 ( p e , i。,山下, e p i f ,。 : , 111; 、 . , j ]’ 、 、 L,南一。 ) 2二 }; 果皮
薄壁细胞 ( n l e s o ` a r f, 一,a 。 : l e告,y m a 七o u o . , 115 ) 3 . 菊粉犷( i ,I L」11,飞, ) 4 . 棕色
块 ( I, or w n 咨, i。 。 。 ) 5 偏光镜 下草酸钙簇晶 ( 。 l u s t e o o 一。 a l ( i L: :飞1 o x习 : 1一。
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a r i z ￡n g 9 1。 、 )
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. 石全111胞 ( 、一 ,。 。 《 ·、 11、 )
6
8
草酸钙簇品 ( c l u s l。 ,、 。 f 。浏` i o r , , ` , x o J川。 )
导竹 ( v o s 、 。 t )
可见 7 一 8 条浅纵沟 ; 断面有多数类圆形小 腔排成
环 ,小腔内有黄棕色至红棕色分泌物 ,有光泽 ,核壳
内含白色种子 I 枚 ,形似柏子仁 ,富油性 , 山荆子果
肉厚 0 . 2 一 0 . 6 cl 。 ,质较硬 ;残留果核纸质 , 为宽卵
形 ;断面有 5 个类圆形小腔排成环 ,每个小腔内含种
子 2 枚 ,种子橘红色 ,三角状卵形 ,表面光滑 。
5
.
2 山茱英与山荆子在果肉横切面的主要区别 : 山茱
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6 0
( 本文于 20 07 年 12 月 27 1修改回 )