全 文 ：书直径 0. 3cm ～ 1. 5cm;表面灰褐色至棕褐色，有纵皱纹及横长
皮孔。质坚硬，不易折断，断面略平坦，皮部浅棕色，木部淡黄
色，有豆腥气，味极苦。
二色胡枝子:根圆柱形，稍弯曲，长短不等，直径 0. 8 ～
1. 4cm。表面灰棕色，有支根痕，横向突起及纵皱纹。质坚
硬，难折断，断面中心无髓，皮部棕褐色，木部灰黄色，气微，味
微苦涩。
3 显微鉴别
山豆根:木栓层由 8 ～ 12 列排列紧密的类长方形细胞构
成;皮部窄，有纤维单个散在或数个成束，皮部外侧可见草酸
钙方晶，继续排列成含晶细胞环，每一细胞含方晶 1 或 2 ～ 3
个;韧皮部有纤维束;束间形成层明显;木质部有众多纤维束;
射线由 1 ～ 5 列细胞构成;薄壁细胞含淀粉粒(见图 1)。
二色胡枝子:木栓层为 4 ～ 6 列细胞;皮层中含有较多草
酸钙簇晶，皮层与韧皮部散有较多纤维束;形成层成环;木质
部发达，射线宽 2 ～ 6 列细胞;导管类圆形，木纤维成束(见图
2)。
图 1 山豆根部分显微特征图 图2 二色胡枝子部分显微特征图
1. 木栓层 2. 皮层 3. 草酸钙方晶 4. 纤维束 5. 草酸钙簇晶
4 薄层色谱鉴别
精密称取两种药材粉末各 0. 5g，分别置于 50mL 具塞三
角烧瓶中，分别精密加入氯仿 10mL 及浓氨水 0. 2mL，振摇
15min，滤过，滤液蒸干，残渣加氯仿 0. 5mL 使溶解，作为供试
品溶液。另取苦参碱及氧化苦参碱对照品，加氯仿制成 1mL
各含 1mg的混合溶液，作对照品溶液。吸取供试品溶液 1 ～
2μL，对照品溶液 4 ～ 6μL，分别点于同一硅胶 G-CMC-Na薄层
板上，以氯仿-甲醇-浓氨试液(60∶ 8 ∶ 0. 3)为展开剂，展开，取
出，晾干，展开 12cm，喷改良的碘化钾溶液，显橙黄色斑点(见
图 3)。
图 3 薄层色谱图
1. 苦参碱 2. 氧化苦参碱 3. 山
豆根 4. 二色胡枝子
5 小结
综上所述，山豆根与二色
胡枝子虽然都来自豆科植物，
但是首先它们的性状特征还
是有不同点，其次显微特征上
以薄壁细胞中有无草酸钙方
晶等方面有所区别，再则从薄
层色谱图中可以看出，伪品不
显任何斑点，说明山豆根其伪
品中不含山豆根的有效成份
氧化苦参碱和苦参碱，故不可
作山豆根药用。因此只要掌
握了这些鉴别要点，完全加以
区分，为临床安全合理用药提
供合格的药品。
参考文献
〔1〕国家药典委员会编 . 中华人民共和国药典〔S〕. 2010 年版 .
一部 . 北京:中国医药科技出版社，2010，25-26.
山 茱 萸 与 伪 品 山 里 红 的 鉴 别
李云乔(江苏无锡山禾集团国药有限公司 无锡 214000)
摘要:目的 山茱萸与伪品山里红的鉴别。方法 通过性状、显微、薄层色谱等几个方面对山茱萸及伪品山里红进行鉴别。结果 两者在性
状上面区别不是十分明显，而在显微、薄层色谱所显结果上面具有明显差异。结论 为更好的鉴别山茱萸及山里红提供了快捷的方法。
关键词:山茱萸; 山里红; 性状鉴别; 显微鉴别; 薄层色谱鉴别
中图分类号:Ｒ282. 71 文献标识码:B 文章编号:1006-3765(2013)-02-0034-02
作者简介:李云乔，女(1969. 8 －)。毕业于南京中医药大学。职称:
主管中药师。从事中药学专业。联系电话:13812210599
在山茱萸的实际检验过程中，我们多次遇到山茱萸中混
有山里红伪品的情况，或是以山里红充当山茱萸，为了更好的
区别两种易混饮片，现将两者的异同点归纳如下:
1 仪器、饮片及试剂
1. 1 仪器及试剂 DJ-04B 粉碎机(上海淀久中药机械制造
有限公司) ;XS-212-202 型显微镜(日本) ;365nm 紫外分析仪
(上海顾村电光仪器厂) ;10 × 20cm硅胶 G 预制板(浙江省台
州市路桥四甲生化塑料厂) ;架盘天平(江苏常熟衡器厂) ;
SONY数码相机(日本) ;TP-150 超声仪(北京三鹏电子新技
术有限公司) ，其他有关的试剂均为分析纯。
1. 2 山茱萸来源为山茱萸科植物山茱萸 Cornus officinalis
Sieb. et Zucc. 的干燥成熟果实。具有补益肝肾，涩精固脱功
效。山里红来源为蔷薇科植物山里红 Crataegus pinnatifida
Bge. var. major N. E. Br. 干燥成熟果实。具有消食健胃，行气
散瘀功效。
2 方法与结果
2. 1 性状鉴别
·43·
海峡药学 2013 年 第 25 卷 第 2 期
书2. 1. 1 山茱萸:本品呈不规则的片状或囊状，长 1 ～ 1. 5cm，
直径 0. 5 ～ 1cm，新鲜品表面紫红色，陈旧的为紫褐色，多破裂
而皱缩，微有光泽，质柔软。气微，味微酸、涩，微苦(见图 1)。
2. 1. 2 山里红:本品呈不规则片状或类圆形，皱缩不平，直径
1 ～ 2. 5cm，厚 0. 2 ～ 0. 4cm，外皮黑褐色，表面附有红色小斑
点，系经过染色而成，经过水浸泡以后表面小斑点的颜色为灰
白色(见图 2)。气微清香，味酸、微甜。
图 1 山茱萸的外形 图 2 山里红的外形
2. 2 显微鉴别
2. 2. 1 山茱萸:粉末呈红褐色，显微可见:果皮表皮细胞呈多
角形或类长方形，直径 16 ～ 30μm，垂周壁呈连珠状增厚;石细
胞类方形，卵圆形或长方形，纹孔明显，胞腔大;可见螺纹导管
(见图 3 ～ 5)。
2. 2. 2 山里红:粉末呈黑褐色，显微可见:果皮表皮细胞表面
观呈类多角形、类圆形或长圆形，直径 18 ～ 47μm，胞腔内含棕
色或橙红色物，有的呈颗粒状斑纹;石细胞较多，呈群，淡黄
色，呈类圆形、长圆形、长条形，圆多角形或类三角形或不规则
形，大小不一，层纹明显，孔沟较粗，有分叉;草酸钙方晶散在
(见图 6、7)。
图 3 山茱萸的果皮表皮细 图 4 山茱萸的导管
图 5 山茱萸的石细胞 图 6 山里红的石细胞
图 7 山里红的草酸钙方晶
两者的异同点(见表 1)。
2. 3 薄层色谱鉴别
2. 3. 1 样品溶液的制备:将
一定量的山茱萸用粉碎机打
粉，取粗粉 5g，加 95% 乙醇
50mL，超声提取 20min，再水
浴回流 2h，冷却，过滤，滤液蒸
干，残渣加 1mL 甲醇使溶解，
即得山茱萸样品溶液;山里红样品溶液同法可得。
表 1 两者的异同点
山茱萸 山里红
性状 形态 长
1 ～ 1. 5cm，直径
0. 5 ～ 1cm
直径 1 ～ 2. 5cm，厚 0. 2
～ 0. 4cm
颜色
新鲜品表面紫红
色，陈旧的为紫褐
色
外皮黑褐色，表面附有
红色小斑点，系经过染
色而成，经过水浸泡以
后表面小斑点的颜色为
灰白色
质地 质柔软 质柔软
气味 气微
，味微酸、涩，
微苦 气微清香
，味酸、微甜
显微 果皮表皮细胞
垂周壁呈连珠状增
厚 未见连珠状增厚
石细胞 孔沟明显
，胞腔大，
无分叉
孔沟较粗，胞腔小，有分
叉
草酸钙方晶 未见 散在
2. 3. 2 点样、展开:取山茱萸、山里红样品溶液各 10μL，点样
于同一硅胶 G 板上，以醋酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水(15∶ 1∶ 1∶ 2)
1. 山茱萸 2．山里红
图 8 山茱萸、山里红薄层
为展开剂，展开，取出，晾干。
2. 3. 3 结 果:置 紫 外 灯
(365nm)下检视，山茱萸样品
溶液显一个明显的蓝色荧光
斑点，山里红样品溶液在与山
茱萸样品溶液同样的位置上
未见明显的蓝色荧光斑点(见
图 8)。
3 讨论
目前国内中药饮片市场
上饮片掺假混杂冒用情况比
较严重，给人民用药安全带来
极大的隐患，而造成上述情况
的原因就是因为各中药饮片
的相似性，本文对两种常用中
药山茱萸和山里红从性状、显微以及薄层色谱上进行了大量
的工作，得到山茱萸和山里红在性状上面区别不是十分明显，
肉眼很难观察到两者的不同点，而后本文又从显微和薄层色
谱上进行了观察和实验，发现在显微上两者的果皮表皮细胞
垂周壁前者呈连珠状增厚，后者未见连珠状增厚，在薄层色谱
上，经过适宜的溶剂提取并用适宜的展开剂进行展开，晾干以
后在置紫外灯(365nm)下检视，发现前者呈现一个蓝色荧光
斑点，而后者没有，表明山茱萸和山里红在显微和薄层色谱方
面具有明显的差异，我们在以后的工作中应该加以重视。
参考文献
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京:中国医药科技出版社，26-29.
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京:化学工业出版社出版，2002，31-36.
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Strait Pharmaceutical Journal Vol 25 No. 2 2013