全 文 ：农 技Nong Ji
38 OCTOBER 2012 39OCTOBER 2012
脆皮金橘设施栽培注意事项
⊙安福县气象局 彭小梅 永丰县农业局 吴政元
白花檵木野生资源已近枯竭
白花檵木种子采集与冷库建设技术
⊙江西德宇集团 刘浩元 李晓滨 詹周荣 蒋国滨
一、具有重要药用价值的白花檵木
白花檵木是金缕梅科檵木属的常青
灌木植物。分布于赣湘亚热带地区，属
江西省的特色性区域资源，具有重要药
用价值，据对赣湘地区檵木资源调查，
白花檵木野生资源已近枯竭。
由于多种原因，目前白花檵木尚不
属于保护物种。对于珍稀物种，人们主
要是通过建立自然保护区、就地保护等
方法对生物多样性进行保护，但是效果
有限。目前，国际上通过建设种质资源
库保护动植物物种，是种通行而科学可
靠的办法。白花檵木种质资源库建设任
务显得迫切和紧要。
唇亡齿寒，实际上，与白花檵木伴
生的其他的很多生物物种也面临灭绝的
边缘，这引起了许多科学家的关注。因
此，保护白花檵木等珍稀濒危植物及其
伴生物种，重视珍稀濒危植物在整个生
物多样性和生态系统中的作用和地位尤
为重要。
二、影响白花檵木种质因素
1. 白花檵木种子属长命种子
在植物界，种子寿命的差异是相当
大的。寿命短的种子，如杨树和柳树种
子，通常只能存活 2 ～ 3 周 ；寿命长的
种子，则可能存活几百年甚至上千年。
白花檵木本身就有一个休眠期加上种子
外部有一层坚韧的种皮，导致透水、透
气性不良，属长命种子。
2. 种子含水量和贮藏温度是关键
影响种子其他因素主要有四个方
面，分别为遗传特性、种皮结构、化学
物质、生理状态等。
影响白花檵木种子贮藏寿命的外在
因素：空气相对湿度。温度。通气条件。
生物因子等
总之，影响入库白花檵木种子生命
力的因素是多方面的，它们之间互相影
响，相互制约。控制种子入库时的含水
量（7% ～ 8%）和种子贮藏期间的环境
温度（-15℃～ 5℃）是保持种子贮藏
寿命的核心，建设冷库是科学、核心手
段。
三、白花檵木种子冷库建设
1. 建库地点的选择
选择地势较高、常年干燥的地段，
地区地质结构稳定，以防仓库地面渗水
或沉降。建库地段的土质必须坚实稳
固，如有可能坍塌，或遭遇其他地质灾
害，则不宜建库。
2. 建库要求
总原则 : 安全性、科学性、可靠性
和布局合理实用 , 符合环保要求 , 在保
证安全性的前提下考虑先进性。由于种
质资源库的设计专业性非常强 , 因此 ,
在设计过程中 , 必须始终贯彻上述设计
思想与原则。
必备条件 ：具有密闭性能。具有通
风条件。具有防虫、防鼠等预防危害的
功能。具备检验、调节控制等附属建筑
和科研设施设备。具备控制低温的条件。
辅助条件 ：不少于 10 立方米的缓
冲间。配套的空气除湿、制冷系统。
四、白花檵木种子的采集
判定白花檵木及其伴生树种的种子
成熟有多种的鉴定种实成熟的方法 ：
1. 形态鉴定法
即物候观察法。白花檵木种实成熟
一、 脆皮金橘生理特性
脆皮金橘属亚热带至温带水果，较
耐寒、耐热，抗旱力、抗病力较强，特
别是对柑橘黄龙病表现出较强的抗性，
幼树生长较慢，树冠形成早，开花结果
早，能稳产高产。果实成熟时金黄色，
幼果墨绿色，单果重12～15 克，最大果
重20克。果实近园形，皮光滑，油胞稀少，
果皮无酸辣刺鼻味，全果带皮食用脆嫩、
清甜，可溶性固形物 14%～17%，属高
糖品种，鲜食佳品。果实于11月上旬至
12月成熟，无霜冻年份可留树保鲜至第
二年2～3月，较耐贮藏。该品种早结丰
产，苗圃期一年生大苗最先着果。定植
后第二年大部分树冠幅达 1米以上，树
高 0.8～1米的矮化密植园可产果，平
均株产2～3公斤，第三年单株结果 3～5
公斤，成年树单株产量在 30 公斤以上，
无大小年结果现象，且适应性广，可栽
植在各种类型土壤上，但以砂壤土、壤
土为宜，要求土层深厚，疏松通气，有
机质含量高，微酸性、中性，排灌条件
优良，地下水位低。
二、脆皮金橘大棚内生长的适应性
及要求
在保护地内，温度、光照、空气、
水分等环境条件都与露地有明显不同。
1. 温度 用大棚覆盖的保护地内，
温度明显比外界高。大棚内温度也可通
过增减保护设备和控制通风量来调节。
棚膜自每年 9月下旬盖膜至翌年 2月下
旬，盖膜后棚内温度宜控制在 35℃以下。
2. 光照 大棚内的光照强度一般只
有露地的 50％～ 60％，尤其在日照时间
短的冬季，对植物生长影响很大。为此
需采用透光率好的农膜和有利透光的设
计（如座北朝南、避风向阳），还要在减
少农膜污染、稀植，以及人工补充光照（如
设施内安装日光灯）等方面采取必要措
施。
3. 空气 封闭式的大棚，由于空
气流通量不足或与大气环境隔断,内
部空气中的二氧化碳含量在晴天上午
9 时以后常低于大气中二氧化碳的含量
(300ppm)。当低于 200ppm 时，就处于
二氧化碳补偿点,植物光合作用停止，
需要人工补充二氧化碳 。最简便办法是
在保护地内施用有机肥料，利用微生物
分解有机质时的呼吸作用，释放二氧化
碳（能维持300～1500ppm）；此外，也
可施用液体二氧化碳和干冰或燃烧白煤
油 ( 无硫 )、液化气、沼气等来进行二氧
化碳的补充。
4．水分 大棚内的水分蒸发量常小
于露地。大棚内因地温较低，蒸发量也
小，浇水之后地温便迅速下降。因此大
棚内栽培浇水量宜小，间隔时间宜稍长，
简易大棚内的浇水时间以晴天中午前后
为宜。空中喷灌常使空气湿度过高而引
起较多病害，一般以采用地面小喷灌或
沟灌为宜，地下灌溉尤佳，除花期、大
冻期、喷药期不可微喷外，随时可进行
微喷，以保持湿度在 80% 左右为宜，果
实膨大期应增加土壤持水量，保证果实
膨大需要。
三、 脆皮金橘设施栽培的益处
我们经过 5 年的不断探索，脆皮金
橘采用设施栽培方式，即夏季喷水降温、
冬季盖棚增温，一是可解决果实偏小、
表皮偏厚、水份少、口感差的问题。二
是可以多收获两季果实，露地栽培一年
只有第一、第二批花果能够在年前成熟，
盖棚后，第三、第四批花果则能够在春
节至次年 4月份成熟，从而延长了产品的
上市供应期，增加了产量和经济效益。
三是盖棚后与外界产生隔离可防鸟害，
保护了果实外观与品质。
农 技Nong Ji
40 OCTOBER 2012 41OCTOBER 2012
是一种物候现象，可以根据资料以及多
年的经验进行判断，差异不会很大。除
了观察种实的外部形态特征，还可以通
过摘取一部份种实解剖观察种子内部的
成熟度、饱满度，以判断种子的成熟情
况。若种子外壳干燥内部成熟好、饱满
度高，则可判断其成熟。
2. 物理方法
对白花檵木及其伴生物种中种子进
行压磨或火烧，压后有白浆或火烧有爆
破声，说明种子成熟 ；对大粒种子可用
解剖观察，解剖时费力，说明种子成熟
度好。
3. 采种前的准备工作
在采种前要制订计划，并做好必要
的准备工作。如计划采种的树种种类、
种子数量、所需人力、采种工具及表格
等。事先科学地确定采种地点，选择采
种林地与母树。
4. 种子登记表
采集白花檵木种子时，对于其伴生
物种根据需要同时采集一部分，为了不
使种子混杂，并使用种部门能了解种子
的产地条件，搞清种子来源，为日后合
理使用种子提供依据，要建立种子登记
制度。每一批种子应该按照要求内容进
行登记，并将各项数据同步录入白花檵
木种质资源库数据库系统。
5. 采种与入库
第一，选择合格的采摘树。根据本
资源库建设目标，选择白花檵木及其伴
生物种。
第二，选择合适的时间。
针对白花檵木种子成熟后虽不立即
脱落，但一经脱落，不易从地面收集的
特性，所以一般在种子脱落前从树上采
集 ( 华东地区在 8 月 ~10 月间成熟 )，如
条件允许，在每个种子结实处包裹上小
纸袋防其成熟后弹逸出落，或选择直接
在树上采集。必要时借助常用工具有蹬
树鞋、木梯、软梯、升降机、震动机、
高枝剪、采种网、采种兜等。
第三，目视选择
采收种子时，注意选择外表颜色较
深、籽粒饱满、坚韧有光泽的种子。
刚采收的种子含水量较高，通常在
10% 以上。含水量过高，意味着种子中
出现了大量的游离水，酶的活性因而增
高，种子的呼吸作用加强，放出大量的
热量和水分，从而引发种子霉变。对于
贮藏种子来说，贮藏的安全含水量通常
为 7% ～ 8%。因此，在入库前必须充分
干燥。
清理好的种子将被分装到各型号的
密封瓶罐内，放入到 -15℃的冷库内保
存。每份种子需要采集 10000 粒，最少
2500 粒。种子入库时应做好种子包装、
填挂标签、按要求堆放等方面的工作。
6. 数据库建设
白花檵木种质资源库数据库建设基
于 Windows XP 2003 系统，数据库软件
使用 ：SQL server 2005 版本。由一个中
央处理器和不少于 10 台联网电脑组成。
人员编制不少于 6 人，职称全部为计算
机专业中级以上。
四、种质资源库管理
白花檵木种质资源库主要包含为两
大部分，即白花檵木种子冷库与白花檵
木及其伴生物种标本库。
1. 冷库管理
冷库在使用的同时，要做好日常维
护检修工作，切实做到使用好、管理好
冷库。做到安全、卫生、低能耗投入。
使用前，彻底进行消毒，并将各项数据
同步录入白花檵木种质资源库数据库系
统。
按有关规定配备受过专门教育和培
训，具有冷藏、 加工、 制冷、电器、卫
检等专业知识、生产经验和组织能力的
管理人员 1 名和技术人员 2 名。
由于冷库是用隔热材料建成的， 具
有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，
要把好冰、霜、水、门、灯五关。
过道和库房的库壁、地、门、顶等
都不得有冰、霜、水，有了要及时清除。
防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻
臌，一有异常情况及时汇报，并同步采
取应急措施。
库内种子架构放置、吊轨悬挂，其
重量不得超过设计负荷。留有合理的走
道，便于库内操作、小车通过、设备检
修，保证安全。在易受碰撞之处，应加
防护装置。
种质资源库日常使用及管理有详细
的书面记录，以便随时检查、改正、调
整，并将各项数据同步录入白花檵木种
质资源库数据库系统。
2. 库内白花檵木种子管理
白花檵木种子贮藏期间的管理包
括保持库房环境的干燥和低温，监测种
子品质的变化及种子进出库的帐目管理
等。
种子贮藏期间，库房要保持有利
于种子贮藏的干燥和低温等环境条件，
应定期对种子品质进行检验，掌握种子
质量变化的情况，对种子质量明显下降
的种批，及时提出处理意见。种子贮藏
期间的进出库账目必须与实物相符，并
填写入库贮藏作业表。库存的中小粒种
子允许一定的自然损耗率，但贮藏 3 个
月以内者不得超过 0.2％ ；时间在 6 个
月以内的不得超过 0.3％ ；时间在 18 个
月以内的不得超过 0.5％ ；时间在 18 个
月以上者不得超过 0.7％。并填报库存
种子批号明细帐、库存树种明细帐、种
子贮藏期间品质变化情况表、库存种子
数量变化情况半年报表、库存种子增减
量报告单、入库验收报告表等表格和报
告，并将各项数据同步录入白花檵木种
质资源库数据库系统。
此外，还要加强标本管理，数据库
管理。
还要通过种子萌发实验，检测储藏
前后种子的活力，为物种的繁殖提供信
息。
“一季+再生稻”栽培技术要点
⊙隆平高科隆平种业有限公司江西分公司农技顾问 王发生
一、“一季+再生稻”栽培水稻品
种应具备的条件
1. 稻种再生能力强 能在前季收割
后的稻茬上快速发芽，分蘖，保证再生
稻有效穗能达到亩产干谷 250 公斤，甚
至更高的产量。
2. 稻种抗倒伏能力强 再生稻前季
绝对不能倒伏，一旦倒伏，影响再生稻
的发芽、分蘖，直接降低再生稻的产量。
3. 稻种能适应高温 做“一季 + 再
生稻”的栽培品种，因前季抽穗期在 7
月中、下旬，正是夏季高温季节，所以
要求能适应高温。否则，会影响结实率，
造成前季减产，而依靠后季再生稻的产
量，得不偿失。
4. 稻种能适应低温 再生稻抽穗期
多数在 9 月中、下旬，该季节正是“寒
露风”南下时，会影响扬花授粉。能适
应 9 月气温变化的品种，才适宜做“一
季+再生稻”栽培。
二、“一季 + 再生稻”栽培技术的
四个关键期
1. 播种期 3 月 20 日～30 日。直
播品种在4月5日前后晴天断霜后为宜。
2. 移栽期 4 月下旬移栽。
3. 前季收割期 8 月 15 日前后收
割，抢时间让再生稻早生快发。
4. 再生稻齐穗期 争取在 9月 15 日
前齐穗，安全避开“寒露风”。
三、一季 + 再生稻“栽培技术的七
次把关：
1. 育种移栽关 大田每亩用种
0.75 ～1 公斤；秧田每亩播种 10 公
斤；按品种的分蘖差异，每亩大田插
秧 1.2 ～1.5 万蔸；直播品种每亩用种
1.5 ～2 公斤。这里的用种指超级杂交
水稻品种。
2. 前季施肥关 大田每亩施 45% 复
合肥〈15—15—15〉40～50公斤做基肥。
施追肥每亩尿素 12.5 公斤左右，钾肥
12.5 公斤左右。
3. 前季管水关 根据品种不同，平
均每株有 10 ～14 根有效分蘖时晒田，
笔者结合近几年来对“一季+再生稻”栽培技术的推广经验，总结了 “一季+再生稻”栽培技术要点，为江西单季稻种植
区更大面积使用“一季+再生稻”栽培技术提供技术参考。
控制无效分蘖的生长。抽穗期保持浅
水，抽穗期碰上高温灌 7～10 厘米深水
降温，灌浆和成熟期保持田间湿润。
4. 后季施肥关 前季收割前 10 天左
右，每亩施尿素 15 公斤。收割后 5 天
左右，每亩施尿素 7.5 公斤左右，钾肥
7.5 公斤左右。
5. 前季收割留茬关 根据品种不
同，收割高度离地约 30 ～40 厘米。
6. 后季管水关 前季收割后，随即
灌水 3 ～5 厘米，保持 7 天，以后保持
田间湿润至灌浆期。
7. 病虫防治关 及时防治纹枯病、
稻瘟病、钻心螟、卷叶螟、稻飞虱等病
虫害。