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刺梨、火棘复合果汁饮料的加工工艺

作 者 ：蔡金腾;丁筑红;朱庆刚

期 刊 ：食品科学 1996年 12期 页码：3

关键词：刺梨；火棘；混合果汁；

摘 要 ：介绍了刺梨、火棘果实的取计方法以及刺梨、火棘复合果汁的配比和制作方法。

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