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资源植物——火棘



全 文 :闽南的毛枝芯种质资源
韩 维 栋
( 江苏省植物研究所 )
福建省南靖 、 华安等地有采集收购毛枝芯的传统 , 用毛枝芯作编织材料 , 编织小提包 、
花篮 、 果篮 、 茶堑等 , 出口创汇 。
闽南毛枝芯植物 , 主要有芒箕 ( D i c r a n o p t e r i s d i e h o t o m a ) , 除此种外 , 作者发现当
地亦有大芒其 ( D . a m lP a) 分布 , 为福建省植物新记录 , 因其形态与芒其相近似 , 群众将其
同芒其一样采集利用 。
大芒其 D i e了a n o p t e r i s a m p l a C h i n g e t C h i u i n A c t . p h y t o t a x . Vl ( 19 5 9 ) : 13 2 ;
F 1
.
S i n i e a Z ( 1 9 5 9 ) : 1 17— G l e i e h e n i a s p l e n d i d a C h i n g , I C . F i l . S i n i e I W
( 19 3 7 ) t
.
1 5 3 , T a记 。 一 B l o t e t C . C h r . i n F 2 . I n n d o一 C h i n e Vl i i ( 1 9 3 9 ) : 5 0 ;
傅书遐 , 中国主要植物图说 ( 藤 类植 物 门 ) ( 19 5 7 ) 3 2页 , 3 7图 , n o n H a n d一M a z z .
19 2 9

大芒其分布于广东 、 广西 、 云南、 海南岛 、 福建 (华安 、 南靖 ) , 生海拔 3 0 一 1 4 0。米
疏林中或林缘 , 越南亦有分布 。
大芒其和芒其同属蔗类植物门里白科 ( G l e i e h e n i a e 〔助 ) 芒其属 ( n i e r a n o p t o r i s )植物 ,
具长而横走的根状茎 , 叶片 , 回羽状 , 上部几回分叉的主轴两侧通体无小羽片 , 分叉处的两
侧下方通常具有一对蓖齿状的托叶 ; 根茎上被棕锈色毛 。 叶脉多次分叉 , 每组 通 常 3 一 6
条 。 两者的检索表 (区别 ) 如下 :
1
. 植物体高达 2米 , 叶柄超过 80 厘米 , 粗 3 . 5一 5毫米 , 裂片宽 6一 8 毫米 , 主 轴分叉
间的腋芽有卵形苞片包被 , 抱子囊群在中脉两钡味卜成不规划的 2一 3 列 。 · · · · · · · · · · · · · · · · · · … …
· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · … …大芒箕 ( D . a m lP a C ih n g e t C ih u )
1
. 植物体矮小 , 叶柄 80 厘米以下 , 粗约 2毫米 , 裂片宽 3 一 4 毫米 , 主轴分叉间的腋
芽具一对托叶状羽片 ; 抱子囊群在中脉两侧各为一列 。 (分布于长江流域以南 ) · · · · · · · · · … …
· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · , … …芒其 ( D . id c h ot o m a ( T h u n b) B er n h )
资源植物一火棘
王洪业 丁苹枝 李还林
(华中师范大学生物 系) (郑西工业学校 ) ( 华中师范大学生物 系)
火棘 , 是蔷薇科火棘属 (火把果属 ) P y r ac a ht h a R oe m植物的通称 ; 民间习称火把果或
红律果 ,救荒粮或救命粮 ,救兵粮或救军粮 。 在湖北省分布广泛 , 资源丰富 。 然而迄今无人问
津 , 自生自灭 。 19 8 7年 , 接受省科委下达课题后 , 我系李还林等教师从果实中提取了天然色
素和果胶 , 它们在食品 、 医药和化工诸业中有着广泛的用途 。 这一研究结果 , 不仅为食用植
物色素和果胶的发展提供了新原料 , 也为鄂省乃至我国有关其他省区的火棘资源的开发利用
找到了新的途径 。 为进一步扩大其研究范围和预期的开发利用 , 我们去年在荆门市和宣恩县
作了初步考察 。 本文仅对火棘的生物学 、 生理生态学的共性特征 、 树种和形态特征等作一初
步的评述 。
一 、 火棘的生物学特征
火棘属常绿具刺灌木或小乔木 。 在我省每年春季发芽抽枝展新叶 。 幼枝均具绒毛 , 随着
枝条长大 , 毛渐脱落 , 至老枝无毛 。 新叶夏初趋于成熟 , 单叶互生 , 托叶小 , 在幼叶长大过
程中早落 , 叶柄短 , 具圆锯齿 、 细锯齿或全缘 。 3一 6 月开花 。 花较小 , 径 0 . 6一 l 厘米 , 略
有芳香 , 排成较为密集的复伞房花序 ; 兽片 5 , 警筒短 ; 花瓣 5 , 白色 , 近圆形 , 开展 ; 雄
蕊15 一 20 , 花药黄色 , 心皮 5 , 背面下半部分与警合生 , 在腹面离生 , 花柱 5 , 与雄蕊近等
长 , 子房半下位 , 每室 2胚珠 。 雌蕊受精后 , 幼果逐渐发育长大 , 一般到 g 月全部成熟 , 10
月即由绿色或黄绿色开始转变为红色 , 1 1月全部变为红色 。 梨果近球形或扁球形 , 径 0 . 4一
。 . 8厘米 ; 花粤宿存 , 果肉厚实 , 黄红色或黄色 ; 内具小核 5枚 ; 因含单宁 、 有机酸 、 糖类等
物质 , 生食味酸 、 甜 、 涩 , 说不上美味可 口 , 但并不难吃 。 火棘花小而多 , 结实率高 , 入秋
满树红果累累 , 且经霜雪而不凋落 , 在金秋和满目萧条的隆冬季节格外夺目 。
二 、 火棘生态学特征
火棘在我国的自然分布 , 根据文献记载所分布的省区 , 大约由甘肃南部向西经四川抵西
藏向东经陕西 、 河南达江苏一带以南的各省区均有分布。 其垂直分布可由海拔数十米的平原
丘陵地带到 3 千米的高寒地区 , 譬如地处低海拔的武汉市和地处高海拔的西藏察 隅 、 芒康
( 2 2 00一 2 6 0 0米 ) 或更高地带都有分布 。 我省广泛分布 , , 而 以鄂西为最多 。 据我们观察 ,
在我省以 10 0 0米以下的山区或丘陵地区最为常见 。 几种火棘通常都生于同一生境 。 分布于山
坡、 山谷及溪河沿岸 , 常生于这些地方的林缘或疏林中 , 或灌丛中 , 尤以溪河 沿 岸 的 河滩
地 、 无林荒坡 、 田边地角 、 路边分布最多 , 生长也最茂盛 , 常常成为这些地方的优势种或纯
群落。 在果实成熟以后的秋冬两季 , 构成一片片 、 一幅幅火红的特有生态景观 。 伴生的木本
植物一般有黄檀 D a l七e r g i a h u p e a n a H a n e。 , 山胡椒 L i n d e r a g za u e a ( S l o d . e t z u o e )
B L
。 金樱子 R o s a L a o v i g a t a M i e h x 等 ; 草 本 植 物 毛 食 R a n u n e u l u s J a p o n n i e u s T h u n b
蛇苟D u eh e s h e a 1n d i a ( A n d .le 、 s ) F o e k e 等。
火棘为亚热带植物 , 喜阳光充沛 , 气候温暖湿润 。 但适应性特强是少见的 , 由能生长在
稿寒地带则可窥其一斑 。 就笔者所见 , 火棘既耐酸又耐碱 , 在酸性土和石灰岩露头的碱性土
浪中均生长良好 ; 既耐涝又耐旱 , 既耐肥又耐膺 , 在溪河治岸肥沃的冲积地上或水边和在干
像膺薄的山坡地均生长正常 。 不过 , 综观各种生境 , 以充分向阳土层深厚富含有机质的砂质
族土为最好 , 树体高大 , 结果多 , 硕大均一 。 目测产果一般为 3一 5 斤 /每株。
火棘 , 国内外都有栽培 , 主要供观赏 。 插枝和种子均可繁殖 。 插枝成活率高。 小枝萌发
力较强 , 因此比较耐修剪 。
一 1 5 一
三 、 火棘树种及其主要区别
火棘全属 0 1种 , 国产 7 种多 鄂产 4 种 。 其树种资源鄂占世界的 40 % , 国产的57 % 。 另据
近报 , 鄂西 (利川 、 恩施 ) 发现一种开红花的火棘 。 兹将原 4 种介绍如下 。
种检索表
1
. 叶下面无毛或被柔毛
2
. 叶倒卵形至倒卵状长圆形或椭圆形 , 先端圆钝或微凹 。
3
. 叶具圆钝齿 , 中部以上最宽 , 下面绿色 · · · · · , … … 1 . 火棘 P . f or t u n ae n a
3
. 叶全缘 , 或细齿锯不明显 , 中部或近中部最宽 , 下面微带白粉 · · · · · · · · · … …
2
. 全缘火棘 P . a t a l a n t i o i d e s
2
. 叶长圆形或倒披针形 , 少数为卵状披针形 , 先端常急尖或具短尖头 , 锯齿细圆
· · · · · · · · · · · · , · · … 3 . 细圆齿火棘 P . c 姆 n u n at a
1
. 叶下面与警外面密被绒毛 , 叶全缘或近全缘 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · … … 4 . 窄叶火棘 P .
a n g u s t i f o l i a

四 、 年产量和经济价值的评估
火棘原产亚洲和欧洲东南部 、 湖北省位于北纬2 9 “ 0 5 , 一 3 3 0 2 0 ’ , 东经 2 0 5 0 3 0 `一 1 1 6 0 10 ` ,
位于火棘的地理分布范围内 。 全省土地总面积为 18 . 5 9万平方公里 , 而山区和丘陵面积最大 ,
占总面积的 73 %左右 。 全 省 山脉 重叠 , 山谷纵横 , 而且 山地 、 丘陵 、 盆谷的 配 置 比 较协
调 , 山地之中有丘陵 , 山丘之间有盆谷 , 山丘 、 盆谷交相错落 , 有利于火棘的生长 , 因而资
源丰富 , 分布极广 。 鄂省除中南部为江汉平原外 , 三面环山 , 西部为大巴山 、 巫 山 、 武当山
等构成鄂西山地 , 东北部为大别丘陵 , , 东南部为幕阜丘陵 , 其海拔高度均在 5 0 米以上 , 以西
部大巴山主峰神农架海拔 3 10 5 . 4米为全省或华中的最高峰 , 这些山区是火棘的广阔产地 。 根
据我们在宣恩县调查评估 , 全县每年可产火棘果实 1 0 0 0万斤 (保守值 ) , 估计全省每年产 1
亿斤 (保守值 ) 以上 。
一 种 值 得 推 广 的 花 卉
一一重瓣缥丝花
刘 小 祥 (华中农业大学 )
笔者在神农架考察园林植物资源时 , 发现了一株极有发展前途的木本花卉— 重瓣操丝花 。 该植株为落叶直立小灌木 , 高达 1 . 7 m , 树形美观 , 菜重瓣 , 粉红 色 , 花 期 4 一 10 月 ,
观花时间长达 7月之久 , 花大色艳 , 具有较高的观赏价值 。 现将其植物学及生物学特性 、 繁
殖栽培技术等分述如下 :
一 、 植物学及生物学特性
重瓣缥丝花 ( R os a 1’o x b ur g h 讨 v a1’ 1P ` n a ) 属蔷薇科蔷薇属植物 , 落叶直立灌木 , 高
一 1 6 一