全 文 ：2015年第 4期 现代园艺
处理B和处理C能有效地延缓花瓣相对电导率的增加，即有
效降低了花瓣细胞质膜相对透性，延缓切花衰老，而且处理
B的效果要比处理C的效果好。
3 结果与讨论
从上述试验结果来看，切花直径变化率、寿命、鲜重变化
率、水分平衡值、MDA含量和相对电导率指标，结果均是：处
理A
AL2（SO4）3+蒸馏水。蔗糖是补充切花营养较理想的碳水化合
物，采用适当浓度蔗糖处理切花，可以减少花瓣可溶性糖的
降低幅度，从而延长瓶插寿命[9]。8–羟基喹啉（8–HQC）具有
减少花茎生理性堵塞、促进吸水、抑制微生物的作用。硫酸铝
[AL2（SO4）3]具有抑菌、抑制乙烯的作用[10]。
处理C的配方为：新高脂膜稀释100倍液可延迟瓶插时
间3天，综合各项测定指标，其效果比处理B差，但比处理A
和对照的保鲜效果好。王芳等研究表明，新高脂膜粉剂使用
后在植物表面形成一层保护膜，其不但不会影响作物的吸水
透气透光等作用，反而能保护作物不受外界不良环境的影
响，被称为“植物保健衣”[4]。本次试验所采用的新高脂膜可以
有效地防止水分散失，减少切花水分蒸腾，从而延长切花的
寿命，达到保鲜的效果。
综合本次试验的结果可以看出：处理A的保鲜效果低于
对照，但任秋萍等的研究表明，该试剂对非洲菊的保鲜效果
好[11]。另外，从切花直径变化率、鲜重变化率、水分平衡值等方
面可以看出，非洲菊切花前期是处于生长状态，但MDA的含
量却在一直增加，说明它一直处于衰老状态，这两者之间存
在矛盾。上述2点还有待于进一步研究。
参考文献
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系数学研究所，1983（1）
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业科技，2006（1）
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影响[J].江苏农业科学，2013（2）
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方园艺，2011（09）
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生理学通讯，1994（30）
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究[J].仲恺农业技术学院学报，2000（13）
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浙江农业科学，2001（6）
10 张华，熊运海.切花衰老与保鲜技术研究综述[J].江西农业大学学报，
2005（2）
11 任秋萍，李海云，王巨媛等.不同保鲜剂对非洲菊切花保鲜效果的研
究[J].山东农业大学学报（自然科学版），2009（1）
（责任编辑 荷初）
辣木树（拉丁学名：MoringatreeOleiferaLamarch，英文名：
Moringatree），又称鼓槌树、山葵树，属于辣木树科，为多年生
常绿小乔木至大乔木，现已知共有14种，供食用栽培的有印
度辣木树和非洲辣木树2种品种。
近年来，闽南地区林农对辣木种苗需求不断加大，笔者
根据前人的研究，结合生产实践开展辣木种子育苗试验，为
辣木的规模化生产提供参考。
1 辣木的生物学特性
1.1 辣木的形态
辣木为多年生深根性落叶植物，乔木，主干直立，最高可
达 12m；三回羽状复叶，小叶椭圆、短椭圆或卵形，无毛，长
1.3～2.0cm，宽0.3～0.6cm；圆锥花序，两性花，花白色或乳白
色；具芳香气味，花尊盆状；荚果，豆荚长25～40cm，每荚有
种子20粒左右；种植第2年就能结果，一般每年结果1次
（个别地区2次），每年采集期长达10个月，树龄可达20年。
1.2 辣木生态学特性
辣木广泛种植在亚洲和非洲热带和亚热带地区，对土壤
条件和降雨量有很强的适应性。最初认为辣木生长在热带年
降雨量250～1500mm的半干旱地区，发现在年降雨量超过
3000mm的热带湿润环境也能适应良好。辣木能适应砂土和粘
土等各种土壤，在微碱性土壤中也能生长。辣木喜光照，主根
很长，因此能耐长期干旱。它的适宜生长温度是25～35℃，在
有遮荫的情况下能忍受48℃的高温，也能耐受轻微的霜冻。
2 材料与方法
2.1 材料
辣木种子自印度进口。栽培基质：泥炭土、珍珠岩、钙镁
闽南地区辣木种子育苗技术试验
朱小鹏*
（福建省林业科技试验中心，福建 南靖 363600）
摘 要：研究了不同育苗基质、不同遮荫度、不同播种时期对辣木育苗成活率、根系生长、植株长势的影响，结果表
明：辣木育苗的最佳基质是B泥炭土+珍珠岩+钙镁磷（8：1.5：0.5），适宜的遮荫度为50%，合适时期为4月份，育苗成
活率可达90%以上。
关键词：辣木种子育苗；不同基质；不同遮荫度；不同播种时期；成活率
*作者简介：朱小鹏（1963-），男，福建平和县人，福建省林业科技试验中心工程师，从事林木种苗研究、技术管理及推广工作。
试验研究
7- -
DOI:10.14051/j.cnki.xdyy.2015.08.003
2015年第 4期现代园艺
磷购自漳州花卉市场，红心土、火烧土、河沙就近解决。
2.2 研究方法
辣木种子育苗具有一定难度，是限制辣木大面积人工栽
培的主要原因之一。影响辣木种子育苗成活率的因素，主要
是育苗基质、遮荫度、育苗时间以及管理水平。根据文献和预
备试验，基质分别设定3种处理：处理A为火烧土+河沙+
钙镁磷（7：2.5：0.5），处理B为泥炭土+珍珠岩+钙镁磷（8：
1.5：0.5），处理C为红心土+河沙+钙镁磷（6：3.5：0.5）；遮荫
度分别设遮荫30%、50%、70%3种处理；播种时间设分别2、
3、4、5、6、10、11、12月份的每月10日 8种处理；植袋 30天
后，计算育苗成活率，以确定辣木适宜的育苗基质、遮荫度、
育苗时间。
2.3 播种
2.3.1圃地准备。选择尽量靠近造林地，避风，交通方便，
排灌水条件好的地方建圃。清除杂草、杂物、平整土地。苗床
要用遮阳网遮荫，荫棚高1.8m，便于管理，畦宽1.0～ 2m。
2.3.2种子处理。剔除缺陷豆、未成熟豆及霉烂豆，先把种
子倒入清水中浸泡24h，而后捞出沥干再用800倍液甲基托
布津药水中浸泡消毒8h待播。
2.3.3沙床催芽。沙床催芽出苗率高，出苗整齐。
2.3.4育苗袋营养土的配备。营养土用红心土、火烧土、泥
炭土、河沙、珍珠岩、钙镁磷配制而成。
2.3.5装袋及排置。营养袋选择规格为20cm×15cm，装袋
要求紧、满。畦宽在1.0～1.2m，畦长视场地情况而定；将装好
营养土的营养袋排置整齐，袋间相互靠紧。
2.3.6植袋。辣木种子经过1周左右沙床催芽，幼苗开始
出土，子叶刚开展时，即可移植到营养袋里。
2.4 幼苗管理
根据气候干湿情况，分季节采用各种喷灌设施做好水分
管理工作；肥分管理为，育苗10天后每隔15天喷1次1000
倍液氨基酸、30天后喷1000倍液高乐（氮）3次、60天后喷高
乐（钾）3次。
病虫害防治上采取“预防为主”的方针，应从源头上防止
病虫害发生，对发生病害的植株，及时除去并进行隔离；发生
虫害时，应采取人工捕捉，以实现无公害生产。
3 结果与分析
3.1 不同的育苗基质研究
从表1试验结果可看出，处理B基质育苗成活率可达到
91.2%，每株生根10～12条，根粗且长13～16cm，根毛多，苗
高均18.3cm，径0.36cm；幼苗生长健壮，叶色深绿。其次是处
理A，育苗成活率为 68.3%；而处理 C成活率最低，只有
63%，幼苗低矮，叶色淡绿，长势弱，根系较弱。这与辣木的根
系生长需要较湿润、阴凉、透气的环境有关，而处理B的特性
及组合满足了其这一特性。因此，处理B是辣木育苗的最佳
基质，即泥炭土+珍珠岩+钙镁磷（8：1.5：0.5）。
3.2 不同遮荫度对辣木育苗成活率的研究
从表2可以看出，50%遮荫度成活率最高，达到90.9%，
幼苗健壮，叶色深绿；其次是 30%的遮荫度，成活率为
81.5%；70%遮荫度的成活只有64.0%，而且幼苗生长差，叶色
黄绿，部分脱落。因此辣木育苗的最佳遮荫度为50%。
表1 不同基质对辣木育苗成活率的影响 株.%
表2 不同遮荫度对辣木育苗成活率的影响
3.3 不同栽植时期辣木育苗成活率的研究
表3 不同栽植时间对辣木育苗成活率的影响
从表3可以看出，辣木在2～12月份的育苗成活率基本
上在80%以上。4月份育苗成活率最高，达到90.8%，2月最
差，成活率为81.1%，7、8、9月因温度较高没有育苗。通过连
续的试验证明，辣木在各个时期均可育苗，但育苗最适宜的
时间是4、5、6月份和10月份。
4 结论与讨论
（1）辣木育苗的最佳基质是泥炭土+珍珠岩+钙镁磷
（8：1.5：0.5），在4月份、遮荫度为50%条件下，育苗成活率可
达到90%以上。
（2）辣木树已成为欧美日等国家和台湾地区的新兴保健
食品，它的特点是高钙、高蛋白质、高纤维和低脂质，成为人
们提高生活及饮食品质，增强免疫力，促进身体健康，预防疾
病的神奇植物。近年来，闽南地区林农对辣木种苗需求不断
加大，其GAP种植，有机种植的研究，种植SOP的建立等一
系列问题，有待进一步研究。
参考文献
1 刘昌芬，李国华.辣木的研究现状及其开发前景[J].云南热作科技，
2002（3）
2 王洪峰，韦强.辣木播种育苗及扦插繁殖技术研究[J].广东林业科技，
2008（1）
3 龚德勇，刘清国等.辣木种子的发芽特性及育苗试验初报[J].贵州农业
科技，2006（S1）
4 刘永红，李会珍.辣木的利用价值与栽培技术[J].福建热作科技，2004（2）
（责任编辑 荷初）
项 目
栽植时间
2.10 3.10 4.10 5.10 6.10 10.10 11.10 12.10
育苗株数/株 300 300 300 300 300 300 300 300
成活株数/株 243 252 272 256 255 255 249 246
成活率/% 81.1 83.9 90.8 86.5 85.0 85.3 83.0 82.1
处理 基 质 育苗
株数
成活
株数
成活率 根系生长情
况
植株生长情况
A
火烧土+河沙
+钙镁磷（7：
2.5：0.5）
300 205 68.3
每株生根
6～8条，根
长7～10cm，
根较细
苗高均
14.2cm，径
0.27cm；幼苗
较健壮，叶色
淡绿
B
泥炭土+珍珠
岩+钙镁磷
（8：1.5：0.5）
300 274 91.2
每株生根
10～12条，
根粗且长
13～16cm，
根毛多
苗高均
18.3cm，径
0.36cm；幼苗
健壮，叶色深
绿
C
红心土+河沙
+钙镁磷（6：
3.5：0.5）
300 189 63.0
每株生根
4～6条，根
长5～7cm，
根较细弱
苗高均
12.0cm，径
0.18cm；幼苗
低矮，叶色淡
绿，长势弱
处理 栽植株数
/株
成活株数
/株
成活率
/%
植株生长情况
30% 300 245 81.5 幼苗健壮，叶色深绿
50% 300 273 90.9 幼苗健壮，叶色深绿
70% 300 192 64.0 幼苗生长差，叶色黄绿，部分脱落
试验研究
8- -