作 者 ：刘胜贵
期 刊 ：湖南师范大学 2009年 05期 页码：52
关键词：羊耳菊；提取物；挥发油；抑菌作用；清除自由基；
摘 要 ：本论文研究目的在于评价羊耳菊提取物抗微生物活性和抗氧化能力,为民族植物广泛应用于传统医药系统提供科学依据。利用水和不同极性的有机溶剂制备羊耳菊根、茎、叶的提取物,采用药敏纸片扩散法、试管二倍稀释法,测定了羊耳菊根、茎、叶等不同器官对供试菌的抑菌圈直径和MIC值。以金黄色葡萄球菌、甲型副伤寒沙门氏菌为供试菌种,通过绘制杀菌曲线,研究了不同浓度羊耳菊提取物对细菌存活率随时间的变化关系,并研究了不同pH值条件下提取物的抗菌效果。探讨了超声波法提取羊耳菊叶黄酮的主要影响因素,通过L9(34)正交试验,研究了羊耳菊叶中黄酮类化合物提取的最佳工艺。采用水蒸汽蒸馏法提取羊耳菊的挥发油,利用气相色谱质谱联用法...