全 文 ：2015. 5 总第66期 47
摘 要：在金沙江干热河谷典型区元谋，对自然储贮保存1～5年和当年采收的辣木种
子，进行田间育苗试验，统计发芽（出苗）率；观测苗木生长，进行大田移栽和探讨苗木出
圃定植。结果表明：播种后第10d左右开始出苗，第13～15d为出苗高峰，20d后完全停止；
当年采收种和保存1～3年的种子发芽出苗率在61.8%～85.3%，保存4年及其以上的不足40%；
辣木苗生长迅速，催芽移袋育苗，移袋后第66d，平均株高49.1cm，平均地径0.89cm；营养
袋种子点播育苗，播种后第64d，平均株高61.2cm，平均地径0.94cm；大田移栽选用株高
60cm左右，茎粗0.6cm左右，自带复叶8～9个的苗木定植。
关键词：辣木种子；露地育苗；发芽出苗率；苗木生长；出圃定植
金沙江干热河谷辣木田间育苗
试验初报
辣木（Moringa oleifera Lam.）亦有人译为“油
辣木”、“辣根树”或“鼓槌树”等，为辣木科
（Moringaceae）辣木属（MoringaAdans.）多年生植
物，原产于印度西北部的亚喜马拉雅山地区，属热
李贵华 韩学琴 沙毓沧 廖承飞 吕维梧 金 杰 梁 杰
（云南省农业科学院热区生态农业研究所 云南元谋 651399）
带、南亚热带的干旱或半干旱地区多用途速生乔木树
种，现已成为非洲、阿拉伯、东南亚国家的常见树
种。辣木全株均可被利用，根和树皮是传统医药原
料；嫩叶和嫩果荚是味道鲜美且营养丰富的蔬菜；种
2.3 发病因素
该病以高温多雨、土壤酸性、砂壤土、肥力低、
管理水平差、偏施氮肥、清园不善、防治不及时等为
主要原因。一般管理水平差的老蕉园发病尤为严重，
发病率高达70%～80%，严重的高达90%以上。
2.4 防治措施
目前该病尚缺乏特效药剂，其防治仍依照“预防
为主，综合防治”的原则。专家建议：①加强田间管
理，平时搞好蕉园卫生，一旦发现该病及时割除枯黄
病叶，清出蕉园集中烧毁或填埋；②随即全园喷施杀
细菌药剂，重点向主脉与叶鞘连接处缝隙和较下层的
叶片喷洒；③适时施用叶面肥，补充钾、磷素，以增
强植株抗性；④药剂防治：采用石硫合剂60倍液于香
蕉绿叶数为18～22片时每隔10天喷一次，共喷3次，
以喷湿叶片正反面和叶鞘间为度[6]。
参考文献
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试验研究 Experimental Investigations
48 中国热带农业
子富含植物油分；辣木油在国际市场上十分紧俏，其
豆粉或榨油后剩下的枯饼是国际环保组织推荐的人畜
饮用水净化的絮凝剂。随着其各种用途及产品被人们
所认识，该树种在发展中国家的贫困地区日趋显得
重要。当前，国内对辣木研究和试验的报道不断增
多，主要的品种是印度传统辣木及其改良种（pkm1、
pkm2）。
辣木在云南金沙江干热河谷典型区元谋种植，从
播种催芽、育苗、移栽大田定植，约6个月即吐穗现
蕾和开花，表现出较强的适应性。云南省农业科学院
热区生态农业研究所于2014年3—6月在元谋苴林基地
进行了辣木种子田间育苗和移栽试验，旨在摸索在
金沙江干热河谷辣木种子发芽（出苗）率及苗木生
长规律，为辣木在云南干热河谷区开发应用提供理
论依据。
1 材料与方法
1.1 材料
辣木种子。自2009年以来，从云南西双版纳、楚
雄双柏、楚雄元谋和丽江华坪4个种源地引入或收集
不同年份的种子，有当年采收种和分别保存1～5年的
辣木种子共6份。引入或收集的种子，剥出种粒后晾
晒干，以纱网袋收贮，存放于木柜中自然保存。种径
1～1.5cm，种子千粒重249～274g。
1.2 方法
1.2.1 试验地概况
试验地位于元谋县黄瓜园镇，属典型金沙江干
热河谷气候，处于北纬25°50′42″，东经101°
49′19″，海拔1073m。土壤为沙壤土，0～20cm土层
深有机质质量分数0.838%，pH值7.11，试验地气象条
件见表1。
1.2.2 辣木种子准备
对收集保存的当年采收种、保存时间分别为1～
5年的6份辣木种子，捡除发霉、发烂和发育不良种
子，留饱满、发育良好的种子备用。
1.2.3 催芽床及营养土准备
催芽床土壤为沙壤土，苗床长根据实际设10m左
右、宽1m；营养土为燥红土和腐熟有机肥按3∶1配
制，装袋及排置营养袋选择规格为高21cm、宽11cm的
黑色塑料袋，营养土装满、紧实；苗床作低墒，宽在
80cm左右。将装好营养土的营养袋排置于床上，袋间
相互靠紧。
1.2.4 播种催芽
2014年3月26日，将准备好的6份辣木种子不经任
何处理，在整理好的催芽床上开宽10cm、深5cm的播
种沟。沟距10～15cm，种子按3～5cm的种距均匀摆放
在种沟内。播种后覆土1～2cm，覆盖干草浇透水，以
利于保持水分和出苗（在出苗期每2～3d浇水1次，保
证种子出苗），设3次重复。
1.2.5 营养袋直播育苗
2014年4月16日，以当年采收的辣木种子在准备
好的营养袋内直接点播育苗。
1.2.6 移袋
播种催芽床的辣木种子经过10d左右，幼苗开始
出土，当子叶刚展开时，移植到排置好的营养袋里。
移入袋时，幼苗根系过长的，摘去一部分。营养袋苗
床在移袋和种子直播前，用50%的多菌灵可湿性粉剂
1000倍液喷洒杀菌。
1.2.7 苗木管理
直播和移袋后用遮阳网遮阴，每5d左右苗床喷淋
表1 辣木育苗试验地气象要素情况
月份 降雨量 平均温 最高温 最低温 ≥10℃ (mm) (℃) (℃) (℃) 积温
3 4.6 23.4 36.1 9.6 674.4
4 0.8 27.6 40.1 12.8 795.9
5 5.2 22.9 43.8 16.6 901.2
6 99.1 28.8 845.2
基金项目：农业部南亚热作项目“辣木新品种试验示范”（14RZNJ-54）；农业部热带作物种质
资源保护项目“辣木种质资源保护云南创新基地”（15RZZY-54）；农业部南亚热作项目“辣木高效
复合种植技术示范与推广”。
作者简介：李贵华（1966—），男，助理研究员，大专学历，主要从事热带作物栽培。E-mail：
ynymlghm@163.com。
通讯作者：金杰（1977—），男，副研究员，大学本科，学士学位，主要从事作物资源工作。
E-mail：ynjinjie@126.com。
试验研究 Experimental Investigations
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25d、播种后第23d开始观测，每隔10d左右观测
一次。每个重复随机每苗床选取10株，记录苗木
株高、地径、自带复叶数、分枝（以≥5cm的一
级分枝进行记载），计算出苗木不同时期的平均
株高、地径等。
1.3.3 出圃移栽大田苗木观测
对营养袋直播育苗和催芽移袋育苗进行大田
移栽前的观测，主要是每苗床随机选取10株，观
测株高、地径、自带复叶数、穿袋根数及根径和
长度。
2 结果与分析
2.1 发芽出苗情况
不同保存年限辣木种子催芽床催芽发芽
出苗率情况从表2可以看出，播种第12d开始出
苗，13～15d为出苗高峰，16～18d后出苗基本
停止，20d后完全停止。
2.2 发芽出苗率
相同的保存条件，不同的保存年限辣木种子
的出苗率从表2可见（3个重复平均）。当年采收
种的出苗率为61.8%；保存1～3年的辣木种子出
苗率分别为70.7%、79.7%和85.3%；保存4～5年
辣木种子的出苗率分别为36.1%和34.3%。
2.3 苗木生长情况
从表3、表4可见，辣木苗在正常管理情况
下，催芽移袋育苗每10d平均净增高度8.3cm、
平均净增茎粗0.17cm，生长到第35d开始出现分
枝，苗木平均带复叶9个。种子直播营养袋育
苗，每10d平均净增高度12.5cm、平均净增茎粗
表2 辣木种子不同保存年限不同时期出苗情况
种子保存年限 播种 每重复 第5d 第8d 第12d 第15d 第18d 第20d 出苗率
及源地 时间 播种粒数 粒 % 粒 % 粒 % 粒 % 粒 % 粒 % %
当年种CK/版纳 2014-3-26 55 0 0 0 0 0 0.0 22 61.8 34 61.8 34 61.8 61.8
1年/丽江华坪 2014-3-26 100 0 0 0 0 15 14.0 63 70.7 71 70.7 71 70.7 70.7
2年/楚雄元谋 2014-3-26 100 0 0 0 0 10 10.0 69 79.7 80 79.7 80 79.7 79.7
3年/楚雄元谋 2014-3-26 100 0 0 0 0 9 9.0 79 85.3 85 85.3 85 85.3 85.3
4年/楚雄双柏 2014-3-26 12 0 0 0 0 1 8.3 4 36.1 4 36.1 4 36.1 36.1
5年/楚雄双柏 2014-3-26 34 0 0 0 0 2 6.9 11 34.3 12 34.3 12 34.3 34.3
观测日期 2014-3-30 2014-4-2 2014-4-6 2014-4-9 2014-4-12 2014-4-14
表4 辣木营养袋直播育苗苗木生长情况
观测时间 生长 平均株 平均地 平均自带 平均分 天数(d) 高(cm) 径(cm) 复叶(个) 枝(枝)
2014-5-8 23 11.2 0.21 5 0
2014-5-18 33 14 0.36 8 0
2014-5-29 44 19 0.52 14 1
2014-6-18 64 61.2 0.94 12 1
注：2014年4月16日播种。
表3 辣木催芽移袋营养袋育苗苗木生长情况
观测时间 生长 平均株 平均地 平均自带 平均分 天数(d) 高(cm) 径(cm) 复叶(个) 枝(枝)
2014-5-8 25 15.9 0.2 8 0
2014-5-18 35 18.2 0.41 9 0
2014-5-29 46 23.1 0.6 13 1
2014-6-18 66 49.1 0.89 11 1
注：2014年3月26日播种催芽，4月14日移袋。
试验研究 Experimental Investigations
一次水，保持营养袋土潮湿和苗床不积水。幼苗长至5～6
片叶时，除去遮阳网开始炼苗。幼苗生长期，每15d左右
分别用氯氰菊酯、多菌灵1000倍液防虫、防病。
1.3 观测记载内容
1.3.1 不同保存年限辣木种子发芽出苗率
播种催芽后第5d起，每2～3d观测一次，分别记载不
同保存年限辣木种子的发芽出苗率，以种苗出土高2～3cm
视为出苗，分别计算不同时期的出苗率和最终出苗率。
1.3.2 苗木生长观测
催芽移袋育苗和种子营养直播育苗，在移袋后第
50 中国热带农业
0.18cm，生长到第33d开始出现分枝，苗木平均带复叶
8个。
2.4 出圃定植苗情况
2.4.1 催芽移袋育苗的出圃定植苗木
从表5可见，移袋后第75d移栽大田的定植苗木，
A类：平均株高66.67cm（61～74cm）、平均地径
1.18cm（0.99～1.47cm）的定植苗，平均穿袋根数3
条，平均每条穿袋根长15cm，平均穿袋根径1.15cm；
B类：平均株高44cm（39～50cm）、平均地径0.64cm
（0.62～0.67cm）的定植苗，平均穿袋根数2条，平均
每条穿袋根长5.03cm，平均穿袋根径0.36cm；C类：
苗高小于30cm、平均地茎0.55cm的定植苗，根没有
穿袋。
2.4.2 种子直播营养袋育苗的出圃定植苗木
从表5可见，播种后第73d移栽大田的定植苗
木，A类：平均株高79.83cm（70～92cm）、平均地
径1.16cm（1.02～1.29cm）的定植苗，平均穿袋根
数4条，平均每条穿袋根长21.83cm，平均穿袋根径
1.19cm；B类：平均株高42.83cm（37～51cm）、平
均地径0.65cm（0.53～0.74cm）的定植苗，平均穿袋
根数2条，平均每条穿袋根长15.33cm，平均穿袋根径
0.91cm；C类：苗高小于30cm、平均地茎0.37cm的定
植苗，根没有穿袋。
3 小结与讨论
辣木营养袋育苗主要有催芽移袋和种子直播营
养袋。因当前辣木种子稀少供不应求，又受发芽出苗
率影响，建议采用沙床催芽、营养土配制、营养袋准
备、芽苗移入营养袋培育的方式进行，保证齐苗和成
苗率。
随着贮藏年限增加，辣木种子的发芽出苗率随之
递减。根据本试验结果，辣木种子保存4年及其以上
的发芽率不足40%；不同种源地当年种的发芽出苗率
稳定在61.8%。总体而言，本地种的发芽出苗率优于
其他种源地的种子，本地（元谋）种源出现保存2～3
年的种子出苗率分别为79.7%、85.3%，这可能与不同
年份采集的种子本身存在质量差异有关。本试验侧重
于不同保存年限的种子发芽率，对不同种源地、不同
保存年限的种子发芽率有待进一步试验研究。
辣木苗生长迅速，不同种源地、不同保存年限种
子育成的辣木苗生长无差异；种子直播营养袋育苗和
催芽移袋育苗存在一定差异。营养袋直播育苗播种后
44d以前生长弱于催芽移袋育苗，第44d以后的苗高、
地径迅速增长，超过催芽移袋育苗的生长量。两种育
苗方式，当苗高超过60cm、地径超过0.6cm时出现不
同程度的根系穿袋，种子直播苗的根系穿袋现象比催
芽移袋苗的严重。不论上述何种育苗方式，宜在苗高
60cm、地径0.6cm左右时出圃定植较为适宜。辣木苗
没有统一的出圃定植标准，苗高10cm、地径0.2cm左
右的小苗也可以定植；用营养袋育苗，要注意苗木根
系穿袋的问题，在不形成或根穿袋不严重时适时出圃
定植。
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试验研究 Experimental Investigations
表5 辣木种子催芽移袋育苗和种子营养直播育苗移栽大田苗木情况
育苗方式 苗木 平均 平均 平均自带 平均穿袋 平均穿袋 平均穿袋
分类 株高(cm) 地径(cm) 复叶数(个) 根数(条) 根长(cm) 根径(cm)
A类 66.67 1.18 8 3 15 1.15
种子催芽移袋育苗 B类 44 0.64 9 2 5.03 0.36
C类 26 0.55 8
A类 79.83 1.16 11 4 21.83 1.19
种子直播营养袋育苗 B类 42.83 0.65 8 2 15.33 0.91
C类 20.75 0.37 6
注：2014年6月26日观测（催芽育苗移袋后第75d，种子直播育苗播种后第73d）。