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药用菘蓝的栽培



全 文 :药 用 秘 蓝 的 栽 培
刘怀德 冯京华
(山西医学院医学系 , 太原 ) 〔山西省林业科学研究所 , 太原 )
落蓝 ( sI at 打 , i口 t。石 a L ) 为十字花科
植物 , 又名大靛 。 其叶称大青叶 , 根称板蓝
根 , 均具有清热解毒 、 凉血 的功能 , 主要用
一于防治病毒性感染 、 流行性乙型脑炎 、 急慢
性肝炎 、 流行性腮腺炎以及喉痹等疾病 , 是
目前市场上需求量很大的药材 。 此外 , 林蓝
可榨油 , 含油率为 3 0 . 6肠 。
落苗主产河北 、 江苏 、 安徽及 河 南 等
省 , 我省也有零早栽培 。 为了 比较系统地摸
素落篮的栽培技犬 , 我们于 1 g o R ~ lq g o 年在
太原市南郊 d _!西劣林业厅实吟苗圃 内进行了
3 年的试验 。
1 试验区立地条件
苗圃位于南郊郑村 , 海拔 7 8 9米 , 年 平
均气温 .9 3℃ , 无霜期 194 夭 , 年降水 量 4 2。
毫米 , 年蒸发量 2 4 3 0毫来 。 土壤为碳酸 盆褐
土 , 含有机质2 . 1肠 , p H 7 . 6 。
2 试验材料及方法
试验所用的落蓝种子 , 系 1 9 8 8年从河北
省安国县引进 。 1 98 9年以后均采用继代培育
的自产种子 。 试验分两个部分 : 一是一年生
的称蓝 , 目的是采集大青叶与板蓝根 , 故俗
称采药落蓝 , 二是二年生的落蓝 , 目的是采
集落蓝 种子 , 俗称采子称蓝 。 通过实测 的产
量推算出落蓝的经济效益 。
3 箱蓝的生物学特性
落蓝为二年生植物 , 头年只长茎 、 叶 ,
第二年才开花 、 结子 。 在太原地区一般头年
6 ~ 8 月采收两次大青叶 , 10 月 中、 下旬刨
收板蓝根 。 如果采收落蓝子 , 则必须保留一
部分植侏的根系 , 待来年开花 、 结 子 后 采
子 。 落蓝适应性较强 , 对 自然环境和土壤要
求不严 。
4 鞍蓝的栽培
4
.
1 采药芬蓝的栽培
采药芯蓝为一年生植株 。 我们采用播种
法繁硝 , 需掌握如下环节 。
4
.
1
·
1 选地与整地
选土层深厚 、 疏松 、 排水良好的地块 ,
前茬忌 白菜 , 以 防金龟子为害 。 必须进行深
翻 , 并施腐熟肥 , 每亩叨担 。 最后 平 雄 作
畦 , 要求畦长 5 ~ 帅米 , 宽 1 ` 2米 。
4
.
1
.
2 播种量
种子发芽率 80 肠以上 的亩播 1 . 5 公 斤 ,
50 %以上的亩播 2 . 5公斤 , 叨 肠以下 的 亩 播
3 ~ 5 公斤 。 采用畦 内沟播 , 畦长 5 ~ 10 厘
米 、 宽 1 . 2米 ,播 种沟沟幅 8 ~ 15 厘米 , 沟距
3 3厘米 , 播后覆土厚 2 ~ 3 厘米 。
4
.
1
.
3 播种期
一般 来说早播种早出苗 , 有利于提高产
量 。 1 9 8 8年试验 , 从 3 月 18 日起 分 5 批 播
种 , 结果见表 1 。
表 1 播期与药材产且
播 翔
产叶量 .
k g / 亩 〕
产很量
( k g / 亩 )
3 月 18已
4 月 6 日
4 月 2 4日
5 月 15日
6 月 1 日
山 西 农 业 科 学 1 992 年第 2 期
l 看 出 , 无 论 是 叶 还 是 根 , 其 产 量
随 播 期 的 不 同 而 变 动

播 期 越 早
,
产 量 越

,
但 出 苗 的 早 晚 不 完 全 决 定 于 播 期
,
主 要
决 定 于 当 时 的 气 温

1 9 8 8年 4 月 8 日播 种 ,
因 气 温 较 高
,
50 肠幼苗的出土期仅需 12 天 ,
表 2 密 度 与 药 材 产 最
殊行距
( e m )
产叶 量
( k g / 亩 )
产很量
( k g / 亩 )
5 X 3 3 3 6
.
2 马1 . 5
1 OX 3 3 4 3
.
7 1 3 4
1 5大 3 3 4 4 . 8 1 7 4
2 0 X 3 3 4 3
.
2 1 5了. 5
1 9 8 9年 和 1 9 , 0年 播 期 较 早 , 分 别 为 3 月 25 日
与 3 月 21 日 , 因 气 温 较 低 , 5 0 0/ 幼苗 的出土
期为 14 天和 18 天 。 我 们 认 为 太 原 地 区 的 播 种
期 以 3 月 下 旬 至 4 月 上 旬 为 宜 。
4
.
1
.
4 间 苗 , 定 苗
当 幼 苗 长 至 6 ~ 6 厘 术 叮 安 及 盯 间 苗 ,
按 10 ~ 15 厘米的株距定苗 。 由 密 度 试 验 结 果
( 表 2 ) 看出 , 随 着 株 距 的 拉 大 , 药 材 产 量
均 有 所 增 u]J
,
尤 其 根 的 产 量 增 加 1 倍 左 右 。
但 当 株 距 增 加 到 20 厘术时 , 根 叶 的 产 量 却 降

,
因 此 生 产 上 应 选 定 10 ~ 巧厘 米 的株距 。
4
.
1
.
5 采 叶 , 施 肥
6 月 下 旬 , 植 株 可 向 达 3 5厘 米 , 叶 片 由
找 绿 色 变 为 蓝 绿 色
,
但 尚 未 抽 出 幼 盖
,
此 时
是 禾 收 第 一 次 人 青 叶 的 最 住 时 机
,
用 镰 刀 卉
地 平 茬 植 袜

40 大后又可采收第二次 。 10 月
中下旬刨 收板蓝根 。 力 了 加 保 药 材 的 数 量 相
质 量
,
可 在 每 次 采 叶 前 2。 大 进 行 施 肥 , 所 设
施 肥 区 共 施 之 次 硝 饭
,
每 次 6 公 斤 , 施 后 立
即 浇 水


`
只 良 区 不 施 任 何 肥 料
,
只 是 浇 水

结 朱 表 明
,
施 肥 区 大 青 叶 的 产 量 与 对 照 相 比
增 加 1 倍 以上 , 板 蓝 根 增 加 50 肠 。
4
.
1
.
6 浇水
通 过浇水对 比试验 证 明 , 无 论 哪 个 月 浇

,
单 位 面 积 的 产 值 均 比 对 照 高

方 差 分
析 表 明
,
不 同 浇 水 时 间 的 药 材 产 值 差 异 达 显
著 水 平 ( F > 6
.
3 )

说 明 浇 水 可 以 明 显 地 提
高 药 材 产 值
,
其 中 4
,
5 两 个 月 , 即 春 季 浇
水 增 产 1 4。 肠 及 工18 帕 , 夏 季 灌 水 增 产 73 帕及
71 肠 , 而 夏 末 秋 初 浇 水 仅 增 产 16 肠及 5 肠 。
可 见 以 春 季 浇 水 增 产 效 果 最 明 显

4
.
1
.
7 病 虫 害 防 治
一 旦 发 生 金 龟 子 为 害 , 可 喷 洒 稀 释 50 。
倍 的 马 拉 硫 磷 或 乐 果 药 液 , 每 隔 15 天 喷 l
次 , 连 喷 3 次 。 菜 白 蝶 幼 虫 蚕 食 祛 蓝 叶 片

,
可 喷 洒 1 0 0 0倍 乐 果 乳 油 。 植 株 叶 背 面 有
白 色 或 灰 色 的 霜 状 物 而 后 枯 黄 的 话
,
则 可 喷
洒 5 肠 的 多 菌 灵 水 溶 液 , 连 喷 2 次 。
4
.
2 未 子 筷 蓝 的 栽培
采 子 秘 蓝 为 二 年 生 植 侏 , 通 过 下 列 3 种
方 法 培 育 : a . 留 根 法 — · 头 年 秋 末 收 获 一 年
生 板 蓝 根 时
,
隔 一 行 收 一 行
,
保 留 行 内 再 隔
一 株 收 二 株

收 毕 立 即 平 地 浇 水
,
待 来 年 秋 天
采 子

b
.
稀 植 法 — 头年冬末刨收一年生板蓝根时, 留 出 一 些 根 条 , 按 20 x 30 厘米的株
行距定植在另一块地里 , 待 来 年 采 子 。 c . 秋
播 法 — 于头年8 月 中旬 进 行 播 种 , 9 月上旬 按 10 X 30 厘米 的株行距间苗 、 定 苗 。 入 冬
前 浇 1次 封冻 水 , 待 来 年 采 子 。 上 述 3 种 方
法 以稀 植法较为 省工 , 便 于 管 理 , 每 亩 能 采
收 46 公斤裕蓝子 。 采 子 松 蓝 的 其 他 管 理 措 施
与 采 药 秘 蓝 相 同

6 经 济 效 益
秘 蓝 的产 品 包 括 叶 、 很 及 子 三 个 部 分 ,
经 疥 价 值 较 高

与 同 一 苗 圃 的 玉 米

小 麦 相
比 较
,
采 药 蓓 蓝 每 亩 投 资 为 83 元 , 是 玉 米 的
84
.
7肠 , 采 子 藉 蓝 每 亩 投 资 为 59 元 , 是 小 麦
的 6 7
.
1肠 。 按 1 9 8 9年 药 材 及 种 子 市 场 价 格 计
算 , 采 药 秘 蓝 的 纯 收 入 每 亩 为 6 63
.
3元 , 投
入 产 出 比 为 l
: 9
.
0 , 采 子 松 蓝 的 纯 收 入 每
亩 为 3 93 元 , 投 入 产 出 比 为 1 : 了 . 7 。 由 此 可

,
种 植 落 蓝 可 以 作 为 农 村 脱 贫 致 富 的 一 条
门 路

刘 怀 德 等
:
药 用 芯 蓝 的 栽 培