全 文 ：上海农业学报 ２０ １ ６ ， ３２ （ ２ ） ４０ －８４
ＡｃｔａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｅＳｈａｎｇｈａｉＤＯ Ｉ ： １ ０ ． １ ５９５ ５ ／ｊ ．ｉｓ ｓｎ ｌＯＯＯ －３ ９２４ ． ２０ １ ６ ． ０２ ． １ ６
文章编号 ： ｌ 〇〇〇 －３９２４ （ ２０ １ ６ ） 〇２＾８ＣＭ）５
正交试验优化苞叶雪莲超临界 ｃｏ２
萃取工艺及萃取物 ＧＣ －ＭＳ 分析
朱奎德 ｉ ’ ２ ’ ３ ， 白 雪 １ ， ２ ’ ３ ，赵 英 １ ’ ２ ’ ３ ， 卢 永昌ｎ３ ＊ ， 李海丽Ｕ ２
Ｃ 青海 民族大学药学院 ，西宁 ８ １ ０００７ ； ２ 青海省青藏高原植物资源化学研究重点实验室 ，西宁 ８ １０００７ ；
３青海省药物分析重点实验室 ，西宁 ８ １０００７ ）
摘 要 ： 考察了萃取温度 、 时间 、压力 ３ 个 因 素对苞叶雪莲超临界 Ｃ０ ２ 萃取法提取率的影响 ， 研究超临 界
０） ２ 萃取苞叶雪莲最佳工艺 ， 并对萃取物进行了ＧＣ－ＭＳ 检测 及分析 。 结果表明 ： 最佳提取条件为萃取温度
４５Ｔ 、萃取时间 ２ｈ 、萃取压力 ２６ＭＰａ ；通过 ＧＣ－Ｍ Ｓ 初步鉴定出 ２５ 种成分 ，主要成分为二十四烷 、二十七烷 、香树
精 、７ －谷留醇 、棕榈酸及亚油酸 、亚麻酸等 。
关键词 ： 苞叶雪莲 ；超临界 Ｃ ０２ ；正交试验 ； ＧＣ －ＭＳ
中 图分类号 ： Ｒ２８４文献标识码 ： Ａ
ＯｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎｏｆｓｕｐｅｒｃｒｉｔｉｃａｌＣ０２ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓｏｆＳａｕｓｅｕｒｅａ
ｏｂｙａｌｌａｔａ（ ＤＣ ．）ＥｄｇｅｗｂｙｏｒｔｈｏｇｏｎａｌｔｅｓｔａｎｄＧＣ－ＭＳａｎａｌｙｓｉｓｏｆｅｘｔｒａｃｔｓ
ＺＨＵＫｕ ｉ－ ｄｅ ｌ２ ３ ， ＢＡ ＩＸｕｅＵ＇ ＺＨＡＯＹｉｎｇ 】 ．２ ． ３ ，ＬＵＹｏｎｇ －ｃｈａｎｇ １ ’２ ， ３ ＊ ，ＬＩＨａｉ －ｌ ｉ １ ’ ２
（
１
Ｃｏｌｌｅｇｅｏｆ Ｐｈａｒｍａｃｙ ， Ｑ ｉｎｇｈ ａｉＮａｔ ｉｏｎａｌｉ ｔｉｅｓＵｎｉｖｅｒｓ ｉ ｔｙ ＾Ｘｉｎｉｎｇ８ １０００７ ，Ｃｈ ｉｎａ ；
ＫｅｙＬａ ｂｏｒａ ｔｏｒｙ ｏｆ ＰｌａｎｔＲｅｓｏｕｒｃｅｓｏｆ Ｑｉｎｇｈａ ｉ －Ｔｉｂｅ ｔＰｌａ ｔｅａ ｕｉｎＣｈｅｍ ｉｃａｌＲｅｓｅａｒｃｈ ９ＸｉｎｉｎｇＳ １ ０００１ ， Ｃｈｉｎａ ；
３
ＫｅｙＬａｂｏ ｒａｔｏｒｙｏｆＰｈａｒｍａｃｅｕｔ ｉｃａ ｌＡ ｎａｌｙｓｉｓ ｉｎＱｉｎｇｈａｉ ，Ｘｉｎ ｉｎｇ８ １０００７ ，Ｃｈｉｎａ ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ ：Ｔｈ ｅｅｆｆｅｃｔ ｓｏｆ３ｆａｃｔｏｒｓｓｕｃｈａ ｓｅｘ ｔｒａｃｔ ｉｏｎ ｔｅｍｐｅｒａ ｔｕｒｅ ， ｔ ｉｍｅ ａｎｄｐｒｅｓｓｕｒｅｏｎｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｒａ ｔｅ ｏ ｆ
Ｓａｕｓｅｕｒｅａｅｘｔｒａｃｔｓｂ ｙｓｕｐｅｒｃｒｉｔｉｃａｌＣ０ ２ｅｘ ｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃ ｅ ｓｓｗｅｒｅｉｎｖｅｓ ｔ ｉｇａ ｔｅｄｔｏｓ ｔｕｄｙｔｈ ｅｏｐｔｉｍｕｍ
ｐｒｏｃ ｅｓｓｆｏｒｅｘ ｔｒａｃ ｔｉｎｇＳａｕｓｅｕｒｅａｏｂｙａ ｌｌａｔａ ，ａｎｄｔｈｅｅｘ ｔｒａｃｔｓｗｅｒｅｄｅ ｔｅｃｔｅｄａｎｄａｎａｌｙｚｅｄｂ ｙＧＣ －ＭＳ ． Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓ
ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔｔｈｅｂｅ ｓ ｔｅｘｔｒａｃ ｔｉｏｎｃｏｎｄ ｉｔｉｏｎｓ ｗｅｒｅ ｅｘｔｒａｃ ｔ ｉｏｎｔｅｍｐｅ ｒａｔｕｒｅ４ ５Ｔｉ ， ｅｘｔｒａｃ ｔ ｉｏｎｔｉｍｅ２ｈ ， ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｅｓ ？
ｓｕｒｅ ２６ＭＰａ ．Ｔｗｅｎｔｙ －ｆｉｖｅｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓｗｅｒｅｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄｂｙＧＣ －ＭＳ ， ｔｈ ｅｍａｉｎｃｏｍｐｏｎ ｅｎｔｓｗｅ ｒｅｔｅｔｒａｃｏｓａｎｅ ， ｈｅｐｔａｃｏ －
ｓａｎｅ ， ａｒｏｍａｄｅ ｎｄｒｉｎ ， ＂ｙ － ｓ ｉｔｏｓ ｔｅ ｒｏ ｌ ， ｐ ａｌｍ ｉｔｉｃａｃ ｉｄ ， ｌ ｉｎｏｌｅ ｉｃａｃｉｄａｎｄｌｉｎｏｌｅｎｉｃａｃ ｉｄａｎｄｓｏｏｎ ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ ：Ｓａｕｓｓｕｒｅａｏｂ ｖａｌｌａｔａ（ ＤＣ ． ） Ｅｄｇｅｗ ； ＳＣＦ －Ｃ０２ ； Ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ ｔｅｓ ｔ ； ＧＣ －ＭＳ
苞叶雪莲 Ｓａｗｕｍｘ（ ＤＣ ＿ ） Ｅｄｇｅｗ 为风毛菊属雪莲亚属植物 ，别称 “ 苞叶风毛菊 ” ，多年生草
本 ，高 １６—６０ｃｍ ，花为蓝紫色 ，瘦果长圆形 ，长 ５ｍｍ ，花果期 ７—９ 月 ［ １ ］ ，生于高山草地 、流石滩 、溪边石隙
处 、山坡多石处 ，海拔 ３２００４７００ｍ 。 苞叶雪莲是高原地区特有 的一种植物 ，具有独特的药理活性 ，其性
温 、微苦 ，一般全草入药 ，主治风湿性关节炎 、血虚不孕 、 月 经不调 等 ［ ２ ］ ，还具有抗炎镇痛 、止血消肿 ［ ３ ］ 、抗
辐射 、抗缺氧及抗氧化之功效 ［ ４＿５ ］ ，使用安全 ，无明显 的不 良反应 。 药理研究显示 ，芦丁 、 木樨草素和绿原
酸为雪莲中 的主要抗肿瘤抗癌有效成分 。
现有的植物精油 提取方法一般有水蒸气蒸馏法 、有机溶剂 提取法 、超临界 Ｃ０ ２ 萃 取法等 。 超临界
Ｃ０ ２ 萃取技术是利用温度和压力对超临界 Ｃ０ ２ 的溶解能力的影响 ，把植物 中的成分按照沸点不同 、极性
大小以及分子量大小依次萃取出来 ，广泛用于植物有效成分的提取 。 此方法具有无污染 、无溶剂残 留 、提
收稿 日期 ： ２０ １ ５ ＞０ ６＞０５
基金 项目 ： 青海省科技厅基础研究计划项 目 （ ２０ １ ３ －Ｚ －７５７ ）
作者简介 ：朱奎德 （ １ ９９０— ） ，男 ， 在读硕士 ，研究方 向为药物分析 。 Ｅ －ｍａ ｉ ｌ ： ｑｈＺｈｕ ｌｃｄ＠Ｓ ｉｎａ ．Ｃ〇ｍ ； Ｔｅ ｌ ： １ ８９９７２９６３ ８９
＊ 通信作者 ： 卢永昌 （ １ ９６５— ） ， 男 ， 本科 ，教授 ， 主要从事藏药的研究与开发 。 Ｅ－ｍａＵｃｏｍ
上 海 农业 学 报８ １
取率高 、纯度高等特点 ［ ６＇９ ］ 。
目前 ，关于苞叶雪莲挥发油提取方法未见报道 。 本试验以苞叶雪莲为材料 ，利用超临界 Ｃ０ ２ 萃取技
术提取其挥发油成分 ， 同时通过正交试验确定最佳提取工艺 ，并通过 ＧＣ－ＭＳ 对萃取物进行分析 ， 以期为苞
叶雪莲挥发性成分的进一步分析和利用奠定基础 。
１ 材料与方法
１ ． １ 材料
苞叶雪莲于 ２０ １４ 年 ８ 月 采 自 青海省拉脊山 ，经青海民族大学药学院毛继祖教授鉴定为藏药材苞叶雪
莲 。
１ ． ２ 仪器与试剂
７ ８９０ ／５９７５ Ｃ －ＧＣ ／Ｍ ＳＤ 气相色谱－质谱联用仪 （ 美国 安捷伦公司 ） ； ＭＳＤＣｈｅｍｓ ｔａｔｉｏｎＤ ． ０３ ． ００ ． ６ １ １ 色谱
数据处理系统 （ 美国安捷伦公司 ） ； ＮＩＳＴＭＳｓｅａｒｃｈ２ ． ０ 质谱检索数据库 （ 美国安捷伦公司 ） ；粉碎机 （永康
市红太 阳机电公司 ） ； Ｓｐｅｅｄ －ＳＦＥ 超临界萃取仪 （美 国 ＡｐｐｌｉｅｄＳｅｐａｒａｔｉｏｎ＞ｃ 公司 ） ； ＫＱ －３００Ｂ 低温恒温槽
（南京新辰生物科技有限公司 ） ； Ｃ０ ２ 气瓶 （北京市华元气体化工有限公司 ） ； ＡＩ２０４ 电子天平 （ 梅特勒 －托
利多仪器有限公司 ） 。
甲醇 （ 天津富宇精细化工有限公司 ） ； 乙酸乙酯 （ 天津富宇精细化工有限公司 ） ；丙酮 （ 洛阳昊华化学
试剂有限公司 ） ；正构烷烃混合对照 品 （ Ｃ７＿Ｃ３。 ） （ 上海安谱科学仪器有限公 司 ） ，所用试剂均为分析纯 。
其他所用试剂与仪器均为实验室常用品 。
１ ． ３ 方法
１ ． ３ ． １苞叶雪莲的 超临界 Ｃ０ ２ 苹取
超临界 ｃｏ２ 萃取法中萃取温度 、萃取时间 、萃取压力 、 ｃｏ ２ 流量 、 物料粉碎程度等都会影 响提取率 。
本试验选取萃取温度 、萃取时间 、萃取压力 ３ 个因子来测定其对苞叶雪莲成分提取率的影响 。
取适量阴干后的苞叶雪莲全株用粉碎机粉碎 ，过 ４０ 目筛 ，称取 １ ０ｇ该样 品放入萃取釜中 ，加热萃取
釜至预定的温度 ，按一定流速送入 Ｃ０ ２ 气体 ，调节萃取釜的温度和压力 ，然后开始循环萃取 ，控制好萃取
的温度 、压力 、时间等相关参数 ， 以萃取率作为指标来评价提取参数的优化结果 。
１ ． ３ ． ２ 单因 素试验
利用控制变量法分别考察萃取温度 、萃取时间 、萃取压力对提取率的影 响 。 如考察温度的影响 ，则温
度设 ５ 个梯度 ： ３５ 丈 、４〇ｔ 、４５、 ５０ｔ 、５５Ｔ，时间 １ ． ５ｈ ，压力 ２０ＭＰａ ；考察时间 的影响 ，则萃取时间
设 ５ 个梯度 ： １ｈ 、 １ ． ５ｈ 、２ｈ 、２ ． ５ｈ 、 ３ｈ ， 温度 ４５压力 ２０ＭＰａ ； 考察压力 的影响 ，则 压力设 ５ 个梯度 ：
２０ＭＰａ 、 ２２ＭＰａ 、２４ＭＰａ 、２６ＭＰａ 、２８ＭＰａ ，温度４５Ｘ； ，时间１ ． ５ｈ 。
１ ． ３ ． ３正交试验
结合单因素试验结果 ， 选取合理的水平 ，进行正交试验 。
１ ． ３ ． ４ＧＣ －ＭＳ分析
样 品准备 ：取 ０ ． ０２ｇ 苞叶雪莲萃取物加入到装有 ２ｍＬ 甲醇的样品瓶中并密封冷冻保存 。
ＧＣ 条件 ：色谱柱 ＨＰ－５ 弹性石英毛细管柱 （ ３０ ｍ ｘ ２５０ｊｊ ｕｍ ， ０ ． ２ ５｜ｘｍ ） ；载气为氦气 。 进样量 ５（ｘＬ ，初
始温度 ６０ 冗 ，保持 １ｍ ｉｎ ； 以 ３ｔ ／ｍ ｉｎ 升至 １５０ｔ ，保持 ５ｍｉｎ ； 以 ５ｔ ／ｍｉｎ 升至 ２６０Ｔ ，保持 １ ０ｍ ｉｎ ，柱
流量 ０ ． ８ｍＬ／ｍｉｎ 。 进样 口温度为 ２５０Ｔ 。
ＭＳ 条件 ：标准质谱调谐 ； 电离方式 ＥＩ ， 电子能量 ７０ｅＶ ； 四级杆温度 ： １５ ０离子源温度 ： ２３０辅
助区温度 ： ２９５溶剂延迟时间 ： ３ｍ ｉｎ ；数据采集扫描模式 ：全扫描 。 质谱扫描质量范 围 ｍ ／Ｚ５０—５５ ０ 。
２ 结果与分析
２ ． １ 单因素试验
由 图 １ 可以看出 ， 当萃取温度在 ３５４５ 尤 时 ，随着温度的升高苞叶雪莲挥发油萃取率明显增加 ，且
上升趋势明显 ； 温度超过 ４５ 弋 后其萃取率依然增加 ，但是曲 线上升趋势变缓 。 这是 因 为温度升高 ，扩散
系数增加 ，对挥发油 的溶解能力增加 ， 同 时超临界 Ｃ０２ 的密度减小 ，会导致对挥发油的溶解能力下降 ， 由
８２朱奎德 ，等 ： 正交试验优化苞叶雪莲超临界 Ｃ０ ２ 萃取工艺及萃取物 ＧＣ －ＭＳ 分析
于两个相互矛盾的 因素作用 ， 曲 线呈上述变化 ，并且温度过高会对挥发油成分的结构造成破坏 ， 所以确定
正交试验中萃取温度为 ４０ｔ 、４５ 丈 、５ ０１ 。
由 图 ２ 可以看出 ， 随着萃取时间的延长 ， 挥发油提取率逐渐增加 。 但是萃取时间过长 ，会导致成本增
力口 ｃ ■ 本次试验中 ，随着时间 的增加 ， 萃取率增大的 趋势并不 明显 ， 所以 确定正交试验 中萃取时 间为 １ｈ 、
１ ． ５ｈ 、 ２ｈ ０
０ ． ５０ｒ０ ．５ ０－
０ ．４ ５ ￣
＾０ ．４ ８－－
＾０ ．４０ －／ｆ０ ．４６ －
＾０ ． ３５－／ 螬 ０ ．４ ４－
０ ． ３０
，
０ ．４ ２ ＇ ＾
０ ． ２５１１１ ＇０ ．４ ０１１ ＇ ＇
３ ５ ４０ ４ ５ ５０ ５５ １ ．０ １ ． ５ ２ ． ０ ２ ． ５ ３ ．０
温 度 ／Ｔ 时间／ｈ
图 １ 萃取温度对苞 叶雪莲提取率的影响图 ２ 萃取 时间对苞 叶雪莲提取率的影 响
Ｆ ｉｇ ． １Ｅｆｆｅｃ ｔｏｆ ｅｘｔ ｒａｃｔ ｉ ｏｎ ｔｅｍｐ ｅｒ ａ ｔｕｒｅｏｎｔｈｅ ｅｘ ｔｒａｃ ｔｉ ｏｎＦｉｇ ．２Ｅｆｆｅ ｃｔ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔ ｉｏ ｎｔｉｍｅｏｎｔ ｈｅｅｘ ｔ ｒａｃｔ ｉｏｎ
ｒａｔｅ ｏｆＳａｕｓｓ ｕｒｅａｏｂｖａ ｌｌａｔａ ｒａ ｔｅｏｆＳａｕｓｓ ｕｒｅａ ｏｂ ｖａｌ ｌａ ｔａ
由 图 ３ 可以看出 ，当萃取压力在 ２０—２４Ｍ Ｐａ 时 ， 随着压力的增加苞叶雪莲挥发油萃取率明显增加 ，且
上升趋势 明显 ；压力超过 ２４ＭＰａ 时 ， 萃取率几乎不变 。 这是因 为压力 增大使超临界 Ｃ０ ２ 流体的 密度增
大 ，导致对挥发油 的溶解能力增大 ， 同 时流体的扩散系数会减小 ， 导致挥发油 的溶解能力 减小 ， 由 于两个
相互矛盾的因素作用 ， 曲线呈上述变化 。 试验过程 中 ， 压力 过高 会导致成本增 加 ， 对设备的要求也会增
力口 ，所以 确定正交试验中萃取压力为 ２２ＭＰａ 、２４Ｍ Ｐａ 、２ ６ＭＰａ 。
０ ． ６５ｒ
０ ．６ ０ － ／
￥０ ．５ ５－／
／＾／
ｍｇ０ ．５ ０－／
０ ．４ ５
，
０ ．４０ ＇、１ １１
２０ ２２ ２４ ２ ６ ２８
压力／Ｍ Ｐ ａ
图 ３萃取压力对 苞叶雪莲提取率的影响
Ｆ ｉ ｇ ．３Ｅｆｆｅ ｃｔ ｏｆｅｘｔ ｒａｃｔｉ ｏｎｐ ｒｅｓｓｕ ｒｅ ｏｎｔｈ ｅ ｅｘ ｔｒａｃ ｔｉ ｏｎ ｒａｔ ｅ ｏｆＳａｕ ｓｓｕ ｒｅａｏｂ ｖａｌｌａｔａ
２ ． ２ 正交试验
由 ２ ． １ 可知 ３ 个因素对提取率的影响情况 ，每个因素选取 ３ 个水平 ，其中温度为 ４０１ 、４５１ 、５０
萃取时间为 １ １１ 、 １ ． ５１１ 、２ ｝１ ；萃取压力为 ２２ ］＼？＾ 、２４ 蘭１＞３ 、２６１＼？＾ 。 按照 １＾９ （ ４ ３ ） 进行正交试验 ，空出第三列
为 Ｃ 因素作空白误差分析 ， 因素水平见表 １ ，正交试验安排及结果见表 ２ 。
表 １正 交试验 因素水平
Ｔａｂｌｅ１Ｔｈｅｆａ ｃ ｔｏ ｒｓａｎｄ ｌｅｖｅ ｌ ｓｏｆ ｏｒｔｈ ｏｇｏｎ ａ ｌ ｔｅ ｓｔ
因素萃取温度 Ａ ／ｔ萃取时间 Ｂ ／ｈ萃取压力 Ｄ／ＭＰａ
４０ １ ． ０ ２２
水平 ４５ １ ． ５ ２４
５ ０
＾ ０２６
上 海 农业 学 报８３
表 ２ 正交试验设计
Ｔａｂｌｅ ２Ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌｔｅｓｔ ｄｅｓｉ ｇｎ
—试验号Ａ 温度ｒｃＢ 时间 ／ｈＤ 压力／ＭＰａ提取率
１ ４０ １ ２２ ０ ． ３８ ８
２ ４０ １ ． ５ ２４ ０ ． ４ １ ２
３４０２２６０ ． ５ １７
４ ４５ １ ２６ ０ ． ６２８
５ ４５ １ ． ５ ２２ ０ ． ６ １ ２
６４５２２４０ ． ６５ ６
７ ５０ １ ２４ ０ ． ６２ ５
８ ５０ １ ． ５ ２６ ０ ． ６３ １
９５０２２２０ ． ６ １ ６
ｋｌ １ ． ３ １７ １ ． ６４ １ １ ． ６ １６
ｋ２ １ ． ８９６ １ ． ６５ ５ １ ． ６９３
ｋ３ １ ． ８ ７２１ ． ７８９１ ． ７７６
Ｋｌ ０ ． ４３９ ０ ． ５４７ ０ ． ５３９
Ｋ２ ０ ． ６３２ ０ ． ５５ ２ ０ ． ５６４
Ｋ３０ ． ６２４０ ． ５９６０ ． ５９２
Ｒ ０ ． １９３ ０ ． ０４９ ０ ． ０５３
由表 ２ 极差分析可知 ， 温度对苞叶雪莲 的萃取率最大 ； 最佳提取方案为 Ａ ２ Ｂ ３Ｄ ３ ， 即 ４５ｔ 、 ２ｈ 、
２６ＭＰａ〇
方差分析表明 ： 各因素中温度 的影响最大 ， 与极差分析的结果基本一致 （表 ３ ） 。 还 可以看 出 ，萃取温
度对提取率有显著影响 ，其余因素没有显著影响 。
表 ３ 各因素方差分析
Ｔａｂｌｅ３Ｖａｒｉａｎｃｅａｎａｌｙｓｉｓｏｆｅａｃｈ ｆａｃｔｏｒ
＾来源离差平方和自 由度ｆ值显著性
Ａ ０ ． ０７２ ２ ３９ ． ７ ３ ＊ ＊
Ｂ ０ ． ００４ ２ ２ ． ４７
Ｃ０ ． ００２２ １ ． ００
Ｄ ０ ． ００４ ２ ＾３ ７
注 表示极显著 （ ／＊ ＜ 〇 ．０１ ） 。
为了验证此结果的准确性 ，在最佳条件下做了３ 次验证试验 ，提取率的平均值为 ０ ．６５９％ ，说明所选
的工艺参数可行 。
２ ． ３ 萃取物的 ＧＣ－ＭＳ 分析
以峰面积归一化法计算萃取物各组分相对含量 ，对相对峰面积大于 〇 ． 〇 １ ％ 的组分进行鉴定 。 对各组
分峰质谱图进行 ＮＩＳＴ 检索 ，选取质谱匹配度最高物质 。 由表 ４ 可知 ，采用 ＧＣ －ＭＳ 联用技术对超临界 Ｃ０ ２
萃取的苞叶雪莲萃取物进行分析 ， 匹配度在 ８５ 以上的有 ２５ 种化合物 ，主要包含烷烃类 、烯类 、醇类 、醛类 、
脂肪酸类 、酯类等 。
表 ４ 苞叶雪莲萃取物成分分析结果
Ｔａｂｌｅ４Ｔｈｅａｎａｌｙｓｉ ｓｒｅｓｕｌ ｔｓｏｆＳａｕｓｓｕｒｅａｏｂｖａｌｌａｔａ（ ＤＣ．） Ｅｄ ｇｅｗ ｅｘｔｒａｃｔｓ
ｉ留时间 ／ｍｉｎ化合物名称分子式相对含量 ／％
Ｉ
保留时间／ｍｉｎ化合物名称分子式 相对含量／％
５＾ ９８２ Ｃ９Ｈ １ ８０２ＭＯ２４ ． ４６０ （ Ｚ ） －９ ， １ ７ －十八碳二烯醒Ｃ １ ８Ｈ３ ２０Ｌ Ｈ
￣
８ ． １４ １香草醛Ｃ８Ｈ８０ ３０ ． ０５２４ ． ６ ３４亚麻酸乙酯Ｃ ２０ＨＭＯ ２０ ． ８ ６
９ ． ４ １ ２ １ －十五烯 Ｃ Ｉ５Ｈ３００ ． ０９２５ ． ２ ６５硬脂酸乙酯 Ｃ ２０Ｈ ４〇０ ２０ ． ８４
９ ． ８ ８９ ４－羟基－３ －甲 氧基苯甲 酸甲酯Ｃ９Ｈ １ ０Ｏ４０ ． ０９２７ ． ６７ ７正十七烷 Ｃ １ ７Ｈ３ ６０ ． ５７
１ ０ ． ３９ ２月 桂酸Ｃ １ ２Ｈ２４０２０ ． ７３ ３ １ ． ９０６二十五烷（＾士 ２０ ． ２９
１ ２ ． ０ １ ６丁香醛 Ｃ９Ｈ １ ０Ｏ４０ ． １６ ３２ ． ８ ９３邻苯二甲酸单 （ ２－乙基己基 ） 酯Ｃ ， ６Ｈ ２ ２０４０ ． ５ ５
１ ３ ． ７３ ８肉豆蔻酸 Ｃ ｍＨ ｊｊＯｊ０ ． ２０ ３５ ． ７４２二十七烷 Ｃ ；？Ｈ ５ ６５ ． ３ ３
１ ８ ． ６ ８３ （ Ｚ） － １ １ －十六烯酸Ｃ １ ６Ｈ ３０〇２ １ ． ６９ ３８ ． ５８６ｒ谷甾醇Ｃ ２９Ｈ５ ０Ｏ１ １ ． ９ ５
１ ９ ． ２ ５７棕榈酸Ｃ ｌ ６Ｈ ３２０２７ ． ０４３９ ． ８１ １ｃｔ －香树精 Ｃ ３０Ｈ５ ０Ｏ１ ． ８ １
２０ ． １ ６６棕榈酸乙酯 Ｃ ｌ ８Ｈ３６０ ２０ ． ４２４０ ． ０ ３６二十四烷 ＣＭＨ５ ０８ ． ９ ６
２２ ． ９ １ ９正二十一烷 ０ ． ３４４２ ． ４２８Ｐ －香树精Ｃ ３０Ｈ５ ０Ｏ ６ ． １４
２３ ． ７５ ０亚油酸Ｃ １ ８Ｈ３２〇２２ ． ０５ ５５ ． ８１ ９植物甾醇 Ｃ ２９Ｈ５ ０Ｏ３ ． ４０
２３ ． ８９２亚麻酸 Ｃ ｌ ｇＨ３０Ｏ２４ ． ４９
８４朱奎德 ， 等 ：正交试验优化孩叶雪莲超临界 Ｃ０ ２ 萃取工艺及萃取物 ＧＣ －ＭＳ 分析
３ 结论与讨论
３ ． １ 本试验研究 了超临界 Ｃ０２ 萃取苞叶雪莲挥发油的提取工艺 ，通过单因素结合正交试验的方法 ，得出
最佳提取工艺 ：萃取温度 ４５Ｔ 、萃取时间 ２ｈ 、萃取压力 ２６ＭＰａ 。 经极差分析 ，各因素的影响力 由大到小
为萃取温度 、萃取压力 、萃取时间 。
３ ？ ２ 萃取物的 ＧＣ －ＭＳ 分析中 ，运用峰面积归一法 ，初步鉴定 出 ２５ 种成分 ，主要包含烷烃类 、烯类 、醇类 、
醛类 、脂肪酸类 、酯类等 ，其中烧径类 、脂肪酸及谷留醇含量较高 。
３ ． ３ 苞叶雪莲是高原地区特有的一种药用植物 ，有其特有的疗效 ， 但较为稀有 ，且采集 困难 。 日 后苞叶
雪莲人工栽培技术成熟 ，本研究可为其开发利用提供理论基础 。
参 考 文 献
［ １］ 中 国全国中草药汇编编写组 ． 全国 中草药汇编 ［ Ｍ ］ ． 北 京 ： 人民卫生出版社 ， １９９７ ：７５８ －７６１ ， ８ ８ ９４９０ ．
［ ２］ 许刚 ． 雪莲注射液对兔关节软骨细胞 的影响 ［ Ｊ］ ． 中国新 医药 ，２００４ ， ８ （ ３ ） ：２９ ．
［ ３］ 袁晓凡 ，赵兵 ，王玉 春 ． 雪莲的研究进展 ［ Ｊ ］ ． 中草药 ， ２００４ ，３５ （ １ ２ ） ： １ ４２４ － １４２６ ．
［ ４］ 毕 良文 ，李文辉 ，段伟 ，等 ，苟叶雪莲水提物对辐射损伤小鼠防护作用 的研究 ［ Ｊ ］ ． 现代肿瘤 医学 ， ２００ ９ ， １７ （ ７ ） ： １ ２ １ ８ － １ ２２ １ ．
［ ５］ 赵存方 ，耿进霞 ， 王 沛 ． 水母雪莲对小 鼠抗疲劳和抗氧化作用的实验研究 ［ Ｊ ］ ． 华中国防医药 ， ２００９ ， ２ １ （ ４ ） ： １ －２ ．
［ ６］ 杜琨． 应用超临界二氧化碳法萃取杏仁油的研究 ［ Ｊ ］ ． 江苏农业科学 ，２０ １ １ ， ３ ９ （２ ） ：４ １４４１ ５ ．
［ ７］ 李菁 ，侯苑茗 ， 葛发欢 ． 水母雪莲花超临界 Ｃ０２ 萃取物化学成分研究 ［ Ｊ ］ ． 中药材 ， ２００２ ，２５ （ １０ ） ： ７ １ ８ －７ １９ ．
［ ８］ 卢永昌 ，李海丽 ， 马金花 ． ３ 种藏药雪莲对食用油脂抗氧化性的初步研究 ［ Ｊ ］ ． 中国 油脂 ， ２０ １ ３ ， ３ ８ （ １２ ） ： １４ －１ ６ ．
［
９］ 祁伟 ，董岩 ． 基于正交实验和超临界 Ｃ０２ 法研究芹菜籽挥发油的提取工艺 ［ Ｊ ］ ． 中成药 ， ２０ １４ ， ３６ （ ２ ） ：４ １２ ＞４ １ ５ ．
［ １ ０］ 达娃卓玛 ，官艳丽 ，格桑索朗 ， 等 ． 水母雪莲花挥发油的 Ｇ Ｃ－ＭＳ 分析 ［ Ｊ ］ ． 分析实验室 ，２００７ ， ２６ （ ７ ） ：２７－３０ ．
（ 责任编辑 ： 闫其涛 ）