---

作 者 ：柳弟贵

期 刊 ：湖南农业大学 2007年 07期 页码：38

关键词：蒌蒿；挥发油；风味品质；

摘 要 ：采用大棚栽培方式,以蒌蒿云南种群、蒌蒿安徽种群和本地野生蒌蒿为对象比较研究了不同蒌蒿的生长及风味差异;并采用红膜、蓝膜覆盖两个不同处理,研究了不同颜色棚膜覆盖对蒌蒿生长和挥发油成分及含量的影响。主要结果如下: 1、蒌蒿云南种群生长势比蒌蒿安徽种群强,早熟,且生物产量、经济产量、商品率、经济效益均要高。而大棚内本地野生蒌蒿生长势弱,生长速度慢。 2、从蒌蒿安徽种群挥发油中测定出41种主要成分,占挥发油总量的52.66%;从蒌蒿云南种群挥发油中测定出36种主要成分,占其总量的49.13%。这两种蒌蒿挥发油中所含主要物质保留时间不集中。从本地野生蒌蒿挥发油中测定出50种主要...

---