全 文 ：中国园艺文摘 2011年第4期
3种生境下碧桃的叶绿素含量及光合特性比较
崔兴国
(河北衡水学院生命科学系，河北 衡水 053000)
摘 要：为研究生长在不同环境下碧桃的光合特性，分别对荒地、绿化区和温室大棚等3种环境内生长的碧桃进行
叶绿素含量及光合特性指标测定。结果表明，碧桃在不同生境中叶绿素含量不同，净光合速率、蒸腾速率、气孔
导度和胞间CO2浓度均存在差异。叶绿素含量和气孔导度与其净光合速率之间存在较明显的相关关系；碧桃适于生
长在水肥条件较好的环境。
关键词：碧桃；叶绿素；光合特性
碧桃(Prunus persica L. )是桃的变种，属蔷薇科落叶
小乔木，原产我国北部和中部，其开花密集，每到3～4月
进入开花期，先花后叶，花开满树、花色艳丽、烂漫芳菲，
是春季优良的观花树木[1]。研究不同生长条件下碧桃的色素
含量和光合特性差异，对了解碧桃的生长与光合生理特性
有一定的意义。目前，碧桃的研究主要集中在园林应用配
置等方面，对其光合生理特性较少报道。本文以3种生长环
境下碧桃为研究对象，比较3者光合特性差异，以期探讨叶
绿素含量及光合指标之间的关系，为碧桃的栽培养护管理
提供参考。
1 材料和方法
试验于 4月中旬进行，供试碧桃品种为红叶碧桃
(Prunus persica f. atropur purea)，分别选自衡水学院东
侧荒地、校园内人工绿化区和生命科学系温室大棚。
1. 1 光合性能测定
选择天气晴朗的上午10: 00～11: 00进行光合生理指标
测定，光照强度约为900 μmol/ m2·s。每株选取植株上部
生长旺盛、完整无残且生长状况基本一致的3片叶子，用
TPS- 1便携式光合测定系统测定叶片的净光合速率(Pn)、
蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)和胞间CO2浓度(Ci)和水分利
用率(WUE=Pn/ Tr)，
所得数据用Excel 2003作图并分析。
1. 2 叶绿素含量测定
将无水乙醇、丙酮、蒸馏水按4. 5∶4. 5∶1. 0的比例配
成浸提液，电子天平称取不同生境下的叶片0. 1 g，剪碎后
放入装有10 ml浸提液的试管中放在阴暗处浸泡3 d，至叶
片组织完全变白。将提取液用TU- 1901双光束紫外分光光
度计分别测定每种植物叶片在波长为663 nm和645 nm下
的吸光度值，根据公式计算出叶绿素a、叶绿素b和叶绿素
总量[2]，每种材料3次重复。
2 结果与分析
2. 1 不同生境下碧桃叶中叶绿素含量的比较
叶绿素是绿色植物叶绿体内参与光合作用的重要色素，
叶片中的光合色素是植物光合作用的基础，植株功能叶中
叶绿素含量的高低在很大程度上反映了植株的光合能力和
生长状况。本试验结果中叶绿素a、叶绿素b含量和叶绿素
总含量均为人工绿化区>荒地>温室大棚，与净光合速率排
序相一致。虽然温室中碧桃叶子的叶绿素总含量较低，但
由于叶绿素含量明显低于其他两者，导致叶绿素a/ 叶绿素b
比值上升。
2. 2 不同生境下碧桃的光合特性参数的比较
光合作用为植物生长发育提供物质和能量，是植物最
重要的生理代谢活动之一，因此，光合性能的变化直接反
应了植物的生长状况。
作者简介：崔兴国（1963－），女，副教授；主要从事植物抗性生
理研究。
净光合速率(μmolCO2/ m2·s)
4. 35
4. 87
2. 37
表1 不同生境下碧桃叶片叶绿素含量的比较
生境类型
荒地
绿化区
温室大棚
Chla含量(mg/ g FW)
17. 74
18. 69
15. 42
Chlb含量(mg/ g FW)
6. 83
6. 53
4. 59
Chl(a+b)含量(mg/ g FW)
24. 57
25. 22
20. 01
Chla/ b
2. 59
2. 68
3. 36
水分利用率(μmolCO2/ molH2O)
2. 90
2. 93
2. 69
表2 不同生境下碧桃的光合参数的比较
生境类型
荒地
绿化区
温室大棚
净光合速率(μmolCO2/ m2·s)
4. 35
4. 87
2. 37
蒸腾速率(mmol/ m2·s)
1. 50
1. 68
0. 88
气孔导度(mmol/ m2·s)
54. 67
72. 25
35. 67
胞间CO2浓度(mg/ kg)
309. 67
318. 67
343. 67
（下转63页）
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中国园艺文摘 2011年第4期
气孔导度是衡量气孔开张程度的一个主要指标，其变
化会影响水分的交换和CO2的交换。气孔导度低，水分由叶
片向外排放的阻力增大，导致蒸腾速率低，避免水分的散
失，这也是植物对干旱环境的适应对策[3]。在正常条件下，
胞间CO2浓度高，净光合速率也升高。在相对封闭的温室
内，空气中CO2 浓度较大，使得细胞间隙的CO2浓度也较
高，对光合速率的影响不大，但植物处于外界环境CO2缺乏
的条件下，则光合速率会随CO2浓度的增大而提高。从表2
中看出，净光合速率由高到低依次为：人工绿化区>荒地>
温室大棚，蒸腾速率与净光合速率一致。
水分利用效率(water use efficiency，WUE)是植物消
耗单位重量水分所产生的同化物质的量，通常用净光合速
率/ 蒸腾速率表示植物对水分的利用水平。处于干旱缺水环
境时，植物可以通过调节气孔的开张程度来提高水分的利
用效率，同时维持较高的光合速率，这是植物适应环境的
明显特征[4]。具有较高的水分利用效率对植物生长发育极为
重要。3种生境的碧桃比较，绿化区和荒地环境植株的水分
利用效率高于温室大棚。
3 讨论与结论
叶片是植物进行光合作用的主要器官，叶绿素在光合
作用中起着重要作用，光合速率与叶绿素含量高低密切相
关[5]。本文结果表明，生长于温室内的碧桃叶中叶绿素含量
低于自然状态下，其Pn和WUE亦低于绿化区，其原因可能
是由于温室大棚中光照相对较弱，空气湿度相对较高，使
叶绿素合成量减少，尤其是Chlb含量减少明显，导致光合
速率降低；荒地中生长的碧桃叶片中叶绿素含量比人工绿
化区低，分析可能是由于土壤相对贫瘠，合成叶绿素必需
的矿质元素不足造成的。
蒸腾作用是植物体内水分的气态形式向外散失的过程，
在水分代谢及矿质营养中起着重要的调节支配作用，气孔
开放使水分由大气进入叶肉组织以及水分从叶子内部湿润
的表面扩散到周围的空气中，有利于光合作用的碳固定。
碧桃由于生长于3种不同的环境条件下，其各项光合生理指
标均存在差异，自然环境下绿化区适度的水肥管理是其生
长的适宜环境。
参考文献：
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讯,2006,42(1):1-9.
萝卜新品种的选育，根据不同季节、不同栽培方式选育出
最适合的系列品种，总结出配套的春、夏设施栽培技术，
秋露地栽培和秋冬反季节设施配套栽培技术，实现周年生
产和供应。加快对灭菌防腐工艺的攻关，减少防腐剂的使
用；加快自动化作业设备的研制开发，降低生产成本和劳
动强度，提高产品质量。
3. 2. 1 加强萝卜抗病、抗虫、抗逆新品种选育 重视萝卜
品质育种，注意优质与抗病、抗逆丰产相结合。目前，我国
市场已由卖方市场转向买方市场，对蔬菜品质的要求越来越
高，选育出的商品要性状美观、符合消费习惯、大小适中并
整齐一致、营养丰富、风味优良。在提高品质的基础上，选
育出抗多种病害及适于各种不利生态条件的新品种。
3. 2. 2 加强耐贮运新品种的选育 目前，我国已形成11个
蔬菜生产基地，各地外销蔬菜愈来愈多，南菜北运、北菜
南调，而蔬菜产品耐贮运是蔬菜远销的关键因素。目前，
如皋市萝卜运输工具比较落后，短期内还不可能实现单包
装、冷藏运输，很大程度上要依靠品种自身的耐贮运性，
以降低运输过程中的损耗，增加运输收益，扩大外销范围
和数量，因此需培育耐贮运品种。
3. 2. 3 加强蔬菜出口加工新品种选育 随着对外开放的不
断发展，蔬菜出口量不断增加，要选育国外市场需要的品
种，如肉质根大小适中、不裂果、耐贮运的品种，特别是
要选育适合加工的品种。
3. 3 制定优惠政策，促进企业投入
如皋腌制加工萝卜的生产厂家有40多个，年生产量达2
万 t，但出口的仅2家，年出口量仅3 000 t，进入各类超市
的仅4家。大多数仍为家庭作坊式生产，环境卫生条件相差
也较大，为劳动密集型企业。近年来，外销产量增加的只
有1家，产量大多维持在年产2 000 t左右，出口产品也大
多为半成品，企业扩大生产的积极性不高。建议政府部门
通过制定优惠政策，对出口企业的技改投入提供贴息贷款，
鼓励企业更新设备，改善加工环境的卫生条件，为加工企
业提高产品质量提供保障。
3. 4 树立精品意识，提高产品档次
如皋萝卜条现有6个产品获得绿色食品标志，有1个产
品已进入东方航空公司作为航空休闲食品，但在继承传统
工艺、保持产品优良品质方面还有差距。现在采用盐脱水
腌制的萝卜条色泽不如风干脱水的萝卜条鲜亮，口感方面
也没有风干脱水的脆。在产品市场定位上，应该向高层次
保健食品、旅游休闲食品方面开发。
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