全 文 ：北京农业 2015 年4 月下旬刊5
生物技术
香青中抗植物真菌活性物质的研究
高宁馨 曹 慧 杨凌云
(国家知识产权局专利局专利审查协作广东中心， 广州 510530)
摘 要 香青在我国分布广泛分布，其可分离出多种黄酮类物质，如山奈酚、槲皮素、黄芩苷等。本研究以香青中提取的佩兰毒素的衍生
物—5-(2’-甲基)丙酰基-4，6-二羟基-2-异丙烯基-2，3-二氢苯并呋喃为研究对象，通过实验验证其对抑制植物病原真菌中的苹果腐烂病菌和
葡萄黑痘病菌的生物活性，以期为开发香青类植物源抗真菌农药提供依据。
关键词 香青； 5-(2’-甲基)丙酰基-4，6-二羟基-2-异丙烯基-2，3-二氢苯并呋喃； 抗真菌活性
中图分类号 S 482.2 文献标志码 B
香青(Anaphalis sinica Hance)是菊科(Asteraceae)香青属
(Anaphalis)的一种多年生草本植物，在我国广泛分布，主要集
中在我国的南部与西南部。香青可分离得到许多黄酮类物质，
如山奈酚、槲皮素、黄芩苷等[1，2]；在香青属的其他植物中，分
离到三萜类[3]、二萜类化合物等。本研究以香青中提取的佩兰毒
素的衍生物—5-(2’-甲基)丙酰基-4，6-二羟基-2-异丙烯基-2，
3-二氢苯并呋喃，对抑制植物病原真菌中的苹果腐烂病菌以及
葡萄黑痘病菌的生物活性研究。
1 试验材料
1.1 活性成分 5-(2’-甲基)丙酰基-4，6-二羟基-2-异丙烯
基-2，3-二氢苯并呋喃，从香青植物样品中提取。
1.2 菌种 2种植物病原真菌：苹果腐烂病菌(Valsa mali)、葡萄
黑痘病菌(Elsinoe ampelina)。
1.3 培养基 真菌培养基：马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA）。
2 试验方法
抑制真菌活性的实验采用测定香青活性成分对苹果腐烂病菌
(V.mali)和葡萄黑痘病菌(E.ampelina)2种植物病原真菌的半抑制浓
度(EC50)来分析。阳性对照（多菌灵）及所用化合物的浓度梯度
设置为：100.00 mg/L、50.00 mg/L、25.00 mg/L、12.50 mg/L、6.25
mg/L、3.12 mg/L、1.56 mg/L、0.78 mg/L、0.39 mg/L、0.19 mg/L。
试验所用培养皿为30 mm。采用生长速率法测定[4]。
3 结果与分析
1）香青活性成分和多菌灵在不同浓度梯度下，针对2种植
物病原真菌的抑菌率如表1所示。
2）对葡萄黑痘病原菌在不同浓度梯度下的抑菌率见表2。
3）香青活性成分和多菌灵针对这2种植物病原真菌的EC50
值，见表3。
由表3可知，5-(2’-甲基)丙酰基-4，6-二羟基-2-异丙烯
基-2，3-二氢苯并呋喃对于供试的2种植物病原真菌都有很
好的抑菌效果。其中，对苹果腐烂病原菌的抑制效果最好，
EC50=2.27 mg/L，比阳性对照多菌灵的效果稍差（EC50=1.60
mg/L）。而葡萄黑痘的EC50甚至比阳性对照多菌灵还要低。
4 小结
通过实验验证，香青香青中提取的佩兰毒素的衍生物—
5-(2’-甲基)丙酰基-4，6-二羟基-2-异丙烯基-2，3-二氢苯并呋
喃对植物病原真菌的抑菌效果比较明显。因此，香青具有开发
成植物源抗真菌农药的潜力，可进一步研究香青中的5-(2’-甲
基)丙酰基-4，6-二羟基-2-异丙烯基-2，3-二氢苯并呋喃对其他
植物病原真菌的防治效果。
参考文献
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[4] 滕云，余志义. 高山绣线菊提取物对几种植物真菌的抑制活性及其活性
成分. 中国农业科学，2009，42（7）： 2380.
表2 不同浓度的香青活性成分和多菌灵对葡萄黑痘病原菌的抑菌率
浓度/(mg/L)
抑菌率/%
化合物I 多菌灵
0.19 0.000 0.000
0.39 0.700 0.000
0.78 7.210 0.000
1.56 19.590 1.380
3.12 25.770 2.590
6.25 40.210 7.350
12.50 69.070 18.630
25.00 95.150 31.540
50.00 100.000 70.660
100.00 100.000 100.000
表1 不同浓度的香青活性成分和多菌灵对苹果腐烂病原菌的抑菌率
浓度/(mg/L)
抑菌率/%
化合物I 多菌灵
0.19 0.450 0.581
0.39 6.170 3.488
0.78 25.640 12.790
1.56 38.460 37.210
3.12 51.920 88.370
6.25 74.350 100.000
12.50 92.310 100.000
25.00 100.000 100.000
50.00 100.000 100.000
100.00 100.000 100.000
表3 香青活性成分和多菌灵针对2种植物病原真菌的EC50
植物病原真菌
EC50/(mg/L)
化合物 多菌灵
苹果腐烂 2.27 1.60
葡萄黑痘 7.18 33.54
作者简介：高宁馨（1987-），实习研究员，从事植物病理学研究。
收稿日期：2015-03-24