全 文 ：湖北省农业科学院 畜牧兽医研究所饲料饲养组
牛皮菜耐寒性强 、 生长快 , 是冬 、 春季
节中的一种 良好青饲料作物 。 由 于 来源不
同 , 各个牛皮菜品种的耐寒性和生长 、 再生
长速度 , 以及抽苔期早晚都有明显差异 。 这
些差异都对利用期的长短 、 季节产量和总产
量有立接影响 。 为了弄清这个问题 , 以合理
利用各个牛皮菜品种 , 19 7 6年秋至 1 9 7 7年春
我们对来自成都 、 四川 (广西畜牧所供种 ) 、
湖南 、 江苏的四个牛皮菜品种进行了比较试
表 1 四 个 牛 皮 菜 品
验 。 试验将四个品种均于 8 月 27 日 播 种育
苗 , 9 月 1 日出苗 , 9 月 20 日移栽 , 每个品
种移栽一个小区 , 小区面积 10 平方米 , 移栽
密度 4 0 又 3 0厘米 , 本田移栽前施基肥 。 10 月
2 6日进行第一次剥叶 、 计数 、 测重 , 并测定
叶长 、 宽 。 n 月 9 日和翌年 4 月 8 日先后进
行第二次和第三次剥叶、 测产 。 每次剥叶后
追施猪粪水肥一次 。 现将其观测结果列于表
1
、 表 2 。
种 观 刚 结 果 比 较
· … …、摘众-渊瘾藻蒸…黯藻蒸…蒸成都牛皮平…1 2一 …4`一 …, 1一 2 1 。一 …3 · 8 { 1· 。 2 …1一 …1一 2 …1 · 。 …2一`四 , , ,午皮菜 ! ’ · , …“ · ` 1 3 2· 8 ) ` · 8 。 · 了0 一 3· ` ! 。 · ` 6 } ` · 6 5 ! 3 8· 8 1 。 · 80 2 · 3 5湖南牛皮菜 } ` 2 · , ! “ · 2 …2 3· 8 } 6· 。 、 。· ` 5 , 3 · ` 1。 , 5 6 … ` · 0 ` i “ · 8 … ` · ` } 2 · “江苏牛皮莱 { `6 · 2 …`。 · 了 { “ ` · 4 ( ` · 2 } “ · 60 ! ” · ` { 。 · 4 , ) ` · 0, } 2 6 · 5 } “ · 0 5 3 · ` 4
表 2 四个牛皮 茉品种剥叶产量比较 (折合 斤 /亩 )
春前第一 , 二次剥叶
品 种 名 称 第一次剥叶 } 第二次剥叶 第三次剥叶 } 三次合计
1 产 量 … % …产 量 … %
成 都 牛 皮 菜
四 川 牛 皮 菜
湖 南 牛 皮 菜
江 苏 牛 皮 菜
3 3 5 7
3 26 3
209 8
2 7 9 7
47 5 5
3 96 2
26 1 1
2 2 84
8 1 1 2
7 2 2 5
4了0 9
5 081
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从表 1 、 表 2可见成都牛皮菜在春前生长
最快 , 它的叶片大 、 柄叶柔厚 , 产 量 也最
高 , 比湖南牛皮菜高72 % 。 若以第二次剥叶
的单叶重来比较 , 四川种和 成 都 种都接近
O
。
2 7斤 , 较高 , 湖南种 。 。 16 斤 , 次之 ; 江苏
种则仅为 O。 09 6斤 , 最低 。
DOI : 10. 14088 /j . cnki . i ssn0439 -8114. 1978. 11. 012