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Progressinsynthesisandregulationofbacterialcelulose
LIXin,YANCailing,PANLinghong,HUANGJianzhong
(EngineeringResearchCenterofIndustrialMicrobiologyoftheMinistryofEducation,EngineeringResearchCenterof
FujianModernFermentationTechnology,FujianNormalUniversity,Fuzhou350108,China)
Abstract:Bacterialcelulose(BC)wasakindofnaturalhighpuritybiopolymercomparedwiththelignocelu
lose,theproductionandprocessingofBCwasmoreconvenientandenvironmentfriendly,thusitmadeBCbe
apromisingbiomaterial.Atpresent,GluconacetobacterwasfoundtobethehighestyieldBCproducingstrain.
Inthisreview,thesynthesisandtheregulationmechanismofGluconacetobacterBC,thegeneticalengineering
methodsandculturemethodsforhigherBCproductionwerediscussed.
Keywords:bacterialcelulose;Gluconacetobacter;regulation
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