免费文献传递   相关文献

Research progress in dark microbial fermentation for bio-hydrogen production

发酵生物制氢研究进展



全 文 :发酵生物制氢研究进展
邢新会,张 翀!
(清华大学 化学工程系生物化工研究所,北京!"""#$)
摘 要:综述了近年来发酵生物制氢领域的研究进展。在菌种方面,除了对现有产氢菌种的深入研究外,还采用生
物学,分子生物学及生物信息学手段建立产氢菌种库;在氢酶的研究方面,已逐步从基因确定、功能研究拓展到基因
工程构建高效产氢菌研究;而在与废弃生物质处理相结合的反应过程方面,研究主要集中在利用不同种类的废弃物
的产氢和高效产氢反应器上。此外,还初步总结了目前对发酵制氢可行性和经济性的评价,并对其发展方向提出了
新的看法。
关键词:生物制氢;暗发酵;菌种;氢酶;反应器
中图分类号:%&!!’()* 文献标识码:+ 文章编号:!’,)-.’,#()""/)"!-"""!-"#
!"#"$%&’(%)*%"##+,-$%./+&%)0+$12"%/",3$3+),2)%0+)4’5-%)*",(%)-6&3+),
01230456784,9:+23;7<5=
(>?@ABCD?5C70#3%$&3::LOB<=?5O?B4K45=EB?5?B=LFABB4?BAIAI8ICA45APG?C?F75ABRD4FB=?5@BQ4C7QAIC?CB?ACD?5C(SB<=B?II?I45OABRE?BD?5CAC4<5EL?ABIQ?B?B?K4?Q?O45C7?@B?I?5C@A@?B(15AOO4C4<5COB<=?56@BC7?F<5ICB8FC4<5Q?B?C7?B?GAC?O=?5?4O?5C4E4FAC4<5A5OC7?E85FC4<5AGA5AGLI4I4D@45=EQ4C7C7?QAIC?CB?ACD?5C,DA5LIC8O4?I7AOE<@C4D4TAC4<5(UAB4<8IQAIC?I7AOP??58I?OEI4=5?O(15AOO4C4<5,C7?E?AI4P4G4CLA5O?F<5O4IF8II?O45C7?@A@?B(W45AGL,5?QA@@B8"59)%-#:P4<67LOB<=?5;P4!#世纪工业革命以来建立的化石能源体系正面
临着两大挑战:第一、化石能源储量日益减小,面临
着枯竭的危险;第二、由使用化石能源带来的温室效
应、酸雨、粉尘污染等一系列环境问题日益严峻。解
决这些问题并实现人类的可持续发展目标,必然离
不开可替代的清洁能源,以构筑新的能源体系。
! 收稿日期:)""/6"!6!"
基金项目::国家*,.计划()"".;M,!’"".)
作者简介:邢新会(!*’.6),男,博士,清华大学化工系教授,研究方向为生物工程、生物能源和环境生物技术。
第.卷第!期
)""/年)月
生 物 加 工 过 程
;745?I?X<8B5AGW?P()""/
·!·
万方数据
可再生清洁能源中,可以从自然界广泛存在的
生物质获取的包括氢气、甲烷、乙醇、甲醇和生物柴
油等。其中,氢能源是最清洁的、极具潜力的未来替
代能源之一。!""#年$月,第%&届世界氢能会议在
日本横滨召开,会议内容覆盖了氢气的生产、储运、
利用,燃料电池,环境问题,安全,应用标准,氢能经
济等%#个专题,参加人员从政府管理部门、企业、学
会到科研院所,超过%&""人。氢能的研究已涉及能
源、汽车、环境、生物、经济、法律、政策等多个领域。
从世界范围看,氢能经济正呼之欲出。相应的,各国
政府也是推动氢能经济的主要力量,日本、欧洲、美
国都构建了自身的氢能源路线图(’()*+),),计划
!"!"!!"&"年全面推动氢能经济的实施。中国的氢
能燃料电池汽车-./计划也已完成验收。
然而,相对于日益完备的氢能利用的下游体系,
氢气却没有在以可再生资源为原料的生产方面实现
突破。目前,氢气还是主要来自化石燃料的重整转
化(占氢气来源的0.1)和电解水制氢(占#1)。这
显然未能摆脱原有的化石能源体系。因此,如何可
持续地从自然界中获取氢气尤其受到人们的关注。
生物制氢是解决这一问题的重要途径之一。现
代生物制氢的研究始于!"世纪$"年代能源危机,
0"年代因为对温室效应的进一步认识,生物制氢作
为可持续发展的工业技术再次引起人们的重视。生
物制氢技术包括光驱动过程和厌氧发酵两种路线,
前者利用光合细菌直接将太阳能转化为氢气,是一
个非常理想的过程,但是由于光利用效率很低,光反
应器设计困难等因素,近期内很难推广应用。而后
者采用的是产氢菌厌氧发酵,它的优点是产氢速度
快,反应器设计简单,且能够利用可再生资源和废弃
有机物进行生产,相对于前者更容易在短期内实现。
发酵法制氢的研究开始于0"年代中,但是由于
研究小组不多,进展并不大。0"年代末到本世纪初,
由于逐步意识到发酵制氢具有在近期内实现产业化
的潜力,在暗发酵制氢方面的科研投入也大大增加,
尤其在!""%!!""#年产生了大量基础性的研究结
果。本文将主要针对这一时期发酵法制氢的研究进
展作综述,以期对国内的研究起到借鉴作用。
大量的微生物都具有不同程度的产氢能力,因
此利用发酵产氢微生物,将葡萄糖等生物质转化为
氢气在技术上本身没有问题。而一直困扰其应用的
是过程经济性的问题,即如何降低发酵制氢的成本,
使之可以和化石能源催化重整制氢的经济性相比
拟,或者可以与其他生物能源过程(生物制甲烷、燃
料酒精、生物柴油)相竞争。核心问题是如何提高氢
气从葡萄糖的转化率,如何降低底物成本,如何在生
物反应器水平上实现高效产氢。针对这些问题,近
几年来,研究者从现有产氢纯菌的工艺优化中走出
来,从开发新的产氢菌种,基因工程改造产氢菌及氢
酶,针对不同废弃生物质的产氢反应器的开发方面
入手,取得了大量的研究成果。
! 发酵制氢新菌种的利用
新的产氢菌种筛选主要有两个目标:高的氢气
转化率和更宽的底物利用范围。
多年来的研究发现,产氢菌种主要包括肠杆菌
属(!"#$%&’()#$%),梭菌属(*+&,#%-.-/0),埃希氏肠
杆菌属(!,)1$%-)1-()和杆菌属(2()-+/,)这四类。
其中尤以肠杆菌属和梭菌属研究得最多。表%列出
了主要的一些研究小组对这两类细菌的研究状况,
可以看到梭菌属产气率最高可达到!2/.+(3/+(3葡
萄糖;产气肠杆菌属最大产氢率可达/+(3/+(3葡萄
糖。
表% 常见产氢细菌底物及转化率
4)536% 7859:;):69)<*=>*;(?6<>@63*(AB(++(<=>*;(?6菌种 底物 转化率 参考文献
!"#$%&’()#$%)+&()($DD4CE4"-
葡萄糖、淀粉、
纤维二糖、蔗糖
!2!+(F/+(F葡萄糖;.+(F/+(F蔗糖;
&2#+(F/+(F纤维二糖
[%,!]
!"#$%&’()#$%($%&3$"$,GH/0
!"#$%&’()#$%($%&3$"$,I2-!""&
糖蜜,葡萄糖 %2&-+(F/+(F葡萄糖 [/,#]
*+&,#%-.-/0,4,#%(-""&!
纤维素、半纤维素、
木聚糖、木糖
!2".+(F/+(F木糖;
!2/.+(F/+(F葡萄糖
[&,.,$]
*+&,#%-.-/04(%(4/#%-5-)/0 JC!% 几丁质、虾壳 %20+(F/+(FK3BLMB [-,0]
*+&,#%-.-/0’/#6%-)/0 葡萄糖、淀粉 !2/+(F/+(F葡萄糖 [%"]
·!· 生物加工过程 第/卷第%期
万方数据
仅是传统的产氢菌种已不能满足生物制氢应用
发展的需求,建立产氢菌数据库,并从中筛选高转化
率和更广底物利用范围的菌株是近年来发酵制氢研
究的重要方向。例如!"#$等从厌氧产氢污泥中筛
选出!"#$%&’(’#$&)’*+#$,-%+"#$%&.’**"’$&/0+,*-%
%!&&’,氢气转化率为()*+$,/+$,葡萄糖[’’];-.
等筛选的1,+$&)’*+#$/0)1’2的氢气转化率为()*2
+$,/+$,葡萄糖[’(]。-.等还通过34567889方
法从污泥中鉴定发现了大量产氢菌株,包括好氧菌
株2#$&%&(’./00)(:株),3.#-4&%&(’./00)(;株),
和5,)$,&/00)(<株);厌氧菌株2*+,(&%0*#./00)
(’’株),1/&.+$,4,-%/00)(:株)和3&$6"0$&%&(’.
/0。这些菌株单独培养,氢气转化率都达到’)&(!
’)((+$,/+$,葡萄糖[’;]。除此之外,研究者还进
行了大量对产氢污泥菌株的鉴定工作,以期获得高
效的目标产氢菌[’*,’<]。
一个值得注意的方向是极端嗜热菌的筛选,荷
兰的一个研究小组一直致力于这方面的研究,已筛
选出的极端嗜热菌 1’/4,*#/-/&.,$-6+&$.’**"’7
$&/0+,*-.和!"#$%&+&8’#/9, 分别以蔗糖和葡萄糖为
底物,其对六元糖的转化率达到了;);+$=/+$=六元
糖,是理论转化率的>;?。且这两株菌的底物利用
范围非常广,已经被用来转化废纸浆、富含木质纤维
的物质为氢气[’@!(&]。
除了传统的微生物筛选方法,现代生物信息学
的手段也被用来获取产氢菌株。(&&;年,%A=BAC4
等通过基因组数据库搜索的方式,筛选出多株可能
的产氢细菌。如极端嗜热菌2:-,9#;’#&/,*-.,能够
降解高氯酸盐的 <&/,(#/’.-**,(&8#(#.等’;株细
菌。这一新尝试,将会大大推动目标菌株的获取效
率,是一个值得重视的研究方向[(’]。
! 氢酶基因研究及对菌种的改造
发酵生物制氢的研究已逐渐进入细胞内部,通
过氢酶的改造来实现对产氢的强化。
目前已经有超过’&&种的氢酶基因序列可以在
基因库上获得[((],但是仍然有大量已知产氢菌株的
氢酶基因尚未克隆,获得更多的氢酶基因也是生物
制氢研究的重要方向[(’]。关于氢酶的研究进展可
以参考相关综述[((],本文不再赘述。
需要注意的是,不同的氢酶具有不同的功能,因
此分类较为复杂。虽然很多基因得到测序,但是其
功能还不清楚。前文所述及的常见产氢细菌的氢酶
基因逐渐得到解析,但是研究仍然不够系统。比较
清楚的是大肠杆菌的氢酶D、DD、DDD和DC的基因,它
们都属于EB6F"氢酶,关于这四种氢酶的功能也有
大量研究,其中氢酶DDD和DC 都是和产氢有关
的[(;]。
梭菌属的氢酶都属于铁氢酶,目前其中;株所
具有的铁氢酶得到测序,但是关于其附属基因、调控
机制还不清楚。梭菌的铁氢酶已经成功的克隆,并
异源表达到光合细菌内,强化了光合菌的产氢过程。
但是在大肠杆菌中的表达却没有成功,可能是由于
梭菌和大肠杆菌对于铁氢酶表达的附属基因系统不
相 同 造 成 的[(*]。 此 外, 日 本 学 者 在
1)6’$’6-+$,9,*-% 中实现了铁氢酶的同源表达,产
氢速度达到野生型菌株的’)>倍。
最近,GB/.HAI等通过铁氢酶保守序列设计的
方法从=(+#$&)’*+#$*/&’*’#中克隆出*<&J0左右的
铁氢酶,并在不产氢的大肠杆菌中异源表达,初步验
证了其功能[(<,(@]。该研究显示这个氢酶位于细胞
质内。对另一株产气场杆菌=(+#$&)’*+#$’#$&8#(#.
的研究表明,氢酶在其细胞膜上,氢酶与细胞内产生
的EK7L作用生成氢气[(:],因此该菌具有极高的潜
在产氢能力。但关于=(+#$&)’*+#$’#$&8#(#.氢酶基
因及其功能解析的工作至今尚未有研究报道。
" 与废弃生物质处理相结合制氢过程控制
与反应器设计
食品工业废水、城市生活污水、大自然中广泛存
在的废弃生物质等含有大量的未被利用碳水化合
物,以它们为底物生产氢气,不但解决了底物的成本
问题,还能够同时净化环境。近年来与废弃生物质
处理相结合制氢过程的研究大为增加,其中一些达
到了中试水平。
一个显著的特点是处理对象的多样性,除了人
工蔗糖、葡萄糖废水这样的模拟体系以外,目前用来
转化氢气的生物质包括了淀粉[(>]、微结晶性纤维
素[(2]、纤维素[;&]等。这些生物质广泛存在于豆制品
加工废水、米麸、麦麸等有机废物[;’]、高固形物含量
有机废物[;(]、废纸浆、木质素[’@!(&]、固体垃圾滤
液[;;]、城市固体有机废弃物(-FGMN)[;*]、糖蜜废
水[;<]等。由此也可以看出发酵生物制氢的适用范
围极为广泛,可利用各种废弃生物质生产清洁的氢
能源。由于在实际运用中,从经济性考虑只能采用
未经灭菌的混合体系,产氢细菌所产生的氢气会被
(&&<年(月 邢新会等:发酵生物制氢研究进展 ·;·
万方数据
甲烷菌作为能量利用。因此,制氢过程控制的重要
内容是如何减少体系内甲烷菌的存在量及其活性。
研究者尝试了控制!"值、水力停留时间("#$)以
及热处理接种的策略,本质都是通过过程或者接种
控制,降低体系内甲烷菌的活性,从而提高产氢效
率[%&,’(,’)]。除此之外,*+,-等发现酸碱预处理污泥
可以富集产氢菌,在!"./和’的条件下预处理,产
氢活性分别提高了%//倍和’’’倍,这可能是由于
缩短了产氢菌的迟滞期所致[’0]。
除了控制体系内甲烷菌数量及活性以外,研究
者还进行了其它的条件控制研究,以提高产氢效率。
1234-研究了氢气分压对产氢的影响,在批次培养中
分别采用连续排气和间歇排气的系统,前者比后者
产气量多了5’6[’&]。789:-2研究了通过吹氮气减
少氢气分压,从而提高氢产量的可能性,以产氢.;
倍的速度通入氮气,氢气转化率从/<0;提高到.<5’
=2>/=2>葡萄糖,同时产氢速率从.<55(提高到
’<.’.=1/(3·=8-)生物量[5/]。研究者认为这可能
是由于氢气的产物抑制造成的。18-等发现*/?比
对产氢也有较大的影响,最优碳氮比条件下转化率
为5<0=2>/=2>蔗糖,而产气速度为%)/==2>/(@·
1),这分别比为优化的条件提高了 ;//6 和
0/6[5.]。
为了便于操作,还研究了不进行温度控制和!"
控制的体系。如18-等在室温下进行产氢,得到了
.<5%=2>/=2>葡萄糖和/<%.5=2>/(3·@)A82=4BB的
产氢速度[5%]。72-=2C2等对体系不进行!"控制,
在;/D的操作条件下获得了%<.=2>/=2>葡萄糖和
/<.’)1/(1·+)的产氢速度[5’]。
研究者还对不同反应器类型的产氢特性进行了
探讨。E,-2最早开始利用*F$#反应器进行发酵
产氢研究,连续.&/@处理含糖废水,产氢速度为
.&0到’5==2>/(1·@),其中氢气含量为(56[55]。
14G在%///年以淀粉为底物,获得了.(//1/(=’·
@)的产氢速度,其转化率为.<%&1/3BC4HI+J*KL,其
中氢气含量为(/6[5;]。而*+,-在%//’年以蔗糖
为底物,得到了5<&!%(<&1/(1·@)的产氢速度,转
化率分别为.<5%!5<;%=2>/=2>蔗糖,或者)0!
05. ==2>/(3JMFF·@),氢 气 含 量 为 ’;6 !
5)<%6[5(]。N4-3和任南琪的研究发现,细菌能够在
*F$#反应器中自固定化形成小球,他们分别获得
了.’度[’;,5)]。
*+4-3等研究了EOFP(:!JQ>2R4-4,H2A8IB>:@3,
A>4-S,C)反应器,细菌能够自固定化成/<5’==的
小球,以蔗糖为底物,产氢速度为;’<;==2>/(3·@)
A82=4BB,气体含氢量为55<56[50]。1,,同样在上流
反应器中采用活性炭载体诱导菌体固定化构建了
*TUFP(I4HH8,HJ8-@:I,@3H4-:>4HB>:@3,A,@)反应器,
加入球形的活性碳.//+即可成球,反应器具有极高
产氢速度:)<’1/(1·+),转化率为’/=2>蔗
糖[5&]。V:通过改良的海藻糖固定化方法固定城市
生活污水污泥生产氢气,构建出三相流化床,产氢速
度为/<&’1/(1·+),最高转化率为%<()=2>/=2>蔗
糖[;/]。
在固定床反应器的研究中,分析了不同载体对
产氢的影响。*+4-3研究了’种载体 1F(>22Q4+
B!2-3,),W*(,X!4-@,@I>4G)和O*(4IC8Y4C,@I4HA2-),
发现W*和O*反应器较好,W*反应器(’//=1)最
优产氢速度为/<5.;1/(1·+),而O*反应器(’//
=1)最优产氢速度为.<’%1/(1·+),当放大到’1
以后,该反应器的最优产氢速度降为/<;’!/<(01/
(1·+),但是经过热处理可以达到.<%.1/(1·
+)[;.]。V: 比较了 O*(4IC8Y4C,@I4HA2-),ZE
(!2>G:H,C+4-,)和O1F*(4IHG>8I>4C,X!>:BB8>8I2-,)固
定化污泥的生物产氢特性,采用O*固定化产氢速
度和转化率分别比传统的海藻糖固定化提高)/6和
;%6。而ZE和O1F*提高了固定化细胞的机械强
度和稳定性,但却使得产氢速度降低[;%]。1,,采用
活性炭载体,发现高空隙率和低水力停留时间有利
于产氢,最优条件下得到产氢速度为)<51/(1·
+)[;’]。
表%列出了一些有代表性的废弃生物质产氢过
程的特性参数,可以看到混合体系的转化率都低于
纯培养,且总的转化率都不高,这也正是发酵制氢的
瓶颈所在。而采用固定化技术能够大幅提高产氢速
度,V:和1,,等采用的活性炭固定化方案取得了较
高的速度:)<’!)<51/(1·+)。
·5· 生物加工过程 第’卷第.期
万方数据
表! 常见废弃生物质产氢过程特性参数
"#$%&! ’(#)#*+&),-+,*.#)#/&+&)-01)+(&2&3&)#%0&)/&3+#+,4&$,*(56)12&3.)1*&--&-7-,328#-+&$,1/#--
反应器类型 底物 产氢速度 转化率 参考文献
固定床多孔玻璃固定化!"#$%&’(’)*+)%,&’-)*
和./%0&#+1-%0&10/0$混合培养
淀粉 9:;</(<·() !:=/1%//1%2%7*1-& [=9]
固定床多孔玻璃固定化产气肠杆菌>?@;A 淀粉 B:CD</(<·() @@@ [DE]
填充床自固定化产气肠杆菌FG@! 葡萄糖 B:=AE</(<·() 9:9/1%//1%2%7*1-& [DD]
’H"I(混合培养) 淀粉 9:=BB</(<·6) 9:!A</2-+#)*(@’?J [ED]
’H"I(混合培养) 蔗糖
E:A!!=:A</(<·6)
KC!CE9//1%/(2@LHH·6)
9:E!!E:D!/1%//1%蔗糖 [E=]
’H"I自固定化(混合培养),DB/; 糖蜜废水
D:K</(<·6)
;B/1%/(M2@LHH·6)
!=/1%/M2’?J [;D]
’H"I自固定化(混合培养) 蔗糖 9;:B</(<·6) B:!C</2@-7*)1-& [EK]
NFHO(混合培养) 蔗糖 D;:D//1%/(2@$,1/#--·6) @@@ [EC]
’PQHO(*#)),&)@,367*&62)#37%#)-%762&$&6)
(混合培养)
蔗糖 K:;</(<·() ;:B;/1%//1%蔗糖 [EA]
三相流化床(混合培养) 蔗糖 B:A;</(<·() !:=K/1%//1%蔗糖 [DB]
固定床反应器;固定床反应器活性炭载体(混合培养) 蔗糖 K:E</(<·() @@@ [D!]
批式反应(混合培养) ?)2#3,*/73,*,.#%
-1%,68#-+&(?RSHT)
ED!;=/</(2@LHH·() 9EB!9CB/</2"LH [;E]
批式反应(混合培养) 微结晶纤维素 9C//1%/(2@LHH·6) @@@ [!A]
! 发酵制氢的可行性、经济性评价
发酵生物制氢过程是直接面向应用的,但是其
过程可行性、经济性评价的研究却一直很少。<&4,3
最近在对生物制氢过程的综述中对产氢速度可行性
进行了评价。生物制氢反应器能否为UVSR’燃料
电池提供氢气用于发电。在他的计算中,一个产氢
速度为;:B</(<·()的反应器,如果有DBB<即可为
!:DMT的UVSR’燃料电池驱动发电,对于D:BMT
的则仅需要9BBB<。而现在电解水制氢的反应器
供氢速度为9BBB</(,要达到它相同的速度只需要
上述暗发酵制氢反应器的体积为;;E<[D=]。如前所
述的产氢反应器,很多都已经达到甚至超过了
;:B</(<·()这一产氢速度,暗发酵制氢在产氢速度
方面已经具有很强的应用前景。
对于发酵制氢过程经济性,’%#--&3对一个暗发
酵和光反应相结合的反应器进行了经济性评价,暗
反应器体积AD/;,光反应器体积;BB/;,设计产气
速度为;AM2/(,原料价格不计,通过核算氢气的价
格为9A:!欧元/QW[DK]。对于纯粹的光反应过程,
O&3&/#33和")&6,*,对不同的体系进行了核算,氢
气价格分别为9B美元/QW和9D美元/QW[DC,DA]。目
前已产业化的甲烷发酵成本在E!C美元/QW之间。
而对于完全暗发酵制氢的体系,尚没有完备的
经济性评价。而事实上,仅仅同具有高能量转化率
的甲烷发酵过程比较,根据目前的产氢效率判断,暗
发酵制氢在最终能量获取的成本上都不具备优势。
尽管可以和废水处理相结合,但是由于不能把废物
完全降解,相对于甲烷发酵,其成本还是远大于其它
燃料。关键问题在于这一过程的能量转化率低,如
果实现技术突破使得氢气转化率大幅提高(达到
C/1%//1%葡萄糖),则发酵制氢过程将会非常有竞
争力。此外,现有的经济性评价只针对制氢过程本
身,采用生物制氢过程的社会效益还未全面评估,如
果把环境效益、政策因素等等考虑进去,采用生物法
制取氢气将是非常有前景的选择。
" 发酵制氢的研究方向
D:9 运用分子生物学手段对菌种进行改造
无论是纯种还是混菌培养,提高关键菌株产氢
效率都是最重要的工作。条件优化手段已不能满足
这一要求,需要运用分子生物学的手段对菌种进行
改造,以达到高效产氢的目的。概括起来,菌种改造
可以涉及到如下几个方面:
(9)运用代谢工程手段等现代生物技术手段对
产氢细菌进行改造的研究目前在生物制氢领域还没
有展开,是很值得深入研究的方向。W13#+(#3T116@
8#)6[=B]用9B种商业用酶使戊糖磷酸盐循环与氢酶
!BBD年!月 邢新会等:发酵生物制氢研究进展 ·D·
万方数据
产氢过程相耦合,使产氢达到!!"#$%&/$%&葡萄糖,
充分展示了人工构建代谢途径对于产氢的巨大潜
力。但是这一方法目前还只能在体外进行,成本相
当高。通过细菌的代谢工程改造和控制,将会是突
破暗发酵制氢低转化率的重要突破口。目前已知的
发酵制氢的产氢途径包括甲酸途径、丙酮酸途径和
’()*途径。其中’()*途径是最具开发潜力的
方向。核心问题是如何把细胞代谢过程中产生大量
’()*,通过代谢途径的导向直接为氢酶提供还原
力进行产氢。现代“辅因子工程”概念的提出,为调
控代谢网络内的辅因子产生量提供了可能。本研究
小组正致力于高效’()*再生系统运用于生物制
氢的研究。+,-./0%等推测通过加入一种抑制剂使
’()*脱氢酶络合物不能形成则’()*的氧化步
骤被阻断而1()*2的氧化不受影响,从而使三羧酸
循环所产生的’()*用于产氢,从理论上可望实现
每摩尔葡萄糖产!3$%&氢气[#2,#4]。现代分子生物
学的发展已经可以操作电子呼吸链,因此通过基因
工程手段改变电子呼吸链,从而大大提高产氢效率
的梦想完全有可能实现。
(2)对产氢过程关键酶———氢酶的改造:前面
已述及同源、异源表达氢酶以强化产氢过程。除此
之外,由于产氢细菌内的氢酶总类繁多,通过基因敲
出的方法也是一个可行策略。5.-67&,6等已将这一
策略应用到光合细菌!"#$#%"#899:!23中,敲出
了其中的吸氢酶&’(5,产氢速度比野生型高出了
两倍。此外,通过蛋白质工程手段对氢酶进行强化,
包括增加其活性、耐氧性也都是可行策略[#;]。
(4)扩大底物利用范围:不仅仅依赖于筛选能
够降解不同底物的产氢菌株,通过基因工程手段在
目标菌株中表达降解不同生物体高分子的酶也是将
来一个重要的手段。
<"2 高效制氢过程的开发
近年来对于高效制氢过程、反应器设计进行了
很多卓有成效的工作,但是对于其中的科学机理尚
没有细致研究,仅依靠=*、水力停留时间、接种来实
现过程的控制。今后一个重要的研究方向是打开产
氢过程黑箱,研究不同菌间的相互作用关系,实现对
过程的有效、智能控制。核心问题是不同细菌、不同
菌群之间的代谢迁移机制。现代分子生物学的发展
为研 究 这 一 问 题 提 供 了 可 能,目 前 已 采 用
89>?)@@A的方法用于分析产氢污泥中的细菌分
布,采用荧光原位杂交技术、荧光示踪技术分析菌群
分布也将推动对这一问题的解析。目前的代谢网络
构建往往只集中在单一细菌中,如何研究和有效利
用菌群的代谢网络也将是一个重要的科学问题。
除此之外,产氢反应器的放大也是一个重要的
问题。目前采用载体固定化策略的高效产氢反应器
最大体积仅为45,积极推动这类反应器中试甚至产
业化规模的研究将是未来一段时间制氢反应器的重
要研究课题。
<"4 发酵制氢的气体分离技术
氢气的直接用途是作为燃料电池的原料。
8AB19燃料电池要求氢气纯度大于CCD,且9E含
量不能超过!3$5/$4。这对发酵制氢气体的纯化
提出了较高的要求,但是现在这方面的研究还相对
滞后,这将直接影响生物制氢将来的应用。目前已
有的研究通常采用膜技术对氢气进行选择性纯
化[#酵氢气的研究重点之一是开发高效氢气纯化技术,
从而推动反应?分离?利用一体化系统的实际运用。
参考文献:
[!] FG$,H’,),/)"8H%6GIJ.%-,-6=GH.K.I,J.%-%K,&=0,?,$L&,/M
KH%$0L6H%NM-=H%6GI.-NOO+?P+3Q[R]"P.%=H%IM//A-N.-MMH.-N,
2333,24:23[2] FG$,H’,),/)"A-0,-IM$M-J%K0L6H%NM-=H%6GIJ.%-7L)"*%+,
-$#.*%+./-#.#%OO+?P+3Q[R]"8H%IM//P.%I0M$./JHL,2333,4<:
[4] S%T%.*,E0T,U,H,+,*.H%/MR,MJ,&"90,H,IJMH./J.I/%K0L6H%NM-
=H%6GIJ.%-7L,I.6GH.I)"*%+-$#.*%+#%+-0%"%1/JH,.-*E?4C[R]
"R%GH-,&%K1MH$M-J,J.%-,-6P.%M-N.-MMH.-N,!CC<,Q3:<:!?<:;"
[;] +,-./0%V,O/0.U,J,S"9%-J.-G%G/*L6H%NM-?8H%6GIJ.%-KH%$B%?
&,//M/7LJ0MP,IJMH.G$)"*%+-$#.*%+#%+-0%"%1[R]"O-JMH-,J.%-,&
R%GH-,&%K*L6H%NM-A-MHNL,!CC;,!C:Q3:?Q!2"
[<] +,NGI0.1,S,$,6,F,*,/MN,U,F,MJ,&"9%-J.-G%G/0L6H%NM-
=H%6GIJ.%-7L2/-1*+343’5 /=/JH,.--%2KH%$IM&G&%/M0L?
6H%&L/,JM.-,-,WGM%G/JU%?=0,/M/L/JM$[R]"R%GH-,&%K1MH$M-?
J,J.%-,-6P.%M-N.-MMH.-N,!CC#,Q2:Q3?Q4"
[#] +,NGI0.1,B.XGT,$.’,S,$,6,F,MJ,&").HMIJ9%-YMH/.%-%K
9M&G&%/.IB,JMH.,&/J%*L6H%NM-7L2/-1*+343’5V=VJH,.-’%?2
[R]"A-XL$M,-6B.IH%7.,&+MI0-%&%NL,!CC<,!::!;:?!<3"
[:] +,NGI0.1,B.XGT,$.’,+,T.+V,MJ,&"*L6H%NM-?8H%6GIJ.%-KH%$
9%-J.-G%G/1MH$M-J,J.%-%KZL&%/M)GH.-N@H%UJ0%K2/-1*+343,
’5V=VJH,.-’%?2[R]"9,-,6.,-R%GH-,&%KB.IH%7.%&%NL,!CC<,
;!:<4#?<;3"
[Q] AYYLMH-.M),S,$,X,T.V,B%H.$%J%F,MJ,&"O6M-J.K.I,J.%-,-6
I0,H,IJMH.X,J.%-%K2/-1*+343’5(#+#(’*+363.’5 B?2!,,I0.J.?
-%&LJ.I,$M/%=0.&.I,-60L6H%NM-?=H%6GI.-N7,IJMH.G$[R]"R%GH-,&
%KP.%/I.M-IM,-6P.%M-N.-MMH.-N,2333,QC:[C] 5.*[,B%H.$%J%F,F.$GH,+,MJ,&"(-MUJL=M%K7MJ,?’?,IMJL&?
N&GI%/,$.-.6,/MKH%$0L6H%NM-?=H%6GI.-N2/-1*+343’5(#+#(’,
*+363.’5 B?2![R]"R%GH-,&%KP.%/I.M-IM,-6P.%M-N.-MMH.-N,
·#· 生物加工过程 第4卷第!期
万方数据
!""#,$%:!%&’!()*
[+"],-.-/0,12342,,0/5-637,3829*0’!:5-4;<8/-=>?/@@->/9/A34
<396-B!"#$%&’(’)* +)%,&’-)* -=:-5-;6C9266>3246[7]
*D/-83[++]H3=-,,025;82I,J6E/1,3829*KE252<835/A28/-=-B2@/<5--5C2=’
/6@/6-92834B5-@8E33B9;3=8-BE?45-C3=B35@3=828/-=>?@/’
<5-B9-52[7]*7-;5=29-BD/-6#$(’)""*
[+!]LE,M,I3-9N0,M/@7O,3829*P35@3=828/Q3>/-E?45-C3=:5-4;<’
8/-=>?2=3R2<835/;@!’%&#+.-%/&6:,+$
[7]*J=835=28/-=297-;5=29-B0?45-C3=N=35C?,!""#,!&:+#S#’+
#S$*
[+#]LE,M,T25.1I,I3-9N0,3829*J6-928/-=-BE?45-C3=’:5-4;>2<835/2B5-@C52=;92569;4C3-B2=;:B9-R2=235->/<69;4C3>92=’
.38532<8-5[7]*D/-83&:S)’S(*
[+)]P2=C00T,UE2=CF,V/;0*1/<5->/294/Q356/8?-B2@36-:E/9/45-C3=’:5-4;/-9-C?2=4D/-83=-9-C?,!""!,S&:++!’++&*
[+S]IE/=0I,,-;=70,M/@I0*0?45-C3=:5-4;<8/-=B5-@B--4R2683
/=2=235->/< @36-:E/9/< 2=4 8E35@-:E/9/< 2*J=835=28/-=297-;5=29-B0?45-C3=N=35C?,!""),!$:+#SS’+
#%#*
[+%]Q2=X/39NY7,K922663=TW1,3829*I;>6852832=4:5-4;<8/=E/>/’
8/-=-BE?45-C3= :5-4;<8/-= >?8E33Z853@38E35@-:E/93,
!."(’-/")"#$’&)0%#&$.--1.&#",%’-)$[7]*D/-833=C/=335/=C,!""#,&+:!SS’!%!*
[+(]Q2=X/39NY7,D;4431WY,430226[[,3829*\/68/=<8/Q3:5-:35’
8/36-BE/CEE?45-C3=:5-4;")"#$’&)0%#& $.--1.&#",%’-)$ 2=4 31/&*#%#4. /"5’ [7]
*J=835=28/-=297-;5=29-B0?45-C3=N=35C?,!""!,!(:+#$+’+
#$&*
[+&]\3]5/^3F,\30226[[,F2=[D,3829*T5385328@3=8-B1/6<2=8’
E;6B-5 E?45-C3= :5-4;<8/-= >? 31/&*#%#4. /"5’[7]
*J=835=28/-=297-;5=29-B0?45-C3=N=35C?,!""!,!(:+#&+’+
#$"*
[+$]M2425U,\3]5/^3.F,Q2=X--543=[N,3829*,/3946B5-@C9;<-63,
Z?9-63,2=4:2:3569;4C3E?45-9?62834;5/=CE?45-C3=:5-4;<8/-=
>?8E33Z853@38E35@-:E/93!."(’-/")"#$’&)0%#&$.--1.&#",%’-)$
[7]*W::9/34D/-S"&*
[!"]M2425U,\3]5/^3F,D;4431WY,3829*?45-C3=:5-4;<8/-=B5-@
:2:3569;4C3E?45-9?6283[7]*W::9/34D/-=-9-C?,!""#,+"S:SS(’S%%*
[!+]M29/2]K,V29I,[E2/O,3829*1/=/=CC3=-@/<4282>26368-/43=8/’
B?=-Q39E?45-C3=:5-4;<356[7]*F53=46/=D/-83!+:+S!’+S%*
[!!]T2;938831],D35=254D,72-BE?45-C3=2636[7]*PN1I1/<5->/-9-C?O3Q/3R6,!""+,!S:)SS’
S"+*
[!#]W=453R6IK,D35.6DK,1<<92?7,3829*W+!’-#"’-:35-=(E?B)3=<-4/=C2:;828/Q3:5-8-=’852=69-<28/=CB-5@283
E?45-C3=9?2636?683@[7]*1/<5->/-9-C?,+$$(,+)#:#%##’#%)(*
[!)],26;-W\,,-^/M-/.3,7-5CI35C,3829*03835-9-C-;63Z’
:5366/-=-B<9-685/4/29E?45-C3=263/=8E32<835/;@7,8/2
-1#-#--)$TKK($)![7]*D/-)$":!%$’!(&*
[!S]1/6E527,M;@25X,[E-6EWM,3829*J6-928/-=2=4@-93<;9252<835/A28/-=-BE?45-C3=263C3=3B5-@2E/CE5283-BE?45-C3=’
:5-4;2<835/296852/=68%/&#+.-%/&-"#.-./JJF’DF"&[7]
*J=835=28/-=297-;5=29-B0?45-C3=N=35C?,!""!,!(:+)(S’+
)($*
[!%]1/6E527,ME;52=2I,M;@25X,3829*1-93<;925<9-=/=C,/A28/-=,2=4-Q353Z:5366/-=-B2=-Q39[P3]’E?45-C3=263B5-@2
E/CE5283-BE?45-C3=:5-4;[7]*D/-!""),#!):%($’%&S*
[!(]X2.26E/@242,,O24;<8/-=-B68%/&#+.-%/&.//8/$2983534>?3Z852<39;9252=4/=’
852<39;925534-Z682836[7]*J=835=28/-=297-;5=29-B0?45-C3=N=’
35C?,!""!,!(:+#$$’+)"S*
[!&]UE2=CF,V/;0,P2=C00T*D/-E?45-C3=:5-4;<8/-=B5-@6825/=R2683R2835;=4358E35@-:E/9/<<-=4/8/-=[7]*7-;5=29-BN=Q/’
5-=@3=82912=2C3@3=8,!""#,%$:+)$’+S%*
[!$]V2?77*D/-E?45-C3=C3=3528/-=>?@36-:E/9/<2=235->/8/-=-B@/<5-<5?6829/=3<39;9-63[7]*D/-83=335/=C,!""+,():!&"’!&(*
[#"]H3=-,,M2R2/F,I28-I,3829*D/-9-C/<29T5-4;<8/-=-B0?45-C3=
B5-@K39;9-63>?X28;529W=235->/<1/<5-B9-52[7]*7-;5=29-B
P35@3=828/-=2=4D/-3=C/=335/=C,+$$S,($:#$S’#$(*
[#+]X-/.3F,1/A;=-L*0?45-C3=B35@3=828/-=-B-5C2=/<@;=/R26836[7]*Y2835I[#!]V2?77,P2=MI,KE2=C7,3829*J=B9;3=<3-BC2=/?E328’6E-<.4/’
C3683469;4C3[7]*J=835=28/-=297-;5=29-B0?45-C3=N=35C?,
!""#,!&:+#%+’+#%(*
[##]Y2=CKK,KE2=CKY,KE;KT,3829*H6/=CB/985283-BR2683
>/-6-9/468-3B3<8/Q39?:5-4;<3>/-’E?45-C3=>?2=235->/828/-=[7]*Y2835O36325[#)]V2?77,V33,7,X-/.3F*P326/>/9/8?-B>/-9-C/<29E?45-C3=:5-4;<’
8/-=B5-@-5C2=/6325[#S]李建政,任南琪,林 明,等*有机废水发酵法生物制氢中试研
究[7]*太阳能学报,!""!,!#:!S!’!S%*
[#%]P2=C00T,V/;0*NB3<8-B:0-=E?45-C3=:5-4;<8/-=B5-@C9;’
<-63>?2@/Z34<;98;53[7]*D/-536-;5<3F3$#*
[#(]]2=[/=.39I,I;=CIY,V2?77*D/-E?45-C3=:5-4;<8/-=262B;=<’
8/-=-B:02=46;>685283<-=<3=8528/-=[7]*N=Q/5-=@3=829I_F3[#&]KE3=KK,V/=K,,V/=1K*W2633=5/>//-9-C?2=4
D/-83[#$]V-C2=DN,LEIN,M/@JI,3829*D/-9-C/<29E?45-C3=:5-4;<8/-=
!""S年!月 邢新会等:发酵生物制氢研究进展 ·(·
万方数据
!"#$%&"’()*#+,-#)#"&.*(,&"$/(&.!"+"&$[0]12)3(&.)!")+#45,(6
"),"78",-).4.9:,;<<;,=>:;?=<6;?=?1
[@<]A(B%).C,D()$’#4"E,F#GH"$IE,"+#412)-#),"!")+.J-:’&.6
9")/&.’%,+(.)J&.! 94%,.$"*:)(+&.9")9#$$/#&9()9[0]
1K(.&"$.%&,"8",-).4.9:,;<<<,L=:?M6>?1
[@N]O()PQ,O#:PF1P#&*.)/)(+&.9")6&#+(."J",+.)J"&!")+#+(3"-:6
’&.9")/&.’%,+(.)*:!(R"’!(,&.J4.&#[0]1S)+"&)#+(.)#40.%&)#4
.JF:’&.9")2)"&9:,;<<@,;M:@N6@?1
[@;]O()PQ,P-#)9EP1I"&!")+#+(3"-:’&.9")/&.’%,+(.)#+#!*(")+
+"!/"&#+%&"[0]1S)+"&)#+(.)#40.%&)#4.JF:’&.9")2)"&9:,;<<@,
;M:LN?6L;<1
[@=]A.)!.+.A,T+$%H#A,T+(JTTQ,"+#41K(.4.9(,#4/&.’%,+(.).J
-:’&.9")J&.! 94%,.$"*:)#+%#)#"&.*(, !(,&.J4.&#[0]
1S)+"&)#+(.)#40.%&)#4.JF:’&.9")2)"&9:,;<<@,;M:L[@@]U").Q,C+$%H#5,A.&(!.+.A1F:’&.9")/&.’%,+(.)J&.!()’%$6
+&(#4G#$+"G#+"&*:#)#"&.*(,!(,&.J4.&#(),-"!.$+#+,%4+%&"[0]
10.%&)#4.JI"&!")+#+(.)#)’K(.")9()""&()9,NMM>,V;:NM@6NML1
[@?]O#:00WA.’"4()9#)’./+(!(B#+(.).J#)#"&.*(,’(9"$+"’$4%’9",.)6
3"&+()9$+#&,-+.-:’&.9")[0]1K(.+",-).4.9:#)’K(.")9()""&()9,
;<<<,>V:;>M6;LV1
[@>]P-")PP,O()PQ1U$()9$%,&.$"#$#$%*$+&#+"()#)#)#"&.*(,-:6
’&.9")6/&.’%,()9&"#,+.&[0]1T’3#),"$()2)3(&.)!")+#4E"6
$"#&,-,;<<=,L:>M?6>MM1
[@L]I#)9FFX,O(%F,Y-#)981P-#&#,+"&(B#+(.).J#-:’&.9")6/&.6
’%,()99&#)%4#&$4%’9"[0]1K(.+",-).4.9:#)’K(.")9()""&()9,
;<<;,LV:@@6?;1
[@V]P-#)9IQ,O()PQ1K(.-:’&.9")/&.’%,+(.)%$()9#)%/6J4.G
#)#"&.*(,$4%’9"*4#)H"+&"#,+.&[0]1S)+"&)#+(.)#40.%&)#4.JF:6
’&.9")2)"&9:,;<<@,;M:==6=M1
[@M]O""Z5,[%0I,O.Q5,"+#41T)#"&.*(,-:’&.9")/&.’%,+(.)G(+-
#)"J(,(")+,#&&("&6()’%,"’9&#)%4#&$4%’9"*"’*(.&"#,+.&[0]
1K(.+",-).4.9:#)’K(.")9()""&()9,;<<@,VL:>@V6>?L1
[?<][%5Q,O()P\,P-#)9051F:’&.9")/&.’%,+(.)G(+-(!!.*(4(B"’
$"G#9"$4%’9"()+-&""6/-#$"J4%(’(B"’6*"’ *(.&"#,+.&$[0]
1K(.+",-).4.9:X&.9&"$$,;<<=,NM:V;V6V=;1
[?N]P-#)905,O""Z5,O()X01K(.-:’&.9")/&.’%,+(.)G(+-J(R"’6*"’
*(.&"#,+.&$[0]1S)+"&)#+(.)#40.%&)#4.JF:’&.9")2)"&9:,;<<;,
;L:NN>L6NNL@1
[?;][%5Q,O()P\,P-#)905,"+#41A(,&.*(#4-:’&.9")/&.’%,+(.)
G(+-(!!.*(4(B"’$"G#9"$4%’9"[0]1K(.+",-).4.9:X&.9&"$$,
;<<;,NV:M;N6M;>1
[?=]O""Z5,O.Q5,O.QP,"+#41F6;/&.’%,+(.)G(+-#)#"&.*(,$4%’9"
%$()9#,+(3#+"’6,#&*.)$%//.&+"’/#,H"’6*"’*(.&"#,+.&$[0]
1K(.+",-).4.9:O"++"&$,;<<=,;?:N==6N=V1
[?@]FQ.H.(,EA#H(,0F(&.$","+#41A(,&.*(#4/&.’%,+(.).J-:’&.9")
J&.!$+#&,-6!#)%J#,+%&()9G#$+"$[0]1K(.!#$$#)’K(.")"&9:,
;<<;,;;:=VM6=M?1
[??]ATE#,-!#),Q\#H#$-(!#’#,8Z#H(B.).,"+#41F:’&.9")/&.6
’%,+(.)G(+--(9-:("4’#)’-(9-"3.4%+(.)&#+"*:$"4J6J4.,,%4#+"’
,"4$.J2)+"&.*#,+"&#"&.9")"$()#/#,H"’6*"’&"#,+.&[0]
1T//4("’#)’A(,&.*(.4.9(,#4K(.+",-).4.9:,NMMV,@M:@?<6@?@1
[?>]O"3()DK,X(++O,O.3"A1K(.-:’&.9")/&.’%,+(.):/&.$/",+$#)’
4(!(+#+(.)$+./&#,+(,#4#//4(,#+(.)[0]1S)+"&)#+(.)#40.%&)#4.JF:6
’&.9")2)"&9:,;<<@,;M:NL=6NV?1
[?L]P4#$$")XTA,3#)]&.")"$+(^)0[,0#)$$")T0F,"+#41I"#$(*(4(+:
.J*(.4.9(,#4-:’&.9")/&.’%,+(.)J&.!*(.!#$$J.&%+(4(B#+(.)()
J%"4,"4$[T]1X&.,""’()9$.J+-"N$+[.&4’P.)J"&"),"#)’2R-(6
*(+(.).)K(.!#$$J.&2)"&9:#)’S)’%$+&:[P]15"3(4#5/#(),
;<<<1
[?V]E"(+-0F,[(^J"4$EF,K#&+")F1K(.!"+-#)"#)’*(.-:’&.9")6$+#6
+%$#)’/"&$/",+(3".J*(.4.9(,#4!"+-#)"#)’-:’&.9")/&.’%,6
+(.)1D%+,-*(.4.9(,#4-:’&.9")J.%)’#+(.)[0]18-"\"+-"&"4#)’$,
;<<=:NNV6N;?1
[?M]K")"!#))0E1F:’&.9")/&.’%,+(.)*:!(,&.#49#"[0]10.%&)#4.J
T//4("’X$:,-.4.9:,;<<<,N;:;MN6=<<1
[><]F#&%-(H.Q.H.(,8#’#J%!(8.H%$-(9",0%)F(&.$","+#41F;/&.6
’%,+(.)J&.!$+#&,-*:#!(R"’,%4+%&".J!"#$%&’(’)*+)%,&’-)*
#)’./%0&#+1-%0&10/0$[0]1K(.+",-).4.9:O"++"&$,NMMV,;<:
N@=6N@L1
[>N]0.)#+-#)[..’G#&’,A#&HC&&,Z(!*"&4":P.&’&#:,"+#412)B:6
!#+(,/&.’%,+(.).J*(.-:’&.9")[0]1\#+%&",;<<<,@[>;]8#)($-.5,S$-(G#+#Q,8#H#-#$-(Z1F:’&.9")/&.’%,+(.)*:J"&6
!")+#+(.)#)’#+&(#4J.&(!/&.!")+.)+-":("4’.J-:’&.9"),F:6
’&.9")")"&9:X&.9&"$$S_,X&.,""’()9$.J+-"\()+-[.&’F:6
’&.9")2)"&9:,.)J"&"),",NMM;:?V=6?M<1
[>=]8#)($-.5,()K(.F:’&.9"),"’,CEY#*.&$H:1F:’&.9")/&.’%,6
+(.)*:I#,%4+#+(3"T)#"&.*"./%0&#+1-%0&10/0$[A]1X4")%!
/&"$$,NMMV:;L=6;LM1
[>@]O()’*4#’X,P-&($+")$$.)Z,O()’*"&9X,"+#41X-.+./&.’%,+(.).J
F;*:G(4’+:/"T)#*#")#XPPNL;<#)’#-:’&.9")%/+#H"’"J(6
,(")+!%+#)+:J&.!4#*.&#+.&:+..%+’..&,%4+%&"[0]1S)+0F:’&.6
9")2)"&9:,;<<;,;L:N;LN6N;VN1
[>?]F.&3#+-E,C&.$B8,K#4()+K,"+#41T//4(,#+(.).J9#$$"/#&#+(.)+.
&",.3"&*(.-:’&.9")/&.’%,"’*:34’#-15$1&#$0#50&$’-’/1[0]
1D"$#4()#+(.),;<<@,N>=:;>N6;>?1
[>>]O(#)98A,P-")955,[%ZO1K"-#3(.$+%’:.)-:’&.9")J"&6
!")+#+(.)&"#,+.&()$+#4"’G(+-$(4(,.)"&%**"&!"!*&#)"[0]1S)+
0F:’&.9")2)"&9:,;<<;,;L:NN?L6NN>?1
[>L]8"/4:#H.3‘‘,]#$$#).3#O],5.$+()#2],"+#41O#*6$,#4"*(.&"#,6
+.&()+"9&#+(.)G(+-#,+(3"!"!*&#)"$:$+"!J.&-:’&.9")/&.’%,6
+(.):"R/"&("),"#)’/&.$/",+$[0]1S)+0F:’&.9")2)"&9:,;<<;,
;L:NN@M6NN??1
·V· 生物加工过程 第=卷第N期
万方数据