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ChineseJournalofBioprocessEngineering
Vol.10No.4
Jul.2012
doi:10.3969/j.issn.1672-3678.2012.04.008
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Purificationofgynostemmasaponinbyultrafiltrationmembrane
YIKechuan1,YUEPengxiang2,ZENGQiliang1,LIHui1
(1.ColegeofMechanicalandElectrical&VehicleEngineeringAnhuiScienceandTechnologyUniversity,
Fengyang233100,China;2.ColegeofEngireering,AnhuiAgriculturalUniversity,Hefei230036,China)
Abstract:Saponinwasseparatedandpurifedfromgynostemmabyextractionandultrafiltration.Orthogo
nalexperimentaldesignwasusedwithsolidsextractrateandgypenosidescontentastheevaluatingindica
tors.Threefactorsofpressure,solutiontemperature,andmembranespecificationswereevaluatedtoopti
mizetheoperation.Theoptimumparameterswereultrafiltrationmembranewith3×104dalton,solution
at40℃,andpressureat20MPa.
Keywords:ultrafiltrationmembrane;purfication;saponin;ultrafiltration
(Gynostemmapentaphylum(Thumb.)
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5 2 2 3 5.87 40.57
6 2 3 1 4.94 34.18
7 3 1 3 5.26 36.35
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Table3 Varianceanalysisoforthogonalexperiment
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K2 16.11 111.52
14.52 100.49
15.52 107.64
K3 14.49 100.18
15.92 109.82
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0.0238 2 0.0119
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Table5 Resultsofvarianceanalysison
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C 15.5498 2 7.7749 15.64
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