全 文 ：　 核 农 学 报　 ２０１５，２９（１）：０１５３ ～ ０１６０
Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎｕｃｌｅａｒ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
收稿日期：２０１３⁃１１⁃２８　 接受日期：２０１４⁃０７⁃１０
基金项目：江苏省盐土生物资源研究重点实验室开放性课题（ＪＫＬＢＳ２０１２０１６），江苏省农业科技自主创新项目［ＣＸ（１３）３０５２］，现代农业产业技
术体系（ＣＡＲＳ － ０５），盐城市农业科技创新专项（ＹＫ２０１３０１６）
作者简介：乔海龙，男，副研究员，主要从事大麦遗传育种及生理生态研究。 Ｅｍａｉｌ： ｈｌｑｉａｏ８０＠ １６３． ｃｏｍ
通讯作者：陈和，男，研究员，主要从事大麦遗传育种及栽培研究。 Ｅｍａｉｌ： ｙｃｃｈｅｎｈｅ＠ １６３． ｃｏｍ
文章编号：１０００⁃８５５１（２０１５）０１⁃０１５３⁃０８
大麦种质耐盐性鉴定及评价
乔海龙１，２ 　 沈会权２ 　 陈　 健２ 　 陶　 红２ 　 臧　 慧２ 　 栾海业２ 　 张英虎２ 　 陈　 和２
（ １江苏省盐土生物资源研究重点实验室， 江苏 盐城　 ２２４００２；２江苏沿海地区农业科学研究所，江苏 盐城　 ２２４００２）
摘　 要：为了鉴定及评价大麦的耐盐性，进行了 ＮａＣｌ胁迫下不同大麦品种种子萌发及生长试验，结果表
明：随着 ＮａＣｌ胁迫浓度的增加，大麦种子的相对发芽率呈下降趋势，盐害指数随 ＮａＣｌ 胁迫浓度的增加
而增大；不同大麦品种间种子萌发存在一定的差异，苏农 ６４７２、盐 ９９２１８、Ｃ２１１８、美 ９７ － １３３８、Ｎｕｍａｒ 和
海盐大麦表现出较强的耐盐性。 通过盐土（土壤含盐量 ４‰）和脱盐土的对比试验，发现大麦品种在盐
土条件下的穗数、穗粒数明显低于脱盐土，而盐土条件下的千粒重高于脱盐土；各品种在盐土下的株高
明显低于脱盐土。 在盐土条件下，海盐大麦、沪 ０１ － ２９４６ 和苏农 ６４７２ 分别获得 ４ ３４４、４ ３１１ 和 ４ ２８２􀆰 ５
ｋｇ·ｈｍ － ２的籽粒产量，是供试品种中耐盐性最强的品种。 本研究不仅为大麦的盐育种提供了理论依据，
也为盐渍化地区的麦种植鉴定出了耐盐品种。
关键词：大麦；耐盐；鉴定；萌发；产量
ＤＯＩ：１０􀆰 １１８６９ ／ ｊ． ｉｓｓｎ． １００⁃８５５１􀆰 ２０１５􀆰 ０１． ０１５３
　 　 大麦（Ｈｏｒｄｅｕｍ ｖｕｌｇａｔｅ Ｌ． ）是世界上栽培历史最
悠久的作物之一，具有生育期短，早熟高产、适应性强
等特点，是禾本科植物中较为耐盐的作物［１］。 主要用
作饲料、粮食、啤酒工业原料以及近年来引起关注的医
药工业原料和保健食品。 在我国沿海地区，开发利用
含盐量较高的海涂荒地时，种植大麦防止返盐曾取得
了良好的效果［２］。 土壤盐渍化问题一直是国内外研
究的热点和难点，我国盐渍土面积大、分布广，同时还
有大面积的潜在盐渍化土壤［３］。
土壤盐渍化是植物生长的一大障碍。 随着土地利
用方式的转变，大量化学肥料的施用，以及盐渍化区土
壤的非循环性使用，加重了土壤次生盐渍化的程度，应
用生物措施改良和利用盐碱地是预防土壤盐害的一项
重要而有效的措施［４］。 耐盐作物的筛选、鉴定和评价
就显得尤为重要。 大麦种子在发芽阶段的耐盐状况在
一定程度上反映了该品种的耐盐程度［５］，种子耐盐性
是耐盐碱植物筛选与早期鉴定的主要依据之一［６］。
大麦是农作物中耐盐性较强的作物，通过研究大麦的
耐盐机理及耐盐栽培措施，进行大麦耐盐选择，通过耐
盐大麦的种植进一步利用和改善土壤盐渍化状况，对
盐土农业的发展起到关键的基础性作用。 对不同大麦
品种在不同盐浓度协迫下的种子萌发、耐盐生长，鉴定
和评价大麦的耐盐性，可以为盐渍化区大麦的栽培提
供基础数据、优良的品种资源和栽培技术，从而改良盐
渍化土壤，提高作物产量。
１　 材料与方法
１􀆰 １　 材料
试验材料为江苏沿海地区农科所品种资源库中的
２２ 份材料，试验材料的名称、来源及特征见表 １。 种子
萌发试验的盐分设置为 ＮａＣｌ 单盐溶液、中性盐，浓度
设置为 ０（ＣＫ）、３０、６０、９０ 和 １２０ ｍｍｏｌ·Ｌ － １。
１􀆰 ２　 种子预处理
将上述种子用 ０􀆰 １％的 ＨｇＣｌ２ 消毒 １０ｍｉｎ，后用去
离子水冲洗 ３ 次。
１􀆰 ３　 试验方法
１􀆰 ３􀆰 １　 种子萌发试验　 试验中将要使用的培养皿洗
３５１
核　 农　 学　 报 ２９ 卷
　 　 　 　 表 １　 参试大麦品种名称及特性
Ｔａｂｌｅ １　 Ｔｈｅ ｎａｍｅ ａｎｄ ｃｈａｒａｃｔｅｒｓ ｏｆ ｔｅｓｔｉｎｇ ｂａｒｌｅｙ
品名 Ｃｕｌｔｉｖａｒ 来源 Ｏｒｉｇｉｎ 棱型 Ｒｏｗ 品名 Ｃｕｌｔｉｖａｒ 来源 Ｏｒｉｇｉｎ 棱型 Ｒｏｗ
‘Ｓ － ９６’ 江苏 Ｊｉａｎｇｓｕ ２ ‘Ｎｕｍａｒ’ 国外 Ｆｏｒｅｉｇｎ ６
浙大 ９３ － ３０ ‘Ｚｈｅｄａ９３ － ３０’ 浙江 Ｚｈｅｊｉａｎｇ ２ 海盐大麦 Ｈａｉｙａｎ ‘ｂａｒｌｅｙ’ 江苏 Ｊｉａｎｇｓｕ ４
新啤 １ 号 ‘Ｘｉｎｐｉ １’ 新疆 Ｘｉｎｊｉａｎｇ ２ ‘Ｍｏｒｒｉｓｏｎ’ 国外 Ｆｏｒｅｉｇｎ ２
缟检 － ４ ‘Ｇａｏｊｉａｎ － ４’ 国外 Ｆｏｒｅｉｇｎ ２ 盐 ９２０３１ ‘Ｙａｎ９２０３１’ 江苏 Ｊｉａｎｇｓｕ ２
苏农 ６４７２ ‘Ｓｕｎｏｎｇ６４７２’ 江苏 Ｊｉａｎｇｓｕ ２ 扬饲麦 １ 号 ‘Ｙａｎｇｓｉｍａｉ １’ 江苏 Ｊｉａｎｇｓｕ ６
盐 ９９２１８ ‘Ｙａｎ９９２１８’ 江苏 Ｊｉａｎｇｓｕ ２ ‘Ｂ２ － ２９’ 国外 Ｆｏｒｅｉｇｎ ２
‘Ｃ２１１８’ 国外 Ｆｏｒｅｉｇｎ ６ ‘Ｂ２ － ３３’ 国外 Ｆｏｒｅｉｇｎ ２
美 ９７ － １３３８ ‘Ｍｅｉ９７ － １３３８’ 国外 Ｆｏｒｅｉｇｎ ６ 单二 ‘Ｄａｎ ２’ 江苏 Ｊｉａｎｇｓｕ ２
沪 ０１ － １３５ ‘Ｈｕ０１ － １３５’ 上海 Ｓｈａｎｇｈａｉ ２ 沪 ０１ － ２９４６ ‘Ｈｕ０１ － ２９４６’ 上海 Ｓｈａｎｇｈａｉ ２
盐 ９４０１７ ‘Ｙａｎ９４０１７’ 江苏 Ｊｉａｎｇｓｕ ２ 盐 ９５２２１ ‘Ｙａｎ９５２２１’ 江苏 Ｊｉａｎｇｓｕ ２
泰兴 ９４２５ ‘Ｔａｉｘｉｎｇ９４２５’ 江苏 Ｊｉａｎｇｓｕ ２ ‘Ｂ２ － ３２’ 国外 Ｆｏｒｅｉｇｎ ２
表 ２　 试验点土壤养分及盐离子含量
Ｔａｂｌｅ ２　 Ｓｏｉｌ ｎｕｔｒｉｅｎｔｓ ａｎｄ ｓａｌｔ ｉｏｎ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ ｔｅｓｔ ｐｏｉｎｔｓ
试验点
Ｔｅｓｔ ｐｏｉｎｔ
有效 Ｎ
Ａｖａｉｌａｂｌｅ Ｎ ／
（ｍｇ·ｋｇ － １）
有效 Ｐ
Ａｖａｉｌａｂｌｅ Ｐ ／
（ｍｇ·ｋｇ － １）
有效 Ｋ
Ａｖａｉｌａｂｌｅ Ｋ ／
（ｍｇ·ｋｇ － １）
Ｋ ＋ ／ ％ Ｎａ ＋ ／ ％ Ｍｇ２ ＋ ／ ％ Ｃａ２ ＋ ／ ％ Ｃｌ － ％ ／ ＳＯ４ ２ － ／ ％ ＨＣＯ３ － ／ ％
试验农场
Ｔｅｓｔｉｎｇ ｆａｒｍ
７３􀆰 ５ ３９􀆰 ７ ７６􀆰 ４ ０􀆰 ００５ ０􀆰 ００８ ０􀆰 ００２ ０􀆰 ００７ ０􀆰 ０１３ ０􀆰 ０１１ ０􀆰 ００６
金海农场
Ｊｉｎｈａｉ ｆａｒｍ
６８􀆰 ３ ３５􀆰 ８ ８９􀆰 ３ ０􀆰 ０２１ ０􀆰 １２５ ０􀆰 ０２６ ０􀆰 ０１１ ０􀆰 １３７ ０􀆰 ０５３ ０􀆰 ０１９
净烘干后，与滤纸一起用 ＯＺＸ⁃３０Ｎ 型臭氧发生器（上
海奈菱机电科技有限公司）消毒 ３０ｍｉｎ。 将消毒并冲
洗干净后的种子，每 ５０ 粒整齐、均匀地摆放在铺有滤
纸的培养皿中，加入相应浓度的盐溶液，最后将培养皿
用封口膜密封。 将培养皿放在 ２５ ／ １５℃的 ＭＧＣ⁃１０００Ｃ
型恒温光照培养箱［匡贝实业（上海）有限公司］中培
养。 每天观察种子发芽情况，并记录发芽种子数。 以
有根并芽长等于种子的 １ ／ ２ 作为发芽标准，以 ３ 个重
复中有一粒种子萌发即为该处理的发芽始期，连续调
查 ７ｄ。 分别于开始萌发后第 ３ 天和第 ７ 天统计种子
发芽势和发芽率，并在发芽试验结束后计算品种的相
对发芽率、相对发芽指数、盐害指数等指标［５］。
相对发芽率 ＝处理发芽率 ／对照发芽率 × １００％ ；
其中，发芽率 ＝ ｎ ／ Ｎ × １００ ％ （式中， ｎ 为第 ７ 天累积
发芽种子数， Ｎ 为供试种子总数）；
发芽势（Ｇｅ） ＝ ｎ ／ Ｎ × １００ ％ ［式中， ｎ 为第 ３ 天
累积发芽种子数， Ｎ 为供试种子总数］。
盐害指数 ＝ （对照发芽率 （势） － 处理发芽率
（势）） ／ 对照发芽率（势） × １００ ％
通过对不同大麦品种在不同盐分浓度下的发芽
率，发芽势盐害指数等相关数据的分析，比较不同品种
间及不同浓度间的差异，综合评价盐分胁迫下大麦发
芽期耐盐性。
１􀆰 ３􀆰 ２　 大田耐盐性鉴定试验　 试验于 ２０１０ 年 － ２０１２
年在江苏沿海地区农科所试验农场及江苏沿海现代农
业示范园（金海农场）进行。 江苏沿海地区农科所试
验农场土壤为壤性脱盐潮土，土壤 ｐＨ值 ７􀆰 ８。 江苏沿
海现代农业示范园（金海农场）土壤为含盐沙壤土，土
壤 ｐＨ值 ８􀆰 ５，土壤有效 Ｎ、Ｐ、Ｋ 及盐分离子含量见表
２。 小区长 ６ｍ、宽 ２􀆰 １ｍ、行距 ３０ｃｍ，重复 ３ 次。 ２ 个试
验点播种密度相同，均以基本苗 ２７０ 万·ｈｍ － ２为准，根
据不同品种发芽率，取相应数量的种子播种。 田间肥
料施用以基肥 ６０％ 、返青期追肥 ２０％ ，拔节期追肥
２０％进行肥料管理，由于 ２ 个试验点土壤氮、磷和钾含
量不同，故在试验肥料管理上有所差异，试验农场（脱
４５１
　 １ 期 大麦种质耐盐性鉴定及评价
盐土）施用纯氮 ４００ｋｇ·ｈｍ － ２，金海农场（盐土）施用
４２５ｋｇ·ｈｍ － ２，均按上述基追比例进行管理。
２　 结果与分析
２􀆰 １　 种子萌发期耐盐性鉴定
表 ３　 不同浓度 ＮａＣｌ处理下大麦相对发芽率
Ｔａｂｌｅ ３　 Ｒｅｌａｔｉｖｅ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｏｆ ｂａｒｌｅｙ ｓｅｅｄ ｕｎｄｅｒ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ＮａＣｌ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ／ ％
品种 Ｃｕｌｔｉｖａｒ
ＮａＣｌ 浓度
ＮａＣｌ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ／ （ｍｍｏｌ·Ｌ － １）
３０ ６０ ９０ １２０
‘Ｓ － ９６’ １００ａＡ ９５􀆰 ６ｂＢ ９０􀆰 ７ｃＣ ７８􀆰 ７ｄＤ
浙大 ９３ － ３０ ‘Ｚｈｅｄａ９３ － ３０’ １００ａＡ ９８􀆰 ３ｂＡ ９１􀆰 ６ｃＢ ７９􀆰 ６ｄＣ
新啤 １ 号 ‘Ｘｉｎｐｉ １’ １００ａＡ ９４􀆰 ７ｂＢ ８９􀆰 ４ｃＣ ７９􀆰 ２ｄＤ
缟检 － ４ ‘Ｇａｏｊｉａｎ － ４’ ９８􀆰 ８ａＡ ９２􀆰 ５ｂＢ ８７􀆰 ２ｃＣ ７８􀆰 ３ｄＤ
苏农 ６４７２ ‘Ｓｕｎｏｎｇ６４７２’ １００ａＡ ９９􀆰 ５ａＡ ９３􀆰 ６ｂＢ ８４􀆰 ２ｃＣ
盐 ９９２１８ ‘Ｙａｎ９９２１８’ １００ａＡ ９９ａＡ ９５􀆰 １ｂＢ ８３􀆰 １ｃＣ
‘Ｃ２１１８’ １００ａＡ ９９􀆰 ５ａＡ ９６􀆰 ７ｂＢ ８７􀆰 ６ｃＣ
美 ９７ － １３３８ ‘Ｍｅｉ９７ － １３３８’ １００ａＡ １００ａＡ ９７􀆰 ５ｂＢ ８９􀆰 ５ｃＣ
沪 ０１ － １３５ ‘Ｈｕ０１ － １３５’ ９９ａＡ ９５􀆰 ７ｂＢ ９０􀆰 ８ｃＣ ７９􀆰 ４ｄＤ
盐 ９４０１７ ‘Ｙａｎ９４０１７’ ９８􀆰 ５ａＡ ９３􀆰 ６ｂＢ ８９􀆰 ３ｃＣ ７０􀆰 ８ｄＤ
泰兴 ９４２５ ‘Ｔａｉｘｉｎｇ９４２５’ １００ａＡ ９５􀆰 ８ｂＢ ９２􀆰 ５ｃＣ ７６􀆰 ９ｄＤ
‘Ｎｕｍａｒ’ １００ａＡ ９８􀆰 ３ｂＢ ９１􀆰 ３ｃＣ ８３􀆰 ４ｄＤ
海盐大麦 ‘Ｈａｉｙａｎ ｂａｒｌｅｙ’ １００ａＡ １００ａＡ ９５􀆰 ４ｂＢ ８５􀆰 ９ｃＣ
‘Ｍｏｒｒｉｓｏｎ’ ９８􀆰 ７ａＡ ９３􀆰 ３ｂＢ ８９􀆰 ３ｃＣ ７８􀆰 ４ｄＤ
盐 ９２０３１ ‘Ｙａｎ９２０３１’ ９９􀆰 １ａＡ ８９􀆰 ８ｂＢ ７９􀆰 ５ｃＣ ６８􀆰 ３ｄＤ
扬饲麦 １ 号 ‘Ｙａｎｇｓｉｍａｉ１’ １００ａＡ ９８􀆰 ２ｂＡ ９０􀆰 ６ｃＢ ７９􀆰 ４ｄＣ
‘Ｂ２ － ２９’ ９７􀆰 ５ａＡ ９１􀆰 ６ｂＢ ８７􀆰 ２ｃＣ ７６􀆰 ３ｄＤ
‘Ｂ２ － ３３’ ９９􀆰 ５ ａＡ ９３􀆰 ５ｂＢ ８８􀆰 ４ｃＣ ７９􀆰 １ｄＤ
单二 ‘Ｄａｎ ２’ ９５􀆰 ６ ａＡ ８９􀆰 ６ｂＢ ６８􀆰 ２ｃＣ ４９􀆰 ７ｄＤ
沪 ０１ － ２９４６ ‘Ｈｕ０１ － ２９４６’ １００ ａＡ ９５􀆰 ４ｂＢ ８９􀆰 ５ｃＣ ７８􀆰 ４ｄＤ
盐 ９５２２１ ‘Ｙａｎ９５２２１’ １００ ａＡ ９６􀆰 ７ｂＢ ９０􀆰 ７ｃＣ ７９􀆰 ８ｄＤ
‘Ｂ２ － ３２’ １００ ａＡ ９４􀆰 ８ｂＢ ８５􀆰 ９ｃＣ ７７􀆰 ２ｄＤ
　 　 注：同行数据后小写字母表示差异达 ５％显著水平，大写字母表示差异达 １％极显著水平。 下同。
Ｎｏｔｅ： Ｖａｌｕｅｓ ｗｉｔｈｉｎ ａ ｒｏｗ ｆｏｌｌｏｗｅｄ ｂｙ ｌｏｗｅｒｃａｓｅ ｌｅｔｔｅｒｓ ａｒｅ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ （Ｐ ＜ ０􀆰 ０５） ， ｖａｌｕｅｓ ｗｉｔｈｉｎ ａ ｒｏｗ ｆｏｌｌｏｗｅｄ ｂｙ ｃａｐｉｔａｌ ｌｅｔｔｅｒｓ ａｒｅ ｖｅｒｙ
ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ（Ｐ ＜ ０􀆰 ０１） ． Ｔｈｅ ｓａｍｅ ａｓ ｆｏｌｌｏｗｉｎｇ．
２􀆰 １􀆰 １　 盐分胁迫对大麦种子发芽率的影响
种子发芽期耐盐性的强弱是鉴定植物耐盐性的重
要指标之一。 由表 ３ 可知，在 ３０ ｍｍｏｌ·Ｌ － １的 ＮａＣｌ 胁
迫下， 供试品种的相对发芽率均在 ９５％以上，有 １４ 个
品种的相对发芽率不受其影响；在 ６０ ｍｍｏｌ·Ｌ － １的
ＮａＣｌ胁迫下，美 ９７ － １３３８ 和海盐大麦的相对发芽率
仍保持在 １００％的水平，苏农 ６４７２、盐 ９９２１８ 和 Ｃ２１１８
的相对发芽率与 ３０ ｍｍｏｌ·Ｌ － １的 ＮａＣｌ 胁迫下的相对
发芽率没有显著差异。 这表明在 ６０ ｍｍｏｌ·Ｌ － １及以下
的 ＮａＣｌ胁迫下，上述几个品种的相对发芽率受 ＮａＣｌ
胁迫的影响不大。 在 １２０ ｍｍｏｌ·Ｌ － １ ＮａＣｌ 胁迫下，相
对发芽率到 ８０％ 以上的有：苏农 ６４７２、盐 ９９２１８、
Ｃ２１１８、美 ９７ － １３３８、Ｎｕｍａｒ 和海盐大麦 ６ 个品种，单
二大麦的相对发芽率最低，仅有 ４９􀆰 ７％ 。 在种子发芽
期间，供试品种中的苏农 ６４７２、盐 ９９２１８、Ｃ２１１８、美 ９７
－ １３３８、Ｎｕｍａｒ和海盐大麦具有较强的耐盐性，单二大
麦的耐盐性较弱。
２􀆰 １􀆰 ２　 盐分胁迫下大麦种子发芽势盐害指数的影响
　 发芽势主要反映种子的发芽速度和整齐度，发芽势
高是齐苗和壮苗的重要标志［７ － １０］。 从表 ４ 可见，随着
５５１
核　 农　 学　 报 ２９ 卷
　 　 　 　 表 ４　 不同浓度 ＮａＣｌ处理下大麦发芽势盐害指数
Ｔａｂｌｅ ４　 Ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｄｅｃｌｉｎｉｎｇ ｒａｔｅｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｂａｒｌｅｙ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ ｕｎｄｅｒ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ＮａＣｌ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ
品种 Ｃｕｌｔｉｖａｒ
ＮａＣｌ 浓度
ＮａＣｌ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ／ （ｍｍｏｌ·Ｌ － １）
３０ ６０ ９０ １２０
‘Ｓ － ９６’ － １􀆰 ２５ｄＤ ４􀆰 ４ｃＣ ９􀆰 ３ｂＢ ２２􀆰 ４ａＡ
浙大 ９３ － ３０ ‘Ｚｈｅｄａ９３ － ３０’ － ２􀆰 ３５ｄＤ １􀆰 ７ｃＣ ８􀆰 ４ｂＢ ２０􀆰 ４ａＡ
新啤 １ 号 ‘Ｘｉｎｐｉ １’ － １􀆰 ６８ｄＤ ５􀆰 ３ｃＣ １０􀆰 ６ｂＢ ２０􀆰 ８ａＡ
缟检 － ４ ‘Ｇａｏｊｉａｎ － ４’ ２􀆰 ２ｄＤ ７􀆰 ５ｃＣ １２􀆰 ８ｂＢ ２１􀆰 ７ａＡ
苏农 ６４７２ ‘Ｓｕｎｏｎｇ６４７２’ － ０􀆰 ８９ｄＤ ０􀆰 ５ｃＣ ６􀆰 ４ｂＢ １５􀆰 ８ａＡ
盐 ９９２１８ ‘Ｙａｎ９９２１８’ － １􀆰 ６５ｄＤ １ｃＣ ４􀆰 ９ｂＢ １６􀆰 ９ａＡ
‘Ｃ２１１８’ － ３􀆰 ２５ｄＤ ０􀆰 ５ｃＣ ３􀆰 ３ｂＢ １３􀆰 ３ａＡ
美 ９７ － １３３８ ‘Ｍｅｉ９７ － １３３８’ － ４􀆰 ２６ｄＤ ０ｃＣ ２􀆰 ５ｂＢ １１􀆰 ４ａＡ
沪 ０１ － １３５ ‘Ｈｕ０１ － １３５’ １ｄＤ ４􀆰 ３ｃＣ ９􀆰 ２ｂＢ ２０􀆰 ６ａＡ
盐 ９４０１７ ‘Ｙａｎ９４０１７’ １􀆰 ５ｄＤ ６􀆰 ４ｃＣ １０􀆰 ７ｂＢ ２９􀆰 ２ａＡ
泰兴 ９４２５ ‘Ｔａｉｘｉｎｇ９４２５’ － ２􀆰 ３７ｄＤ ４􀆰 ２ｃＣ ７􀆰 ５ｂＢ ２３􀆰 １ａＡ
‘Ｎｕｍａｒ’ － ３􀆰 ０４ｄＤ １􀆰 ７ｃＣ ８􀆰 ７ｂＢ １６􀆰 ６ａＡ
海盐大麦 ‘Ｈａｉｙａｎ ｂａｒｌｅｙ’ － ４􀆰 ９６ｄＤ ０ｃＣ ４􀆰 ６ｂＢ １４􀆰 １ａＡ
‘Ｍｏｒｒｉｓｏｎ’ １􀆰 ３ｄＤ ６􀆰 ７ｃＣ １０􀆰 ７ｂＢ ２１􀆰 ６ａＡ
盐 ９２０３１ ‘Ｙａｎ９２０３１’ ０􀆰 ９ｄＤ ７􀆰 ２ｃＣ １２􀆰 ５ｂＢ ２３􀆰 ７ａＡ
扬饲麦 １ 号 ‘Ｙａｎｇｓｉｍａｉ１’ － ２􀆰 ４ｄＤ １􀆰 ８ｃＣ ９􀆰 ４ｂＢ ２０􀆰 ６ａＡ
‘Ｂ２ － ２９’ ２􀆰 ５ｄＤ ８􀆰 ４ｃＣ １２􀆰 ８ｂＢ ２３􀆰 ７ａＡ
‘Ｂ２ － ３３’ ０􀆰 ５ｄＤ ６􀆰 ５ｃＣ １１􀆰 ６ｂＢ ２０􀆰 ９ａＡ
单二 ‘Ｄａｎ ２’ ４􀆰 ４ｄＤ １０􀆰 ４ｃＣ ３１􀆰 ８ｂＢ ５０􀆰 ３ａＡ
沪 ０１ － ２９４６ ‘Ｈｕ０１ － ２９４６’ － ２􀆰 １６ｄＤ ４􀆰 ６ｃＣ １０􀆰 ５ｂＢ ２１􀆰 ６ａＡ
盐 ９５２２１ ‘Ｙａｎ９５２２１’ － １􀆰 ０９ ａＡ ３􀆰 ３ ｂＢ ９􀆰 ３ ｃＣ ２０􀆰 ２ ｄＤ
‘Ｂ２ － ３２’ － １􀆰 １ ａＡ ５􀆰 ２ ｂＢ １４􀆰 １ ｃＣ ２２􀆰 ８ ｄＤ
ＮａＣｌ浓度的增加，大麦品种的发芽势盐害指数逐渐增
大。 在 ３０ ｍｍｏｌ·Ｌ － １的 ＮａＣｌ胁迫下，有 １２ 个大麦品种
的发芽势盐害指数为负值，表明此浓度的 ＮａＣｌ胁迫对
上述品种的发芽不但没有造成盐害，反而在一定程度
上促进了种子的萌发。 在 １２０ ｍｍｏｌ·Ｌ － １的 ＮａＣｌ 胁迫
下，各品种的发芽势盐害指数达到了最大值，不同品种
间也存在很大的差异，最高的是单二，其发芽势盐害指
数为 ５０􀆰 ３，最低的是美 ９７ － １３３８，发芽势盐害指数只
有 １１􀆰 ４。 从种子萌发的发芽势盐害指数高低，也可看
出大麦品种在该时期耐盐性的强弱。
２􀆰 ２　 大田试验耐盐性鉴定结果分析
２􀆰 ２􀆰 １　 盐分胁迫对大麦产量的影响　 大麦在正常土
壤条件下，可以发挥其产量潜力获得较好的产量，而在
盐土条件下，由于受到盐分胁迫对生长的抑制作用，产
量受到不同程度的影响［１１］。 由图 １ 可知，在脱盐土条
件下，各个大麦品种的产量均在 ４ ０００􀆰 ０ｋｇ·ｈｍ － ２以
上，产量最高的品种沪 ０１ － １３５ 达 ６ ７７１􀆰 ２ｋｇ·ｈｍ － ２。
在土壤含盐量 ４‰的盐土条件下，海盐大麦产量最高
达到 ４ ３４４ ｋｇ·ｈｍ － ２，其次为沪 ０１ － ２９４６ 产量 ４ ３１１ ｋｇ
·ｈｍ － ２，两个品种产量差异不显著，苏农 ６４７２ 和 Ｃ２１１８
产量也在 ４ ０００ ｋｇ·ｈｍ － ２以上，这 ４ 个品种在盐土条件
下均表现出较好的产量，说明这几个品种在苗期及成
熟期具有较强的耐盐性。 盐土条件下各个大麦品种的
产量均较脱盐土低，这说明 ４‰的土壤盐含量对大麦
的生长造成了一定的影响。 从脱盐土下大麦产量与盐
土下大麦产量的差值看，差值越大，说明该品种受盐害
的敏感度越高。
２􀆰 ２􀆰 ２　 盐分胁迫对大麦产量构成要素的影响　 大麦
要获得较高的产量，就必须保证有一定数量的有效穗，
在有效穗的基础上，要进行穗粒数和千粒重的有效控
制［１２］。 外部生长环境对大麦的有效穗、穗粒数和千粒
重均有较大的影响。 由表 ５ 可知，大麦的穗数、穗粒
６５１
　 １ 期 大麦种质耐盐性鉴定及评价
　 　 　 　
表 ５　 不同品种大麦产量构成要素对比
Ｔａｂｌｅ ５　 Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ｏｆ ｙｉｅｌｄ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔ ｆａｃｔｏｒｓ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｂａｒｌｅｙ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ
品种
Ｃｕｌｔｉｖａｒ
脱盐土 Ｄｅｓａｌｔｉｎｇ ｓｏｉｌ 盐土 Ｓａｌｔ ｓｏｉｌ
千粒重
１０００ － ｇｒａｉｎ
ｗｅｉｇｈｔ ／ ｇ
穗数
Ｈｅａｄｉｎｇｓ （ ｔｅｎ
ｔｈｏｕｓａｎｄ·ｈｍ － ２）
穗粒数粒
Ｇｒａｉｎ ｎｕｍｂｅｒ
ｐｅｒ ｓｐｉｋｅ
千粒重
１０００ － ｇｒａｉｎ
ｗｅｉｇｈｔ ／ ｇ
穗数
Ｈｅａｄｉｎｇｓ （ ｔｅｎ
ｔｈｏｕｓａｎｄ·ｈｍ － ２）
穗粒数粒
Ｇｒａｉｎ ｎｕｍｂｅｒ ／
ｐｅｒ ｓｐｉｋｅ
‘Ｓ － ９６’ ４５􀆰 ０ ａＡ ３８７􀆰 ０ ｋＫ ２６ ｇＧ ４８􀆰 ０ ａＡ ２７３􀆰 ２ ｈＧ ２２ ｈＨ
浙大 ９３ － ３０ ‘Ｚｈｅｄａ９３ － ３０’ ３０􀆰 ０ ｄＣＤ ５３８􀆰 ５ ｅＥｆＦ ３２ ｄｅＤＥ ３６􀆰 ８ ｃｄｅＣＤ ４５９􀆰 ３ ｃｄＢＣ ２８ ｅｆＥＦ
新啤 １ 号 ‘Ｘｉｎｐｉ １’ ３５􀆰 １ ｂＢ ５１３􀆰 ０ ｆｇＦＧ ２８ ｆｇＦＧ ３５􀆰 ２ ｅＥ ３３９􀆰 ３ ｇＦ ２４ ｇｈＧＨ
缟检 － ４ ‘Ｇａｏｊｉａｎ － ４’ ３０􀆰 ６ ｄＣ ６５４􀆰 ０ ａＡ ３２ ｄｅＤＥ ３５􀆰 ２ ｅＥ ４２０􀆰 ３ ｅＤ ２６ ｆｇＦＧ
苏农 ６４７２ ‘Ｓｕｎｏｎｇ６４７２’ ２７􀆰 ３ ｅＥ ６０６􀆰 ０ ｂｃＢＣ ３４ ｃｄＣＤ ３２􀆰 ６ ｇＥＦ ５３４􀆰 ３ ａＡ ２８ ｅｆＥＦ
盐 ９９２１８ ‘Ｙａｎ９９２１８’ ３１􀆰 ２ ｃｄＣ ５５６􀆰 ５ ｄｅＤＥ ３４ ｃｄＣＤ ３７􀆰 ２ ｃｄＣＤ ４９２􀆰 ３ ｂＢ ２８ ｅｆＥＦ
‘Ｃ２１１８’ ２８􀆰 ７ ｄｅＤＥ ４５７􀆰 ５ ｉＩＪ ５４ ｂＢ ３２􀆰 ３ ｇＥＦ ３３６􀆰 ３ ｇＦ ４２ ｃＣ
美 ９７ － １３３８ ‘Ｍｅｉ９７ － １３３８’ ２７􀆰 ４ ｅＥ ２７１􀆰 ５ ｌＬ ７８ ａＡ ３４􀆰 ２ ｆＥ ２５３􀆰 ５ ｈＧ ６０ ａＡ
沪 ０１ － １３５ ‘Ｈｕ０１ － １３５’ ３６􀆰 ３ ｂＢ ５７７􀆰 ５ ｃｄＣＤ ３２ ｄｅＤＥ ３８􀆰 ０ ｃＣ ４７１􀆰 ３ ｃｄＢＣ ２８ ｅｆＥＦ
盐 ９４０１７ ‘Ｙａｎ９４０１７’ ３１􀆰 ０ ｃｄＣ ５１３􀆰 ０ ｆｇＦＧ ３４ ｃｄＣＤ ３４􀆰 ５ ｆＥ ４８０􀆰 ３ ｂｃＣ ３０ ｅＥ
泰兴 ９４２５ ‘Ｔａｉｘｉｎｇ９４２５’ ２８􀆰 ８ ｄｅＤＥ ６０６􀆰 ０ ｂｃＢＣ ２８ ｆｇＦＧ ３６􀆰 ０ ｄｅＤＥ ５１０􀆰 ３ ａｂＡＢ ２４ ｇｈＧＨ
‘Ｎｕｍａｒ’ ２８􀆰 ５ ｄｅＤＥ ４０３􀆰 ５ ｊｋＪＫ ５４ ｂＢ ３０􀆰 ３ ｈＧ ３５１􀆰 ３ ｇＦ ５０ ｂＢ
海盐大麦 ‘Ｈａｉｙａｎ ｂａｒｌｅｙ’ ２４􀆰 ５ ｆＦ ６２２􀆰 ５ ｂＢ ３６ ｃＣ ２６􀆰 ３ ｉＨ ５１０􀆰 ３ ａｂＡＢ ３４ ｄＤ
‘Ｍｏｒｒｉｓｏｎ’ ２７􀆰 ２ ｅＥ ５４１􀆰 ５ ｅｆＥＦ ３０ ｅｆＥＦ ３４􀆰 ３ ｆＥ ５３４􀆰 ３ ａＡ ２６ ｆＦ
盐 ９２０３１ ‘Ｙａｎ９２０３１’ ３０􀆰 ８ ｄＣ ４９２􀆰 ０ ｇｈＧＨ ３４ ｃｄＣＤ ４０􀆰 ７ ｂＢ ３９０􀆰 ３ ｆＥ ２８ ｅｆＥＦ
扬饲麦 １ 号 ‘Ｙａｎｇｓｉｍａｉ１’ ２２􀆰 ５ ｇＧ ４８０􀆰 ０ ｈｉＨＩ ５４ ｂＢ ２５􀆰 ６ ｉＨ ４１４􀆰 ３ ｅｆＤＥ ５４ ｂＢ
‘Ｂ２ － ２９’ ２８􀆰 １ ｅＥ ３８１􀆰 ０ ｋＫ ３６ ｃＣ ３３􀆰 ５ ｆｇＥＦ ４５３􀆰 ３ ｃｄＣ ３０ ｅＥ
‘Ｂ２ － ３３’ ３０􀆰 ５ ｄＣ ４２３􀆰 ０ ＧｈＨ ３６ ｃＣ ３４􀆰 ５ ｆＥ ４２０􀆰 ３ ｅＤ ３０ ｅＥ
单二 ‘Ｄａｎ ２’ ３２􀆰 ３ ｃＣ ５８３􀆰 ５ ｃｄＣＤ ３２ ｄｅＤＥ ３５􀆰 ４ ｅｆＥ ４０５􀆰 ３ ｅｆＤＥ ２６ ｆＦ
沪 ０１ － ２９４６ ‘Ｈｕ０１ － ２９４６’ ３５􀆰 ３ ｂＢ ６０４􀆰 ５ ｂｃＢＣ ３２ ｄｅＤＥ ３７􀆰 ０ ｃｄＣＤ ４５０􀆰 ３ ｄＣ ２８ ｅｆＥＦ
盐 ９５２２１ ‘Ｙａｎ９５２２１’ ３１􀆰 ０ ｃｄＣ ５９７􀆰 ０ ｂｃＢＣ ３４ ｃｄＣＤ ３４􀆰 ０ ｆＥ ４５９􀆰 ３ ｃｄＣ ２８ ｅｆＥＦ
‘Ｂ２ － ３２’ ３１􀆰 ０ ｃｄＣ ４２７􀆰 ５ ｊＪ ３６ ｃＣ ３７􀆰 ２ ｃｄＣＤ ４０５􀆰 ５ ｅｆＤＥ ３０ ｅＥ
　 　 注：同行数据后小写字母表示差异达 ５％显著水平，大写字母表示差异达 １％极显著水平。 下同。
Ｎｏｔｅ： Ｖａｌｕｅｓ ｗｉｔｈｉｎ ａ ｒｏｗ ｆｏｌｌｏｗｅｄ ｂｙ ｌｏｗｅｒｃａｓｅ ｌｅｔｔｅｒｓ ａｒｅ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ （Ｐ ＜ ０􀆰 ０５） ， ｖａｌｕｅｓ ｗｉｔｈｉｎ ａ ｒｏｗ ｆｏｌｌｏｗｅｄ ｂｙ ｃａｐｉｔａｌ ｌｅｔｔｅｒｓ ａｒｅ ｖｅｒｙ
ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ（Ｐ ＜ ０􀆰 ０１） ． Ｔｈｅ ｓａｍｅ ａｓ ｆｏｌｌｏｗｉｎｇ．
数、千粒重，各个品种间存在很大差异，这主要受各个
品种的遗传特性影响。 相同大麦品种在盐土条件下的
穗数、穗粒数明显低于脱盐土，而相同品种在盐土条件
下的千粒重则比脱盐土高。 在盐土条件下，海盐大麦、
沪 ０１ － ２９４６ 和苏农 ６４７２ 的穗数均在 ４５０ 万·ｈｍ － ２以
上，而耐盐性相对较弱的品种的穗数只有 ３００ 万·
ｈｍ － ２左右；海盐大麦、沪 ０１ － ２９４６ 和苏农 ６４７２ 的穗粒
数受盐胁迫的影响较脱盐土仅低 ５％ ～ １０％ ，而千粒
重均比脱盐土高，说明在盐土条件下，耐盐大麦品种有
效穗及穗粒数的降低，影响了其整体产量水平。
２􀆰 ２􀆰 ３　 盐分胁迫对大麦株高的影响　 由图 ２ 可知，大
麦植株的株高在盐土条件下比在脱盐土下有所降低，
不同品种株高降低的幅度不同。 如盐 ９２０３１、盐
９５２２１、沪 ０１ － １３５ 等在盐土条件下，株高比脱盐土下
降低了 ３０％以上，而海盐大麦、沪 ０１ － ２９４６、苏农 ６４７２
和 Ｃ２１１８ 等在盐土条件下，株高比脱盐土下降低了
７５１
核　 农　 学　 报 ２９ 卷
图 １　 不同品种大麦产量比较图
Ｆｉｇ． １　 Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ｏｆ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｂａｒｌｅｙ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ
图 ２　 不同品种大麦株高比较图
Ｆｉｇ． ２　 Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ｏｆ ｐｌａｎｔ ｈｅｉｇｈｔ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｂａｒｌｅｙ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ
１６􀆰 ３％ 、２１􀆰 ２％ 、１４􀆰 ６％ 和 ２０％ 。 因此，在盐土条件
下，盐分胁抑制大麦的生理生长和生殖生长的同时，也
降低了大麦的株高。
３　 讨论
３􀆰 １　 盐分胁迫对大麦种子萌发的影响
对于大多数作物， 种子萌发和早期幼苗阶段对环
境胁迫最为敏感［１３ － １５］。 因此， 种子发芽期的耐盐性
鉴定也就成为研究的重点。 本研究中，在 ＮａＣｌ胁迫条
件下，大麦种子萌发受到了一定程度的影响，种子的相
对发芽率随 ＮａＣｌ浓度的增大而降低，发芽势盐害指数
则随 ＮａＣｌ 浓度的增大而升高。 浓度 ＮａＣｌ （ ３０
ｍｍｏｌ·Ｌ － １）胁迫下，一些品种的发芽不但没有造成盐
害，反而在一定程度上促进了种子的萌发。 这与耐盐
性较强的盐生植物的种子萌发过程有相同之处［１６］。
而在高浓度 ＮａＣｌ（１２０ ｍｍｏｌ·Ｌ － １）胁迫下，种子萌发受
到了明显的抑制。 植物种子的这种抗逆能力，也是长
８５１
　 １ 期 大麦种质耐盐性鉴定及评价
期自然选择的结果，在自然环境中，各种逆境都会对植
物的发芽、生长起到抑制作用，其大小各有差异。 李慰
霞等［１７］也研究表明在低盐胁迫下，盐分胁迫对大麦种
子的萌发影响不大。 本研究中，大多数的多棱品种表
现出较好的耐盐性。 品种耐盐性与遗传背景及品种特
性有很大的关系［１８ － ２０］。 在田间生产中，多棱大麦的抗
逆能力（抗病性、抗旱、耐盐、耐湿）也均高于二棱大
麦，这给我们研究大麦耐盐性及耐盐育种提供了启示。
３􀆰 ２　 盐分胁迫对大麦产量及产量构成要素的影响
大麦品种耐盐性的强弱，首先是从种子萌发开始
鉴定，大麦籽粒产量及产量构成要素也是评价的关键
要素。 大麦在正常土壤条件下，可以发挥其产量潜力
获得较好的产量，而在盐分胁迫条件下，产量受到不同
程度的影响［２１］。 本研究中，４‰盐土条件下，品种产量
较脱盐土条件下减产 １３􀆰 １％ ～ ５４􀆰 ７％ 。 大麦要获得
较高的产量，就必须保证对产量三要素的有效控制。
本研究中，相同大麦品种在盐土条件下的穗数、穗粒数
低于脱盐土，千粒重则比脱盐土高。 有研究认为，对大
麦千粒重起重要作用的是灌浆时间和灌浆速率；对大
麦每穗粒数起主要作用的是达到最大灌浆速率时的积
累量［２２］。 本文虽未对大麦在盐分胁迫下的灌浆参数
进行研究，但可以明确土壤盐分对大麦的灌浆速率和
灌浆时间有一定的影响，从而影响到大麦籽粒的千粒
重及穗粒数。 经过长期耐盐鉴定评价发现，海盐大麦、
沪 ０１ － ２９４６ 和苏农 ６４７２ 这 ３ 个品种的产量水平已经
到达甚至超过了 Ｃ２１１８ 和 ＣＭ７２ 等耐盐品种。 这些耐
盐大麦品种是耐盐育种中宝贵的种质资源，一些尚未
明确的特征，如盐分胁迫下的灌浆特征分析，有待今后
研究工作的进一步加强。
３􀆰 ３　 盐分胁迫对大麦株高的影响
大麦植株的株高在盐土条件下比在脱盐土下有所
降低，不同品种株高降低的幅度不同［２３］。 本研究发
现，品种耐盐性与株高降低程度呈负相关。 因此，从株
高降低的多少，也可鉴定和评价品种耐盐性的强弱。
同时，对于耐盐大麦育种工作，一些耐盐性强而在脱盐
土上株高偏高的品种，在盐渍土条件下株高将会降低，
从而不会产生倒伏，更能发挥其产量和农艺性状优势。
因此，大麦耐盐筛选鉴定及育种过程中，可以充分发掘
品种的生态特异性，并利用好这些宝贵的品种资源。
４　 结论
随着盐分浓度的增加，大麦种子发芽率呈下降趋
势、盐害指数增加。 盐分胁迫影响了大麦的灌浆时间
和灌浆速率，导致盐土条件下大麦的穗数、穗粒数和籽
粒产量低于脱盐土，千粒重则高于脱盐土。 品种耐盐
性与株高降低程度呈负相关。
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Ｓａｌｔ Ｔｏｌｅｒａｎｃｅ Ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ ａｎｄ Ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｏｆ Ｂａｒｌｅｙ Ｇｅｒｍｐｌａｓｍｓ
ＱＩＡＯ Ｈａｉｌｏｎｇ１，２ 　 ＳＨＥＮ Ｈｕｉｑｕａｎ２ 　 ＣＨＥＮ Ｊｉａｎ２ 　 ＴＡＯ Ｈｏｎｇ２
ＺＡＮＧ Ｈｕｉ２ 　 ＬＵＡＮ Ｈａｉｙｅ２ 　 ＺＨＡＮＧ Ｙｉｎｇｈｕ２ 　 ＣＨＥＮ Ｈｅ２
（ １ Ｊｉａｎｇｓｕ Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｆｏｒ Ｂｉｏｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｏｆ Ｓａｌｉｎｅ Ｓｏｉｌ， Ｙａｎｃｈｅｎｇ， Ｊｉａｎｇｓｕ　 ２２４００２；
２ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ ｉｎ ｔｈｅ Ｃｏａｓｔａｌ Ａｒｅａ ｉｎ Ｊｉａｎｇｓｕ， Ｙａｎｃｈｅｎｇ， Ｊｉａｎｇｓｕ　 ２２４００２）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｉｄｅｎｔｉｆｙ ａｎｄ ｅｖａｌｕａｔｅ ｔｈｅ ｓａｌｔ ｔｏｌｅｒａｎｃｅ ｏｆ ｂａｒｌｅｙ， ｔｅｓｉｔ ｏｆ Ｎａｃｌｓｔｒｅｓｓ ｏｎ ｔｈｅ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ａｎｄ ｇｒｏｕｔｈ
ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｂａｒｌｅｙ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ． Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ＮａＣｌ ｓｔｒｅｓｓ ｏｎ ｔｈｅ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ａｎｄ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｂａｒｌｅｙ
ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｗｉｔｈ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｏｆ ＮａＣｌ ｓｔｒｅｓｓ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ， ｒｅｌａｔｉｖｅ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｏｆ
ｂａｒｌｅｙ ｓｅｅｄ ｄｅｃｒｅａｓｅｄ， ｓａｌｔ ｉｎｊｕｒｙ ｉｎｄｅｘ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｏｆ ＮａＣｌ ｓｔｒｅｓｓ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ． Ｔｈｅｒｅ ａｒｅ ｓｏｍｅ
ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓ ａｂｏｕｔ ｓｅｅｄ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｂｅｔｗｅｅｎ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｂａｒｌｅｙ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ， Ｓｕｎｏｎｇ ６４７２， Ｙａｎ ９９２１８， Ｃ ２１１８， Ｍｅｉ ９７ －
１３３８， Ｎｕｍａｒ ａｎｄ Ｈａｉｙａｎｄａｍａｉ ｓｈｏｗｅｄ ｓｔｒｏｎｇ ｓａｌｔ ｔｏｌｅｒａｎｃｅ． Ｔｈｒｏｕｇｈ ｔｈｅ ｓａｌｔ ｓｏｉｌ （ｓｏｉｌ ｓａｌｔ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｉｓ ４ ‰） ａｎｄ
ｄｅｓａｌｔｉｎｇ ｓｏｉｌ ｔｅｓｔ， ｆｏｕｎｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｓｐｉｋｅ ｎｕｍｂｅｒ， ｇｒａｉｎ ｎｕｍｂｅｒ ｐｅｒ ｓｐｉｋｅ ｏｆ ｂａｒｌｅｙ ｕｎｄｅｒ ｓａｌｉｎｅ ｓｏｉｌ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｗａｒｅ
ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｌｏｗｅｒ ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｕｎｄｅｒ ｄｅｓａｌｔｉｎｇ ｓｏｉｌ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ， ａｎｄ ｔｈｅ１０００ ｇｒａｉｎ ｗｅｉｇｈｔ ｏｆ ｂａｒｌｅｙ ｕｎｄｅｒ ｓａｌｉｎｅ ｓｏｉｌ
ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｗａｓ ｈｉｇｈｅｒ ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｕｎｄｅｒ ｄｅｓａｌｔｉｎｇ ｓｏｉｌ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ． Ｐｌａｎｔ ｈｅｉｇｈｔ ｏｆ ａｌｌ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ｕｎｄｅｒ ｓａｌｉｎｅ ｓｏｉｌ ｗａｓ ｌｏｗｅｒ
ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｕｎｄｅｒ ｄｅｓａｌｔｉｎｇ ｓｏｉｌ． Ｔｈｅ ｇｒａｉｎ ｙｉｅｌｄ ｏｆ Ｈａｉｙａｎｄａｍａｉ， Ｈｕ ０１ － ２９４６ ａｎｄ Ｓｕｎｏｎｇ ６４７２ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ ｉｓ ４ ３４４， ４
３１１ ａｎｄ ４ ２８２􀆰 ５ ｋｇ·ｈｍ － ２ ｗｈｅｎ ｇｒｏｗｔｈ ｉｎ ｓａｌｉｎｅ ｓｏｉｌ， ｓｏ ｔｈｏｓｅ ａｒｅ ｔｈｅ ｂｅｓｔ ｓａｌｔ ｔｏｌｅｒａｎｔ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ｏｆ ｔｈｉｓ ｔｅｓｔ． Ｔｈｉｓ ｓｔｕｄｙ
ｈｏｔ ｏｎｌｙ ｐｒｏｖｉｄｅｓ ａ ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ ｂａｓｉｓ ｆｏｒ ｂａｒｌｅｙ ｓａｌｔ ｔｏｌｅｒａｎｃｅ ｂｒｅｅｄｉｎｇ， ｂｕｔ ａｌｓｏ ｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄ ｓｌｔ ｔｏｌｅｒａｎｔ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ｆｏｒ ｂａｒｌｅｙ
ｐｌａｎｔｉｎｇ ｉｎ ｓａｌｉｎｅ ａｒｅａ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｂａｒｌｅｙ， ｓａｌｔ ｔｏｌｅｒａｎｃｅ， ａｐｐｒａｉｓｅ， ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ， ｙｉｅｌｄ
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