全 文 ：文章编号 :100028551 (2007) 012087204
冬枣秋季不同枝条叶施15N2尿素
的贮藏、分配及再利用
赵登超1 ,3 　姜远茂1 　彭福田1 　何乃波1 ,2 　张　序1 　隋　静1 　侯立群3
(11 山东农业大学园艺科学与工程学院 ,山东 泰安　271018 ;21 山东省科学技术厅 ,山东 济南　250011 ;
31 山东省林业科学研究院 ,山东 济南　250014)
摘 　要 :大田条件下 ,以 6 年生冬枣为试材 ,研究冬枣晚秋不同枝条叶施15N2尿素后 ,休眠期15N 的贮藏、分
配及翌年盛花期15N 的再分配和利用。结果表明 :晚秋叶施15 N2尿素 ,休眠期树体枝干和根系中可检测
到15N ;翌年盛花期时 ,处理枝新生器官 (枣吊、叶片、花)中可检测到15N。休眠期15N 主要贮藏于地上部多
年生器官 ,包括处理枝条和附近多年生器官。与休眠期相比 ,翌年盛花期时处理枝条的 Ndff %显著下
降 ,新生营养枝和多年生枝分别下降了 59113 %和 69105 %。贮藏15 N 再分配到新生器官 ,主要用于叶片
和枣吊的生长 ,分配势随新生器官生理年龄的增加而增大 (枣吊 > 叶片 > 花) 。与新生营养枝处理不同 ,
多年生枝处理的地上部枝干中贮藏15N 向新生器官及枝干运输同时向下分配运输用于根系生长。
关键词 :冬枣 ;15N2尿素 ;贮藏 ;分配 ;再利用
NITROGEN STORAGE AND DISTRIBUTION AND REUSE OF 15 N2UREA APPLIED IN
AUTUMN ON DIFFERENT BRANCH LEAVES OF WINTER JUJUBE
( Zizyphus jujuba Mill . var . inermis Rehd) TREES
ZHAO Deng2chao1 ,3 　J IANG Yuan2mao1 　PENG Fu2tian1 　HE Nai2bo1 ,2 　ZHANG Xu1 　SUI Jing1
(11 College of Horticulture Science and Engineering , Shandong Agricultural University , Taian , Shandong 　271018 ;
21Department of Science & Technology of Shandong Province , Jinan , Shandong 　250011 ;
31Shandong Academy of Forestry , Jinan , shandong 　250014)
Abstract :The effectiveness of foliage spraying with urea to augment the seasonal internal cycling of N in winter Jujube was
studied. Different branches leaves of 62year2old trees were painted with 5 % abundance of 15 N2urea solution after fruit
harvesting. Results showed that 15N was detected in all the tree organs during the dormant season. In the following year 15 N
was also detected in new growth organs (deciduous spurs , leaves and flowers) . The treated branches and adjacent organs were
the main sinks of Nitrogen in the dormant season. Ndff % in the treated branches was significantly decreased during dormant
season. And a decrease of 59113 % was observed in the new growth branch treated and 69105 % in the perennial branches.
Reserved nitrogen was reused for initial growth (leaves and deciduous spurs) . 15N stored in perennial organs also remobilized
to sustain new growth of treated branches. It is different from the treated new growth branch , 15 N stored in the treated
perennial branches is not only transported for new organs growth , but also for roots grewth.
Key words :winter jujube ( Z . jujuba Mill . Var. inermis Rehd) ; 15N2urea ; storage ; distribution ; remobilisation
收稿日期 :2006203214
基金项目 :农业部 948 项目资助 (2003 - Z53)
作者简介 :赵登超 (19802) ,男 ,山东聊城人 ,硕士 ,主要从事果树营养生理研究。
通讯作者 :姜远茂 (19642) ,男 ,博士 ,副教授 ,主要从事果树学、园艺学专业的教学与科研工作 ,E2mail :ymjiang @sdau. edu. cn　　落叶果树生长季节末期贮藏氮水平可影响翌年树 体的生长发育和座果[1～3 ] ,春季萌芽主要依靠贮藏氮
78　核 农 学 报　2007 ,21 (1) :87～90Journal of Nuclear Agricultural Sciences
的再利用 ,其生长发育状况与贮藏氮的水平正相
关[4～8 ] ,因此为保证树体的正常发育 ,增加贮藏氮营养
成为果园管理的重要目标。
果树叶片可快速吸收矿质营养 ,叶面施肥已作为
重要的施肥方法应用于生产[9～11 ,14 ,20 ] 。果树生长季节
或休眠期均可喷施尿素 ,以秋季叶施尿素最佳 ,此时期
施用高浓度的尿素 ,对树体的毒害作用较小。冬枣作
为一种发展迅速的新型果树品种 ,果实采收晚 ,萌芽
迟 ,早春 (萌芽、展叶、新梢生长、同时花芽分化、开花、
座果及幼果发育)营养生长和生殖生长交叠进行 ,对养
分竞争剧烈 ,对贮藏氮要求更高。冬枣萌芽前枝条涂
抹15N2尿素可被迅速吸收 ,从而在一定程度上缓解了
贮藏氮不足引起的竞争[11 ] ,秋季根外追施 N 的肥料效
应在其他果树上研究较多[12～16 ] ,而冬枣秋季叶施15 N2
尿素的贮藏、分配及再利用未见报道 ,为此我们在冬枣
不同枝条叶片局部施用15 N2尿素 ,研究其休眠期15 N 的
贮藏及翌年盛花期的分配和再利用 ,为冬枣栽培管理
提供理论依据。
1 　材料与方法
111 　材料
试材为 6 年生冬枣 ( Zizyphus jujuba Mill1 var1
inermis Rehd) ,砧木为金丝小枣。15 N2尿素为上海化工
厂生产 ,丰度为 10128 %。试验田土壤理化性质 :碱解
氮 45104mgΠkg ,速效磷 23180mgΠkg ,速效钾 138113mgΠ
kg ,有机质 8154gΠkg。
112 　方法
试验在山东滨州冬枣研究院试验田进行。2004
年在田间选取生长势基本一致的冬枣树 12 株 ,采果后
(10 月 8 日)用丰度为 5 %的15N2尿素溶液 ,分别处理新
生营养枝叶片和多年生枝枣股叶片。新生营养枝叶片
的处理方法为 :选取 6 株树着生部位一致 ,长度约 40
～60cm 的新生营养枝 ,用毛笔涂抹15 N2尿素溶液于新
生营养枝所有叶片的正反两面。多年生枝枣股叶片的
处理方法为 :6 株树每株选取多年生枝上着生方向一
致 ,长度约 35cm 二次枝各 3 枝 ,每个二次枝同上方法
处理 3 个枣股上所有叶片的正反两面。每株树单个营
养枝为 1 个重复 ,单个枝条15 N2尿素的用量为 10ml ,每
处理重复 3 次。
113 　样品采集与测定
采样分别于翌年萌芽前 (2005 年 3 月 15 日) 、盛花
初期 (2005 年 6 月 5 日) 进行。新生营养枝在距离15 N2
尿素处理枝条下方 20cm 截取多年生枝 ;多年生枝截取
处理二次枝所着生的营养枝。所取样品分解为一年生
营养枝干、多年生枝干、枣股、二次枝、枣吊、叶片和花 ,
每处理同时取细根。所有样品用蒸馏水洗净晾干后 ,
于 105 ℃～110 ℃下杀青 30min ,然后在 80 ℃烘干至恒
重 ,用不锈钢电磨粉碎后过 0125mm 筛 ,样品混合后装
袋待测。
用半微量凯氏定氮法测定全 N ;在中国农业科学
院原子能利用研究所用 MAT - 251 超精度同位素质谱
仪测定15N 丰度。
2 　结果与分析
211 　晚秋15N2尿素处理后的15N 回收率
晚秋15N2尿素处理新生营养枝和多年生枝叶片、
休眠期枝干和根系中、翌年盛花期新生器官中均检测
到15N(表 1、2、3) 。处理新生营养枝和多年生枝氮素的
回收率 :休眠期分别为 5180 %和 2171 % ;翌年盛花期
为 9130 %和 4141 %。翌年盛花期时氮素的回收率高
于休眠期 (图 1) ,新生营养枝和多年生枝分别比休眠
期增加了 60 %和 63 % ,表明落叶前叶片吸收的15 N 回
流到枝干 ,不仅可贮藏于附近的器官 ,也可长距离运输
并贮藏于其他部位的多年生器官 ,翌年盛花期时枝干
中的贮藏15N 可再分配到处理枝条附近用于新生器官
的生长发育。
图 1 　晚秋枝条叶施15N2尿素的回收率
Fig. 1 　The recovery of 15N2urea in the branch
after foliar appllied urea in late autumn
212 　晚秋15N2尿素处理后贮藏15N 的分配
秋季枣树叶片脱落前 ,叶片内的氮素一是向树体
内回流 ,二是随叶片脱落损失。秋季冬枣不同枝条叶
施15N2尿素后 ,休眠期树体枝干和根系均可检测到15 N
(表 1) 。处理不同枝条叶片 ,休眠期不同器官中的
Ndff %差异显著。处理新生营养枝时 ,一年生枝、多年
生枝干和根系中的 Ndff %分别为 3145 %、1168 %和
0111 % ;处理多年生枝时 ,枣股及枣股所在的二次枝、
其他部位的二次枝、多年生枝干、根系中的 Ndff %分别
88 核　农　学　报 21 卷
为 6184 %、3191 %、0109 %、1106 %、0102 %。各器官15 N
含量占处理器官附近采集样品15 N 总量比例分别为 :一
年生枝 8512 % ,多年生枝 1418 %;枣股和二次枝 (处理)
4114 % ,多年生枝 5711 % ,表明休眠期叶片回流15N 可长
距离运输到根系 ,回流氮素优先贮藏于附近器官 ,且大
部分贮藏于地上部器官 (枝干) 。冬枣休眠期由局部枝
条叶片引入15 N 可分配到树体的各个器官 ,秋季叶片回
流的氮素主要贮藏于地上部 ,也可到达根系中 ,可能是
秋季根系生长利用地上部叶片中回流的碳氮化合物。
表 1 　15N 在休眠期冬枣各器官中的分配
Table 1 　15N distribution in organs during dormancy
following different branch foliar 15N2urea application
处理枝条
branch
treated
器官
organ
干重
dry weight
(g)
全 N
total N
( %)
肥料氮
Ndff
( %)
15N
(mg , %)
新生营养枝
new growth
branch
一年生枝
one2year2old branch 24103 11392 3145 11153 ,8512 %
多年生枝干
perennial branch 1016 11121 1168 2100 ,1418 %
细根
fine root
- 11546 0111 -
多年生枝
perennial
branch
枣股
mother branch 1116 11468 6184 1117 ,1814 %
二次枝
secondary branch(T) 4118 01889 3191 1145 ,2310 %
二次枝
secondary branch(NT) 8189 11237 0109 0110 ,115 %
多年生枝干
perennial branch
30127 11121 1106 3161 ,5711 %
细根
fine root
- 11855 0102 -
注 :Ndff %为氮来源于肥料氮的百分比 ;二次枝 (T)为处理枣股所在二次
枝 ,二次枝 (NT)为其他部位二次枝。下同。
Notes : Ndff % means nitrogen amount derived from fertilizer ; secondary branch
(T) means the treatment secondary branch of treated mother branch ; and
secondary branch (NT) means the other secondary branch1 The same as the
following Tables1
213 　翌年盛花期15N 的分配和再利用
处理新生营养枝叶片 ,一年生枝、多年生枝及枝干
新生枣吊、叶片和花内均可检测到15 N (表 2) 。盛花期
时 ,一年生枝枝干中 Ndff %为 1141 % ,附近多年生枝枝
干中为 0171 % ,新生器官中 Ndff %随器官生理年龄增
加而增大 (枣吊 > 叶片 > 花) 。休眠期到盛花期 ,枝干
中的 Ndff %大幅度下降 ,一年生枝 (3145 %～1141 %)
下降了 59113 % ,多年生枝 (1168 %～0171 %) 下降了
58100 % ,细根 (0111 %～0112 %) 无明显的变化。一年
生枝枝干中的15N 由休眠期的 11153mg 减少到 3193mg ,
叶片、枣吊和花吸收的15 N 所占比例为 4014 %、1913 %
和 1138 % ,表明贮藏于枝干中15 N 再分配至新生器官。
多年生枝枝干中的15 N 含量增加 ,叶片和枣吊中的15 N
含量为 3118 和 0182mg ;枝干及新生器官中回收的15 N
总量 ( 19139mg) 大于休眠期枝干中贮藏的 15 N 量
(13153mg) ,表明冬枣新生器官早期生长不仅利用休眠
期本身枝干中的贮藏15 N ,且附近器官中的贮藏15 N 可
再分配到该营养枝内 ,用于该营养枝新生器官叶片和
枣吊的生长。
表 2 　盛花期贮藏15N 在营养枝新生器官及
附近器官中的再分配利用
Table 2 　Distribution of storage 15N in the new
growth branch and adjacent organs in full bloom
生枝类型
branchtype
器官
organ
干重
dry weight
(g)
全 N
total N
( %)
肥料氮
Ndff
( %)
15N
(mg , %)
一年生枝
one2year2old
branch
多年生枝
perennial
branch
枝干 limb 2215 11237 1141 3193 ,2013 %
枣吊 deciduous spur 6126 21502 1186 2191 ,1510 %
叶片 leaf 1615 31923 0172 4164 ,2410 %
花 flower 3153 4185 0152 0190 ,416 %
枝干 limb 3114 1114 0171 2153 ,1311 %
枣吊 deciduous spur 614 21454 0152 0182 ,413 %
叶片 leaf 20145 31672 0142 3118 ,1614 %
花 flower 4138 31228 0134 0148 ,215 %
细根 fine root - 21126 0112 -
　　15N2尿素处理多年生枝枣股叶片 ,到翌年盛花期 ,
积累在枝干中的15N 向外运输 ,与休眠期相比 ,枝干中
的 Ndff %明显下降 ,二次枝枝干 ( T) (3191 %～1121 %)
下降了 69105 % ,多年生枝枝干 (1106 %～0169 %) 下降
了 34191 % ,再分配的15 N 主要用于新生器官 (枣吊、叶
片、花)建造 ,其中15N 分配势随新生器官生理年龄的增
加而增强 (枣吊 > 叶片 > 花) 。与处理新生营养枝叶片
不同 ,15N2尿素处理多年生枝枣股叶片 ,附近二次枝中
的 Ndff %升高 (0109 %～0136 %) ,细根中的 Ndff %由休
眠期的 0102 %升高至 0114 % ,表明地上部树体内的贮
藏15N 不仅用于新生器官的建造 ,而且可运输到其它的
器官 ,甚至运转分配到地下部根系。与处理新生营养
枝叶片相似 ,多年生枝新老器官内15 N2尿素的含量也
高于休眠期枝干中的贮存总量 ,在枝干各部分器官中 ,
以进入树体尿素 N 的百分率衡量 ,新生器官 (叶片、枣
吊、花)所占百分率高于老年枝干 (表 3) ,表明晚秋由
叶片引入的15N 第 2 年再分配时主要用于叶片生长 ,其
次为枣吊、花的生长。
3 　结论与讨论
落叶果树秋季叶施氮肥后 ,在落叶前叶片吸收的
98　1 期 冬枣秋季不同枝条叶施15N2尿素的贮藏、分配及再利用
　　　　 表 3 　盛花期贮藏15N 在多年生枝
新生器官及附近器官的分配利用
Table 3 　Distribution of storage 15N in the perennial
branch and adjacent organs in full bloom
生枝类型
branchtype
器官
organ
干重
dry weight
(g)
全 N
total N
( %)
肥料氮
Ndff
( %)
15N
(mg , %)
二次枝 (T)
secondary
branch
二次枝 (NT)
secondary
branch
枝干 limb 11 11198 1121 1159 ,1515 %
枣吊 deciduous spur 8141 21435 0160 1122 ,1118 %
叶片 leaves 25196 41193 0149 5138 ,5212 %
花 flower 5159 21397 0133 0145 ,413 %
枝干 limb 3132 11025 0136 0112 ,112 %
枣吊 deciduous spur 2108 21492 0140 0121 ,210 %
叶片 leaves 7169 41116 0137 1118 ,1115 %
花 flower 1168 31189 0128 0115 ,115 %
多年生枝 perennial branch - 01735 0169 -
细根 fine root - 11546 0114 -
氮素回流 ,可长距离运输到根系贮藏 ,而不是贮藏于地
上部多年生器官[17～19 ] 。本研究表明 ,冬枣晚秋不同枝
条叶施15N2尿素后 ,休眠期氮素回流到枝干并贮藏 ,且
可大量的外运输 ,贮藏于地上部其它的多年生器官 ,少
部分贮藏于根系 ,这与 Swietlik 和 Faust[9 ] 研究结果一
致 ;与此研究结果不同 , Sanchez 等[20 ] 在梨、Khemira
等[21 ]在苹果上的研究表明 ,叶施氮肥的氮素很少运输
出处理部位。冬枣不同类型的单个营养枝叶片引入15
N2尿素 ,休眠期、翌年盛花期在其树体的其它器官及根
部均可测到15N ,这至少说明了叶片吸收的15 N 可以长
距离运输到根系 ,可以设想 ,如果全树喷施 ,则可有效
地提高树体氮素营养水平。
本试验研究表明 ,15 N2尿素处理冬枣不同枝条叶
片 ,处理新生营养枝的15 N 绝大部分贮藏于本身枝条 ;
处理多年生枝的本身枝条贮藏量为 4114 % ,其他部位
多年生枝贮藏量为 5711 % ,这与曾骧等[16 ] 在苹果上的
研究一致 ;翌年盛花期时枝干中的贮藏15N 再分配用于
新生器官的生长 ,主要是叶片和枣吊 ,15 N 在新生器官
中的分配势随生理器官生理年龄的增加而增强 (枣吊
> 叶片 > 花) 。处理多年生枝中的贮藏15N 翌年可再分
配到新生器官中 ,与营养枝处理不同 ,多年生枝条处理
表现为明显的向下运输特性 ,具有氮素的向下运输的
调控功能。营养枝叶片吸收氮素主要用于本生枝条的
利用 ,而多年生枝不仅本身枝条利用 ,还可向外运输 ,
调控氮素的分配。因此建议生产中可与晚秋对树体叶
施 5 %尿素 ,满足翌年盛花期新生器官的生长发育 ,调
控氮素的分配。
有报道认为 ,在苹果上秋施尿素的浓度可以高达
10 %。郝中宁等[15 ]曾在枣树上施用 10 %的尿素 ,增加
了氮素贮藏营养 ,有利于翌年的生长发育。冬枣枝条
叶片施用15 N2尿素作为根际供肥的有益补充 ,晚秋高
浓度喷肥在生产中是可行且有效的 ,而冬枣对大量元
素的需要必须通过土壤施肥从根本上得以解决 ,而晚
秋叶面喷肥仅是从增加树体贮藏营养 ,增强树体越冬
性 ,有利于翌年春生长发育以及根据早春土施氮肥供
应速度慢的特点 ,所采取的一种有效补充措施。关于
冬枣叶施不同浓度尿素的肥料效应仍需进一步的研
究。
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(下转第 86 页)
09 Journal of Nuclear Agricultural Sciences
2007 ,21 (1) :87～90
表 3 　卵巢开始活动及首次配种的时间
Table 3 　The begining2time of ovarian activity and the
first breeding of cows
产后天数
days after
partum
卵巢开始活动的奶牛
cows beginning ovarian
activity
首次配种的奶牛
the first breeding
cows
头数
number
of
cows
百分率
percen2
tage
( %)
累计
accumulative
percentage
( %)
头数
number
of
cows
百分率
percen2
tage
( %)
累计
accumulative
percentage
( %)
≤30 22 44190 44190
31 - 40 14 28157 73147
41 - 50 6 12124 85171 5 10120 10120
51 - 60 3 6112 91183 17 34169 44189
61 - 70 1 2104 93187 15 30161 75150
71 - 80 2 4108 97195 4 8116 83166
> 80 1 2104 99199 3 6112 89178
表 4 　不同产奶量的奶牛卵巢开始活动的时间
Table 4 　The beginning time of ovarian
activity of cows tested
产奶量
output of milk (kg)
头数 (头)
number of cows
卵巢开始活动的时间 (产后天数)
the beginning time of ovarian
activity (days after partum)
≤2000 3 25 (20 - 35)
2001～2500 11 3513 (14 - 56)
2501～3000 18 34 (11 - 83)
3001～3500 12 2817 (4 - 71)
　　注 :产后 90d 内的产奶量。
Note : The output within a period of 90 days after production.
E2 含量呈负相关 ,即产奶量低的牛 ,分泌性激素反而
高。但奶牛发情前后的激素含量在产奶量之间并无差
异 ,并且有高产牛的激素含量高于低产牛的激素含量
的趋势 ,但差异不显著 ( P > 0105) 。这说明高产奶牛
与低产奶牛在总的激素分泌水平上并无差异 ,只是低
产奶牛产后激素升高比高产奶牛快或激素大量分泌的
时间比高产奶牛出现早。据此推测 ,不同产奶量的奶
牛产后卵巢开始活动的时间也应该有差异。本试验比
较了不同产量间卵巢开始活动的时间 ,确实是低产量
组卵巢开始活动时间最早 ,要比全群平均早 9d ,但差
异尚未达显著水平。高产奶牛产后激素水平升高较
慢 ,卵巢开始活动时间较迟 ,这必然会影响到繁殖和受
胎 ,与高产奶量和产后空怀期延长有关[9～10 ] 的报道相
符。所以有必要加强高产奶牛的饲养管理 ,以减少大
量产奶对繁殖的影响。
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