全 文 ：植物生理学通讯 第 44卷 第 4期，2008年 8月732
夏枯草种子的某些萌发特性
蒋盛岩 *, 陈立德, 段林东, 赵良忠, 余有贵
邵阳学院生物与化学工程系, 湖南邵阳 422000
提要: 夏枯草种子的适宜砂床湿度为饱和含水量的80%; 不同播种深度的夏枯草种子发芽率不同, 在0~1.5 cm覆砂厚度范
围内, 覆砂厚度越大, 夏枯草种子发芽率越低; 果穗不同部位种子的发芽率不同, 果穗下部种子的发芽率最高。
关键词: 夏枯草种子; 发芽率; 发芽势
Some Characteristics of Seed Germination of Prunella vulgaris Linn.
JIANG Sheng-Yan*, CHEN Li-De, DUAN Lin-Dong, ZHAO Liang-Zhong, YU You-Gui
Department of Biological and Chemical Engineering, Shaoyang University, Shaoyang, Hunan 422000, China
Abstract: The appropriate water content is 80% of saturation moisture content in sand bed for the germination
of Prunella vulgaris seeds. Different sowing depth had different effects on the germination of P. vulgaris
seeds. The results showed that there was a negative correlation between the sand depth and the germination
rates of P. vulgaris seeds, within the range from 0 to 1.5 cm of sand depth. P. vulgaris seeds in different parts
of fruit cluster had different germination rates, the seeds in lower parts of fruit cluster had the highest germina-
tion rate.
Key words: seeds of Prunella vulgaris; germination percentage; germination energy
收稿 2008-04-30 修定 2008-06-20
资助 湖南邵阳学院科研项目(20 0 7B2 0)。
﹡ E-mail: jiangsyan2001@l63.com; Tel: 0739-5431768
夏枯草为唇形科夏枯草属植物, 因“夏至后即
枯 ”得名, 是常用传统中药之一, 有多种药效(叶穗
文 2005; 付晓瑞等 2005; 薛明等 2005; 顾晓洁等
2007; 孟歌等 2007)。近年来, 医药行业对夏枯草
的需求越来越大, 同时夏枯草作为一种蔬菜也越来
越受到人们的重视, 有限的野生夏枯草资源势必难
以满足市场需求, 人工栽培夏枯草已成发展趋势。
人们对夏枯草种子发芽做了一些研究(徐玉梅2005;
郭巧生等 2006), 徐玉梅(2005)认为, 夏枯草种子发
芽的适宜温度为15 ℃, 适宜砂床的湿度为饱和含水
量的90%, 果穗不同部位种子的发芽率有明显差异,
且以中、下部种子的发芽率最高; 郭巧生等(2006)
认为, 以水浸种12 h和20 ℃下光照, 最适合夏枯草
种子的萌发。本文以湖南邵阳的野生夏枯草为材
料, 研究不同砂床含水量和覆砂深度下的种子以及
不同部位果穗的种子萌发能力, 寻找夏枯草种子萌
发的最佳条件, 以期能为夏枯草种子发芽率检验和
人工种植提供参考。
材料与方法
夏枯草(Prunella vulgaris Linn.)于 2007年6月
采自湖南省邵阳市大祥区城南的背阳坡土, 放于室
内干藏备用。
砂床含水量试验设5个处理, 分别为饱和含水
量的 60%、70%、80%、90%、100%。将不同
含水量的砂子分别放入培养皿中, 夏枯草种子均匀
排列于其内, 加盖保湿, 于 21 ℃、光照强度为 36
µmol·m-2·s-1的光照培养箱中(王进等 2006; 薛焱和
王迎春 2007; 王永春等 2007), 连续光照。重复 3
次, 每个重复 100粒种子。
不同播种深度试验设4个处理, 分别为 0、0.5、
1.0和 1.5 cm。试验开始时将含水量为 80%的砂
子分别放入培养皿中, 均匀放入夏枯草种子后, 按
设计播种深度覆盖含水量 80%的湿砂, 加盖保湿,
在温度 21 ℃光照培养箱内催芽。重复 3次, 每次
重复 100粒种子。
测定果穗不同部位种子发芽率时, 将夏枯球(果
穗)均匀分成上、中、下 3段分别取得种子后, 再
分别置于垫有 2层湿滤纸的培养皿中, 每皿摆放
100粒, 并加盖保湿, 在温度 21 ℃光照培养箱内催
芽。重复 3次, 每次重复 100粒种子。
种子开始萌发后, 记录萌发正常的种子数, 从
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种子开始萌发算起到发芽高峰时测定其发芽势, 25
d时统计其发芽率(廖祥儒等 1995; 孙卫邦等 2005)。
发芽率(%)=(25 d种子发芽数 /供试种子数)×100%
(孙群等2003); 发芽势(%)=(种子发芽达高峰时的发
芽数 /供试种子数)×100% (徐玉梅 2005)。
数据用SPSS软件进行LSD多重比较和分析。
结果与讨论
1 砂床含水量对夏枯草种子发芽率、发芽势和最
初萌发时间的影响
砂床含水量为80%的夏枯草种子发芽率最高,
砂床含水量为60%的种子发芽率最低, 高于80%即
下降(图 1)。LSD多重比较结果也说明如此。砂
床含水量对夏枯草种子发芽势的影响是一样的, 也
是砂床含水量为 80%最大(图 2), 达 52.33%。砂
床含水量 80%时种子发芽势最高, 发芽整齐度好,
出苗一致。砂床含水量为 80%的夏枯草种子最初
萌发时间最短(图 3)。这些与徐玉梅(2005)认为夏
枯草种子发芽的砂床适宜含水量为 90%的结果稍
有不同, 其原因可能是由于夏枯草分布的地域差别,
应进一步研究。
图 1 砂床含水量对夏枯草种子发芽率的影响
Fig.1 The effects of sand bed water content on the
germination percentage of P. vulgaris seeds
2 播种深度对夏枯草种子发芽率和发芽势的影响
4种播种深度条件下, 随着播种深度的增加种
子发芽率下降。不同播种深度的方差分析结果表
明, 4种不同的播种深度对夏枯草种子的发芽率均
有显著影响, LSD多重比较的结果也表明, 不盖砂
的夏枯草种子发芽率最高(图 4)。种子的发芽势随
着播种深度的增加而下降, 不盖砂的种子发芽势最
高(图 5), 发芽整齐, 活力强。夏枯草种子籽粒很
小, 播种时覆土过深, 可能因为夏枯草种子顶土力
图 2 砂床含水量对夏枯草种子发芽势的影响
Fig.2 The effects of sand bed water content on
germination energy of P. vulgaris seeds
图 3 砂床含水量对夏枯草种子最初发芽时间的影响
Fig.3 The effects of sand bed water content on the
germination time of P. vulgaris seeds
弱, 或因氧气供应受到限制而难以出土。试验结果
表明, 不覆砂的种子发芽率最高, 因此认为夏枯草
种子发芽试验应在砂上或纸上进行, 在生产中应尽
可能浅播或播后盖草, 以提高出苗率。
3 果穗不同部位种子对夏枯草种子发芽率的影响
从图6可以看出, 果穗不同部位夏枯草种子的
发芽率有差异, 果穗下部的种子发芽率最高, 上部
的最低。夏枯草为轮伞花序, 自下而上依次开花,
果穗下部种子成熟度较好, 种子饱满, 营养充足, 种
图 4 播种深度对夏枯草种子发芽率的影响
Fig.4 The effects of sowing depth on the germination
percentage of P. vulgaris seeds
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子萌发所需的酶系统完全, 具有较强的生命力。因
此认为在人工种植夏枯草时, 应选取果穗中下部种
子用于播种, 以利于提高出苗率。
参考文献
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图 5 播种深度对夏枯草种子发芽势的影响
Fig.5 The effects of sowing depth on the germination
energy of P. vulgaris seeds
图 6 夏枯草果穗不同部位种子的发芽率
Fig.6 The germination percentage of P. vulgaris seeds
in different parts of fruit cluster