全 文 ：I L L T B E U NOTF A B O NI CAL R S E EAR CH
第 1 4.
V o l
.
1 4
9 19 4年
J a n
.,
1 月
l , 94
翅果油树体内矿质元素的初步研究
谢树莲
谢苏蜻
凌元洁
李绍清
黄淑萍
张菊莲
A N A N A L Y S I S O F T H E M IN E R A L
E L EM E N T O F E L A E A G N U S M O L L I S D IE L S
X i e Sh u 一 li a n
X i e S u 一 J i n g
L i n g Y u a n一i e H u a n g Sh u 一 P i n g
L i S h a o 一 q i n g Z h a n g J u 一 li a n
〔摘 要 〕 本 丈米 用 子 离子 光 讲 法和 原 子吸收 火 焰 法 测 定翅 果 油 树
E勿ae gn us m ol 行体内 的 乃 种犷 质 元素 , 即 C a 、 材宫、 尸、 凡 Na 、 eF 、 C .u
Z ,
、 再了” 、 C r 、 iN
、
M
口、 A人 rS 和 B a 。 结 果表 明 , 在不 同 器官及 同一 器 官不
同布位或不 同生 长阶段 , 其 犷质 元 素含全均有孟若差异 。 总体上看 , 该种植物矿
质元素含贡丰富 , 尤其以 根皮 、 幼叶和种仁中更 为突出 。
关健词 翅果油树 ; 矿 质元索
翅果油树 E la ea gn us m 口15 D iel .s 属胡颓子科 , 胡颓子属 , 为落叶直立乔木 或灌木 ,
每年 4一 5 月开花 , 8一 9 月结果 〔 3〕 。 该树是我国特有的珍稀濒危植物 , 八十年代被列
为国家第一批二级重点保护树种。 该种还是一具有较高经济价值和生态效益的稀有木本
油料植物 以 `〕 , 而且其木材坚实 , 生长迅速 , 叶子可作饲料 , 根部有根瘤菌 , 可提高土
坡肥力 , 又是一保持水土 、 绿化荒山的先锋树种和早春蜜源植物 , 具有很好的开发和利用
前景 。 翅果油树具有耐寒 、 耐旱 、 喜光等特性 , 对土坡适应性较强 , 主要生长 于海拔
70 0一 13 0 0m 的阳坡和半阴坡的山沟谷地和潮湿地区 。 目前 , 该树主要分布于山西省的翼
城 、 乡宁、 河津等县 , 陕西省的户县也有少量分布 , 除约 20 万株野生植株外 , 人工栽培
面积也已发展到 1 . 36 万亩 。 七十年代以来 , 对翅果油树的生态及根瘤固氮活性等方面的
研究已有一些报道 〔 ’ , 4 一 5〕 。 为进一步开发这种植物资源 , 有必要对其各方面进行系统深
人的研究 。 作者对翅果油树不同器官的矿质元素作了初步分析 , 以期为它今后食用 、 药用
等方面提供一定的理论依据 。 -
本文作者单位 : 山西 , 太原 , ltJ 西大学 ( s h a n x i u ` v e sr it v . T a iy u a n 0 3 0 0 0 6 . s h a n x i )。
19 93年 3月收到本文 。
l 期 谢树莲等 : 翅果油树体 内矿质元素的初步研究
材 料 和 方 法
1
、 材料
本文分析所用的翅果油树材料采 自山西省太原市的栽培植株 , 树龄为 5年 。 芽采于 3
月中旬 , 幼叶采于 4 月上旬 , 根 、 茎 、 叶 、 花采于 5 月上旬 , 种子采于 9 月上旬 。 采取各
器官新鲜材料后 , 分别用无离子水洗净剪碎 , 当日称样消化 。
2
、 消化
准确称取样品 0 . 5一 19 于三角瓶 中 , 加人 H N o ; (优级纯 ) + H e l o ; ( 优级纯 ) = 5+ l
的混合酸液 s m l , 室温下放置过夜 。 次 日于电热板上加热消化 , 温度逐渐升至约 150 ℃ 左
右 , 待浓黄烟 冒完后 , 液体呈淡黄色 , 滴加少量 H Zo Z , 直至液体透明 , 继续加热 , 冒尽
白烟 , 近干时取下 , 冷却 , 以 2% H N 0 3定容至 10 m l (若溶液有杂质 , 应先过滤 , 再定
容 ) , 待测 。 K 以北 京产 W F X 一 I F 原 子吸 收 分光 光 度计 测 定 , 其余 元 素以 美 国产
10
一 9021 型等离子体发射光谱分析仪测定 。
3
、 工作条件
原子吸收分光光度计的工作条件 :
空心阴极灯 , K 灯 , 灯电流 l . 4m A ;
狭缝 0· 4 n m ,
空气流最 6 L / m i n ,
乙炔气流量 I L / m i n 。
等离子体发射光谱分析仪的工作条件 :
工作电流 0 . 5A ;
蠕动泵进样 , 速度慢 ,
雾化气 (氢气 ) 压力 3 2 . s p s i , 流速 o . 2 7 L / m i n ,
冷却气 (氢气 ) 压力 5 . o P s i , 流速 1 6L / m i n ,
辅助气 (氢气 ) 压力 3 . OP s i , 流速 OL / m i n 。
结 果 和 讨 论
1
、 测定结果
测定结果见表 l (表中数据为 3次测定的平均值 ) 。
2
、 不同器官及部位矿质元素的分布
不同器官及部位矿质元素的分布很不均匀 , 其含量有 明显差异 。 由表 l 可知 , K 、
C a
、
P 均以种仁 中含量最高 , 且 超过了土坡 中的含量 , 尤其是 C a , 与含量 较高的芽相
比 , 高出 7 倍 , 与含量较低的根材相比 , 则高出 14 0 多倍 。 N a 的含量以根 中为最高 , 其
次是茎 , 均超过土坡 中 N a 的 含量 , C u 的含量在各器官中差别较小 , 种仁 中含量较高 ,
根材中含量最低 , 二者相差约 5 倍 。 幼叶中 Z n 含量较高 , 其次是茎材 。 含 M n 较高的是
根和叶 。 F e 以花 中的含量 为最 高 , 叶及根 皮和茎 皮含量也较 高 。 N i 、 M 。 、 C r 、 A I 、
sr
、
B a 等元素也多以根皮 、 茎皮 、 叶 、 芽和种仁 中含量较高 。 从总体水平看 , 以根皮所
含矿质元素最丰富 , 幼叶和种仁也较丰富 , 而种皮中的含量则较差 。 各种元素在翅果油树
体内的不均匀分布使我们在实际应用中 , 如食用和药用 , 可以根据实际需要 , 有目的的利
9 6 植 物 研 究 14卷
用某些器官或部位 。
表 翅果油树不同部位矿质元紊含里 (P P m )
T a b l e 1 T h e e o n t e n t s o f th
e m i n re a l e l e ln e n t s
恤 t h e d ire r e n t p一a e e o f E la e a g n u s m o u is (p p m )
元 素 根 皮 根 材 茎 皮 茎 材 幼 叶 叶 芽 花 种 皮 种 仁 土坡
名 称 R O 0 t R 0 0 t S t Cm S t e m Y o u n g L C a f B U d F IO W e r S e e d eS e d 5 0 11
E l e m曲 t C o a t W Odo C o a t W O O d l e a f C o a t C o r e
K 102 5
.
0 9 2 7
.
60 2 80 3
.
8 184 2
.
1 2 72 9
.
2 366 3
.
4 15 3 1
.
7 2 87 6
.
9 4 2 2 3
.
2 5 54 6
.
3 136 2
.
8
C a 19 74
.
0 2 8 1
.
1 5 1580
.
1 6 99
.
7 7 1 118
.
7 1 12 7
.
4 5 10 7
.
7 8 7 3
.
0 1 12 8 3
.
4 4 146 2 306 7 2
M g 156 5
.
0 34 9
.
67 4 55
.
2 9 2 19
.
2 1 7 9 7
.
10 382
.
04 986
.
4 9 4 24
.
32 3 38
.
0 9 14 76
.
9 6 94 5
.
5
P 4 12
一
6 7 9 2 3
.
10 195
.
18 7 97
.
4 7 33 35
.
9 82 1
.
37 12 7 9
.
2 110 2
.
2 7 3
.
6 6 1 4 9 77
.
2 4 2 9
.
8 3
N a 180
.
8 5 18 1
.
2 7 10 3
.
4 8 1 13
.
6 6 4 1
.
64 9 74
.
78 5 2 8
.
32 1 5 7
.
22 8 5 1
.
0 17 2 4
.
9 10 9 1
.
5 0
C U 6 0 28 3 2
.
0 4 3 7 9
.
5 88 7 2
.
84 50 7
.
2 35 3 5
.
560 0 4
.
6 76 9 5
.
264 7 2
.
200 7 1 1
.
3 32 2 1
.
0 3 5
Z l 6
.
8 080 7
.
36 77 9
.
170 5 22
.
8 18 32
.
0 54 7
.
558 9 13
.
4 0 3 8
.
9 73 3 1
.
72 79 16
.
90 8 32
.
0 6 1
M n 16
.
640 17
.
5 17 10
.
5 18 4
.
1382 14
.
6 84 12
.
06 2 9
.
5 73 2 8
.
8 176 3
.
0 5 56 10
.
1 15 186
.
77
F e 2 29
.
9 9 4 0
.
136 2 57
.
0 5 3 3
.
9 68 16 1
.
15 2 79
.
0 8 8 6
.
15 9 29 8
.
19 13 3
.
6 3 2 5
.
0 9 9 10 10 9
N i 1
.
5784 0
.
0 60 1 0
.
38 73 0
.
07 18 5
.
5 15 3 0
.
7 23 7 2
.
92 18 0
.
95 96 0
.
4 4 5 6 3
.
04 7 7 13
.
90 5
M 0 2 2
.
0 4 1 3
.
6 15 1
.
4. 44 5 8 1
.
882 3 10
.
6 33 5
.
10 05 12
.
2 96 5
.
0 9 18 0
.
76 3 9 18
.
40 9 70
.
0 00
C r 3
.
04 2 7 1
.
4 684 0
.
6 04 1 2 3
.
3 78 7
.
73 28 1
.
2 522 60
.
7 90 1
.
0 9 79 10 6
.
4 6 8
.
9 16 8 22
.
0 0 5
A l 32 8
.
36 2 1
.
3 56 168
.
9 6 1 1
.
3 94 1 12
.
37 26 6
.
59 32
.
5 19 30 3
.
4 9 1
.
3 550 16
.
00 3 1 070 2
S f 26
.
9 28 6
.
4 6 60 2 6
.
89 2 2
.
9 16 9 8
.
35 82 5
.
57 15 8
.
4 46 4 3
.
3 7 15 0
.
4 54 7 2
.
36 84 36
.
29 5
B a 13
.
3 50 3
.
38 3 3 2 1
.
78 0 12
.
4 38 10
.
0 63 9
.
8 204 0
.
40 5 7 74
.
3 87
3
、 同一器官不同部位或生长阶段矿质元家含 t 的比较
在同一器官的不同部位 , 各元素的含量也有 明显差异 。 在根 中 , K 、 N a 、 z n 、 M n
分布较均匀 , P 以根材中含量为高 , 其余元素在根皮中的含量均高于根材中 , 这说明根皮
较根材具有更高的生理活性 , 这与其结构和功能也是一致的 , 根皮 中较根材具有更活跃的
代谢活动 , 这也提示我们在某些应用方面 , 对根皮应以更多的重视 。 在茎中也是同样的情
况 , 除 P 、 N a 、 Z n 以茎材中含量为高外 , 其余元素的含量茎材均不及茎皮 。 在种 子中 ,
种仁较种皮 中矿质元素含量明显丰富 , 除 N a 、 F e 、 A I 、 B a 外 , 其余元素均以种仁 中含
量为高。
’ 此外 , 同一器 官的不同生长阶段其矿质元素含量也有明显不同 。 一在叶中 , 成熟的叶
K
、
C a
、
N a
、
F e
、
lA 的含量高于幼叶 , 其余元 素的含量则低于幼叶 。 因此 , 在对翅果油
树的叶进行利用 , 如做饲料时 , 这种差异应有所考虑 。
l期 谢树莲等 :翅果油树体内矿质元素的初步研究 9 7
A B SR T AT C
1 5k in do sfm in era l el em n et o f Ela a en gu sm o l i sD iel s
.
ha sb e en det r em ina t e dwit h
I CP一 A ESa nA A S dm et ho da n dt heya C r ea
,
M g
,
P
,
K
,
N a
,
F e
,
C u
,
Z n
,
M n
,
C r, N i
,
M o
,
川 , S r a n d B a . T h e r e s u l t s h o w s th a t t h e r e 15 e v id e n t d i fe er n e e o f t h e m i n e r a l e l e m e n t i n t h e
id fe r e n t o r g a n s a n d d i fe r e n t P l a e e s a
n d g r o w i n g s t a g e s i n s a m e o r g a n
.
T h e m i n e r a l e l e
·
m e n t 15 P l e n t i fu l i n ht i s k i n d o f p la n t
, s P e e i a l i n t h e r o o t e o a t
,
t h e y o u n g Ie a f a n d t h e s e e d
CO er
。
K叮 w o r ds E lae a g n us m o ils . M i n e r a l e l e m e n t
参 考 文 献
〔l〕
tZ〕
〔3〕
4[ 〕
〔5〕
t 6〕
上官铁梁 , 张峰 , 毕润成 , 19 , 2, 山西翅果油树灌丛的生态地理分布和群落学特征 , 植物生态学与地植物学
报 , 1` ( 3 ) : 2 8 3一 29 10
山西省林业科学研究所 , 山西省临汾地区林业局 , 19” , 优良的木本油料植物— 翅果油树 , 中国林业科学 ,
19 7 ( 4 )
: 3 5一40
0
方文培 , 张泽荣 , 19 83 , 中国植物志 (第 52 卷 , 第二分册 ) , 科学出版社 , 北京 , 42 一 4 。
杜大至 , 李荣儿 , 原福虎 , 秘云刚 , 赵发有 , 19 8 9 , 翅果油树种子的休眠和萌发生理 , 植物生理学通讯 , 1 9 8 9
( 6 ) : 36一 3 8.
杜大至 , 和贵喜、 原福虎 , 赵发有 , 李荣儿 , 张兵 , 1 9 89 , 翅果油树的生志学特征及其根有固姐活性的研究 ,
生击学报 , 引阵) . 360一 36 50
苗道仁 , 197 8 , 翅果油树 - ~ -新的木本油料植物 , 科学实脸 , 1978 ( 3) : 34 一 3 50