全 文 ：书犇犗犐：１０．１１６８６／犮狔狓犫２０１４４６７ 犺狋狋狆：／／犮狔狓犫．犾狕狌．犲犱狌．犮狀
张凡凡，于磊，马春晖，张前兵，鲁为华．绿洲区滴灌条件下施磷对紫花苜蓿生产性能及品质的影响．草业学报，２０１５，２４（１０）：１７５１８２．
ＺＨＡＮＧＦａｎＦａｎ，ＹＵＬｅｉ，ＭＡＣｈｕｎＨｕｉ，ＺＨＡＮＧＱｉａｎＢｉｎｇ，ＬＵＷｅｉＨｕａ．Ｅｆｆｅｃｔｏｆｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｕｎｄｅｒｄｒｉｐｉｒｒｉｇａｔｉｏｎｏｎｔｈｅｐｒｏｄｕｃ
ｔｉｖｉｔｙａｎｄｑｕａｌｉｔｙｏｆａｌｆａｌｆａｉｎＮｏｒｔｈｅｒｎＸｉｎｊｉａｎｇ．ＡｃｔａＰｒａｔａｃｕｌｔｕｒａｅＳｉｎｉｃａ，２０１５，２４（１０）：１７５１８２．
绿洲区滴灌条件下施磷对紫花苜蓿
生产性能及品质的影响
张凡凡１，于磊１，２，马春晖１，张前兵１，鲁为华１，２
（１．石河子大学动物科技学院，新疆 石河子８３２０００；２．新疆生产建设兵团绿洲生态农业重点实验室，新疆 石河子８３２０００）
摘要：为提高滴灌条件下紫花苜蓿的生产性能及营养品质，对北疆绿洲区滴灌条件下两个品种紫花苜蓿开展施磷
的研究。设置一次性施１８０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥（Ｌ１）、一次性施３６０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥（Ｈ１）、分次施１８０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥（Ｌ２）、分
次施３６０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥（Ｈ２）及不施肥（ＣＫ）５个处理，通过对其生产性能和营养品质进行测定。结果表明，不同施
磷模式对新牧２号第１茬干草产量、生长速度、叶茎比及第３茬株高有显著影响（犘＜０．０５），对三得利第３茬干草
产量、生长速度有显著影响（犘＜０．０５），对其余各生产性能相关指标均无显著影响（犘＞０．０５）。不同施磷模式对新
牧２号各茬次粗蛋白、粗纤维及第１茬粗灰分有显著影响（犘＜０．０５），对三得利第１，３茬粗灰分有显著影响（犘＜
０．０５），对其余各营养品质相关指标均无显著影响（犘＞０．０５）。采取模糊相似优先比分析法综合生产性能及品质的
各项指标，得到新牧２号和三得利的最佳施磷模式，按优劣排序为 Ｈ１＞Ｌ１＞Ｈ２＞Ｌ２＞ＣＫ。
关键词：紫花苜蓿；滴灌；磷肥；生产性能；营养品质；相似优先比分析　　
犈犳犳犲犮狋狅犳狆犺狅狊狆犺狅狉狌狊犪狆狆犾犻犮犪狋犻狅狀狌狀犱犲狉犱狉犻狆犻狉狉犻犵犪狋犻狅狀狅狀狋犺犲狆狉狅犱狌犮狋犻狏犻狋狔犪狀犱狇狌犪犾犻狋狔
狅犳犪犾犳犪犾犳犪犻狀犖狅狉狋犺犲狉狀犡犻狀犼犻犪狀犵
ＺＨＡＮＧＦａｎＦａｎ１，ＹＵＬｅｉ１，２，ＭＡＣｈｕｎＨｕｉ１，ＺＨＡＮＧＱｉａｎＢｉｎｇ１，ＬＵ ＷｅｉＨｕａ１，２
１．犆狅犾犾犲犵犲狅犳犃狀犻犿犪犾犛犮犻犲狀犮犲牔 犜犲犮犺狀狅犾狅犵狔，犛犺犻犺犲狕犻犝狀犻狏犲狉狊犻狋狔，犛犺犻犺犲狕犻８３２０００，犆犺犻狀犪；２．犓犲狔犔犪犫狅狉犪狋狅狉狔狅犳犗犪狊犻狊犈犮狅犾狅犵狔
犃犵狉犻犮狌犾狋狌狉犲狅犳犡犻狀犼犻犪狀犵犘狉狅犱狌犮狋犻狅狀牔犆狅狀狊狋狉狌犮狋犻狅狀犌狉狅狌狆狊，犛犺犻犺犲狕犻犝狀犻狏犲狉狊犻狋狔，犛犺犻犺犲狕犻８３２０００，犆犺犻狀犪
犃犫狊狋狉犪犮狋：Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｉｍｐｒｏｖｅｔｈｅｐｒｏｄｕｃｔｉｖｉｔｙａｎｄｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｖａｌｕｅｏｆａｌｆａｌｆａｕｎｄｅｒｄｒｉｐｉｒｒｉｇａｔｉｏｎ，ｔｈｉｓｓｔｕｄｙ
ｃｏｍｐａｒｅｄｔｗｏｖａｒｉｅｔｉｅｓｏｆａｌｆａｌｆａ（ＸｉｎｍｕＮｏ．２，Ｓａｎｄｉｔｉ）ｗｉｔｈｄｉｆｆｅｒｅｎｔｐａｔｔｅｒｎｓｏｆｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｕｎ
ｄｅｒｄｒｉｐｉｒｒｉｇａｔｉｏｎｉｎｏａｓｉｓａｒｅａｏｆｎｏｒｔｈｅｒｎＸｉｎｊｉａｎｇ．Ｆｉｖｅｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｔｒｅａｔｍｅｎｔｓｗｅｒｅｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ，１８０ｋｇ／ｈａ
ｐｈｏｓｐｈａｔｅｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ（Ｌ１），３６０ｋｇ／ｈａｐｈｏｓｐｈａｔｅｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ（Ｈ１），１８０ｋｇ／ｈａｐｈｏｓｐｈａｔｅｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｓｐｌｉｔａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ
（Ｌ２），３６０ｋｇ／ｈａｐｈｏｓｐｈａｔｅｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｓｐｌｉｔａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ（Ｈ２）ａｎｄｎｏｐｈｏｓｐｈａｔｅｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ（ｃｏｎｔｒｏｌ）．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓ
ｓｈｏｗｔｈａｔｄｉｆｆｅｒｅｎｔｐａｔｔｅｒｎｓｏｆｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｉｎｆｌｕｅｎｃｅｈａｙｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，ｇｒｏｗｔｈｓｐｅｅｄ，ｌｅａｆｓｔｅｍｒａｔｉｏ
ｏｎｆｉｒｓｔｃｕｔａｎｄｐｌａｎｔｈｅｉｇｈｔｏｎｔｈｉｒｄｃｕｔｏｆ犕犲犱犻犮犪犵狅狊犪狋犻狏犪ｃｖ．ＸｉｎｍｕＮｏ．２（犘＜０．０５），ａｎｄｈａｙｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ
ａｎｄｇｒｏｗｔｈｓｐｅｅｄｏｎｔｈｉｒｄｃｕｔｏｆ犕．狊犪狋犻狏犪ｃｖ．Ｓａｎｄｉｔｉ（犘＜０．０５），ａｎｄｔｈｅｙｈａｖｅｎｏｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｉｎｆｌｕｅｎｃｅｏｎ
ｏｔｈｅｒｉｎｄｉｃａｔｏｒｓｏｆｐｒｏｄｕｃｔｉｖｉｔｙ（犘＞０．０５）．Ａｎｄｄｉｆｆｅｒｅｎｔｐａｔｔｅｒｎｓｏｆｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｉｎｆｌｕｅｎｃｅｃｒｕｄｅ
ｐｒｏｔｅｉｎａｎｄｆｉｂｒｅｏｎｅａｃｈｃｒｏｐｔｉｍｅａｎｄｃｒｕｄｅａｓｈｏｎｆｉｒｓｔｃｕｔｏｆ犕．狊犪狋犻狏犪ｃｖ．ＸｉｎｍｕＮｏ．２（犘＜０．０５），ａｎｄ
第２４卷　第１０期
Ｖｏｌ．２４，Ｎｏ．１０
草　业　学　报
ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ
２０１５年１０月
Ｏｃｔ，２０１５
收稿日期：２０１４１１１３；改回日期：２０１５０１１４
基金项目：石河子大学自然科学研究与技术创新项目（ＲＣＧＢ２０１１０２），石河子大学高层次人才科研启动资金专项（ＲＣＺＸ２０１３０１）和国家牧草产业
技术体系（ＣＡＲＳ３５）资助。
作者简介：张凡凡（１９８９），男，新疆乌鲁木齐人，在读博士。Ｅｍａｉｌ：ｚｈａｎｇｆａｎｓｈｚｕ＠ｓｉｎａ．ｃｎ
通讯作者Ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇａｕｔｈｏｒ．Ｅｍａｉｌ：ｓｈｚｙｕｌｅｉ＠ｓｉｎａ．ｃｎ
ｃｒｕｄｅａｓｈｏｎｆｉｒｓｔａｎｄｔｈｉｒｄｃｕｔｏｆ犕．狊犪狋犻狏犪ｃｖ．Ｓａｎｄｉｔｉ（犘＜０．０５），ａｎｄｔｈｅｙｈａｖｅｎｏｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｉｎｆｌｕｅｎｃｅｏｎ
ｏｔｈｅｒｉｎｄｉｃａｔｏｒｓｏｆｎｕｔｒｉｔｉｏｎｖａｌｕｅ（犘＞０．０５）．Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｎｅａｃｈｉｎｄｉｃａｔｏｒｏｆａｎｎｕａｌｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｏｆｔｗｏｖａｒｉ
ｅｔｉｅｓｏｆａｌｆａｌｆａ，ｔｈｉｓｔｅｓｔａｄｏｐｔｓｓｉｍｉｌａｒｐｒｉｏｒｉｔｙｒａｔｉｏａｎａｌｙｓｉｓｔｏｓｙｎｔｈｅｓｉｚｅｅａｃｈｉｎｄｉｃａｔｏｒ．Ａｎｄｔｈｅｎｔｈｅｒａｎｋｏｆ
ｏｐｔｉｍｕｍｐａｔｔｅｒｎｏｆｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｉｓＨ１＞Ｌ１＞Ｈ２＞Ｌ２＞ＣＫ．
犓犲狔狑狅狉犱狊：ａｌｆａｌｆａ；ｄｒｏｐｉｒｒｉｇａｔｉｏｎ；ｐｈｏｓｐｈａｔｅｆｅｒｔｉｌｉｚｅ；ｐｒｏｄｕｃｔｉｖｉｔｙ；ｎｕｔｒｉｔｉｏｎｖａｌｕｅ；ｓｉｍｉｌａｒｐｒｉｏｒｉｔｙｒａｔｉｏａ
ｎａｌｙｓｉｓ
紫花苜蓿（犕犲犱犻犮犪犵狅狊犪狋犻狏犪）是我国分布最广，栽培历史最悠久的豆科牧草，其经济价值高，生态效应好，在
我国栽培草地建植中具有举足轻重的作用［１］。当前，畜牧业正处在积极发展时期，集约化养殖业的快速发展，特
别是奶牛生产迫切需要大量的优质苜蓿［２］。而就当前苜蓿生产而言，大多数地区苜蓿种植模式还处在传统的生
产方式，饲草生产潜能未能得到充分发挥，这与日益增长的养殖业对优质苜蓿的需求形成很大的矛盾［３］。国内外
大量研究均表明，磷素是作物生长的重要营养成分［４］，其对于调节紫花苜蓿的生理功能、生产性状、营养品质等均
有重要的作用，并且还能促进紫花苜蓿对其他营养元素的吸收利用［５１６］。有关研究还加入解磷真菌，从而促进紫
花苜蓿对磷素的吸收［１７１９］。因此如何有效利用磷肥是紫花苜蓿高效生产的关键技术之一［４］。但就目前磷肥的利
用现状来看，当季利用效率低下，所以针对紫花苜蓿的高效施磷肥理论进行研究具有重要意义。新疆绿洲区是我
国苜蓿种植生产的重要地区，现已大面积推广使用滴灌技术，其为苜蓿的高效生产创造了有利条件。将磷肥的施
用技术与滴灌技术进行结合，对提高紫花苜蓿的产量和品质非常重要。本文以北疆绿洲区滴灌条件为研究背景，
采取不同施磷肥量和施磷肥方式的组合，对紫花苜蓿的生产性能进行研究，以期探索出符合绿洲区地域特点的施
磷模式。
１　材料与方法
１．１　试验地概况
试验地位于新疆石河子大学农学试验站（Ｎ４４°２０′，Ｅ８８°３０′，海拔４２０ｍ）。该地为典型温带大陆性干旱气
候，夏季短而炎热，冬季长而寒冷，年均气温６．０～６．６℃。该地日照充沛，年日照数为２７２１～２８１８ｈ。年降雨量
１１０～２００ｍｍ，年蒸发量１０００～１５００ｍｍ，无霜期１６０～１７０ｄ［２０］。试验当年（２０１３）气候条件良好，与３０年间
（１９８１～２０１１年）平均气温及降水条件基本相似，总降水较３０年平均值高５．１６％，总积温高５．９２％（表１）。试验
当年（２０１３）耕作土层（０～２０ｃｍ）土壤类型为重壤土，有机质２４．２９ｇ／ｋｇ，碱解氮７０．２３ｍｇ／ｋｇ，全磷０．４３ｇ／ｋｇ，
速效磷９．１２ｍｇ／ｋｇ，ｐＨ为６．４４。
表１　１９８１－２０１１年及试验年２０１３年３－１０月的平均降水和平均气温
犜犪犫犾犲１　犕狅狀狋犺犾狔犿犲犪狀犪犻狉狋犲犿狆犲狉犪狋狌狉犲犪狀犱狆狉犲犮犻狆犻狋犪狋犻狅狀犳狉狅犿犕犪狉狋狅犗犮狋２０１３，犪狀犱３０狔犲犪狉狊犿狅狀狋犺犾狔犪狏犲狉犪犵犲狊（１９８１－２０１１）
项目Ｐｒｏｊｅｃｔｓ ３月 Ｍａｒ ４月Ａｐｒ ５月 Ｍａｙ ６月Ｊｕｎ ７月Ｊｕｌ ８月Ａｕｇ ９月Ｓｅｐ １０月Ｏｃｔ
３０年平均降水３０ｙｅａｒｓａｖｅｒａｇｅｐｒｅｃｉｐｉｔａｔｉｏｎ（ｍｍ） １２．５ ２６．２ ２９．９ ２１．０ ２１．５ １５．１ １５．９ １８．９
试验当年降水 Ｍｏｎｔｈｌｙｐｒｅｃｉｐｉｔａｔｉｏｎ（ｍｍ） ５．０ ３８．１ ２６．０ ２９．２ ３１．４ １９．０ ７．１ １３．５
３０年平均温度３０ｙｅａｒｓａｖｅｒａｇｅａｉｒｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ（℃）－０．１ １２．１ １８．８ ２３．６ ２５．３ ２３．３ １７．２ ８．２
试验当年温度 Ｍｏｎｔｈｌｙｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ（℃） ０．１ １４．３ １９．３ ２３．５ ２５．４ ２３．９ １８．２ １１．３
１．２　试验设计
以生长第二年的２个紫花苜蓿品种三得利（犕．狊犪狋犻狏犪ｃｖ．Ｓａｎｄｉｔｉ）、新牧２号（犕．狊犪狋犻狏犪ｃｖ．ＸｉｎｍｕＮｏ．２）
为试验材料，磷肥源为重过磷酸钙，有效磷含量４４％。紫花苜蓿地建植于２０１２年，播种深度为２～３ｃｍ，行间距
３０ｃｍ，播种量１８ｋｇ／ｈｍ２，播种前每个小区之间均埋深度为５０ｃｍ的防渗膜（聚乙烯膜），以防串肥。采取滴灌方
式进行灌水，滴灌设计采用主管＋支管＋毛管系统，以井水为主要水源，毛管铺设行间距为６０ｃｍ，埋管深度３～５
６７１ 草　业　学　报 第２４卷
ｃｍ。建植当年按高产试验田进行常规的管理和观测。
２０１３年３月开始，采取双因素随机设计，设计施磷量和施磷方式两个因素，施磷量分别为１８０和３６０
ｋｇ／ｈｍ２［９１０］，施磷方式为一次性施入和均分３次施入，分别在返青及每次刈割后施入，共计５个处理。即一次性
施１８０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥（Ｌ１）、一次性施３６０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥（Ｈ１）、分次施１８０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥（Ｌ２）、分次施３６０ｋｇ／ｈｍ２
磷肥（Ｈ２）及不施肥（ＣＫ），每个处理２个重复。追施方式为沟施，开沟深度为５ｃｍ左右，每次施肥后立即进行滴
灌，灌水量按全生长季４５００ｍ３／ｈｍ２ 分配，每茬灌水约１５００ｍ３／ｈｍ２。
１．３　测定内容与方法
生产性能测定的指标为干草产量、生长速度、株高及叶茎比［２１］。干草产量的测定：在紫花苜蓿进入初花期
（３０％开花）时，每个小区随机取１ｍ２，测定鲜草质量（重复３次），再随机称取３份２００ｇ左右鲜草样，自然风干称
量，至质量恒定后折算自然含水率及干草产量。生长速度的测定：以每次测产时单位面积的干草产量除以两次生
长期间的时间（第一茬生长时间从紫花苜蓿返青开始计算），统计出单位面积单位时间生长的干草产量。株高及
叶茎比的测定：紫花苜蓿测产的同时（初花期），随机从每小区选取２０株具有代表性的植株，测量植株地面到顶部
的自然高度（精确到ｍｍ），取平均值，统计不同茬次植株高度；并随机选取２０株，离地５ｃｍ左右剪下，将叶（包括
小叶、小叶柄、托叶、花序）和茎分离，分别称其鲜重，再自然风干称量，至质量恒定后计算叶（干）和茎（干）的比例。
营养品质的测定：每次紫花苜蓿进入初花期时，从每个小区随机选取３块样地进行全株采收，共采收约３００ｇ
左右鲜样，实验室６５℃烘箱内烘至质量恒定，粉碎，装封口袋，干燥保存。测定的主要指标为粗蛋白（ＣＰ）、粗纤维
（ＣＦ）、粗脂肪（ＥＥ）和粗灰分（Ａｓｈ）。测定均按照国标法进行［２２］，其中ＣＰ采用凯氏定氮法，ＥＥ采用索氏浸提法，
ＣＦ采用范氏洗涤纤维分析法，Ａｓｈ采用灰化法。
１．４　数据处理
采用Ｅｘｃｅｌ２００７和ＳＰＳＳ１８．０进行数据处理和统计分析［２３］，其中统计分析采取最小显著差数法（ＬＳＤ）。综
合评价方法采取ＤＰＳ７．０软件中的模糊相似优先比分析，将待处理样品的各个指标进行分析计算，对其给予识
别表示为１，固定样本（参考品种）识别表示为０，执行“相似优先比分析”。
２　结果与分析
２．１　紫花苜蓿生育期的观测
紫花苜蓿的生育期直接反映出其生长发育的情
况，通过对供试紫花苜蓿试验当年（２０１３年）生育期
的观测。结果表明（表２），两个品种紫花苜蓿各茬
次物候期均近似。整个生育期间隔时间为，返青至
第１茬６２ｄ，第１至２茬３０ｄ，第２至３茬４３ｄ。整
个观测直至２０１３年１０月２５日左右紫花苜蓿全年
生育期结束为止。
２．２　不同施磷模式对紫花苜蓿生产性能的影响
通过对两个品种紫花苜蓿生产性能的测定结果
表明（表３），干草产量随着刈割次数的增加处于下
降趋势。两个品种紫花苜蓿全年总干草产量按优劣
排序均为 Ｈ１＞Ｈ２＞Ｌ１＞Ｌ２＞ＣＫ，其中新牧２号干
表２　试验当年（２０１３）紫花苜蓿物候期
犜犪犫犾犲２　犗犫狊犲狉狏犪狋犻狅狀狉犲狊狌犾狋狊狅犳犪犾犳犪犾犳犪犱狌狉犻狀犵狆犺犲狀狅犾狅犵犻犮犪犾
狆犲狉犻狅犱犻狀２０１３ 月／日 Ｍｏｎｔｈ／ｄａｙ
茬次Ｃｕｔｓ
物候期Ｐｅｒｉｏｄｏｆｄｕｒａｔｉｏｎ
返青／
再生期
Ｒｅｖｉｖａｌ／
ｒｅｇｅｎｅｒａｔｅ
分枝期
Ｂｒａｎｃｈｉｎｇ
ｐｅｒｉｏｄ
现蕾期
Ｓｑｕａｒｉｎｇ
ｐｅｒｉｏｄ
初花期／生育
期结束Ｅａｒｌｙ
ｂｌｏｏｍ／ｇｒｏｗｔｈ
ｐｅｒｉｏｄｅｎｄ
第１茬Ｆｉｒｓｔｃｕｔ ３／２３ ４／３０ ５／１８ ５／２４
第２茬Ｓｅｃｏｎｄｃｕｔ ６／５ ６／２４ ６／３０ ７／５
第３茬 Ｔｈｉｒｄｃｕｔ ７／１２ ８／９ ８／１７ ８／２４
第４茬 Ｒｏｕｒｔｈｃｕｔ ９／１ — — １０／２５
草产量间的差异主要表现在第１茬，各处理按优劣排序为 Ｈ１＞Ｈ２＞Ｌ１＞Ｌ２＞ＣＫ（犉＝８．０５）。三得利干草产量
间的差异主要表现在第３茬，各处理按优劣排序为Ｈ１＞Ｈ２＞Ｌ１＞Ｌ２＞ＣＫ（犉＝３．１３）。生长速度随刈割次数的
增加呈倒“Ｕ型”变化，各茬次不同处理间变化差异同干草产量，其中仅新牧２号平均生长速度有所不同，其排序
为Ｈ１＞Ｈ２＞Ｌ２＞Ｌ１＞ＣＫ（犘＞０．０５）。株高的变化规律同干草产量，其中新牧２号株高间的差异主要表现在第
７７１第１０期 张凡凡　等：绿洲区滴灌条件下施磷对紫花苜蓿生产性能及品质的影响
书书书
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犲狀
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１
８７１ 草　业　学　报 第２４卷
３茬，各处理按优劣排序为Ｈ１＞Ｈ２＞Ｌ２＞Ｌ１＞ＣＫ（犉＝１．８４），三得利各茬次不同处理间株高变化差异均不显著
（犘＞０．０５）。叶茎比随刈割次数的增加略微呈升高趋势，全年平均叶茎比按优劣排序同总干草产量，其中新牧２
号叶茎比间的差异主要表现在第１茬，各处理按优劣排序为Ｈ１＞Ｈ２＞Ｌ２＞Ｌ１＞ＣＫ（犉＝３．２４），三得利各茬次不
同处理间叶茎比变化差异均不显著（犘＞０．０５）。
２．３　不同施磷模式对紫花苜蓿营养品质的影响
通过对两个品种紫花苜蓿营养品质的测定结果表明（表３），ＣＰ含量随刈割次数的增加略微呈升高趋势，两
个品种紫花苜蓿全年平均ＣＰ按优劣排序均为Ｌ１＞Ｈ１＞Ｌ２＞Ｈ２＞ＣＫ。其中新牧２号各茬次不同处理间均存在
显著差异（犘＜０．０５），第１茬各处理按优劣排序为Ｌ１＞Ｌ２＞Ｈ１＞Ｈ２＞ＣＫ（犉＝５８．３６）；第２茬按优劣排序为 Ｈ１
＞Ｌ１＞Ｈ２＞Ｌ２＞ＣＫ（犉＝３５．２７）；第３茬按优劣排序为 Ｈ２＞Ｌ１＞Ｌ２＞Ｈ１＞ＣＫ（犉＝４．０８）。三得利各茬次不同
处理间ＣＰ含量变化差异均不显著（犘＞０．０５）。ＣＦ含量随刈割次数的增加呈“Ｕ型”变化，新牧２号全年平均ＣＦ
按优劣排序为Ｌ１＞Ｌ２＞Ｈ１＞Ｈ２＞ＣＫ（犘＞０．０５），三得利为Ｌ２＞Ｌ１＞Ｈ２＞ＣＫ＞Ｈ１（犘＞０．０５）。其中新牧２号
ＣＦ含量间均存在显著差异（犘＜０．０５），第１茬各处理按优劣排序为 Ｈ１＞Ｈ２＞Ｌ１＞Ｌ２＞ＣＫ（犉＝６．２６）；第２茬
按优劣排序为Ｌ２＞ＣＫ＞Ｈ２＞Ｈ１＞Ｌ１（犉＝８．１２）；第３茬按优劣排序为ＣＫ＞Ｈ１＞Ｈ２＞Ｌ１＞Ｌ２（犉＝３０．３３）。三
得利各茬次不同处理间ＣＦ含量变化差异均不显著（犘＞０．０５）。不同处理对ＥＥ含量影响不大，两个品种紫花苜
蓿各茬次不同处理间ＥＥ含量变化差异均不显著（犘＞０．０５）。Ａｓｈ随刈割次数的增加变化趋势同ＣＦ，新牧２号
全年平均Ａｓｈ按优劣排序为Ｌ１＞Ｈ１＞Ｌ２＞Ｈ２＞ＣＫ（犘＞０．０５），三得利排序为Ｌ１＞Ｈ１＝Ｌ２＞Ｈ２＞ＣＫ（犘＞
０．０５）。其中新牧２号Ａｓｈ间的差异主要表现在第１茬，各处理按优劣排序为Ｌ１＞Ｈ１＝Ｌ２＞Ｈ２＝ＣＫ（犉＝
１５．２５）。三得利Ａｓｈ间的差异主要表现在第１、３两茬，第１茬各处理按优劣排序为Ｌ１＞Ｈ２＞Ｈ１＞Ｌ２＞ＣＫ
（犉＝２．８８），第３茬为Ｌ２＞Ｈ１＝Ｌ１＞Ｈ２＞ＣＫ（犉＝７．５）。
２．４　最佳施磷模式的模糊相似优先比评价
由于不同施磷模式在两个品种紫花苜蓿生产性能及营养品质各项指标上表现有所不同，因此需要采取综合
评价方法来判断最佳的施磷模式。模糊相似优先比分析是综合评价的一种方法，其是以所评价的样本与固定样
本（理想样本）进行对比，对比得出的相似值越小即与固定样品越接近，被评价样本越接近理想状态。通过查阅相
关文献［２４２６］，制定紫花苜蓿生产性能及营养品质各相关指标的权重及参考指标（表４）。以此为标准将两个品种
紫花苜蓿生产性能和营养品质各指标的全年和值（均值）进行综合评价。按相似度评分从小到大的顺序进行排
序，新牧２号为１５分（Ｈ１）＞１７分（Ｌ１）＞２３分（Ｈ２）＞２５分（Ｌ２）＞４０分（ＣＫ），三得利排序为１６分（Ｈ１）＞１７分
（Ｌ１）＞２３分（Ｈ２）＞２３分（Ｌ２）＞３８分（ＣＫ）。
表４　紫花苜蓿生产性能及营养品质各相关指标的权重及参考指标
犜犪犫犾犲４　犠犲犻犵犺狋犪狀犱狉犲犳犲狉犲狀犮犲犻狀犱犲狓犲狊狅犳犲犪犮犺狉犲犾犪狋犲犱犻狀犱犻犮犪狋狅狉狊犻狀狆狉狅犱狌犮狋犻狏犻狋狔犪狀犱狀狌狋狉犻狋犻狅狀狏犪犾狌犲狅犳犪犾犳犪犾犳犪
项目Ｐｒｏｊｅｃｔ
生产性能Ｐｒｏｄｕｃｔｉｖｉｔｙ
干草产量
Ｈａｙｙｉｅｌｄ
（ｔ／ｈｍ２）
生长速度
Ｇｒｏｗｔｈｓｐｅｅｄ
（ｋｇ／ｄ·ｈｍ２）
株高
Ｐｌａｎｔｈｅｉｇｈｔ
（ｃｍ）
叶茎比
Ｌｅａｆｓｔｅｍ
ｒａｔｉｏ
营养价值 Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎｖａｌｕｅ
粗蛋白
ＣＰ
（％ＤＭ）
粗纤维
ＣＦ
（％ＤＭ）
粗脂肪
ＥＥ
（％ＤＭ）
粗灰分
Ａｓｈ
（％ＤＭ）
参考指标 Ｒｅｆｅｒｅｎｃｅｉｎｄｅｘ ３０ ２３０ １１０ ０．７ １９ ４０ １２ １０
权重 Ｗｅｉｇｈｔ（％） ２２．２６４ １６．６９８ １１．１３２ ５．５６６ １７．７３６ １３．３０２ ８．８６８ ４．４３４
３　讨论
３．１　不同施磷模式对紫花苜蓿生产性能及品质的影响
磷肥对于紫花苜蓿的生长发育起着至关重要的作用，在滴灌条件下不同施磷量和施磷方式的组合必然会影
响紫花苜蓿的生产性能。生产性能主要表现在干草产量上，而生长速度、株高和叶茎比同干草产量呈正相关［２７］，
９７１第１０期 张凡凡　等：绿洲区滴灌条件下施磷对紫花苜蓿生产性能及品质的影响
即生长速度、株高和叶茎比可直接影响紫花苜蓿的干草总产量。本试验研究表明，不同施磷模式对紫花苜蓿的各
生产性能指标均有一定影响，其主要体现在新牧２号全年干草总产量（犉＝１８．４１）及平均叶茎比（犉＝８．１３）上。
这表明施用磷肥可显著增加紫花苜蓿叶茎比，从而提高单位面积的干草产量［１６，２８］。另外，不同施磷模式主要影
响紫花苜蓿１、３两茬的生产性能，其原因可能为第２茬水、热条件较好，此时紫花苜蓿的生长主要依赖于环境因
子［１５，１７］，而仅当气温较低时（第１、３两茬），磷肥才起主导作用［４，７，１２］。株高在整个生育期内受磷肥的作用效果不
明显，且均呈现下降的趋势，这表明磷肥对紫花苜蓿株高的形成不起主要作用［５，１１］。对于提高紫花苜蓿生产性能
的施磷模式，整体表现为一次性施肥优于分次施肥，施用３６０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥优于１８０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥，原因可能与土
壤中磷的解析和吸附机制及紫花苜蓿体内磷素的转化利用机制有关［８，１２］。
营养品质的指标主要包括构成因素为ＣＰ、ＣＦ、ＥＥ和Ａｓｈ。本试验研究结果表明，不同施磷模式主要影响新
牧２号的ＣＰ含量、各茬次ＣＦ含量及第１茬Ａｓｈ含量，对其余指标影响不显著（犘＞０．０５），其中一次性施入１８０
ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥对新牧２号营养品质的增益效果最好，而一次性施入３６０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥的增益效果却有所下降，这
表明高磷肥的施入会抑制紫花苜蓿的营养品质［６，９１０，１３］。所以，在过高追求生产性能的同时，营养品质会大打折
扣［５，１２］。对于提高紫花苜蓿营养品质的施磷模式一次性施肥优于分次施肥，施用１８０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥优于３６０ｋｇ／
ｈｍ２ 磷肥，这说明紫花苜蓿在生长过程中确实需要磷素的供应，但过剩会引起紫花苜蓿的早衰及失绿症的发生，
并抑制其对于其他营养物质的吸收，从而导致营养品质的下降［１３，１６］。
３．２　北疆绿洲区滴灌条件下紫花苜蓿最佳施磷模式初探
不同施磷模式对不同品种紫花苜蓿的生产性能及营养品质的影响不同（表３），这说明磷肥对紫花苜蓿具有
品种选择性，只有在适合的条件种植合适的品种才能达到增产效果，磷肥的施用量才会与紫花苜蓿的生产性能和
品质呈正相关［１２１４，２９］。在新疆绿洲区滴灌条件下的紫花苜蓿平均产量均可达到２０ｔ／ｈｍ２ 左右［３０］，本试验中仅
使用滴灌处理（ＣＫ）的产量完全可达到这一产量，这说明滴灌模式可促进紫花苜蓿的优质高产。而将不同施磷模
式与滴灌模式结合，各生产性能与营养品质在此基础上又有所提高，由于各指标提高程度不同，因此用某一项指
标评价出的最佳施磷模式都是不科学的，因此采用模糊相似优先比进行综合评价。综合生产性能和营养价值的
各项指标，结果表明，滴灌条件下一次性施磷肥优于分次施磷肥，施用高浓度磷肥优于低浓度磷肥。最佳施磷模
式为一次性施用３６０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥，在此施磷模式下紫花苜蓿亩产可接近报道出的最大产量（３０ｔ／ｈｍ２）［３０］。这
表明滴灌条件下合理的施磷模式可大幅度提高苜蓿的综合性能。而结合磷肥报酬、磷肥后作效应及水肥耦合等
问题的最佳施磷模式本文没有涉及，在后续工作中尚需继续深入研究。针对环境因素及紫花苜蓿的需磷特性，建
议在水热条件较差的情况下增施磷肥，条件较好时少施或不施磷肥。
４　结论
绿洲区滴灌条件下种植三得利综合表现较好，而结合不同施磷模式后新牧２号综合表现较好。综合生产性
能和营养品质的最佳施肥模式按优劣排序为一次性施３６０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥＞一次性施１８０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥＞分次施
３６０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥＞分次施１８０ｋｇ／ｈｍ２ 磷肥＞不施肥。此结果为绿洲区滴灌条件紫花苜蓿的合理施磷提供了部
分理论依据。
犚犲犳犲狉犲狀犮犲狊：
［１］　ＹｕｅＹＨ，ＱｉＸ，ＷａｎｇＹＲ，犲狋犪犾．Ｐｅｒｓｉｓｔｅｎｃｅｏｆ３５犕犲犱犻犮犪犵狅狊犪狋犻狏犪ｖａｒｉｅｔｉｅｓａｔｔｈｅ１０ｔｈｙｅａｒａｆｔｅｒｅｓｔａｂｌｉｓｈｍｅｎｔ．Ａｃｔａ
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ｉｔｙｏｆ犕犲犱犻犮犪犵狅狊犪狋犻狏犪ｉｎｔｈｅＹｅｌｏｗＲｉｖｅｒＤｅｌｔａ．ＡｃｔａＰｒａｔａｃｕｌｔｕｒａｅＳｉｎｉｃａ，２００５，１４（３）：８７９３．
［１８］　ＨａｎＨ Ｗ，ＳｕｎＬＮ，ＹａｏＴ，犲狋犪犾．ＥｆｆｅｃｔｓｏｆｂｉｏｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｓｗｉｔｈｄｉｆｆｅｒｅｎｔＰＧＰＲｓｔｒａｉｎｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎｓｏｎｙｉｅｌｄａｎｄｑｕａｌｉｔｙｏｆ
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［１９］　ＺｈｕＴＸ，ＸｕＡ Ｋ，ＨｕＺＺ，犲狋犪犾．Ｅｆｆｅｃｔｓｏｆｉｎｏｃｕｌａｔｉｏｎｏｆｒｈｉｚｏｂｉｕｍａｎｄａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｐｈｏｓｐｈａｔｅｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｏｎａｌｆａｌｆａ
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［２０］　ＦａｎＬＨ，ＣｕｉＹＪ，ＨｅＱ，犲狋犪犾．ＡｎａｌｙｓｉｓｏｎｔｈｅｃｌｉｍａｔｅｃｈａｎｇｅｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｉｎｔｈｅＳｈｉｈｅｚｉＲｅｇｉｏｎ，Ｘｉｎｊｉａｎｇｉｎｒｅｃｅｎｔ４０
ｙｅａｒｓ．ＡｒｉｄＺｏｎｅＲｅｓｅａｒｃｈ，２００６，２３（２）：３３４３３８．
［２１］　ＹａｎｇＱＣ．ＡｌｆａｌｆａＰｒｏｄｕｃｔｉｏｎａｎｄＭａｎａｇｅｍｅｎｔＧｕｉｄｅｌｉｎｅｓ［Ｍ］．Ｂｅｉｊｉｎｇ：ＣｈｉｎａＦｏｒｅｓｔｒｙＰｕｂｌｉｓｈｉｎｇＨｏｕｓｅ，２００３．
［２２］　ＳｔａｔｅＢｕｒｅａｕｏｆＴｅｃｈｎｉｃａｌＳｕｐｅｒｖｉｓｉｏｎ．ＧＢ／Ｔ１４９２４．９２００１．Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｔｈｅｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌａｎｉｍａｌｆｅｅｄｓｆｏｒｃｏｎｖｅｎｔｉｏｎａｌ
ｎｕｔｒｉｅｎｔｓ［Ｓ］．Ｂｅｉｊｉｎｇ：ＳｔａｎｄａｒｄｓＰｒｅｓｓｏｆＣｈｉｎａ，２００２．
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［２４］　ＨａｎＬ，ＪｉａＺＫ，ＨａｎＱＦ，犲狋犪犾．Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｔｈｅａｎａｌｙｔｉｃｈｉｅｒａｒｃｈｙｐｒｏｃｅｓｓｔｏｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅｌｙｅｖａｌｕａｔｅｔｈｅｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅｃａ
ｐａｂｉｌｉｔｙｏｆｔｈｉｒｔｙｏｎｅ犕犲犱犻犮犪犵狅狊犪狋犻狏犪ｖａｒｉｅｔｉｅｓ．ＰｒａｔａｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ，２００４，２１（２）：１２１６．
［２５］　ＣｈｅｎＪＳ，ＺｈａｎｇＹＸ，ＧａｏＣ，犲狋犪犾．Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎｔｅｓｔａｎｄｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅａｓｓｅｓｓｍｅｎｔｏｎｔｈｅｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｏｆ２０ａｌｆａｌｆａｖａｒｉｅ
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［２６］　ＣｈｅｎＬＬ，ＹａｎｇＸＦ，ＷｕＹＨ，犲狋犪犾．Ｅｖａｌｕａｔｉｏｎｏｆｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｏｆ３５ｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄｖａｒｉｅｔｉｅｓｏｆａｌｆａｌｆａｉｎＣｈｉｆｅｎｇ
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［２７］　ＷｅｉＺＷ，ＦｕＸ，ＣａｏＺＺ，犲狋犪犾．Ｆｏｒａｇｅｙｉｅｌｄｃｏｍｐｏｎｅｎｔａｎｄｇｒｏｗｔｈｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｏｆ犕犲犱犻犮犪犵狅狊犪狋犻狏犪．ＡｃｔａＰｒａｔａｃｕｌｔｕｒａｅ
Ｓｉｎｉｃａ，２００７，１６（４）：１８．
［２８］　ＪａｎｇＨＸ，ＳｈｅｎＹＸ，ＺｈａｉＧＹ，犲狋犪犾．Ｅｆｆｅｃｔｏｆｐｈｏｓｐｈａｔｅｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｏｎｔｈｅｓｈｏｏｔｇｒｏｗｔｈａｎｄｆｏｒａｇｅｙｉｅｌｄｏｆ犕犲犱犻犮犪犵狅狊犪狋犻狏犪
Ｌ．ＡｃｔａＡｇｒｅｓｔｉｃＳｉｎｉｃａ，２００９，１７（５）：５８８５９２．
［２９］　ＳｔｅｆａｎｏＭ，ＬｅｏｎａｒｄＭＬ，ＦｉｌｉｐｐｏＲ，犲狋犪犾．Ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓａｎｄｐｏｔａｓｓｉｕｍｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｅｆｆｅｃｔｓｏｎａｌｆａｌｆａａｎｄｓｏｉｌｉｎａｎｏｎｌｉｍｉｔｅｄ
ｓｏｉｌ．ＳｏｉｌＦｅｒｔｉｌｉｔｙａｎｄＣｒｏｐＮｕｔｒｉｔｉｏｎ，２０１３，１０５（６）：１６１３１６１８．
［３０］　ＭｅｎｇＸＨ，ＲｅｎＺＢ．Ｄｉｓｃｕｓｓｉｏｎｏｎｈｉｇｈｙｉｅｌｄｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓｏｆｄｒｉｐｉｒｒｉｇａｔｉｏｎｏｆａｌｆａｌｆａ．Ｔｈｅ２０１２ＳｅｃｏｎｄＣｈｉｎａ
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２８１ 草　业　学　报 第２４卷