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STUDIES ON THE DISTRIBUTION DIFFERENCES OF THE SECONDARY METABOLITES IN EUCOMMIA ULMOIDES

杜仲次生代谢物部位差异性的研究


对同一生态环境下生长的杜仲不同部位次生代谢物含量的测定和分析表明,各次生代谢物个体间差异显著,同一个体不同部位之间差异也显著。就某一种次生代谢物而言,各部位含量高低的顺序为:绿原酸:叶>雄花>皮>果;桃叶珊瑚甙:果>叶>皮>雄花;总黄酮:雄花>叶>皮>果;杜仲胶:果>皮>叶>雄花。就某一部位而言,各种次生代谢物含量的高低顺序为:叶:绿原酸>总黄酮>杜仲胶>桃叶珊瑚甙;皮:杜仲胶>桃叶珊瑚甙>绿原酸>总黄酮;雄花:总黄酮>桃叶珊瑚甙>绿原酸;果:杜仲胶>桃叶珊瑚甙>总黄酮>绿原酸。分析结果显示,所测定的绿原酸、桃叶珊瑚甙、总黄酮等天然活性物质的含量,均是叶部高于皮部,这为“以叶代皮”提供了新的科学依据;果实中除富含亚麻酸油(α亚麻酸含量高达5 1% )外,还富含杜仲胶和桃叶珊瑚甙,是亟待开发的新资源;杜仲雄花中的黄酮类化合物含量最高,绿原酸和桃叶珊瑚甙的含量也较高,是杜仲资源开发的又一个新的部位。

The secondary metabolites in Eucommia ulmoides organs under the same entironmental condirings were determined. Significant differences of different metabolites were showed among different plants and different organs within the same plant. Considering the contents of one kind of metabolites: chlorogenic acid:leaves>staminate flowers> bark>fruit; aucubin: fruit>leaves>bark>staminate flowers; flavonoids: staminate flowers>leaves>bark>fruit; gutta: fruit>bark>leaves>staminate flowers. Considering the contents of different metabolites in different organs, leaves: chlorogenic acid>flavonoids>gutta>aucubin; bark: gutta>aucubin>chlorogenic acid>flavonoids; staminate flowers: flavonoids>aucubin>chlorogenic acid; fruit: gutta>aucubin>flavonoids>chlorogenic acid. The results show that the contents of chlorogenic and aucubin and flavonoids in the leaves are higher than those in the bark, which indicate that the leaves can substitute for the bark. Besides the α-linolenic acid oil (51%), the fruit is also rich in gutta and aucubin, showing that the fruit is a new kind of natural resource to be developed. The contents of flavonoids are the highest in the staminate flower and lots of chlorogenic acid and aucubin are also in the staminate flower, which is a new organ needed to be developed.


全 文 :第 v{卷 第 y期
u s s u年 tt 月
林 业 科 学
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∂²¯1v{ o‘²1y
‘²√ qou s s u
杜仲次生代谢物部位差异性的研究 3
张康健 董娟娥 马柏林 高锦明 韩学文
k西北农林科技大学 杨凌 ztutssl
摘 要 } 对同一生态环境下生长的杜仲不同部位次生代谢物含量的测定和分析表明 o各次生代谢物个体间
差异显著 o同一个体不同部位之间差异也显著 ∀就某一种次生代谢物而言 o各部位含量高低的顺序为 }绿原
酸 }叶 雄花 皮 果 ~桃叶珊瑚甙 }果 叶 皮 雄花 ~总黄酮 }雄花 叶 皮 果 ~杜仲胶 }果 皮 叶 雄
花 ∀就某一部位而言 o各种次生代谢物含量的高低顺序为 }叶 }绿原酸 总黄酮 杜仲胶 桃叶珊瑚甙 ~皮 }杜
仲胶 桃叶珊瑚甙 绿原酸 总黄酮 ~雄花 }总黄酮 桃叶珊瑚甙 绿原酸 ~果 }杜仲胶 桃叶珊瑚甙 总黄
酮 绿原酸 ∀分析结果显示 o所测定的绿原酸 !桃叶珊瑚甙 !总黄酮等天然活性物质的含量 o均是叶部高于皮
部 o这为/以叶代皮0提供了新的科学依据 ~果实中除富含亚麻酸油kΑ2亚麻酸含量高达 xt h l外 o还富含杜仲胶
和桃叶珊瑚甙 o是亟待开发的新资源 ~杜仲雄花中的黄酮类化合物含量最高 o绿原酸和桃叶珊瑚甙的含量也较
高 o是杜仲资源开发的又一个新的部位 ∀
关键词 } 杜仲 o次生代谢物 o部位分布 o差异性
收稿日期 }usst2sy2ux ∀
基金项目 }陕西省科技研究重大项目 |zŽsw2Šu研究内容之一 ∀
3 韩学文同志现在中国林业科学研究院工作 ∀
ΣΤΥ∆ΙΕΣ ΟΝ ΤΗΕ ∆ΙΣΤΡΙΒΥΤΙΟΝ ∆ΙΦΦΕΡΕΝΧΕΣ ΟΦ ΤΗΕ ΣΕΧΟΝ∆ΑΡΨ
ΜΕΤΑΒΟΛΙΤΕΣ ΙΝ ΕΥΧΟΜΜΙΑ ΥΛΜΟΙ∆ΕΣ
«¤±ªŽ¤±ª­¬¤± ⁄²±ª∏¤±χ¨ ¤ …¤¬¯¬± Š¤²¬±°¬±ª ‹¤± ÷∏¨ º¨ ±
k Νορτηωεστ Σχι2Τεχη Υνιϖερσιτψοφ Αγριχυλτυρε ανδ Φορεστρψ Ψανγλινγztutss l
Αβστραχτ } ׫¨ ¶¨¦²±§¤µ¼ °¨ ·¤¥²¯¬·¨¶¬± Ευχοµ µια υλµοιδε󲵪¤±¶∏±§¨µ·«¨ ¶¤°¨ ±¨·¬µ²±°¨ ±·¤¯ ¦²±§¬µ¬±ª¶º¨ µ¨ §¨·¨µ2
°¬±¨ §q≥¬ª±¬©¬¦¤±·§¬©©¨µ¨±¦¨¶²©§¬©©¨µ¨±·°¨ ·¤¥²¯¬·¨¶º¨ µ¨ ¶«²º¨ §¤°²±ª§¬©©¨µ¨±·³¯¤±·¶¤±§§¬©©¨µ¨±·²µª¤±¶º¬·«¬±·«¨
¶¤°¨ ³¯¤±·q
≤²±¶¬§¨µ¬±ª·«¨ ¦²±·¨±·¶²©²±¨ ®¬±§²© °¨ ·¤¥²¯¬·¨¶}¦«¯²µ²ª¨ ±¬¦¤¦¬§}¯ ¤¨√¨ ¶¶·¤°¬±¤·¨©¯²º¨ µ¶ ¥¤µ®©µ∏¬·~¤∏¦∏2
¥¬±}©µ∏¬·¯¨ ¤√¨ ¶ ¥¤µ® ¶·¤°¬±¤·¨ ©¯²º¨ µ¶~©¯¤√²±²¬§¶}¶·¤°¬±¤·¨ ©¯²º¨ µ¶ ¯¨ ¤√¨ ¶ ¥¤µ® ©µ∏¬·~ª∏·¤}©µ∏¬· ¥¤µ®
¯¨ ¤√¨ ¶¶·¤°¬±¤·¨©¯²º¨ µ¶q≤²±¶¬§¨µ¬±ª·«¨ ¦²±·¨±·¶²©§¬©©¨µ¨±·°¨ ·¤¥²¯¬·¨¶¬± §¬©©¨µ¨±·²µª¤±¶o¯¨ ¤√¨ ¶}¦«¯²µ²ª¨ ±¬¦¤¦¬§
©¯¤√²±²¬§¶ ª∏·¤ ¤∏¦∏¥¬±~¥¤µ®}ª∏·¤ ¤∏¦∏¥¬± ¦«¯²µ²ª¨ ±¬¦¤¦¬§ ©¯¤√²±²¬§¶~¶·¤°¬±¤·¨ ©¯²º¨ µ¶}©¯¤√²±²¬§¶ ¤∏¦∏2
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ª¨ ±¬¦¤±§¤∏¦∏¥¬± ¤±§©¯¤√²±²¬§¶¬±·«¨ ¯¨ ¤√¨ ¶¤µ¨ «¬ª«¨µ·«¤±·«²¶¨ ¬±·«¨ ¥¤µ®oº«¬¦«¬±§¬¦¤·¨·«¤··«¨ ¯¨ ¤√¨ ¶¦¤±¶∏¥¶·¬2
·∏·¨©²µ·«¨ ¥¤µ®q…¨ ¶¬§¨¶·«¨ Α2¯¬±²¯ ±¨¬¦¤¦¬§²¬¯kxt h l o·«¨ ©µ∏¬·¬¶¤¯¶²µ¬¦«¬±ª∏·¤¤±§¤∏¦∏¥¬±o¶«²º¬±ª·«¤··«¨ ©µ∏¬·
¬¶¤±¨ º ®¬±§²©±¤·∏µ¤¯ µ¨¶²∏µ¦¨ ·²¥¨ §¨ √¨ ²¯³¨ §q׫¨ ¦²±·¨±·¶²©©¯¤√²±²¬§¶¤µ¨·«¨ «¬ª«¨¶·¬±·«¨ ¶·¤°¬±¤·¨©¯²º¨ µ¤±§ ²¯·¶
²©¦«¯²µ²ª¨ ±¬¦¤¦¬§¤±§¤∏¦∏¥¬± ¤µ¨ ¤¯¶²¬±·«¨ ¶·¤°¬±¤·¨©¯²º¨ µoº«¬¦«¬¶¤±¨ º ²µª¤± ±¨ §¨¨§·² ¥¨ §¨ √¨ ²¯³¨ §q
Κεψ ωορδσ} Ευχοµ µια υλµοιδεσo≥¨ ¦²±§¤µ¼ °¨ ·¤¥²¯¬·¨¶o’µª¤± §¬¶·µ¬¥∏·¬²±o⁄¬©©¨µ¨±¦¨
杜仲k Ευχοµ µια υλµοιδεσ ’¯ ¬√ ql为杜仲科单属植物 o不仅是名贵的滋补药材和保健品 o也是提取天然
橡胶的工业原料 o还是一种重要的绿化和水土保持树种 ∀
对于一个植物群体而言 o由于环境 !遗传等因素的影响 o引起了个体次生代谢物含量上的差异性 ~又
由于次生代谢物合成 !积累位点不同 o引起了同一个体不同部位上的差异性 ∀不少人对此进行过研究
k龚跃新等 ot||| ~张宇等 ot||z ~徐娟华等 ot||{等l o但对杜仲不同部位次生代谢物含量的差异性研究不
多 o仅见李家实等人kt|{yl的报导 o但分析的样品是市售的皮和叶 o不是在同一个体不同部位上的采样 o
忽略了个体差异的影响 ∀杜仲个体间差异极显著k张康健等 ot|||l o且个体差异的显著性往往干扰不同
部位差异的显著性 o使人们难以得出次生代谢物在不同部位分布的准确结论 ∀至今 o有关排除个体差异
性而分析杜仲不同部位次生代谢物含量的分布状况的研究未见报道 ∀本文在排除个体差异因素的基础
上 o研究杜仲各部位的次生代谢物含量变化 o目的是寻找出杜仲各部位次生代谢物含量的准确分布状
况 o为合理利用资源 !扩大应用部位提供科学依据 ∀
t 材料与方法
111 材料来源
在同一立地条件下 o选择已普遍开花结实的 tx龄优良单株 ∀即平均胸径为 tx1t¦° !树高为 y1x ° !
生长健壮 o无病虫害的雌 !雄株各 v株 o挂牌标明 ∀
t||| p sv开始观察 o对于同一株树 o在花期kw月份l采收雄花k雄株l oy月 tx日条带状剥皮k树干皮
的 tΠvsl o同时采叶k树冠中部l ots月份成熟后采收种子k雌株l ∀每次采样后 o在 ys ∗ {s ε 条件下杀青 o
取出阴干后分别植株和部位装袋封存备用 ∀将所采种子脱壳 o用石油醚提尽油脂后 o在烘箱内于 ys ε
下烘至恒重 o密闭保存备用 ∀
112 主要仪器和试剂
zxw型紫外可见分光光度计 上海第三分析仪器厂 ~紫外分析仪 上海科艺光学仪器厂 ~‹yysx×型
超声波清洗器 无锡超声电子设备厂 ~桃叶珊瑚甙k光谱纯l 和光纯药工业株式会社k日本l ~绿原酸
k光谱纯l 德国 ~芦丁 上海试剂二厂 ∀
113 研究方法
t qv qt 桃叶珊瑚甙的提取测定 采用改进对二甲氨基苯甲醛法对桃叶珊瑚甙的含量进行测定k董娟娥
等 ousstlkΨ€ s qtty sxΑn s qsss vv oΡ € s q||{ zl
t qv qu 总黄酮的提取测定 采用硝酸铝2亚硝酸钠比色法k冯煦等 ot||ulk Ψ€ p s qssu s n t quuv sΑoΡ
€ s q||| zl
t qv qv 绿原酸的提取测定 采用反相高效液相色谱k‹°≤l法k黄西峰 ot|{{ ~פ®¤«¤¶«¬ ετ αλqot|{{l ∀
色谱条件 }色谱柱 ‘²√¤2³¤® ≤t{kw Λ° ov q| °° ≅ zx °°l ∀流动相 甲醇 p水 p冰乙酸ktsΒ|sΒtl o流速 t°
#°¬±pt o检测波长 uvu±°∀
t qv qw 杜仲胶的提取测定 采用改进的碱浸法k马柏林等 ot||wl ∀
u 结果与分析
211 不同个体 !不同部位次生代谢物含量分析
由表 t可见 o无论是雌 !雄个体之间 o或不同部位之间 o其次生代谢物的含量均有一定差异 o有的甚
至达显著或极显著水平 ∀由于我们所选个体排除了立地条件和采收时间的干扰 o所以 o这一结果又一次
证明了个体生长发育特性k遗传基因l是调控次生代谢物含量的重要因素k张康健等 ot||| ~usstl ∀
212 不同性别 !不同部位次生代谢物含量比较
u qu qt 雌株不同部位次生代谢物含量分析 表 u表明 o不同部位次生代谢物含量存在极显著差异 }果
实中的桃叶珊瑚甙含量高达 z1|s h o约为皮部的 {1w倍k皮部为 s1|s h l !为叶部的 y1w倍k叶部为
t1uv h l ~叶部的绿原酸含量为 t1zu h o约为皮部的 w1|倍k皮部为 s1vx h l !为果实的 {1y倍k果实中仅
为 s1us h l ~叶部总黄酮的含量为 t1zw h o约为皮部的 y1x倍k皮部为 s1uz h l !为果实的 x1{倍k果实为
s1vs h l ~果皮杜仲胶含量高达 {1ux h o约为皮部k皮部为 t1ys h l的 x倍 !叶部k叶部为 t1ww h l的 x1z
倍 ∀除杜仲胶外 o皮 !叶 !果各部位中三种主要次生代谢物k绿原酸 !桃叶珊瑚甙 !总黄酮l之和也存在极
显著差异 o果实为最高k{1wt h l o叶部次之kw1y{ h l o皮部最低kt1xx h l ∀由表 u还可以看出 o就某一种
次生代谢物而言 o各部位含量高低的顺序为 }杜仲胶 }果 皮 叶 ~桃叶珊瑚甙 }果  叶 皮 ~总黄酮 }叶
果 皮 ~绿原酸 }叶 皮 果 o即桃叶珊瑚甙和杜仲胶在果实中含量高 o绿原酸和总黄酮在叶部含量
vt 第 y期 张康健等 }杜仲次生代谢物部位差异性的研究
高 ∀
表 1 不同个体 !不同部位次生代谢物含量分析 ≠
Ταβ .1 Αναλψσισ οφ χοντεντσ οφσεχονδαρψ µεταβολιτεσ οφ διφφερεντ ινδιϖιδυαλ ανδ διφφερεντ οργανσ h
部位
’µª¤±¶
样品号
≥ µ¨¬¤¯
桃叶珊瑚甙含量
„∏¦∏¥¬±
绿原酸含量
≤«¯²µ²ª¨ ±¬¦¤¦¬§
总黄酮含量
ƒ¯ ¤√²±²¬§¶
杜仲胶含量
Š∏·¤2³¨µ¦«¤
叶 ⎯ t t qz|w u t q{yt t t q{|v x t qv|v s
¨¤© ⎯ u t qvx| t t q{ss v t qwuu t t qwyz s
⎯ v t quuv z t qyxs x t qxsw t t qv|s s
Φ€ ww qvv 3 3 Φ€ v| quu 3 3 Φ€ tu q|s 3 3 Φ€ w qst
α t t qxuv v u qsz| { u qtt{ { t qvvu t
α u t qvu| | t qzxt z t qysy y t qxts v
α v s q{uz t t qvws u t qw{v y t qwyz s
Φ€ v{z qx 3 3 Φ€ us qt 3 3 Φ€ {| qx 3 3 Φ€ v qyy
皮 ⎯ t t qw{w { s qwxt z s qysu x u qusx s
…¤µ® ⎯ u t qvx| t s qxxz s s qwv{ x u qtzu t
⎯ v t qt|w z s qvz{ { s qvvy z t q{vw s
Φ€ vv qwu 3 3 Φ€ ys qux 3 3 Φ€ uw qx 3 3 Φ€ us qvx 3 3
α t t qs|z | s qv|| s s qu|x t t qxwu z
α u s qzvs w s qvsu w s quvv y t qxyt v
α v s q|{t { s qvwu v s quzw y t qzsu s
Φ€ ttz qz 3 3 Φ€ z 3 Φ€ t Φ€ | qxs
果 α t z qsv| z s quss y s qvtx y { qvtw s
ƒµ∏¬· α u { qtuy s s quus { s qu|x t { qyw| v
α v { qxw{ s s qt{s v s qu|x t z qz|| u
Φ€ y qt| 3 Φ€ y qxs 3 Φ€ s quu Φ€ | q{z 3
雄花 ⎯ t t qtzx v t qutz { t qzsw | 微 ×µ¤¦¨
≥·¤°¬±¤·¨ ©¯²º µ¨ ⎯ u t qxtv { t qtwz y t q|uv x 微 ×µ¤¦¨
⎯ v s qzst x s q|xv u t q{wt y 微 ×µ¤¦¨
ƒ € | qvz 3 ƒ € zs qxs 3 3 ƒ € w qv| p
≠ Φs qst € ts q| Φs qsx € x qtw
表 2 雌株不同部位次生代谢物含量分析 ≠
Ταβ .2 Αναλψσισ οφσεχονδαρψ µεταβολιτεσ χοντεντσ οφφεµαλεσ h
部位
’µª¤±¶
桃叶珊瑚甙 „
„∏¦∏¥¬±
平均值
„√¨ µ¤ª¨
标准差
≥·¤±§¤µ§§¨√¬¤·¬²±
绿原酸 …
≤«¯²µ²ª¨±¬¦¤¦¬§
平均值
„√¨ µ¤ª¨
标准差
≥·¤±§¤µ§§¨√¬¤·¬²±
总黄酮 ≤
ƒ¯ ¤√²±²¬§¶
平均值
„√¨ µ¤ª¨
标准差
≥·¤±§¤µ§§¨√¬¤·¬²±
杜仲胶 ⁄
Š∏·¤2³¨µ¦«¤
平均值
„√¨ µ¤ª¨
标准差
≥·¤±§¤µ§§¨√¬¤·¬²±
„ n …n ≤
皮 …¤µ® s q|vy z s qtxv w s qvw| z s qsws u s quyz { s qsux x t qysu s s qtuu | t qxxw u
叶 ¨¤© t quuy { s qu|v w t qzuv | s qvsu y t qzvy v s quzx t t qwvy x s qtzu t w qy{z s
果 ƒµ∏¬· zq|sw y s qyvx w s quss y s qsty v s qvst | s qss| v { quxw u s qvw| y { qwsz t
Φs qst € ts q| Φ€ vu quy3 3 Φ€ wx qsy3 3 Φ€ xx qwy3 3 Φ€ tsuv quy3 3 Φ€ yz q|w3 3
Φs qsx € x qtw
≠表中数据为雌株个体次生代谢物含量的平均值 ⁄¤·¤¬±·«¨ ·¤¥¯¨¤µ¨ ·«¨ ¤√¨ µ¤ª¨ √¤¯∏¨¶²©©¨ °¤¯¨¬±§¬√¬§∏¤¯¶q
上述结果表明 o杜仲果实和树叶是次生代谢物含量较高的部位 ∀
u qu qu 雄株不同部位次生代谢物含量分析 由表 v可知 o桃叶珊瑚甙在雄株各器官的含量差异不显
著 o绿原酸 !总黄酮和杜仲胶含量差异极显著 ∀绿原酸在叶中含量最高kt1zz h l o为皮的ks1wy h lv1{
倍 ~总黄酮在花中的含量最高kt1{u h l o为皮的 w倍k皮中仅含 s1wy h l ~杜仲胶在皮中的含量多于叶部 o
雄花中含量微 ∀就某一种次生代谢物而言 o各部位含量高低的顺序为 }桃叶珊瑚甙 }叶 皮 雄花 ~绿原
酸 }叶 雄花 皮 ~总黄酮 }雄花 叶 皮 ∀
wt 林 业 科 学 v{卷
表 3 雄株不同部位次生代谢物含量分析 ≠
Ταβ .3 Αναλψσισ οφσεχονδαρψ µεταβολιτεσ χοντεντσ οφ µαλεσ h
部位
’µª¤±¶
桃叶珊瑚甙 „
„∏¦∏¥¬±
平均值
„√¨ µ¤ª¨
标准差
≥·¤±§¤µ§§¨√¬¤·¬²±
绿原酸 …
≤«¯²µ²ª¨±¬¦¤¦¬§
平均值
„√¨ µ¤ª¨
标准差
≥·¤±§¤µ§§¨√¬¤·¬²±
总黄酮 ≤
ƒ¯ ¤√²±²¬§¶
平均值
„√¨ µ¤ª¨
标准差
≥·¤±§¤µ§§¨√¬¤·¬²±
杜仲胶 ⁄
Š∏·¤2³¨µ¦«¤
平均值
„√¨ µ¤ª¨
标准差
≥·¤±§¤µ§§¨√¬¤·¬²±
„ n …n ≤
皮 …¤µ® t qvwy u s qtt{ | s qwyu x s qszv s s qwx| u s qts| w u qszs w s qtyz y u quyz |
叶 ¨¤© t qwx| s s quwv w t qzzs z s qs{{ x t qysy y s qusx y t qwty z s qs|y w w q{vy u
雄花 ¤¯¨©¯²º¨ µ t qtvs u s qvvv t t qtsy u s qttu s t q{uv v s qs|s s 微 ×µ¤¦¨ p w qsx| z
Φs qst € ts q| Φ€ s q|s Φ€ || qw|3 3 Φ€ xw qty3 3 p Φ€ us qut3 3
≠表中数据为雄株个体次生代谢物含量的平均值 ⁄¤·¤¬±·«¨ ·¤¥¯¨¤µ¨ ·«¨ ¤√¨ µ¤ª¨ √¤¯∏¨¶©²µ°¤¯¨¬±§¬√¬§∏¤¯¶q
表 v中也显示 o雄株叶部和雄花的三种次生代谢物k绿原酸 !桃叶珊瑚甙 !总黄酮l含量之和 o均高于
皮部 ∀
213 杜仲次生代谢物部位分布差异性分析
表 4 杜仲不同部位次生代谢物含量比较 ≠
Ταβ .4 Χοµπαρισον οφσεχονδαρψ µεταβολιτεσ χοντεντσ ον διφφερεντ οργανσ οφ Ευχοµ µια υλµοιδεσ h
部位
’µª¤±¶
桃叶珊瑚甙 „
„∏¦∏¥¬±
平均值
„√¨ µ¤ª¨
标准差
≥·¤±§¤µ§§¨√¬¤·¬²±
绿原酸 …
≤«¯²µ²ª¨±¬¦¤¦¬§
平均值
„√¨ µ¤ª¨
标准差
≥·¤±§¤µ§§¨√¬¤·¬²±
总黄酮 ≤
ƒ¯ ¤√²±²¬§¶
平均值
„√¨ µ¤ª¨
标准差
≥·¤±§¤µ§§¨√¬¤·¬²±
杜仲胶 ⁄
Š∏·¤2³¨µ¦«¤
平均值
„√¨ µ¤ª¨
标准差
≥·¤±§¤µ§§¨√¬¤·¬²±
„ n …n ≤
皮 …¤µ® t qtwt x s quwy w s qwsx u s qs{u u s qvyv x s qtuw w t q{vy u s quwt | t q|ts u
叶 ¨¤© t qvwu | s qu|v x t qzwz v s quuw u t qyzt x s quxt w t qwuy y s qswz { w qzyt z
果 ƒµ∏¬· zq|sw y s qyvx w s quss y s qsty v s qvst | s qss| v { quxw u s qvw| y { qwsz t
雄花 ¤¯¨©¯²º¨ µ t qtvs u s qvvv t t qtsy u s qttu s t q{uv v s qs|s s 微 ×µ¤¦¨ p w qsx| z
Φs qst € ts q| Φ€ utx qu|3 3 Φ€ tv quu3 3 Φ€ tu qzy3 3 Φ€ us q|v3 3 p
≠表中皮 !叶次生代谢物的含量为雌株和雄株个体的平均值 ~果实为雌株个体的平均值 o雄花为雄株个体的平均值 ∀ ׫¨ §¤·¤²©¥¤µ®¤±§
¯¨¤©¤µ¨ ·«¨ º¨ µ¤ª¨ √¤¯∏¨¶²©°¤¯¨¤±§©¨ °¤¯¨¬±§¬√¬§∏¤¯¶o·«¨ §¤·¤²©©µ∏¬·¬¶·«¨ ¤√¨ µ¤ª¨ ²©©¨ °¤¯ ¶¨o·«¨ §¤·¤²© °¤¯¨©¯²º¨ µ¬¶·«¨ ¤√¨ µ¤ª¨ ²© °¤¯ ¶¨q
由表 w可以看出 o杜仲各次生代谢物在不同部位中的含量差异极显著 o不仅某一个部位的各次生代
谢物含量差异显著 o而且 o某一次生代谢物在不同部位的分布也呈现显著差异 ∀由于我们所采样品来自
同一株树上的不同部位 o故排除了个体差异的干扰 ∀分析结果显示 o皮部杜仲胶的含量kt q{v h l较高 o
总黄酮的含量ks qvy h l最低 o绿原酸的含量ks qwt h l也较低 ~叶部各次生代谢物含量以绿原酸kt qzz h l
和总黄酮kt qyt h l为高 ~雄花中总黄酮含量kt q{ h l最高 ~果实中桃叶珊瑚甙kz q|s h l和杜仲胶含量
k{1ux h l最高 o而绿原酸ks1us h l和总黄酮ks1vs h l的含量很低 ∀就不同部位中各次生代谢物含量而
言 o桃叶珊瑚甙在果实中含量kz1|s h l最高 o绿原酸在叶中的含量kt1zz h l最高 o总黄酮在雄花中含量
kt1{u h l最高 o杜仲胶在果实中的含量k{1ux h l最高 ∀
综上所述 o就某一种次生代谢物而言 o不同部位的含量高低顺序为 }绿原酸 }叶 雄花 皮 果 ~桃
叶珊瑚甙 }果 叶 皮 雄花 ~总黄酮 }雄花 叶 皮 果 ~杜仲胶 }果 皮 叶 雄花 ∀就某一部位而
言 o各种次生代谢物含量的高低顺序为 }叶 }绿原酸 总黄酮 杜仲胶 桃叶珊瑚甙 ~皮 }杜仲胶 桃叶
珊瑚甙 绿原酸 总黄酮 ~雄花 }总黄酮 桃叶珊瑚甙 绿原酸 ~果 }杜仲胶 桃叶珊瑚甙 总黄酮 绿
原酸 ∀各部位的三种次生代谢物k绿原酸 !桃叶珊瑚甙 !总黄酮l含量之和 o果实最高k{1wt h l o其次为叶
部kw1zy h l和雄花kw1sy h l o皮部最低kt1|t h l ∀
v 讨论
本次试验结果显示 o所测定的绿原酸 !桃叶珊瑚甙 !总黄酮等天然活性物质的含量 o均是叶部比皮部
高 o这与李家实kt|{yl的研究结果不完全相同 ∀多项研究资料k张康健等 ot||| ~usstl和本文研究结果
xt 第 y期 张康健等 }杜仲次生代谢物部位差异性的研究
均显示 o杜仲次生代谢物含量的个体差异显著 ∀而李家实kt|{yl所分析的样品是市售的皮和叶k不同个
体混杂在一起l o不是来自同一个体 o也未在同一时期采收 o研究结果受到了个体差异k包括遗传因素和
年龄因素的差异l以及采收时间差异的干扰 ∀所以在研究其部位分布差异性时 o必须排除个体差异等因
素的影响 o以保证结论的正确性 ∀
杜仲的传统药用部位是采用茎干树皮入药 o这是因为古代人以为杜仲的药效是杜仲胶丝的作用 o认
为杜仲胶丝是杜仲药材的特征之一 o且以胶丝多者为佳k秦振东 ot|{v ~冯风等 ot||yl ∀而杜仲皮含胶量
比杜仲叶高 o故认为杜仲皮入药的药效高 ∀现代化学和医药学研究证明 o真正起药效作用的不是非水溶
性的杜仲胶 o而是溶于水的生物活性物质 ∀况且 o许多学者的研究资料证明 o杜仲叶具有与皮相同的药
用有效成分 o其药用功能一致k秦振东 ot|{v ~徐诗伦等 ot|{v ~t|{x ~朱丽青等 ot|{y ~张康健等 ot||zl ∀杜
仲叶资源丰富 o容易再生 o以叶代皮完全可行 o既能扩大药用部位 o又能合理利用资源 ∀本次试验研究发
现 o所测定的绿原酸 !桃叶珊瑚甙 !总黄酮等天然活性物质含量 o均是叶部高于皮部 ∀这一研究结果 o为
杜仲/以叶代皮0提供了新的科学依据 ∀
杜仲果皮中含有丰富的杜仲胶k{1ux h l o果仁中的桃叶珊瑚甙含量最高kz1|s h l o此外 o果仁中的
Α2亚麻酸含量高达 xt h k果仁出油率为 uz1yx h lk梁淑芳等 ot||zl o因此 o果皮用来提取杜仲胶 o果仁用
来提取杜仲亚麻酸油后再提取桃叶珊瑚甙 o一物多用 o是一个亟待开发的新资源 ∀杜仲雄花中含有黄酮
kt1{u h l !绿原酸和桃叶珊瑚甙 o且黄酮含量还高于皮和叶 o是资源开发利用中的又一个新的部位 ∀
参 考 文 献
董娟娥 q马柏林 q贾二红 q杜仲中桃叶珊瑚甙测定方法的研究 q西北林学院学报 ousst otxktl }xv ∗ xx
冯 风 o梁志荣 q我国历史上对杜仲的认识和利用 q西北林学院学报 ot||y ottkul }{w ∗ {|
冯 煦 o李鸿英 q北柴胡与烟台柴胡黄酮成分的比较研究 q中草药 ot||s o{kutl }x ∗ y
龚跃新 q银杏外种皮与银杏叶中黄酮含量的比较 q中草药 ot||t o{ }vzy ∗ vz|
李家实 o阎玉凝 q杜仲皮与叶化学成分的初步研究 q中药通报 ot|{y ottk{l }wt| ∗ wuu
梁淑芳 o马柏林 o张康健等 o杜仲果实化学成分研究 q西北林学院学报 ot||z otuktl }wv ∗ wz
马柏林 o王 蓝 o张康健等 q杜仲胶实验室提取方法的研究 q西北林学院学报 ot||w o|kwl }yz ∗ y|
秦振栋 q药用植物科研论文选编 q西安 }西北大学出版社 ot|{v ouxu ∗ uxw
徐娟华 q女贞子和小蜡果实中有效成分的动态分析与测定 q中草药 ot||{ ou|kvl }tyz ∗ ty|
徐诗伦 o曾庆卓 o潘正兴等 q杜仲对细胞免疫功能的影响 q中草药 ot|{x otyk|l }tx ∗ tz
徐诗伦 o周厚琼 o黄武光等 q杜仲对肌体非特异性免疫功能的影响 q中草药 ot|{v otwk{l }uz ∗ u{
张康健 o马希汉 o马 梅等 q杜仲叶次生代谢物生长积累动态的研究 q林业科学 ot||| ovxkul }tx ∗ us
张康健 o王亚琴 o马希汉等 q杜仲叶次生代谢物生态学研究初报 q林业科学 ot||| ovxkyl }u{ ∗ vw
张康健 o白明生 o张 檀等 q杜仲叶次生代谢物与个体生长发育特性的研究 q林业科学 ousst ovzkyl }wx ∗ xt
张康健 o张 檀 q中国神树 ) ) ) 杜仲 q北京 }经济管理出版社 ot||z oy ∗ z
张 宇 o赵玉梅 q黄芪地下与地上部分有效成分的比较 q中草药 ot||z ou{kttl }yxt ∗ yxv
朱丽青 o张黎明 o贡瑞生等 q杜仲叶和杜仲皮的药理实验 q中草药 ot|{y otzktul }tx ∗ tz
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yt 林 业 科 学 v{卷