全 文 ：园艺学报，2015，42 (S2)：2887–2888.
Acta Horticulturae Sinica
doi：10.16420/j.issn.0513-353x.2015-0651；http：//www. ahs. ac. cn 2887
甘蓝新品种‘豫甘 1 号’
姚秋菊，张晓伟*，蒋武生，原玉香，王志勇，魏小春，赵艳艳，张 强
（河南省农业科学院园艺研究所，郑州 450008）
摘 要：‘豫甘 1 号’是采用游离小孢子培养技术育成的春季早熟甘蓝杂交一代新品种。早熟，不易
先期抽薹，适应性强，抗病毒病、黑腐病和霜霉病等。叶球圆球形。定植后 60 d 左右成熟，商品性好，
质地脆嫩，风味佳，净菜产量 73.6 t · hm-2。
关键词：甘蓝；游离小孢子培养；一代杂种；品种
中图分类号：S 635.1 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2015）S2-2887-02

A New Cabbage Cultivar‘Yugan 1’
收稿日期：2015–08–19；修回日期：2015–11–23
ANG Qiang
YAO Qiu-ju，ZHANG Xiao-wei*，JIANG Wu-sheng，YUAN Yu-xiang，WANG Zhi-yong，WEI
Xiao-chun，ZHAO Yan-yan，and ZH
（Institute of Horticulture，Henan Academy of Agricultural Sciences，Zhengzhou 450008，China）
Abstract：‘Yugan 1’is a new cabbage hybrid，whose parents are self-incompatible double haploid
lines induced by isolated microspore culture. It is characterized by good quality，early maturing，wide
adaptation，resistance to turnipmosaic virus，black rot and downy mildew. It takes about 60 days from
planting to harvesting and has a round head with tender，crisp leaves. The mean yield is 73.6 t ∙ hm-2.
Key words：cabbage；isolated microspore culture；hybrid cultivar

近年中国甘蓝杂交育种上取得了显著进展（张晓伟 等，2001；侯岗 等，2014）。
2000 年分别对早熟品种‘中甘 11（C57）’和‘8398（C56）’进行游离小孢子培养，获得系列
纯系。其中株系‘C57-11’圆球形，成熟期 52 d，外叶绿色，中心柱长 5.5 cm，结球紧实，整齐度
100%，耐抽薹，较抗病。株系‘C56-8’圆球形，顶部略尖，成熟期 60 d，外叶深绿色，外叶 14 片，
单球质量 1.1 kg，中心柱长 6.9 cm，抗病性强，不易裂球。两者均为自交不亲和系，亲缘关系远，
主要性状互补。2003 年进行配合力测定，该组合早熟，耐抽薹，符合育种目标，定名为‘豫甘 1 号’
（图 1）。2004—2005 年春季在河南省多点进行品种比较试验，表现突出，综合性状优良，2007—2009
年参加国家第 4 轮春甘蓝区域试验和生产试验（早熟组），2009 年在北京、山东、山西、陕西、辽
宁、河北、青海、云南等地进行交叉生产试验（8 个试点 9 个品种），‘豫甘 1 号’产量 69 666 kg · hm-2，
比对照‘中甘 11’增产 11.2%，在参试品种中居第 2 位。2010 年 8 月通过全国农业技术推广服务中
心农作物品种鉴定。


基金项目：国家‘863’计划项目（2012AA100202-7）；国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目（CARS-25-G-27）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：xiaowei5737@163.com）
Yao Qiu-ju，Zhang Xiao-wei，Jiang Wu-sheng，Yuan Yu-xiang，Wang Zhi-yong，Wei Xiao-chun，Zhao Yan-yan，Zhang Qiang.
A new cabbage cultivar‘Yugan 1’.
2888 Acta Horticulturae Sinica，2015，42 (S2)：2887–2888.
品种特征特性
早熟春甘蓝。外叶绿色，半平铺，无蜡粉，外叶 12 片。叶球浅绿色，近圆球形。开展度 47. 8 cm ×
46.8 cm。单球质量 1.27 kg，净菜率 74.3%。球高 14.9 cm，球径 15.6 cm，中心柱长 5.6 cm。叶球紧
实，质地细嫩，口感略甜，商品性好。维生素 C 含量为 0.462 mg ∙ g-1，蛋白质 1.15%，可溶性总糖
2.84%，粗纤维 0.62%。
生育期 60 d 左右。不易先期抽薹，较耐裂球。抗病毒病、黑腐病和霜霉病。适宜春季栽培。产
量 73.6 t · hm-2。
栽培技术要点
适于全国同类春甘蓝产区种植，以华北地区最佳，例如河南、北京、河北、山西、陕西、山东、
湖北、浙江等地。
在河南一般 12 月中下旬阳畦育苗，3 月中旬露地定植，加盖地膜，或 2 月下旬拱棚定植，苗期
注意控制温度以防徒长引起春化。定植株行距 40 cm × 50 cm，定植密度 49 500 株 · hm-2 左右。适
时收获，防高温裂球。

图 1 甘蓝新品种‘豫甘 1 号’
Fig. 1 A new cabbage cultivar‘Yugan 1’

References
Hou Gang，Wu Yong-hui，Wang Cui-xian. 2014. A new early-maturing cabbage hybrid‘Huifeng 8’. Acta Horticulturae Sinica，41 (8)：1747–
1748. (in Chinese)
侯 岗，武永慧，王翠仙. 2014. 早熟甘蓝新品种‘惠丰 8 号’. 园艺学报，41 (8)：1747–1748.
Zhang Xiao-wei，Gao Mu-qiang，Geng Jian-feng，Yuan Yu-xiang，Jiang Wu-sheng，Li Gen-yi. 2001. A new cabbage F1 hybrid by isolated microspore
culture—‘Yusheng 1’. Acta Horticulturae Sinica，28 (6)：577. (in Chinese)
张晓伟，高睦枪，耿建峰，原玉香，蒋武生，栗根义. 2001. 利用游离小孢子培养育成早熟春甘蓝新品种‘豫生 1 号’. 园艺学报，28 (6)：
577.