全 文 ：园艺学报，2015，42 (12)：2539–2540.
Acta Horticulturae Sinica
doi：10.16420/j.issn.0513-353x.2014-1011；http：//www. ahs. ac. cn 2539
毛花猕猴桃新品种‘赣猕 6 号’
徐小彪*，黄春辉，曲雪艳，陈 明，钟 敏，郎彬彬，陈楚佳，谢 敏，
张文标
（江西农业大学农学院，南昌 330045）
摘 要：‘赣猕 6 号’系从野生毛花猕猴桃（Actinidia eriantha）自然变异群体中选育而成的新品种。
果实长圆柱形，果面密被白色短茸毛。果实中大，平均单果质量 72.5 g，最大单果质量 96 g。果肉墨绿，
可溶性固形物含量 13.6%，可滴定酸含量 0.87%，干物质含量为 17.3%。维生素 C 含量 7.23 mg · g-1。果
实成熟期为 10 月下旬。果实后熟达食用状态时易剥皮，肉质细嫩清香，风味酸甜适度。
关键词：毛花猕猴桃；绿肉；剥皮型；品种
中图分类号：S 663.4 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2015）12-2539-02

A New Easy Peeling Actinidia eriantha Cultivar‘Ganmi 6’
XU Xiao-biao*，HUANG Chun-hui，QU Xue-yan，CHEN Ming，ZHONG Min，LANG Bin-bin，CHEN
Chu-jia，XIE Min，and ZHANG Wen-biao
（College of Agronomy，Jiangxi Agricultural University，Nanchang 330045，China）
Abstract：‘Ganmi 6’with easy peeling was selected from wild Actinidia eriantha in Yihuang
County of Jiangxi Province. The fruit shape is long cylindrical with short white hairs；The average fruit
weight is 72.5 g and the maximum is 96 g. The fruit soluble solids content is 13.6%，titrable acid is 0.87%
and dry matter is 17.3%. The ripening fruit is easy peeling，vitamin C content is 7.23 mg · g-1，and matures
in late October. The cultivar has high yield，heat and drought resistance.
Key words：Actinidia eriantha；green flesh；easy peeling；cultivar

中国是猕猴桃（Actinidia Lindl.）的起源和分布中心，种质资源极为丰富（黄宏文 等，2000；
Ferguson & Huang，2006）。毛花猕猴桃（A. eriantha）是中国特有的极具开发潜力的野生资源，果
实易剥皮，维生素 C 含量高，自然分布区域较窄，绝大部分处于野生状态（汤佳乐 等，2014）。
目前，商业栽培的猕猴桃品种普遍不易剥皮，易剥皮已成为猕猴桃育种的一个重要目标性状。
2006 年秋开始，先后对江西省奉新县、武宁县、宜丰县、靖安县、修水县、宜黄县、南城县、
资溪县、井冈山、庐山、武功山、武夷山等山区进行了野生猕猴桃资源调查，其中在江西省宜黄县
境内发现了果实性状优良的野生毛花猕猴桃优株，编号为‘YH-3’（暂定名‘赣绿’）。当年采集
该优株母树接穗进行异位高接，开展其品种选育研究。2007 年 2 月，在江西省奉新县、南城县的区
域试验结果表明，该品种生物学特性、果实主要经济性状等遗传性状稳定，耐热抗旱，适应性强。

收稿日期：2015–09–04；修回日期：2015–09–23
基金项目：江西省重大科技专项（20143ACF60015）；江西省教育厅落地计划项目（KJLD14026）
* E-mail：xiaobiaoxu@hotmail.com；Tel：0791-83813636
Xu Xiao-biao，Huang Chun-hui，Qu Xue-yan，Chen Ming，Zhong Min，Lang Bin-bin，Chen Chu-jia，Xie Min，Zhang Wen-biao.
A new easy peeling Actinidia eriantha cultivar‘Ganmi 6’.
2540 Acta Horticulturae Sinica，2015，42 (12)：2539–2540.
2014 年 12 月通过江西省农作物品种审定委员会认定，定名为‘赣猕 6 号’（图 1）。
品种特征特性
果实长圆柱形，果皮绿褐色，果面密被白色短茸毛。果柄平均长度 2.52 cm。果实中大，平均单
果质量 72.5 g，最大单果质量 96 g。果实纵径 6.28 cm，横径 2.98 cm，果形指数为 2.11。果顶微钝
突，果肩方形。果肉墨绿色，果心淡黄色，髓射线明显。种子紫褐色，种子纵径 0.187 cm，横径 0.115
cm，种形指数为 1.63。果实横截面种子数 15.4 粒，平均单果种子数 403 粒，千粒质量约 0.76 g。果
实含可溶性固形物 13.6%，可溶性糖 6.30%，可滴定酸含量 0.87%，干物质 17.3%，维生素 C 7.23
mg · g-1。果实后熟达到食用状态时（果肉硬度为 0.4 ~ 0.8 kg · cm-2）易剥皮，肉质细嫩清香，风味
酸甜适度。鲜食加工兼用。
萌芽率高（87.5%），连续结果能力强，徒长枝及多年生枝均可成为结果母枝，坐果率高达 95%，
落花落果少，果实成熟期为 10 月下旬，果实生育期 165 d。丰产性好，异位高接子一代第 2 年平均
株产 5.5 kg，第 4 年平均株产 21.0 kg。耐热性强，抗湿性好，田间未发现溃疡病危害。
栽培技术要点
适宜江西省产区及生态条件相近区域种植，选择土壤疏松肥沃、灌溉方便、海拔 50 ~ 1 000 m
的地段建园。成龄猕猴桃园一般每年生长期间追肥 3 次、秋施基肥 1 次：芽前肥以速效氮肥为主；
壮果肥以速效磷、钾肥为主；采果肥以速效氮肥为主；基肥以有机肥为主，占全年的 75%。采用“T”
形小棚架或水平大棚架。授粉树配置比例为 6 ~ 8︰1。冬季修剪采用短截、疏删、回缩相结合的方
法，一般长梢留 8 ~ 12 个芽，中枝留 4 ~ 7 个芽，短枝留 1 ~ 3 个芽。夏季修剪主要采用抹芽、生长
蔓摘心、结果蔓零芽剪截的方法，以改善通风透光，提高坐果率，促进果实发育。










图 1 毛花猕猴桃新品种‘赣猕 6 号’
Fig. 1 A new A. eriantha cultivar‘Ganmi 6’

References
Ferguson A R，Huang Hong-wen. 2006. Genetic resources of kiwifruit：Domestication and breeding. Horticultural Reviews，33：1–121.
Huang Hong-wen，Gong Jun-jie，Wang Sheng-mei，Huang Zi-can，Zhang Zhong-hui，Li Jian-qiang. 2000. Genetic diversity in the genus Actinidia.
Biodiversity Science，8 (1)：1–12. (in Chinese)
黄宏文，龚俊杰，王圣梅，何子灿，张忠慧，李建强. 2000. 猕猴桃属（Actinidia）植物的遗传多样性. 生物多样性，8 (1)：1–12.
Tang Jia-le，Huang Chun-hui，Wu Han，Lang Bin-bin，Qu Xue-yan，Xu Xiao-biao. 2014. Genetic diversity of wild Actinidia eriantha Benth
germplasm based on fruit traits and SSR markers. Acta Horticulturae Sinica，41 (6)：1198–1206. (in Chinese)
汤佳乐，黄春辉，吴 寒，郎彬彬，曲雪艳，徐小彪. 2014. 野生毛花猕猴桃果实表型性状及 SSR 遗传多样性分析，园艺学报，41 (6)：
1198–1206.