全 文 ：园 艺 学 报 2014，41（4）：641–652 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2013–11–01；修回日期：2014–04–03
基金项目：中国林业科学院亚热带林业研究所基本科研业务费专项资金项目（RISF61253）；浙江省竹木农业新品种选育重大科技专项
（2012C12908-18）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：gongbc@126.com）
中国板栗地方品种重要农艺性状的表型多样性
江锡兵，龚榜初 1,*，刘庆忠 2，陈 新 2，吴开云 1，邓全恩 1，汤 丹 1
（1 中国林业科学院亚热带林业研究所，浙江富阳 311400；2 山东省果树研究所，山东泰安 271000）
摘 要：采用巢式设计方差分析、聚类分析等方法，对中国 10 个省份 90 个板栗地方品种叶片表型、
坚果表型及品质 12 个重要农艺性状进行多样性分析。结果表明：（1）板栗 12 个农艺性状在群体内和群
体间差异均达到极显著水平，说明其在群体内和群体间均存在广泛变异；（2）叶片表型性状、坚果表型
性状及坚果品质性状的平均变异系数分别为 7.7%、4.4%和 6.8%，表明坚果表型性状遗传稳定性高于叶片
表型及坚果品质性状；（3）群体间表型分化系数 VST 均值为 23.42%，远远小于群体内变异（76.58%），群
体内变异是其主要的变异来源；（4）利用群体间最小距离进行聚类分析，将 10 个板栗群体分为 4 大类，
反映不同地理群体板栗表型多样性存在差异。
关键词：板栗；地方品种；农艺性状；表型多样性
中图分类号：S 664.2 文献标志码：A 文章编号：0513-353X（2014）04-0641-12

Phenotypic Diversity of Important Agronomic Traits of Local Cultivars of
Chinese Chestnut
JIANG Xi-bing1，GONG Bang-chu1,*，LIU Qing-zhong2，CHEN Xin2，WU Kai-yun1，DENG Quan-en1，
and TANG Dan1
（1 Research Institute of Subtropical Forestry，Chinese Academy of Forestry，Fuyang，Zhejiang 311400，China；2Shandong
Institute of Pomology，Tai’an，Shandong 271000，China）
Abstract：Phenotypic diversity of 12 important agronomic characters include leaf and nut phenotype
and quality for 90 Chinese chestnut cultivars from 10 provinces were analyzed using nested design
variance analysis and cluster analysis methods. The results showed：(1) There were significant differences
for 12 agronomic traits of chestnut among and within populations，indicated that there existed a wide range
of variation in the two levels；(2) The average variation coefficient of leaf and nut phenotype and quality
traits were 7.7%，4.4% and 6.8%，respectively，showed that genetic stability of nut phenotype traits was
higher than the other two traits；(3) The average of phenotypic differentiation coefficient among
populations were 23.42%，which were less than the variation within populations（76.58%），showed that the
variation within populations was the main source of variation；(4) Ten populations of chestnut were divided
into 4 categories by using the minimum distance cluster analysis，indicated the differences of phenotypic
diversity of chestnut existed in different geographical population.
Key words：chestnut；local cultivars；agronomic traits；phenotypic diversity

642 园 艺 学 报 41 卷
板栗（Castanea mollissima Bl.）属壳斗科（Fagaceae）栗属（Castanea Miller）。中国板栗在世
界食用栗中占有重要位置，是世界各国进行食用栗品种改良的重要基因来源（Anagnostakis，1992；
Eiichi et al.，2009；田华 等，2009）。
板栗是中国古老和驯化栽培最早的果树之一，山东、河北、江苏、湖北、浙江、陕西等省份是
中国板栗的主要产区，也是中国板栗特有的种质资源库和优质板栗地方品种的重要来源（王同坤 等，
2006）。
植物表型多样性是遗传多样性与环境多样性的综合体现，表型和基因型之间存在着基因表达、
个体发育、调控等复杂的中间环节，根据表型差异来反映基因型差异具有重要的意义（李斌 等，2002；
李梅，2005）。表型特征中，叶片和果实性状的表型变异是遗传变异的重要特征之一（Michelle et al.，
1995）。
本研究中以来自中国板栗主产区的部分板栗地方品种为材料，对其叶片、坚果表型及品质等重
要农艺性状进行表型多样性分析，揭示不同地区板栗地方品种表型变异规律及变异水平，为今后板
栗优良种质资源保存及品种选育奠定理论基础。
1 材料与方法
1.1 试验材料
以山东省果树研究所国家板栗资源圃中来自山东等 10 个省（市）的 90 个板栗品种为材料，90
个品种名称及其来源见表 1 或表 2。试验地位于山东省中部的泰山南麓泰安市郊，东经 116°20′ ~
117°59′，北纬 35°38′ ~ 36°28′，属温带半湿润大陆性季风气候区，年平均气温 13 ℃，年降水量 697
mm。2012、2013 连续两年 8—10 月采集板栗叶片和果实，每个品种选取 3 株生长发育良好的成年
树，从每株中部四周采摘 30 片完整叶片和 30 个成熟栗苞带回实验室。对板栗叶片长度、叶片宽度、
叶柄长度、叶形指数、坚果长度、坚果宽度、单果质量、果形指数以及坚果淀粉含量、可溶性糖含
量、总蛋白含量、钙含量共 12 个农艺性状（反映叶片、坚果大小和形状及主要营养成分指标）进行
测定。
1.2 叶片、坚果表型测定
叶片表型测定：采用直尺测量板栗叶片长度、宽度以及叶柄长度。叶形指数计算公式为：叶形
指数 = 叶片长度/叶片宽度。
坚果表型测定：取栗苞中板栗边果进行测量，采用游标卡尺测量其长度和宽度，百分之一电子
天平称质量。果形指数计算公式为：果形指数 = 坚果长度/坚果宽度。
1.3 营养品质指标测定
淀粉含量采用蒽酮比色法测定，参照 Hizukuri 等（1989）的方法并作适当改进。以 100 μg · mL-1
葡萄糖标准液作标准曲线。取板栗样品 1 g 研磨成匀浆，加乙醇少许，再加 35 mL 0.5 mol · L-1 NaOH，
沸水加热搅拌 20 min，冷却后离心 20 min（4 500 r · min-1），取上清液 1 mL，稀释 1 000 倍；取稀释
液 2 mL，加入 5 mL 硫酸—蒽酮溶液，加热 10 min 显色，冷却后于 620 nm 波长下比色，测 OD 值，
换算总淀粉含量百分数。
可溶性糖含量采用蒽酮比色法测定（陈钧辉，2008）。
总蛋白含量的测定参照《GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》。
钙含量的测定参照《GB/T 5009.92-2003 食品安全国家标准 食品中钙的测定》。
4 期 江锡兵等：中国板栗地方品种重要农艺性状的表型多样性 643

1.4 数据分析
对各性状采用巢式设计方差分析，线性模型为：Yijk = μ + Si + T（i）j + ε（ij）k。式中：Yijk 为第 i 个
群体第 j 个家系第 k 个观测值，μ 为总均值，Si 为群体效应（固定），T（i）j 为群体内家系效应（随机）；
ɛ（ij）k 为试验误差。
VST为表型分化系数，表示群体间变异占遗传总变异的百分比（葛颂 等，1988），VST（%）= [δ2t/S/
（δ2t/S + δ2S）] × 100。式中：δ2t/S 为群体间方差分量，δ2S 为群体内方差分量。
用性状特征变异系数（CV）表示性状离散程度，CV（%）= s/ x × 100。式中： x 为性状平均
值，s 为标准差。
采用 Excel 和 SAS 8.0 统计软件对各性状进行方差分析，Duncan’s 多重比较及聚类分析。
2 结果与分析
2.1 板栗叶片、坚果表型及品质性状群体间变异特征
由表 1 ~ 表 4 可以看出，板栗叶片、坚果表型及品质 12 个性状在群体间和群体内的差异均达
到极显著水平，表明其在群体间和群体内两个层次上均存在广泛的变异。其中，叶片表型性状中，
叶柄长度的群体间和群体内 F 值均为最大，分别达到 24.65 和 4.07，表明其在群体间和群体内变异
程度均大于叶片长度、宽度和叶形指数。坚果表型性状中，坚果长度群体间 F 值最大，达到 37.54，
其群体间变异程度较大，而果形指数群体间 F 值最小，仅为 3.14，群体间变异程度较小，坚果表型
各性状群体内 F 值介于 3.14 ~ 3.73 之间，表明其群体内变异程度相近；坚果品质各性状群体间 F 值
为 5.38 ~ 25.24，其中，钙含量群体间变异程度最大，总蛋白含量群体间变异程度最小。

表 1 板栗 90 个地方品种叶片、坚果表型性状数据
Table 1 Data of phenotype traits of leaf and nut of ninety local cultivars of chestnut
来源
Source
品种
Cultivar
叶片长度/
cm
Leaf length
叶片宽度/
cm
Leaf width
叶形指数
Leaf index
叶柄长度/
cm
Petiole
length
坚果长度/
mm
Nut length
坚果宽度/
mm
Nut width
果形指数
Nut index
广德大红袍 Guangde Dahongpao 16.5 ± 0.8 6.2 ± 0.3 2.7 ± 0.1 1.6 ± 0.1 27.80 ± 0.08 31.02 ± 1.24 0.90 ± 0.04
软刺早 Ruancizao 11.9 ± 0.5 5.4 ± 0.2 2.2 ± 0.0 1.0 ± 0.2 29.83 ± 0.22 33.15 ± 1.40 0.90 ± 0.04
舒城大红袍 Shucheng Dahongpao 22.9 ± 0.6 8.3 ± 0.1 2.8 ± 0.1 2.3 ± 0.3 30.24 ± 0.85 36.14 ± 2.54 0.84 ± 0.04
叶里藏 Yelicang 19.7 ± 0.6 7.4 ± 0.3 2.7 ± 0.0 2.4 ± 0.1 27.16 ± 0.21 27.69 ± 0.99 0.98 ± 0.03
安徽
Anhui
重引粘底板 Chongyin Niandiban 15.4 ± 0.7 7.5 ± 0.4 2.1 ± 0.1 0.9 ± 0.0 29.35 ± 0.79 35.97 ± 0.70 0.82 ± 0.01
怀黄 Huaihuang 16.7 ± 1.3 6.7 ± 0.2 2.5 ± 0.2 1.7 ± 0.4 27.96 ± 1.37 30.23 ± 1.36 0.92 ± 0.02
怀九 Huaijiu 13.5 ± 0.6 6.3 ± 0.3 2.1 ± 0.0 1.1 ± 0.1 24.84 ± 0.26 27.74 ± 1.37 0.90 ± 0.05
辛庄 2 号 Xinzhuang 2 13.2 ± 1.8 5.5 ± 0.3 2.4 ± 0.3 1.7 ± 0.2 24.41 ± 2.88 26.92 ± 3.00 0.91 ± 0.01
燕昌 Yanchang 15.6 ± 0.7 6.7 ± 0.3 2.3 ± 0.1 1.4 ± 0.2 25.62 ± 0.40 28.33 ± 0.97 0.90 ± 0.02
燕丰 Yanfeng 20.5 ± 1.6 7.5 ± 0.4 2.7 ± 0.1 2.0 ± 0.0 26.09 ± 0.24 30.39 ± 0.81 0.86 ± 0.02
北京
Beijing
燕红 Yanhong 14.7 ± 0.5 6.4 ± 0.6 2.3 ± 0.2 1.2 ± 0.3 28.78 ± 0.26 32.36 ± 0.09 0.89 ± 0.01
东密坞 35 Dongmiwu 35 17.1 ± 0.4 9.7 ± 4.8 2.4 ± 0.2 1.2 ± 0.3 23.21 ± 0.79 25.88 ± 0.18 0.90 ± 0.03河北
Hebei 东密坞无花 Dongmiwu Wuhua 18.3 ± 0.9 6.6 ± 0.1 2.8 ± 0.1 0.7 ± 0.3 25.57 ± 0.13 27.18 ± 0.42 0.94 ± 0.01
短刺大青袍 Duanci Daqingpao 17.2 ± 1.2 7.7 ± 0.3 2.2 ± 0.1 1.2 ± 0.2 28.60 ± 2.57 31.82 ± 2.94 0.90 ± 0.02
短枝板红 Duanzhi Banhong 15.9 ± 0.8 6.5 ± 0.5 2.5 ± 0.2 1.2 ± 0.1 31.74 ± 0.56 36.85 ± 0.58 0.86 ± 0.02
官厅 7 号 Guanting 7 14.7 ± 0.8 6.8 ± 0.2 2.2 ± 0.1 1.3 ± 0.5 24.96 ± 1.34 26.91 ± 0.39 0.93 ± 0.04
后韩 20 Houhan 20 16.3 ± 1.0 7.3 ± 0.2 2.2 ± 0.1 1.4 ± 0.1 23.27 ± 0.39 25.89 ± 0.42 0.90 ± 0.01
迁安 Qian’an 20.7 ± 1.7 6.8 ± 0.5 3.0 ± 0.1 1.1 ± 0.3 24.92 ± 0.76 26.24 ± 0.83 0.95 ± 0.01

644 园 艺 学 报 41 卷
续表 1
来源
Source
品种
Cultivar
叶片长度/
cm
Leaf length
叶片宽度/
cm
Leaf width
叶形指数
Leaf index
叶柄长度/
cm
Petiole
length
坚果长度/
mm
Nut length
坚果宽度/
mm
Nut width
果形指数
Nut index
西沟 7 号 Xigou 7 15.6 ± 0.5 6.0 ± 0.3 2.6 ± 0.0 1.0 ± 0.2 25.20 ± 0.25 26.62 ± 0.14 0.95 ± 0.01
燕山魁栗 Yanshan Kuili 15.5 ± 1.1 7.0 ± 0.2 2.2 ± 0.2 1.1 ± 0.2 27.49 ± 0.41 31.22 ± 0.23 0.88 ± 0.01
遵达栗 Zundali 16.4 ± 1.1 7.7 ± 1.2 2.3 ± 0.3 1.2 ± 0.4 29.27 ± 0.73 33.15 ± 2.38 0.89 ± 0.06
高店 1 号 Gaodian 1 16.6 ± 0.3 7.3 ± 0.8 2.3 ± 0.3 1.2 ± 0.3 28.87 ± 0.28 35.03 ± 0.54 0.82 ± 0.02
高店 9 号 Gaodian 9 16.5 ± 0.7 7.3 ± 0.3 2.3 ± 0.0 1.0 ± 0.1 28.13 ± 0.40 31.51 ± 0.30 0.89 ± 0.01
高店 10 号 Gaodian 10 16.8 ± 0.8 6.5 ± 0.2 2.6 ± 0.1 1.4 ± 0.2 27.16 ± 0.74 27.28 ± 1.46 1.00 ± 0.03
河南
Henan
栗园 8 号 Liyuan 8 18.3 ± 1.0 8.4 ± 0.5 2.2 ± 0.1 1.4 ± 0.1 28.31 ± 1.06 34.96 ± 0.72 0.81 ± 0.02
八月红 Bayuehong 13.3 ± 0.9 6.0 ± 0.2 2.2 ± 0.1 1.3 ± 0.2 26.93 ± 0.95 26.80 ± 0.66 1.01 ± 0.05
闭口红 Bikouhong 18.2 ± 0.3 7.8 ± 0.4 2.3 ± 0.1 1.4 ± 0.1 25.32 ± 0.33 27.84 ± 0.52 0.91 ± 0.01
桂花 Guihua 22.4 ± 0.2 9.2 ± 0.4 2.4 ± 0.3 1.8 ± 0.4 31.20 ± 1.07 37.09 ± 0.56 0.84 ± 0.02
红毛早 Hongmaozao 20.1 ± 0.4 7.7 ± 0.1 2.6 ± 0.1 2.8 ± 0.1 26.18 ± 1.06 28.48 ± 1.05 0.92 ± 0.01
红油栗 Hongyouli 16.7 ± 1.0 6.2 ± 0.5 2.7 ± 0.1 1.8 ± 0.1 30.99 ± 0.69 34.26 ± 0.32 0.90 ± 0.02
九月寒 Jiuyuehan 14.5 ± 1.2 6.5 ± 0.2 2.3 ± 0.1 1.1 ± 0.3 30.26 ± 0.39 34.17 ± 0.26 0.89 ± 0.01
罗田早栗 Luotian Zaoli 23.9 ± 2.6 8.3 ± 0.3 2.9 ± 0.3 2.1 ± 0.1 26.30 ± 0.89 31.28 ± 0.81 0.84 ± 0.01
湖北
Hubei
青毛早 Qingmaozao 18.3 ± 0.2 6.8 ± 0.8 2.8 ± 0.3 1.8 ± 0.3 26.94 ± 0.39 30.26 ± 0.51 0.89 ± 0.00
白云早 Baiyunzao 18.2 ± 1.1 6.7 ± 0.4 2.7 ± 0.1 1.7 ± 0.3 27.59 ± 2.28 32.79 ± 2.32 0.84 ± 0.07
邵阳它栗 Shaoyang Tali 18.7 ± 1.5 6.7 ± 0.2 2.8 ± 0.1 2.1 ± 0.2 26.76 ± 0.38 30.23 ± 0.50 0.89 ± 0.00
湖南
Hunan
双季栗 Shuangjili 18.3 ± 0.9 7.2 ± 0.4 2.6 ± 0.2 1.6 ± 0.2 27.85 ± 0.60 32.67 ± 1.52 0.85 ± 0.03
大底青 Dadiqing 19.1 ± 1.7 7.4 ± 0.1 2.6 ± 0.2 1.4 ± 0.1 25.42 ± 0.16 29.17 ± 0.29 0.87 ± 0.00 江苏
Jiangsu 短扎 Duanzha 17.0 ± 0.6 7.5 ± 0.2 2.3 ± 0.1 1.2 ± 0.1 28.12 ± 0.35 33.76 ± 1.20 0.83 ± 0.03
官兴大红袍 Guanxing Dahongpao 16.9 ± 0.3 8.1 ± 0.2 2.1 ± 0.1 1.1 ± 0.1 26.90 ± 1.92 31.96 ± 2.66 0.84 ± 0.01
焦刺替码 Jiaoci Tima 15.8 ± 0.8 9.7 ± 0.3 1.6 ± 0.1 1.0 ± 0.1 26.85 ± 0.93 31.22 ± 0.31 0.86 ± 0.02
炮车 2 号 Paoche 2 15.8 ± 0.6 6.9 ± 0.5 2.3 ± 0.1 1.2 ± 0.1 29.29 ± 0.36 33.73 ± 0.25 0.87 ± 0.02
青毛软刺 Qingmao Ruanci 13.9 ± 0.9 6.4 ± 0.2 2.2 ± 0.2 1.0 ± 0.2 29.84 ± 0.49 36.24 ± 0.34 0.82 ± 0.01
铁粒头 Tielitou 15.5 ± 0.2 6.3 ± 0.2 2.5 ± 0.1 1.1 ± 0.0 26.91 ± 0.51 28.26 ± 1.34 0.95 ± 0.04
优选处暑红 Youxuan Chushuhong 16.0 ± 0.7 6.8 ± 0.1 2.4 ± 0.1 1.4 ± 0.4 26.74 ± 0.34 28.32 ± 0.15 0.94 ± 0.01
重阳蒲 Chongyangpu 18.7 ± 1.2 7.4 ± 0.3 2.5 ± 0.1 1.9 ± 0.3 29.26 ± 2.00 33.07 ± 2.16 0.89 ± 0.04
山东 超短枝 1 号 Chaoduanzhi 1 15.4 ± 1.0 7.3 ± 0.2 2.1 ± 0.2 1.1 ± 0.2 23.73 ± 0.04 22.82 ± 0.02 1.04 ± 0.00
Shandong 超短枝 2 号 Chaoduanzhi 2 15.6 ± 1.0 6.1 ± 0.4 2.6 ± 0.2 1.4 ± 0.0 22.45 ± 2.43 22.93 ± 3.06 0.98 ± 0.04
垂枝 1 号 Chuizhi 1 23.9 ± 0.6 8.1 ± 0.2 3.0 ± 0.0 3.0 ± 0.3 28.24 ± 1.87 33.85 ± 1.94 0.83 ± 0.06
垂枝 2 号 Chuizhi 2 20.4 ± 1.2 6.8 ± 0.3 3.0 ± 0.1 2.9 ± 0.4 26.55 ± 1.01 32.61 ± 1.03 0.81 ± 0.01
徂徕短枝 Culai Duanzhi 17.1 ± 0.7 7.2 ± 0.3 2.4 ± 0.2 1.0 ± 0.2 28.31 ± 0.38 35.13 ± 1.51 0.81 ± 0.04
大公书 1 号 Dagongshu 1 15.6 ± 0.6 6.8 ± 0.1 2.3 ± 0.1 1.0 ± 0.2 26.61 ± 1.40 33.93 ± 1.32 0.79 ± 0.06
大公书 2 号 Dagongshu 2 17.7 ± 0.9 7.3 ± 0.5 2.5 ± 0.1 1.7 ± 0.1 24.52 ± 0.81 24.26 ± 0.96 1.01 ± 0.01
大公书 4 号 Dagongshu 4 17.1 ± 1.6 7.7 ± 0.2 2.2 ± 0.2 1.1 ± 0.2 30.16 ± 0.16 39.61 ± 1.83 0.76 ± 0.04
东丰 Dongfeng 17.1 ± 0.7 7.1 ± 0.2 2.4 ± 0.1 1.1 ± 0.0 22.99 ± 0.27 27.68 ± 2.37 0.84 ± 0.08
浮来大红袍 Fulai Dahongpao 15.7 ± 0.2 6.8 ± 0.2 2.3 ± 0.1 0.9 ± 0.0 27.34 ± 0.51 33.48 ± 0.73 0.82 ± 0.01
辐照 Fuzhao 17.7 ± 2.2 9.8 ± 4.3 2.4 ± 0.4 1.4 ± 0.5 25.82 ± 0.54 29.98 ± 1.35 0.86 ± 0.03
海丰 Haifeng 16.8 ± 0.8 7.3 ± 0.4 2.3 ± 0.0 1.3 ± 0.1 22.38 ± 0.56 25.62 ± 0.89 0.87 ± 0.01
红光 Hongguang 18.4 ± 2.5 6.5 ± 1.0 2.9 ± 0.1 1.7 ± 0.2 27.49 ± 0.48 33.99 ± 0.12 0.81 ± 0.01
黄前无花 Huangqian Wuhua 16.7 ± 1.2 12.3 ± 0.6 2.1 ± 0.3 0.9 ± 0.1 28.51 ± 0.69 31.00 ± 0.94 0.92 ± 0.04
尖顶油栗 Jianding Youli 18.0 ± 0.3 6.9 ± 0.2 2.6 ± 0.0 1.9 ± 0.4 28.81 ± 0.75 27.51 ± 0.71 1.05 ± 0.05
金丰 Jinfeng 15.2 ± 1.5 6.2 ± 0.1 2.5 ± 0.2 1.3 ± 0.4 27.85 ± 0.54 33.02 ± 1.52 0.84 ± 0.03
莱西大油栗 Laixi Dayouli 18.1 ± 1.0 8.4 ± 0.3 2.2 ± 0.1 1.2 ± 0.3 30.49 ± 1.06 36.58 ± 0.46 0.83 ± 0.04
木口峪早生 Mukouyu Zaosheng 16.2 ± 0.9 6.7 ± 0.4 2.4 ± 0.1 1.3 ± 0.1 27.99 ± 0.83 34.50 ± 1.06 0.81 ± 0.02
沭河 10 号 Shuhe 10 19.3 ± 0.7 8.1 ± 0.3 2.4 ± 0.2 1.3 ± 0.2 29.39 ± 1.21 34.87 ± 0.66 0.84 ± 0.04
沭河 11 号 Shuhe 11 16.3 ± 0.5 7.3 ± 0.2 2.2 ± 0.1 1.1 ± 0.1 28.73 ± 0.65 32.96 ± 0.47 0.87 ± 0.01

4 期 江锡兵等：中国板栗地方品种重要农艺性状的表型多样性 645

续表 1
来源
Source
品种
Cultivar
叶片长度/
cm
Leaf length
叶片宽度/
cm
Leaf width
叶形指数
Leaf index
叶柄长度/
cm
Petiole
length
坚果长度/
mm
Nut length
坚果宽度/
mm
Nut width
果形指数
Nut index
沭河大袍 Shuhe Dapao 15.0 ± 0.6 6.2 ± 0.3 2.4 ± 0.1 1.5 ± 0.1 26.23 ± 0.45 28.10 ± 0.41 0.93 ± 0.02
潘庄 1 号 Panzhuang 1 16.0 ± 0.8 7.5 ± 0.6 2.2 ± 0.1 1.5 ± 0.2 26.00 ± 0.44 28.92 ± 0.70 0.90 ± 0.02
上丰 Shangfeng 14.7 ± 0.4 7.1 ± 0.3 2.1 ± 0.0 1.1 ± 0.1 24.69 ± 1.45 29.33 ± 0.88 0.84 ± 0.02
石丰 Shifeng 15.2 ± 0.8 6.4 ± 0.4 2.3 ± 0.2 1.6 ± 0.1 22.49 ± 0.66 26.11 ± 0.67 0.86 ± 0.01
郯城 023 Tancheng 023 16.5 ± 0.6 7.2 ± 0.3 2.3 ± 0.1 1.5 ± 0.2 21.76 ± 0.30 23.77 ± 0.30 0.92 ± 0.01
威丰 Weifeng 16.3 ± 0.6 6.9 ± 0.3 2.4 ± 0.1 1.2 ± 0.3 27.23 ± 1.11 31.19 ± 1.69 0.87 ± 0.01
乌山 2 号 Wushan 2 16.0 ± 1.1 5.1 ± 0.5 3.3 ± 0.5 1.6 ± 0.1 26.20 ± 0.45 28.14 ± 0.72 0.93 ± 0.04
无名 1 号 Wuming 1 18.5 ± 0.7 7.5 ± 0.2 2.5 ± 0.2 1.2 ± 0.1 26.35 ± 0.45 29.40 ± 1.38 0.90 ± 0.03
无名 2 号 Wuming 2 16.7 ± 0.2 7.3 ± 0.1 2.3 ± 0.0 1.1 ± 0.1 28.23 ± 0.99 32.82 ± 0.26 0.86 ± 0.03
无名 3 号 Wuming 3 15.3 ± 0.6 6.4 ± 0.3 2.4 ± 0.1 1.4 ± 0.0 24.29 ± 0.08 28.28 ± 0.26 0.86 ± 0.01
西店 3 号 Xidian 3 17.4 ± 0.7 7.2 ± 0.1 2.4 ± 0.1 1.1 ± 0.1 26.07 ± 0.46 30.12 ± 0.45 0.87 ± 0.01
西洋沟无花 Xiyanggou Wuhua 14.8 ± 0.1 5.8 ± 0.2 2.6 ± 0.1 1.7 ± 0.1 22.84 ± 0.64 26.10 ± 1.31 0.88 ± 0.03
小果短枝 Xiaoguo Duanzhi 16.9 ± 2.0 6.5 ± 1.0 2.6 ± 0.1 1.4 ± 0.4 16.66 ± 0.19 15.87 ± 0.29 1.05 ± 0.01
烟泉 Yanquan 15.2 ± 0.8 6.8 ± 0.3 2.2 ± 0.2 1.4 ± 0.2 22.00 ± 0.51 25.94 ± 0.60 0.85 ± 0.01
沂蒙短枝 Yimeng Duanzhi 14.3 ± 0.5 6.5 ± 0.1 2.2 ± 0.1 1.2 ± 0.2 24.61 ± 0.17 26.38 ± 0.97 0.93 ± 0.04
杂 35 Za 35 16.1 ± 0.1 6.9 ± 0.2 2.3 ± 0.1 1.8 ± 0.3 23.04 ± 0.63 27.97 ± 1.10 0.82 ± 0.02
枣林 Zaolin 15.6 ± 2.9 6.2 ± 0.7 2.5 ± 0.2 1.4 ± 0.6 26.07 ± 0.20 29.05 ± 0.49 0.90 ± 0.02
中明栗 Zhongmingli 18.8 ± 0.9 7.1 ± 0.6 2.7 ± 0.2 1.3 ± 0.3 34.25 ± 0.13 38.07 ± 0.67 0.90 ± 0.02
陕西 寸栗 Cunli 17.1 ± 1.6 7.7 ± 0.6 2.2 ± 0.0 1.5 ± 0.4 27.18 ± 0.26 32.33 ± 1.46 0.84 ± 0.04
Shaanxi 灰拣 Huijian 16.9 ± 0.6 6.9 ± 0.3 2.5 ± 0.1 2.2 ± 0.2 21.25 ± 2.60 21.33 ± 3.14 1.00 ± 0.03
柞板 11 号 Zuoban 11 15.7 ± 1.0 6.7 ± 0.2 2.4 ± 0.1 1.1 ± 0.3 27.57 ± 0.46 32.11 ± 0.64 0.86 ± 0.01
柞红栗 Zuohongli 16.1 ± 1.3 9.0 ± 3.0 2.2 ± 0.1 1.3 ± 0.1 24.74 ± 0.69 27.32 ± 2.99 0.91 ± 0.08
浙江 魁栗 Kuili 15.0 ± 0.6 7.1 ± 0.2 2.1 ± 0.1 0.9 ± 0.2 31.73 ± 0.46 35.48 ± 0.86 0.89 ± 0.01
Zhejiang 上光 Shangguang 16.8 ± 0.5 5.8 ± 0.7 2.9 ± 0.4 1.3 ± 0.2 31.85 ± 1.23 36.42 ± 0.96 0.87 ± 0.03
紫油栗 Ziyouli 13.4 ± 0.6 6.5 ± 0.1 2.1 ± 0.1 1.5 ± 0.1 29.02 ± 0.60 30.38 ± 1.63 0.96 ± 0.05


表 2 板栗 90 个地方品种坚果品质性状数据
Table 2 Data of nut quality traits of ninety local cultivars of chestnut
来源
Source
品种
Cultivar
单果质量/g
Nut weight
淀粉含量/%
Starch
content
可溶性糖含
量/%
Soluble sugar
content
总蛋白含量/%
Total protein
content
钙含量/
（mg · kg-1）
The calcium
content
广德大红袍 Guangde Dahongpao 9.63 ± 0.55 29.65 ± 2.27 15.79 ± 2.55 7.13 ± 0.67 722.0 ± 51.4
软刺早 Ruancizao 14.58 ± 0.87 19.81 ± 0.59 17.69 ± 1.22 6.59 ± 0.29 788.4 ± 33.2
舒城大红袍 Shucheng Dahongpao 16.82 ± 3.61 24.03 ± 2.05 11.69 ± 1.67 6.16 ± 0.46 639.5 ± 25.8
叶里藏 Yelicang 7.97 ± 0.14 25.40 ± 0.97 15.62 ± 1.02 7.95 ± 0.35 917.3 ± 8.3
安徽
Anhui
重引粘底板 Chongyin Niandiban 14.75 ± 0.94 27.62 ± 1.71 7.49 ± 0.15 5.53 ± 0.07 812.2 ± 11.9
怀黄 Huaihuang 8.81 ± 2.23 25.81 ± 2.09 14.82 ± 0.77 5.57 ± 0.21 1 102.5 ± 9.8
怀九 Huaijiu 7.07 ± 0.63 31.94 ± 1.41 13.49 ± 1.23 6.19 ± 0.31 1 187.8 ± 13.1
辛庄 2 号 Xinzhuang 2 5.66 ± 1.33 29.62 ± 2.52 17.17 ± 1.06 9.69 ± 0.58 1 174.1 ± 58.6
燕昌 Yanchang 7.62 ± 0.23 18.60 ± 1.34 16.41 ± 1.78 6.25 ± 0.53 906.1 ± 38.4
燕丰 Yanfeng 9.08 ± 0.32 26.34 ± 2.55 13.51 ± 0.96 6.75 ± 0.22 685.5 ± 64.2
北京
Beijing
燕红 Yanhong 11.78 ± 0.15 30.92 ± 3.63 17.55 ± 1.16 6.43 ± 0.24 854.6 ± 23.5
东密坞 35 Dongmiwu 35 7.05 ± 0.25 23.64 ± 1.52 16.47 ± 0.56 6.35 ± 0.97 1 094.5 ± 16.9 河北
Hebei 东密坞无花 Dongmiwu Wuhua 7.32 ± 0.54 22.76 ± 1.41 13.55 ± 0.63 6.00 ± 0.21 839.4 ± 13.9
短刺大青袍 Duanci Daqingpao 12.73 ± 3.42 18.00 ± 0.44 10.35 ± 0.48 6.13 ± 0.11 491.4 ± 7.4

646 园 艺 学 报 41 卷
续表 2
来源
Source
品种
Cultivar
单果质量/g
Nut weight
淀粉含量/%
Starch
content
可溶性糖含
量/%
Soluble sugar
content
总蛋白含量/%
Total protein
content
钙含量/
（mg · kg-1）
The calcium
content
短枝板红 Duanzhi Banhong 18.20 ± 1.76 22.07 ± 1.56 19.33 ± 1.01 5.10 ± 0.32 589.7 ± 1.8
官厅 7 号 Guanting 7 6.80 ± 0.39 27.85 ± 3.86 14.78 ± 0.90 5.71 ± 0.24 998.4 ± 83.8
后韩 20 Houhan 20 5.18 ± 0.04 26.05 ± 2.24 14.69 ± 1.03 6.11 ± 0.15 573.9 ± 30.2
迁安 Qian’an 6.40 ± 0.34 37.06 ± 2.73 17.71 ± 1.05 8.36 ± 0.29 1 171.0 ± 67.7
西沟 7 号 Xigou 7 6.39 ± 0.38 30.05 ± 2.21 13.59 ± 1.18 5.34 ± 0.46 483.2 ± 38.0
燕山魁栗 Yanshan Kuili 10.95 ± 0.93 14.58 ± 1.17 16.42 ± 1.89 6.62 ± 0.18 873.7 ± 40.3
遵达栗 Zundali 14.33 ± 1.30 22.37 ± 2.27 10.47 ± 1.86 4.77 ± 0.13 777.1 ± 13.4
高店 1 号 Gaodian 1 13.42 ± 1.00 23.11 ± 0.96 9.81 ± 0.54 4.86 ± 0.14 607.3 ± 48.2
高店 9 号 Gaodian 9 11.70 ± 0.39 23.17 ± 2.49 11.85 ± 0.72 5.26 ± 0.45 596.8 ± 9.3
高店 10 号 Gaodian 10 6.45 ± 0.84 14.65 ± 0.93 15.81 ± 0.53 7.94 ± 0.81 1 134.5 ± 22.0
河南
Henan
栗园 8 号 Liyuan 8 13.96 ± 0.59 19.61 ± 1.56 8.25 ± 1.08 5.27 ± 0.05 582.8 ± 40.8
八月红 Bayuehong 5.53 ± 0.46 36.27 ± 2.07 18.27 ± 2.32 7.74 ± 0.28 1 000.6 ± 33.1
闭口红 Bikouhong 8.72 ± 0.25 30.00 ± 3.25 9.49 ± 0.52 5.53 ± 0.19 1 037.9 ± 71.0
桂花 Guihua 14.64 ± 1.33 22.78 ± 1.01 20.81 ± 1.70 6.61 ± 0.14 669.6 ± 26.3
红毛早 Hongmaozao 6.62 ± 1.13 32.38 ± 3.21 16.26 ± 1.52 8.83 ± 0.14 913.9 ± 30.5
红油栗 Hongyouli 12.86 ± 0.96 22.13 ± 2.33 8.05 ± 0.70 4.74 ± 0.17 553.4 ± 20.9
九月寒 Jiuyuehan 14.63 ± 0.65 19.30 ± 3.45 10.23 ± 2.08 6.03 ± 0.73 664.9 ± 17.8
罗田早栗 Luotian Zaoli 9.70 ± 0.69 29.87 ± 4.26 16.36 ± 2.62 8.76 ± 0.29 1 221.8 ± 44.5
湖北
Hubei
青毛早 Qingmaozao 8.98 ± 0.98 31.36 ± 2.38 12.81 ± 0.67 5.64 ± 0.25 632.1 ± 24.3
白云早 Baiyunzao 13.10 ± 1.15 21.15 ± 2.40 7.53 ± 0.29 5.03 ± 0.74 699.0 ± 52.0
邵阳它栗 Shaoyang Tali 9.56 ± 0.14 22.60 ± 1.93 11.03 ± 1.06 5.97 ± 0.07 606.9 ± 68.1
湖南
Hunan
双季栗 Shuangjili 12.77 ± 0.29 19.69 ± 1.19 10.75 ± 0.59 5.32 ± 0.61 812.9 ± 58.2
大底青 Dadiqing 8.66 ± 0.32 17.77 ± 0.69 11.65 ± 0.40 7.16 ± 0.22 1 069.2 ± 42.1
短扎 Duanzha 14.35 ± 0.41 20.66 ± 0.03 8.19 ± 0.19 4.96 ± 0.21 645.4 ± 7.3
官兴大红袍 Guanxing Dahongpao 10.05 ± 1.86 23.98 ± 0.57 13.86 ± 0.63 6.26 ± 0.52 927.9 ± 24.2
焦刺替码 Jiaoci Tima 11.00 ± 0.29 21.93 ± 1.48 10.87 ± 1.06 6.26 ± 0.64 719.5 ± 61.7
炮车 2 号 Paoche 2 13.67 ± 1.04 17.77 ± 1.15 5.33 ± 0.34 5.34 ± 0.60 596.4 ± 82.3
青毛软刺 Qingmao Ruanci 16.47 ± 1.17 20.66 ± 0.45 7.85 ± 0.17 4.61 ± 0.08 848.9 ± 28.4
铁粒头 Tielitou 9.60 ± 1.47 24.63 ± 1.78 17.11 ± 1.17 5.79 ± 0.30 610.0 ± 29.5
优选处暑红 Youxuan Chushuhong 8.42 ± 1.32 24.08 ± 1.89 19.83 ± 2.42 7.51 ± 0.42 749.8 ± 17.4
江苏
Jiangsu
重阳蒲 Chongyangpu 12.25 ± 0.90 25.12 ± 1.41 11.48 ± 0.79 6.58 ± 0.49 671.2 ± 28.1
超短枝 1 号 Chaoduanzhi 1 4.08 ± 0.20 32.37 ± 3.14 17.40 ± 0.80 9.30 ± 0.25 1 332.4 ± 121.0 山东
Shandong 超短枝 2 号 Chaoduanzhi 2 3.37 ± 0.09 26.83 ± 1.41 19.13 ± 0.54 8.88 ± 0.43 1 199.0 ± 168.8
垂枝 1 号 Chuizhi 1 13.19 ± 1.37 30.37 ± 3.85 17.45 ± 0.53 6.97 ± 0.32 503.2 ± 10.5
垂枝 2 号 Chuizhi 2 10.84 ± 0.61 24.85 ± 1.85 15.96 ± 0.92 6.45 ± 0.12 484.1 ± 4.4
徂徕短枝 Culai Duanzhi 14.20 ± 0.34 24.55 ± 2.76 15.32 ± 0.57 4.87 ± 0.14 720.0 ± 36.3
大公书 1 号 Dagongshu 1 13.05 ± 0.37 24.52 ± 0.66 9.62 ± 0.51 4.96 ± 0.29 706.5 ± 11.1
大公书 2 号 Dagongshu 2 6.37 ± 0.18 22.15 ± 1.21 15.38 ± 1.01 7.05 ± 0.33 1 019.7 ± 41.4
大公书 4 号 Dagongshu 4 19.22 ± 1.89 20.72 ± 1.75 14.78 ± 0.44 5.27 ± 0.33 660.0 ± 24.9
东丰 Dongfeng 6.51 ± 0.47 31.58 ± 1.71 17.72 ± 0.82 6.45 ± 0.79 971.1 ± 32.1
浮来大红袍 Fulai Dahongpao 11.99 ± 0.69 20.31 ± 3.14 12.17 ± 0.85 6.39 ± 0.58 909.5 ± 13.8
辐照 Fuzhao 9.46 ± 0.37 16.50 ± 2.33 11.97 ± 0.28 5.67 ± 0.74 848.7 ± 0.8
海丰 Haifeng 5.63 ± 0.41 19.49 ± 0.75 4.39 ± 0.63 6.76 ± 0.23 1 194.6 ± 36.0
红光 Hongguang 14.64 ± 0.69 24.94 ± 0.63 5.98 ± 0.79 4.63 ± 0.12 715.0 ± 10.8
黄前无花 Huangqian Wuhua 10.16 ± 0.36 24.56 ± 0.33 14.01 ± 0.06 6.50 ± 0.13 806.5 ± 15.8
尖顶油栗 Jianding Youli 7.61 ± 0.36 26.83 ± 1.06 11.79 ± 0.56 5.72 ± 0.31 752.9 ± 15.4
金丰 Jinfeng 10.82 ± 1.02 30.93 ± 3.65 19.66 ± 1.39 6.82 ± 0.36 815.5 ± 41.9
莱西大油栗 Laixi Dayouli 14.88 ± 0.81 28.51 ± 0.49 6.68 ± 0.33 5.25 ± 0.57 697.7 ± 36.2
木口峪早生 Mukouyu Zaosheng 13.09 ± 1.00 23.65 ± 2.59 12.04 ± 1.33 5.44 ± 0.63 870.9 ± 27.9
沭河 10 号 Shuhe 10 14.17 ± 0.56 24.86 ± 1.43 13.11 ± 1.45 5.87 ± 0.17 1 139.5 ± 27.8
沭河 11 号 Shuhe 11 11.50 ± 1.09 21.86 ± 1.47 10.00 ± 2.21 6.37 ± 0.65 856.9 ± 23.8
沭河大袍 Shuhe Dapao 7.56 ± 1.00 18.46 ± 0.56 12.77 ± 0.69 6.37 ± 0.40 1 063.8 ± 35.9

4 期 江锡兵等：中国板栗地方品种重要农艺性状的表型多样性 647

续表 2
来源
Source
品种
Cultivar
单果质量/g
Nut weight
淀粉含量/%
Starch
content
可溶性糖含
量/%
Soluble sugar
content
总蛋白含量/%
Total protein
content
钙含量/
（mg · kg-1）
The calcium
content
潘庄 1 号 Panzhuang 1 8.48 ± 1.57 23.05 ± 2.19 23.33 ± 1.22 5.81 ± 0.09 927.6 ± 34.6
上丰 Shangfeng 9.88 ± 0.39 25.02 ± 3.29 18.63 ± 0.39 7.09 ± 0.64 1 063.1 ± 32.8
石丰 Shifeng 6.22 ± 0.18 16.35 ± 1.54 11.11 ± 1.03 5.00 ± 0.27 628.1 ± 49.5
郯城023 Tancheng 023 4.97 ± 0.23 25.31 ± 0.98 9.63 ± 0.15 5.40 ± 0.68 927.4 ± 51.5
威丰 Weifeng 8.78 ± 1.41 20.66 ± 2.49 14.51 ± 1.26 6.49 ± 0.23 844.6 ± 34.1
乌山2号 Wushan 2 7.73 ± 0.08 23.98 ± 1.34 15.08 ± 1.60 6.21 ± 0.18 714.7 ± 58.9
无名1号 Wuming 1 7.58 ± 0.61 61.61 ± 2.11 12.58 ± 0.81 8.04 ± 0.15 921.7 ± 23.4
无名2号 Wuming 2 11.66 ± 0.65 29.23 ± 2.08 12.53 ± 0.52 5.09 ± 0.55 677.8 ± 34.5
无名3号 Wuming 3 8.78 ± 0.46 21.55 ± 2.08 15.74 ± 0.84 5.54 ± 0.06 953.4 ± 33.9
西店3号 Xidian 3 9.97 ± 0.55 28.17 ± 1.78 13.63 ± 1.05 5.26 ± 0.17 747.3 ± 48.8
西洋沟无花 Xiyanggou Wuhua 6.89 ± 0.51 29.78 ± 2.48 8.03 ± 0.51 5.85 ± 0.22 722.1 ± 34.0
小果短枝 Xiaoguo Duanzhi 1.90 ± 0.08 24.59 ± 1.96 9.81 ± 0.19 6.03 ± 0.59 799.0 ± 23.6
烟泉 Yanquan 7.11 ± 0.79 21.78 ± 1.58 13.47 ± 0.95 5.15 ± 0.57 588.7 ± 23.8
沂蒙短枝 Yimeng Duanzhi 6.61 ± 0.26 28.17 ± 0.51 10.57 ± 0.96 5.64 ± 0.21 833.3 ± 45.3
杂35 Za 35 7.06 ± 0.38 25.22 ± 1.52 9.70 ± 0.38 5.56 ± 0.25 822.0 ± 22.4
枣林 Zaolin 8.48 ± 0.50 22.91 ± 0.55 7.50 ± 1.41 5.37 ± 0.40 625.6 ± 47.6
中明栗 Zhongmingli 19.11 ± 0.80 21.14 ± 2.10 9.08 ± 0.78 6.49 ± 0.24 490.1 ± 55.1
寸栗 Cunli 9.35 ± 0.89 31.20 ± 2.22 13.87 ± 1.12 5.77 ± 0.26 899.0 ± 26.1
灰拣 Huijian 2.69 ± 0.86 40.59 ± 2.71 17.92 ± 1.03 10.78 ± 2.37 1 090.8 ± 23.9
柞板11号 Zuoban 11 11.39 ± 0.48 20.57 ± 1.83 10.92 ± 0.68 4.96 ± 0.24 666.8 ± 19.7
陕西
Shaanxi
柞红栗 Zuohongli 6.81 ± 2.20 25.94 ± 1.40 16.41 ± 0.85 7.54 ± 0.35 947.9 ± 42.3
浙江 魁栗 Kuili 11.78 ± 0.67 23.81 ± 2.07 16.25 ± 1.05 5.78 ± 1.43 695.8 ± 59.4
Zhejing 上光 Shangguang 17.77 ± 1.41 19.38 ± 2.08 10.80 ± 1.38 6.27 ± 0.51 636.2 ± 42.7
紫油栗 Ziyouli 9.01 ± 1.18 21.47 ± 2.67 13.77 ± 1.32 5.72 ± 0.21 721.7 ± 60.9

表 3 板栗 10 个群体叶片、坚果表型性状平均值及方差分析
Table 3 Mean value and variance analysis of leaf and nut phenotype traits for 10 populations of chestnut
群体
Population
叶片长度/
cm
Leaf length
叶片宽度/
cm
Leaf width
叶形指数
Leaf index
叶柄长度/cm
Petiole length
坚果长度/mm
Nut length
坚果宽度/mm
Nut width
果形指数
Nut index
安徽 Anhui 17.3 ± 0.6 B 7.0 ± 0.3 ABC 2.5 ± 0.1 B 1.6 ± 0.1 B 28.88 ± 0.43 B 32.79 ± 1.38 AB 0.89 ± 0.03 AB
北京 Beijing 15.7 ± 1.1 CD 6.5 ± 0.4 BC 2.4 ± 0.1 C 1.5 ± 0.2 C 26.29 ± 0.90 E 29.33 ± 1.26 D 0.90 ± 0.02 A
河北 Hebei 16.8 ± 0.9 B 7.2 ± 0.8 ABC 2.5 ± 0.1 B 1.2 ± 0.3 F 26.42 ± 0.79 DE 29.18 ± 0.85 D 0.91 ± 0.02 A
河南 Henan 17.1 ± 0.7 B 7.4 ± 0.5 A 2.3 ± 0.1 D 1.3 ± 0.2 E 28.12 ± 0.62 BC 32.19 ± 0.76 B 0.88 ± 0.02 AB
湖北 Hubei 18.4 ± 0.8 A 7.3 ± 0.4 AB 2.5 ± 0.2 B 1.8 ± 0.2 A 28.01 ± 0.72 BC 31.27 ± 0.59 BC 0.90 ± 0.02 A
湖南 Hunan 18.4 ± 1.1 A 6.9 ± 0.4 ABC 2.7 ± 0.1 A 1.8 ± 0.2 A 27.40 ± 1.08 CD 31.90 ± 1.45 B 0.86 ± 0.04 B
江苏 Jiangsu 16.5 ± 0.8 BC 7.4 ± 0.2 A 2.3 ± 0.1 D 1.3 ± 0.2 E 27.70 ± 0.79 C 31.75 ± 0.97 B 0.88 ± 0.02 AB
山东 Shandong 16.8 ± 0.9 B 7.1 ± 0.6 ABC 2.5 ± 0.1 B 1.4 ± 0.2 D 25.98 ± 0.67 EF 29.79 ± 0.95 CD 0.88 ± 0.03 AB
陕西 Shaanxi 16.5 ± 1.1 BC 7.5 ± 1.0 A 2.3 ± 0.1 D 1.5 ± 0.2 C 25.19 ± 1.00 F 28.27 ± 2.06 D 0.90 ± 0.04 A
浙江 Zhejiang 15.1 ± 0.6 D 6.5 ± 0.3 C 2.4 ± 0.2 C 1.3 ± 0.2 E 30.87 ± 0.76 A 34.10 ± 1.15 A 0.91 ± 0.03 A
平均值 Mean 16.8 ± 0.9 7.1 ± 0.5 2.4 ± 0.1 1.5 ± 0.2 27.49 ± 0.78 31.06 ± 1.14 0.89 ± 0.03
群体间 F 值
Among populations
F value
15.72** 3.49** 15.68** 24.65** 37.54** 22.72** 3.14**
群体内 F 值
Within populations
F value
3.31** 2.06** 2.78** 4.07** 3.34** 3.64** 3.73**
注：同列不同大写字母表示群体间差异达极显著水平（P < 0.01）。** P < 0.01。
Note：The capital letters in the same column mean significant difference among populations at 0.01 level. ** P < 0.01.

648 园 艺 学 报 41 卷
表 4 板栗 10 个群体坚果品质性状平均值及方差分析
Table 4 Mean value and variance analysis of nut quality traits for 10 populations of chestnut
群体
Population
单果质量/g
Nut weight
淀粉含量/%
Starch content
可溶性糖含量/%
Soluble sugar
content
总蛋白含量/%
Total protein
content
钙含量/（mg · kg-1）
The calcium content
安徽 Anhui 12.75 ± 1.22 A 25.30 ± 1.52 BC 13.66 ± 1.32 ABC 6.67 ± 0.37 ABC 775.9 ± 26.1 CDEF
北京 Beijing 8.34 ± 0.82 DE 27.21 ± 2.26 AB 15.49 ± 1.16 A 6.81 ± 0.35 AB 985.1 ± 34.6 A
河北 Hebei 9.54 ± 0.93 CD 24.44 ± 1.94 BCD 14.74 ± 1.06 AB 6.05 ± 0.31 BCD 789.2 ± 31.3 CDE
河南 Henan 11.38 ± 0.71 AB 20.14 ± 1.49 E 11.43 ± 0.72 DE 5.83 ± 0.36 CD 730.4 ± 30.1 EFG
湖北 Hubei 10.21 ± 0.81 BC 28.01 ± 2.75 AB 14.04 ± 1.52 AB 6.73 ± 0.27 ABC 836.8 ± 33.5 BC
湖南 Hunan 11.81 ± 0.53 A 21.15 ± 1.84 DE 9.77 ± 0.65 E 5.44 ± 0.47 D 706.3 ± 59.4 FG
江苏 Jiangsu 11.61 ± 0.98 AB 21.84 ± 1.05 CDE 11.80 ± 0.80 CD 6.05 ± 0.39 BCD 759.8 ± 35.7 DEF
山东 Shandong 9.57 ± 0.61 CD 25.46 ± 1.77 BC 12.95 ± 0.81 BCD 6.11 ± 0.35 BCD 830.4 ± 36.6 BCD
陕西 Shaanxi 7.56 ± 1.11 E 29.58 ± 2.04 A 14.78 ± 0.92 AB 7.26 ± 0.81 A 901.1 ± 28.0 B
浙江 Zhejiang 12.85 ± 1.08 A 21.55 ± 2.27 DE 13.61 ± 1.25 ABC 5.92 ± 0.72 BCD 684.6 ± 54.3 G
平均值 Mean 10.56 ± 0.88 24.47 ± 1.89 13.23 ± 1.02 6.29 ± 0.44 799.9 ± 37.0
群体间 F 值
Among populations
F value
23.71** 12.54** 14.19** 5.38** 25.24**
群体内 F 值
Within populations
F value
3.14** 2.85** 4.88** 2.79** 4.17**
注：同列不同大写字母表示群体间差异达极显著水平（P < 0.01）。** P < 0.01。
Note：The capital letters in the same column mean significant difference among populations at 0.01 level. ** P < 0.01.

多重比较结果（表 3、表 4）显示，叶片表型性状在群体间存在极显著差异，其中，湖北、湖南
群体叶片长度、叶形指数及叶柄长度均较大，叶片呈长椭圆形，而河南、江苏、陕西群体叶片宽度较
大，叶形指数较小，叶片呈椭圆形，浙江群体叶片表型各性状均较小。坚果表型性状在群体间差异亦
达到极显著水平，安徽、浙江群体坚果大小、质量均为群体中最大者，其中，浙江板栗群体坚果长
度、宽度及单果质量平均值分别达到（30.87 ± 0.76）mm、（34.10 ± 1.15）mm 和（12.85 ± 1.08）g，
属大果型品种群，而北京、河北、山东、陕西群体坚果大小、质量均较小，属小果型板栗品种群。
坚果品质性状方面，北京、陕西群体淀粉含量、可溶性糖含量、总蛋白含量及钙含量为最高或较
高，品质较好，而河南群体淀粉含量最低，湖南群体可溶性糖及总蛋白含量最低，浙江群体钙含
量最低。
2.2 板栗叶片、坚果表型及品质性状群体内变异特征
由表 5、表 6 可知，板栗叶片、坚果表型及品质 12 个性状的平均变异系数差异较大，其中叶柄
长度的平均变异系数最大，达到 13.7%，显示其较大的遗传潜力；其次是单果质量；而坚果长度和
果形指数平均变异系数最小，仅为 2.8%，表明其遗传稳定性较高。叶片表型性状、坚果表型性状及
坚果品质性状的平均变异系数平均值分别为 7.7%、4.4%和 6.8%，说明坚果表型性状遗传稳定性高
于叶片表型性状和坚果品质性状。
此外，不同群体间同一性状的变异系数存在差异甚至明显差异，如叶柄长度变异系数最大的是
河北群体（21.9%），而最小的是安徽群体（8.6%），二者相差 13.3%。陕西、河北及浙江群体的各性
状平均变异系数较大，分别为 8.1%、7.2%和 7.1%，而安徽群体的变异系数最小，仅为 5.2%，表明
各群体的表型多样性存在差别。

4 期 江锡兵等：中国板栗地方品种重要农艺性状的表型多样性 649

表 5 板栗 10 个群体叶片、坚果表型性状的平均变异系数
Table 5 Coefficients of variation（CV）of leaf and nut phenotype traits for 10 populations of chestnut %
叶片表型性状 Leaf phenotype traits 坚果表型性状 Nut phenotype traits 群体
Population
叶片长度
Leaf length
叶片宽度
Leaf width
叶形指数
Leaf index
叶柄长度
Petiole length
坚果长度
Nut length
坚果宽度
Nut width
果形指数
Nut index
单果质量
Nut weight
安徽 Anhui 3.6 3.8 3.2 8.6 1.5 4.2 3.5 9.6
北京 Beijing 6.8 5.4 5.6 14.7 3.4 4.3 2.3 9.8
河北 Hebei 5.6 11.7 5.5 21.9 3.0 2.9 2.2 9.8
河南 Henan 4.0 6.4 4.4 13.6 2.2 2.3 1.9 6.2
湖北 Hubei 4.5 4.9 6.8 10.9 2.6 1.9 2.0 7.9
湖南 Hunan 6.2 5.3 4.6 13.2 4.0 4.5 4.1 4.5
江苏 Jiangsu 4.7 3.2 5.4 11.9 2.8 3.0 2.2 8.4
山东 Shandong 5.4 9.0 5.7 14.4 2.6 3.2 2.8 6.4
陕西 Shaanxi 6.8 13.7 4.3 15.1 4.0 7.3 4.3 14.7
浙江 Zhejiang 3.8 5.0 7.6 12.2 2.5 3.4 3.0 8.4
均值 Mean 5.1 6.8 5.3 13.7 2.8 3.7 2.8 8.3


表 6 板栗 10 个群体坚果品质性状的平均变异系数
Table 6 Coefficients of variation（CV）of nut quality traits for 10 populations of chestnut %
群体
Population
淀粉含量
Starch content
可溶性糖含量
Soluble sugar content
总蛋白含量
Total protein content
钙含量
The calcium content
安徽 Anhui 6.0 9.7 5.5 3.4
北京 Beijing 8.3 7.5 5.1 3.5
河北 Hebei 7.9 7.2 5.1 4.0
河南 Henan 7.4 6.3 6.2 4.1
湖北 Hubei 9.8 10.8 4.1 4.0
湖南 Hunan 8.7 6.6 8.7 8.4
江苏 Jiangsu 4.8 6.8 6.4 4.7
山东 Shandong 7.0 6.2 5.8 4.4
陕西 Shaanxi 6.9 6.2 11.1 3.1
浙江 Zhejiang 10.5 9.2 12.1 7.9
均值 Mean 7.7 7.7 7.0 4.6

2.3 板栗叶片、坚果表型及品质性状群体间表型分化
按巢式设计方差分量比组成分析了各方差分量占总变异的比例，如表 7 所示。可以看出，板栗
叶片、坚果表型及品质各性状群体遗传组成存在较大差异，群体间和群体内的方差分量百分比分别
在 6.13% ~ 24.62%和 46.86% ~ 60.90%之间；各性状的表型分化系数 VST 存在较大差异（9.14% ~
34.40%），其平均值为 23.42%，群体内变异平均值为 76.58%，表明各性状群体内的变异远高于群体
间的变异。此外，叶片表型性状、坚果表型性状及坚果品质性状表型分化系数平均值分别为 21.74%、
23.36%和 25.18%，叶片表型性状表型分化系数略低于后两者。
2.4 板栗群体叶片、坚果表型及品质性状聚类分析
根据采用最短距离法的聚类分析结果（图 1），可将板栗 10 个群体分为 4 大类群。其中江苏、
河南群体之间遗传距离最近，与山东、河北群体聚在一起，随后与湖北、安徽群体聚为 1 大类，属
于中北部类群，该类群中江苏、河南两省纬度相近，山东与河北、湖北与安徽相互毗邻，地理上相
近的群体，其表型相近，遗传上聚在一起，这与其地理分布格局大致吻合；陕西与北京群体聚为 1
大类，其遗传距离与地理距离无明显的相关关系；而浙江、湖南群体各自单独聚为 1 大类，均为南
方类群。

650 园 艺 学 报 41 卷
表 7 板栗叶片、坚果表型及品质性状方差分量及群体间表型分化系数
Table 7 Variance portions and differentiation coefficients of leaf and nut phenotype and
quality traits among and within populations of chestnut
方差分量
Variance components
方差分量百分比/ %
Percentage of variance portion 性状
Trait 群体间 Among
populations
群体内 Within
populations
随机误差
Random errors
群体间 Among
populations
群体内 Within
populations
表型分化
系数/ %
VST
叶片长度 Leaf length 289.587 910.154 0 555.758 0 16.50 51.85 24.14
叶片宽度 Leaf width 38.937 286.332 6 280.533 5 6.43 47.26 11.97
叶形指数 Leaf index 3.763 13.155 4 9.583 5 14.20 49.64 22.24
叶柄长度 Petiole length 16.270 40.639 6 20.203 3 21.10 52.70 28.59
坚果长度 Nut length 726.417 1 385.430 3 838.618 6 24.62 46.96 34.40
坚果宽度 Nut width 920.385 3 099.986 1 1 723.672 0 16.02 53.97 22.89
果形指数 Nut index 0.070 0.6959 0.376 8 6.13 60.90 9.14
单果质量 Nut weight 884.479 2 390.346 5 1 538.084 3 18.38 49.67 27.01
淀粉含量 Starch content 2 790.314 6 586.139 4 4 679.490 3 19.85 46.86 29.76
可溶性糖含量
Soluble sugar content
843.445 2 951.574 5 1 222.357 0 16.81 58.83 22.23
总蛋白含量
Total protein content
83.347 245.452 3 178.166 9 16.44 48.42 25.35
钙含量
The calcium content
22 811.154 74 740.161 7 36 289.772 7 17.04 55.84 23.38
均值 Mean 2 450.681 7 720.8390 3 944.718 1 16.13 51.91 23.42


图 1 板栗群体聚类图
Fig. 1 Cluster of chestnut populations
3 讨论
中国板栗地方品种中蕴藏着极为丰富的表型变异和遗传变异，对品种改良与科学研究都具有重
要意义。本研究中发现，板栗叶片、坚果性状存在较高的遗传多样性变异，12 个农艺性状在群体间
和群体内差异均达到极显著水平。其中，湖南、湖北群体板栗叶片长度、宽度、叶形指数等表型性
状值均较大，叶片从南到北大致呈现出从长椭圆形到椭圆形变化的趋势；安徽、浙江等南方群体坚
果长度、宽度、单果质量平均值为最大或较大，而北方群体如北京、河北、山东、陕西板栗坚果大
小、单果质量均较小，表明南方板栗果型、质量大于北方板栗；坚果品质方面，以北京、陕西群体
板栗品质最优，且北方板栗品质明显优于南方板栗。所得结论与周连第（2005）的研究结果较为一
致。
4 期 江锡兵等：中国板栗地方品种重要农艺性状的表型多样性 651

表型等性状既具有变异性又具有稳定性，受其本身的遗传组成和生态环境两方面的影响，是生
物适应其生态环境的表现形式（杨继，1991）。本研究结果显示，板栗叶片表型性状的平均变异系数
（7.7%）> 坚果品质性状的平均变异系数（6.8%）> 坚果表型性状的平均变异系数（4.4%），说明
板栗群体内表型等性状离散程度较高，且坚果表型性状是农艺性状中较为稳定的遗传特征。10 个板
栗群体中，陕西、河北及浙江群体板栗农艺性状平均变异系数较大，分别为 8.1%、7.2%和 7.1%，
说明这 3 个省份可能是板栗表型多样性的中心。板栗群体表型、遗传多样性的高低受地区地形、气
候、品种的分布等多方面因素的影响，陕西群体分布于长江、黄河流域，浙江群体分布于长江流域，
地形复杂、气候差异显著；且陕西、河北及浙江等地板栗生产量大，品种资源丰富，供试材料多为
实生选种产生的品种（品系），有些为实生变异，这些均有可能是造成板栗种质具有较高表型、遗传
多样性的原因（周连第 等，2006；兰彦平 等，2010）。
植物的叶片是进行光合作用的主要器官，叶片性状的变异与整个植物和生态系统的结构、功能
相关（张林和罗天祥，2004；王英姿 等，2009）。果实性状的表型变异也是研究植物种群的一个重
要组成部分，而且果实性状往往是较稳定的遗传特征，在植物分类和遗传上具有重要的价值。采用
遗传上较为稳定、不易受环境影响的性状研究表型多样性，可以揭示群体的遗传规律、变异大小。
群体间的变异反映了地理和生殖隔离上的差异，是种内多样性的重要组成部分，分布在群体中的变
异真正反映了群体在不同环境中的适应状况，其大小在某种程度上说明了该生物对不同环境的适应
程度，值越大，适应的范围越广（Fuchs & Hamrick，2010；江锡兵 等，2013）。本研究中，板栗叶
片、果实性状群体间平均表型分化系数水平较低（23.42%），究其原因可能是由于板栗叶片、坚果
性状是遗传上较为稳定、不易受环境影响的性状，主要受自身遗传因素控制。板栗群体内平均表型
分化系数为 76.58%，群体内变异远高于群体间变异，说明群体内变异是板栗叶片、果实性状的主要
变异来源。周连第等（2005）在对板栗叶片性状表型多样性研究时发现，板栗叶片长、叶片宽及叶
片长宽比 3 个性状群体间的表型分化系数平均为 13.03%，而群体内的平均表型变异占 86.97%，表
明群体内变异是板栗叶片表型变异的主要来源，本文结果与之相似。
聚类分析结果显示，江苏、河南、山东、河北、湖北、安徽 6 个中北部群体聚为 1 大类，6 个
群体在地理位置上相互毗邻，遗传上聚在一起，这与其地理分布格局相吻合；北京和陕西群体聚为
1 大类，其遗传距离与地理距离无明显的相关关系，与周连第（2005）研究结果较为相似；此外，
浙江、湖南群体各自单独成为 1 大类。除北京和陕西群体外，其余群体板栗叶片、坚果性状表型特
征基本按地理距离而聚类，反映不同板栗群体表型多样性存在差别。

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