全 文 ：园 艺 学 报 2010，37（6）：1023–1024
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期：2010–01–08；修回日期：2010–05–23
基金项目：湖北省农业科技创新中心项目（2007-620-005-03-03）
﹡E-mail：kiwihb@163.com
大果猕猴桃新品种‘金硕’
陈庆红*，顾 霞，徐爱春，秦仲麒
（湖北省农业科学院果树茶叶研究所，武汉 430209）
摘 要：‘金硕’是由美味猕猴桃资源中实生选育而成的大果型新品种。平均单果质量 120 g，最大 159
g。果实长椭圆形，整齐美观。果面绒毛黄褐色，果皮易剥离。果肉绿色，肉质细腻，风味浓郁，可溶性
固形物 17.4%，总糖 9.22%，可滴定酸 1.8%，维生素 C 1 040 mg · kg-1。在武汉 10 月上旬成熟，耐贮性
较强，常温条件下可贮藏 20 ~ 30 d。
关键词：猕猴桃；大果；品种
中图分类号：S 663.4 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2010）06-1023-02

A New Large Kiwifruit Cultivar‘Jinshuo’
CHEN Qing-hong*，GU Xia，XU Ai-chun，and QIN Zhong-qi
（Institute of Fruit and Tea，Hubei Academy of Agricltural Scienes，Wuhan 430209，China）
Abstract:‘Jinshuo’is a new cultivar of Actinidia chinensis var. deliciosa，selected from wild
kiwifruit. The average fruit weight is 120 g and the biggest one reaches 159 g. The fruit is elliptic，uniform
and beautiful. The fruit surface cover with short soft snuff color tomenta，postmature fruit skin is easy to
peel off. ‘Jinshuo’fruit has 17.4% soluble solids content，9.22% total sugar content，1.8% titratable acid
content and 1 040 mg · kg-1 vitamin C content. It matures in early October in Wuhan. The fruit can be
stored about 20 to 30 days at room temperature.
Key words：kiwifruit；large；cultivar

‘金硕’猕猴桃（图1）是从湖北省神农架林区美味猕猴桃野生资源种子实生后代中选出的大
果（平均单果质量120 g）雌性品系，原野生资源平均单果质量 80 g。2003年6月4日在武汉市江夏
区湖北省农业科学院果树茶叶研究所猕猴桃课题试验园考种发现编号为‘金水13-2-2’实生树果实
大，外观美，同年10月与同期成熟的国外猕猴桃主栽品种‘海沃德’（王建春 等，2007）相比，发
现其口感优，平均单果质量比‘海沃德’品种增加40 g，果肉肉质比‘海沃德’和‘金魁’（敖礼林
等，2002；顾霞 等，2008）紧密，果肉颜色翠绿，2004—2005年进行品比试验，得出同样结果。2008
年8月申请了农业部植物新品种保护（申请号20080410.3，公告号CNA005080E），2009年12月通过湖
北省林木品种审定委员会审定，定名‘金硕’。
品种特征特性
植株生长势强。主干灰褐色，一年生枝条红褐色，平均粗度1.07 cm，节间长7.91 cm。芽近圆形，

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芽座体积大，芽孔极小。皮孔深灰色，长椭圆形。叶片革质，颜色浓绿，平均叶面积 176 cm2。嫩
叶黄绿色，叶尖锐尖，表面密被褐色短绒毛，叶柄颜色深红，粗 4.61 cm，长 9.07 cm，成龄叶阔倒
卵形，叶尖浅凹，叶缘细锯齿较稀。花色白，有单花、双花和三花，花冠大，平均冠径 5.26 cm，花
瓣平均 5.4 枚，多为 6 枚，形状反转，外围皱缩。萼片 5～6 枚，花柱直立，花丝淡绿色，花药金黄
色，椭圆形，有浓郁的花香味。果实长椭圆形，整齐美观，平均单果质量 120 g，最大 159 g，纵径
× 横径 × 侧径为 8.27 cm × 5.00 cm × 4.70 cm。果肩圆，果顶凸。果皮黄褐色，绒毛柔软较密，果
点小。果柄短粗，长 2.97 cm，粗 0.36 cm。果实后熟后果皮易剥离，食用方便。果心长椭圆形，直
径 1.03 cm，浅黄色，果肉绿色，肉质细腻，风味浓。种子咖啡色，千粒质量 1.51 g。可溶性固形物
17.4%，总糖 9.22%，可滴定酸 1.8%，维生素 C 1 040 mg · kg-1。耐贮性较强，常温条件下可贮藏 20
~ 30 d。在武汉芽萌动期 2 月下旬至 3 月上旬，展叶期 3 月上旬至 3 月下旬，现蕾期 3 月中旬至 3
月下旬，开花期 4 月中下旬至 5 月上旬，果实成熟 10 月上中旬。落叶 11 月下旬至 12 月上旬。
栽培技术要点
适栽地区要求气≥10 ℃有效积温 4 500 ~ 5 200 ℃，无霜期 160 ~ 270 d，海拔 1 000 m 以下，土
壤深厚，透气好，砂壤土，微酸性，pH 5.5 ~ 6.5，排灌方便，地下水位降到 1 m 以下。在湖北省赤
壁、通山及上海金山区有试栽。架式以棚架或“T”型架为宜，单干上架，株行距为 4 ~ 5 m × 4 ~ 5
m。冬季修剪时，长枝留 12 ~ 16 个芽，中枝留 8 ~ 12 个芽，短枝留 5 ~ 8 个芽。夏季注意除萌、抹
芽和摘心。盛花后 10 ~ 20 d 疏果，疏去小果、畸形果、病虫果和伤果，1 个叶腋有 3 个果实，留中
间，疏两边。短果枝留 1 ~ 2 个果，中果枝留 3 ~ 4 个果，长果枝留 4 ~ 5 个果。
图 1 大果猕猴桃新品种‘金硕’
Fig. 1 A new large kiwifruit cultivar‘Jinshuo’

References
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