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园 　艺 　学 　报 　2005, 32 (6) : 1164
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期 : 2005 - 09 - 20; 修回日期 : 2005 - 12 - 06
基金项目 : 国家科技攻关项目 (91220113)3 通讯作者 Author for correspondence
抗病、优质、秋早熟大白菜 ‘早心白 ’
牟金贵　王明秋　刘学岷　刘晓东　王玉海 3
(河北省农业科学院经济作物研究所 , 石家庄 050051)
摘 　要 : ‘早心白 ’是利用自交不亲和 ‘反心白 ’和 ‘AD’系杂交培育而成的大白菜新品种 , 为抗
病、优质、早熟一代杂种。生长期 58 d, 束心 , 株高 45 cm, 外叶绿 , 叶球合抱 , 心叶白绿 , 鲜嫩 , 纤维
少 , 适口性好。叶球质量 2 kg, 净菜率 75% , 一般产量 75 000～90 000 kg/hm2。高抗病毒病、软腐病 , 耐
热 , 适合河北省和全国各同类地区种植。
关键词 : 大白菜 ; 一代杂种 ; 早熟
中图分类号 : S 63411　　文献标识码 : B　　文章编号 : 05132353X (2005) 0621164201
针对生产上应用的早熟秋大白菜品种普遍存在品质差 , 抗病性差 (特别是病毒病、黑斑病、软
腐病、霜霉病 ) , 收获期要求严格 , 不及时收获商品性急剧下降等问题 , 作者以生育期较短、包球
快、霜霉病较轻、但病毒病严重、产量较低的农家品种 ‘天津白 ’, 与高抗病毒病、丰产、优质的
‘冀菜一号’ (一代杂种 ) 杂交 , 并对其抗逆性强的低代材料进行连续的室内外抗病鉴定、筛选 , 获
得了对病毒病、霜霉病、软腐病抗性较强的高代自交不亲和系 (亲和指数 011) ‘反心白 ’。另外从
美国引进了 A系与 ‘冀菜二号 ’杂交 , 经过和 ‘反心白 ’同样的途径育成自交不亲和系 ‘AD’ (亲
和指数 014)。利用 ‘反心白 ’、‘AD’杂交选育出高产、抗病、优质 , 且对收获期要求不十分严格的
优良一代杂种 , 于 1998年通过河北省农作物品种审定委员会审定 , 将其定名为 ‘早心白 ’ (见插页 1
彩照 )。1999年获河北省农业名优产品称号。2001年获河北省科技进步三等奖。
品种特征特性
‘早心白 ’生长势强 , 株高 45 cm , 叶长 40 cm, 宽 25 cm。外叶绿 , 属秋早熟大白菜 , 生育期 58
d左右。成熟时似莲花状 , 叶球合抱 , 心叶白绿 , 叶球质量 2 kg, 净菜率 75% , 一般产量 75 000～
90 000 kg/hm2。河北省区域试验田间调查结果 : 病毒病病情指数 0155, 霜霉病病情指数 319, 软腐病
未发生。该品种耐热 , 商品菜鲜嫩 , 纤维少 , 适口性好 , 味甜。抗逆性强 , 适应性广。
栽培技术要点
适合河北省和全国同类地区种植。主要供应中秋、国庆双节。石家庄地区一般在 7月下旬播种 ,
其它地区可依据当地的气候条件和种植习惯适时播种。可采用高垄直播 , 留苗 45 000株 /hm2 左右 ,
行株距 015 m ×014 m。一般施底肥 75 000 kg/hm2 (粗肥、圈肥 ) , 二铵 300～450 kg /hm2。管理上一
促到底。定苗后中耕 1～2次 , 在莲座期、结球始期和中期各追肥 1次 , 追施尿素 225～300 kg/hm2 ,
配施硫酸钾 75～150 kg/hm2 , 中后期还可喷 1%的磷酸二氢钾或尿素水溶液以及其它叶面肥。苗期注
意防治虫害 , 中、后期防治病害。
A New Ch inese Cabbage‘Zaox inba i’
Mu J ingui, W ang M ingqiu, L iu Xuem in, L iu Xiaodong, and W ang Yuhai3
( Institu te of Comm ercial C rops, Hebei A cadem y of A gricu lture and Forestry Sciences, Shijiazhuang 050051, Ch ina)
Abstract: ‘Zaoxinbai’ is a new F1 cross2breed of Chinese cabbage. It was cultivated through hybridize
two self2incompatibles‘Fanxinbai’and‘AD’. Its maturation characters is only 58 days, stature is 45 cm,
leaf length is 40 cm , and leaf width is 25 cm. W hen it become mauture, it looks like a lotus flower with last2
ing storage and nice taste. Each net mass is 2 kg. The yield of the cultivar is 75 000 - 90 000 kg /hm2. Its
disease resistance is excellent and it can be cultivated all over the country.
Key words: Chinese cabbage; F1 cross2breed; Early ripening
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