全 文 ：2007(5):31 ～ 33 中 国 蔬 菜　CHINAVEGETABLES 品种选育
贾长才 ,男 ,高级农艺师 ,国家蔬菜工程技术研究中心 ,北京京研益农
科技发展中心 ,北京 2443信箱 , 100097
李海真(通讯作者 , 电话:010-51503010, E-mail:lihaizhen@nercv.
com),屈广琪 ,张帆 ,国家蔬菜工程技术研究中心 ,北京 100097
收稿日期:2006-10-08;修回日期:2007-03-15
基金项目:国家科技部农业科技成果转化项目(05EFN211100003),
山西省科技厅农业成果推广项目(2006071017)
优质南瓜(笋瓜)新品种短蔓京绿栗的选育
贾长才　李海真　屈广琪　张　帆
摘　要　短蔓京绿栗是以短蔓自交系 BL-16为母本 ,以 BH258为父本配制而成的短蔓笋瓜一代杂种。早熟 ,
第 1雌花节位第 8 ～ 10节 ,从开花到果实成熟 38d(天)左右;根系发达 , 生长势强 , 生长前期表现出明显的短蔓性
状;瓜厚扁圆形 ,果皮深绿色覆绿色斑纹 , 光泽度好;果肉橘黄色 ,肉厚 3.2 cm左右 , 肉质致密 ,粉质度高 , 口感甘甜
细面 ,具板栗香味 , 品质佳;单果质量 1.8 kg左右 , 每 667m2产量 2 500kg左右 ,适于春 、秋露地或保护地栽培 ,现已
在北京 、河北 、内蒙古 、海南等地累计推广种植 267hm2。
关键词　南瓜　短蔓京绿栗　一代杂种
1　选育过程
高品质笋瓜 (印度南瓜 )(Cucurbitamaxima
Duch.exLam.)也称栗面南瓜 ,由于其营养品质优
良 、口感好 ,种植面积逐年扩大 ,但大面积生产中普
遍存在产量偏低的现象 ,原因在于此类型南瓜多是
长蔓品种 ,单株占地面积大 、单位面积种植株数少且
单瓜质量轻 。多年来 ,笔者陆续从国内外引入 70余
个南瓜新品种进行田间观察 、比较 ,在引进的日本品
种中发现了 1份短蔓笋瓜资源 ,在分析短蔓性状遗
传规律的同时 ,开展了短蔓性状的转育和自交分离
提纯及筛选稳定工作。通过采用露地 、温室和海南
加代繁殖等方法育成了多个纯合自交系 ,以稳定的
短蔓株系为母本 ,采用顶交法配制杂交组合。
母本 BL-16(系谱号 12 -5 -3 -28 -20 -
16-16,简称次绿)是从 2个日本材料的杂交后代中
经多代自交分离选育而成的稳定自交系 ,植株短蔓
状 ,生长势强 ,叶片肥大 ,耐病性强 ,生长前期节间
短 ,茎蔓粗壮 ,中早熟 ,雌花多 ,易坐瓜 ,畸形瓜少 ,果
皮灰绿色 ,扁圆形 ,成熟瓜甜度高 ,果肉橘黄色 ,肉质
致密 ,品质好。父本 BH258是 1个日本品种和美国
品种 Butercup杂交后经多代自交分离定向选育出
的稳定自交系 ,植株生长势稳健 ,早熟 ,节成性好 ,果
皮深绿色 ,成熟瓜粉质度高 ,肉质致密。
2002年配制杂交组合 ,同年进行配合力测定和
组合筛选 ,组合 BL-16 ×BH258表现突出 。 2002
年进行品种比较试验 , 2003 ～ 2004年进行区域试
验 , 2004 ～ 2005年进行生产试验 , 2005年通过北京
市科委组织的专家鉴定 。现已在北京 、河北 、内蒙
古 、海南等地累计推广种植 267 hm2。
2　选育结果
2.1　丰产性
2.1.1　品种比较试验　2002年冬在海南三亚试验
基地进行品种比较试验 ,采用露地直播 、高畦单行双
向对爬种植 ,畦宽 2.0m,株距 50cm,小区面积 37.5
m2 ,随机区组排列 , 3次重复 。由于该品种蔓性独
特 ,目前生产上没有与之相应的品种作对照 ,故采用
当前种植面积较大的韩国兴农种子公司的长蔓品种
甜栗作对照 ,对照畦宽 3.0 m,株距 50 cm。短蔓京
绿栗平均每 667 m2 产量 2 593.4 kg, 较甜栗
(2 022.3 kg)增产 28.2 %,差异达极显著水平。
2.1.2　区域试验 　2003 ～ 2004年进行区域试验 ,
小区面积 112.5 m2 ,采用随机区组排列 , 3次重复 。
试验结果表明(表 1),短蔓京绿栗平均每 667 m2产
量 2 569.6 kg,比对照增产 20.5 % ～ 37.7%。
2.1.3　生产试验　2004 ～ 2005年在内蒙古 、山西 、
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品种选育 中 国 蔬 菜　CHINAVEGETABLES
北京 、海南 、黑龙江等地进行生产试验 ,累计种植面
积 260hm2 。春露地栽培平均每 667m2产量 2 536
表 1　短蔓京绿栗区域试验产量结果
年份 地点 品种 产量 /kg· (667m2)-1 比 CK±%
2003 北京大兴 短蔓京绿栗 2 512.4＊＊ 24.9
栗之蔓(CK)2 011.3 —
山西榆次 短蔓京绿栗 2 569.6＊＊ 37.7
栗晶(CK) 1 865.5 —
海南文昌 短蔓京绿栗 2 485.8＊ 20.5
栗晶(CK) 2 062.9 —
2004 北京大兴 短蔓京绿栗 2 499.7＊＊ 24.9
栗之蔓(CK)2 001.8 —
山西定襄 短蔓京绿栗 2 692.4＊＊ 24.3
栗晶(CK) 2 165.7 —
内蒙古临河 短蔓京绿栗 2 588.7＊＊ 23.0
栗晶(CK) 2 104.3 —
黑龙江双城 短蔓京绿栗 2 638.6＊＊ 26.4
甜栗(CK) 2 087.5 —
　　注:＊表示与对照差异显著(α=0.05), ＊＊表示与对照差异极
显著(α=0.01)
kg,高产者可达 3 000 kg,均比当地主栽品种丰产;
秋露地栽培表现结瓜早 、抗性好 、产量高 , 平均每
667 m2产量 2 162 kg;冬季温室栽培平均每 667 m2
产量 2 910 kg,产值逾 1.2万元 。而且短蔓京绿栗
在产量 、外观品质和综合抗逆性等方面均优于日本
泷井公司的栗之蔓和韩国品种甜栗 。
2.2　品质
营养品质和口感是评价南瓜品种优劣的重要指
标。 2003 ～ 2004年经农业部蔬菜种子 (产品)质量
监督检验测试中心(北京)品质测定 ,短蔓京绿栗在
干物质量 、总糖 、VC、β -胡萝卜素 、原果胶等营养成
分及钾 、钙 、铁 、锌等矿质元素含量上明显优于栗晶;
和韩国品种甜栗相比 ,短蔓京绿栗 β -胡萝卜素含
量明显偏高 ,其余各项指标二者相近(表 2)。
请 15人进行口感评定 ,将短蔓京绿栗蒸熟后品
尝结果 ,短蔓京绿栗果肉桔黄色 ,色泽鲜亮 ,水分少 ,
粉质度高 ,甘甜细面 ,具板栗香味 ,品质鉴定为优 。
表 2　短蔓京绿栗营养成分测定结果 (FW)
品种
干物质量
%
淀粉
%
原果胶
mg· kg-1
总糖
mg·
kg-1
蛋白质
%
纤维素
%
VC
mg·
kg-1
β -胡萝
卜素 /mg·
kg-1
酸
mg·
kg-1
K
mg·
kg-1
Na
mg·
kg-1
Ca
mg·
kg-1
Mg
mg·
kg-1
Fe
mg·
kg-1
Zn
mg·
kg-1
P
mg·
kg-1
Cu
mg·
kg-1
短蔓京绿栗 19.6 2.56 242.0 48.7 1.83 0.82 257 57 2.1 3 720 — 342 252 5.9 4.3 462 0.4
甜栗(CK1)19.3 2.48 204.6 46.9 1.59 0.98 245 49 2.4 3 476 0.3 321 256 5.4 4.4 456 0.5
栗晶(CK2)16.5 — 197.8 21.7 1.41 1.06 209 46 2.3 2 699 — 268 208 4.6 3.5 492 0.4
　　注:表中数据为 2a平均值
2.3　抗病性
2003 ～ 2004年春进行田间抗病性鉴定 ,短蔓京
绿栗白粉病和病毒病病情指数分别为 14.4和 5.3 ,
抗性强于栗晶(21.8和 8.0)和甜栗(17.0和 8.3)。
3　品种特征特性
短蔓京绿栗根系发达 ,生长势强 ,生长前期表现
出明显的短蔓性状 ,第 2个瓜坐住后蔓长仅 1.2 ～
1.3m,茎粗却可达 1.8 cm左右;茎近圆形 ,节上易
生不定根;叶片大 ,浓绿色 ,叶缘缺裂较浅 ,叶面无白
色斑点;第 1雌花节位第 8 ～ 10节 ,每隔 2 ～ 3叶再
现 1花 ,可连续坐果 ,单株平均坐瓜 2 ～ 3个;早熟 ,
从开花到果实成熟 38 d(天)左右 ,平均单果质量
1.8kg,最大可达 3.5kg;瓜厚扁圆形 ,匀称周正 ,果
皮深绿色覆绿色斑纹 ,光泽度好 ,果柄短而粗 ,花痕
小 ,外观漂亮 ,果形指数 0.56;果肉橘黄色 ,肉厚 3.2
cm左右 ,肉质致密 ,粉质度高 ,甘甜细面 ,具板栗香
味 ,品质佳;每 667 m2产量 2 500 kg左右 ,最高可达
3 100kg,适于春 、秋露地或保护地栽培;种子淡黄
色 ,千粒重 170g左右 。
4　栽培技术要点
短蔓京绿栗为前期短蔓品种 ,种植密度可达
1 330株· (667 m2)-1 ,生长前期无需压蔓整枝 。露
地栽培 3月中下旬小拱棚育苗 ,苗龄 25 d(天)左右 ,
爬地或搭架栽培 ,覆盖地膜。爬地栽培行距 1.8 ～
2.0m,株距 0.4 ～ 0.5 m;搭架栽培行距 1.0m,株距
0.5m。一般每 667m2施腐熟厩肥 2 000 ～ 2 500kg、
硫酸钾型三元复合肥 30 kg作基肥 ,生长中后期每
667 m2追施磷钾肥 30 kg。采用双蔓整枝 ,植株 5叶
期摘心 ,选留 2条健壮子蔓 ,将两子蔓同一方向整齐
排列 ,蔓间距 30cm左右;采用单蔓整枝 ,需及时压蔓
并摘除多余侧枝 ,第 2、3瓜坐住后及时摘心。避免低
节位坐果 ,一般以第 2 ～ 4雌花坐果为宜 ,早熟栽培需
人工辅助授粉。最好采用搭架栽培 ,以免发生果实着
色不匀 、癞(外观难看)瓜 、日灼等生理性病害 。
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2007(5):33 ～ 34 中 国 蔬 菜　CHINAVEGETABLES 品种选育
袁祖华 ,男 , 副研究员 , 湖南省蔬菜研究所 ,长沙市芙蓉区马坡岭 ,
410125,电话:0731-4692209, E-mail:csyzh888@ 126.com
粟建文 ,胡新军 ,李勇奇 ,黄巍 ,湖南省蔬菜研究所
收稿日期:2006-09-08;修回日期:2007-03-01
早熟苦瓜新品种春帅的选育
袁祖华　粟建文　胡新军　李勇奇　黄　巍
摘　要　春帅是以纯合自交系 ZG008为母本 ,以 G04-4为父本配制而成的早熟苦瓜一代杂种 , 播种至始收
75 d(天)左右;植株蔓生 ,生长势中等 , 分枝力强 ,第 1雌花节位第 10 ～ 12节;果实长圆筒形 , 果皮白色 , 半突瘤;单
果质量 400g左右 ,平均每 667 m2产量 3 400 kg左右;对白粉病和疫病的抗性强于对照长沙海参苦瓜 ,适宜长江流
域早春露地和保护地栽培。
关键词　苦瓜　春帅　一代杂种
1　选育过程
春帅是以 ZG008为母本 ,以 G04-4为父本配
制而成的早熟苦瓜一代杂种。母本 ZG008是从 G06
白与 G008杂交后代中选育出的稳定自交系 ,早中
熟 ,果皮白色 ,果实圆筒形 ,条状瘤 ,植株生长势强 ,
耐热性好;父本 G04 -4是从江西扬子州苦瓜 6代
单株自交后代中筛选 、纯化的稳定自交系 ,早中熟 ,
果实圆筒形 ,果皮白色 ,半突瘤 ,生长势中等 ,田间表
现抗白粉病和疫病。
2002年冬在海南配制杂交组合 , 2003 ～ 2004年
进行品种比较试验 , 2004 ～ 2005年进行区域试验和
生产示范 , 2007年 2月通过湖南省种子管理站品种
登记。
2　选育结果
2.1　早熟性和丰产性
2003年在亚华科学院 、2004年在湖南省蔬菜研
究所试验场进行品种比较试验 ,小区面积 60 m2 ,随
机区组排列 , 3次重复 , 2003年 3月 12日播种 , 2004
年 3月 16日播种 ,均以长沙海参苦瓜作对照 。试验
结果表明 (表 1),春帅平均第 1雌花节位第 11.2
节 ,比对照低 2.8节;始收期比对照提早 4.5 d
(天);平均每 667 m2前期产量为 326.0 kg,比对照
增产 28.2%,每 667m2总产量为 3 604.2kg,比对
照增产 9.2 %,差异达显著或极显著水平 。
2004 ～ 2005年参加湖南省苦瓜联合区域试验 ,均
以长沙海参苦瓜为对照 。春帅比对照提早 4d(天)
采收;平均前期产量 334.0 kg· (667m2)-1 ,比对照
增产 28.7 %;总产量3 568.2 kg· (667 m2)-1 ,比对
照增产 8.8%(表 2)。
2004 ～ 2005年在湖南衡阳 、邵阳 、益阳 ,四川峨
眉山等地进行生产示范 。早春保护地高密度栽培 ,
ANewPumpkinF1 Hybrid— `Duanmanjingluli
JiaChangcai, LiHaizhen, QuGuangqi, etal.(NationalEngineeringResearchCenterforVegetables, Beijing100097)
Abstract　DuanmanjingluliisanewpumpkinF1 hybriddevelopedbycrossinginbredlineBL-16 andBH258.Itis
earlymaturityandgrowsvigorously.Thefirstfemaleflowerstartsfromnode8 -10.Ittakes38 daysfromfloweringto
harvest.Thefruitisroundandflat, dark-greenrindwithgreenstripes, thickorangeflesh, flouryandsweettastewithflavour
ofchestnut.Averagefruitweightisabout1.8 kg.Ityieldsabout37.5 t· hm-2.Itissuitableforcultivationinopenand
protectedfieldsinspringandautumn.IthasbeenextendedtoBeijing, Hebei, InnerMongolia, Hainanwithtotalareaof267
hm2.
Keywords　Pumpkin, Duanmanjingluli, F
1
hybrid
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