全 文 ：园 艺 学 报 2001, 28 ( 6) : 538~ 543
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期: 2001- 04- 18; 修回日期: 2001- 07- 16
基金项目: 安徽省 九五 农业科技攻关项目资助 ( 9911001)
非洲菊有机生态型无土栽培基质的筛选
傅松玲 傅玉兰 高正辉
(安徽农业大学森林利用学院, 合肥230036)
摘 要: 以非洲菊为试材, 炉渣、香菇渣、平菇渣、泥炭、锯末等为栽培基质材料, 消
毒有机肥代替营养液, 进行有机生态型无土栽培试验。采用类旋转排列试验设计方法, 分析
比较 8 种基质配方与两种肥料配方组合对非洲菊生长及开花生理的影响, 并设土壤栽培对照
区。结果表明, 非洲菊无土栽培基质以炉渣!香菇渣 ( 3!1 ) + ( 5 kg 消毒鸡粪+ 1 kg 复合
肥) / m3配方为最佳; 其次为炉渣!香菇渣!锯末!泥炭 ( 2!5!4!2 ) + ( 5 kg消毒鸡粪+ 1 kg复合
肥) / m3。
关键词: 非洲菊; 有机生态型; 无土栽培; 基质
中图分类号: S 68; S 604. 7 文献标识码: A 文章编号: 0513353X ( 2001) 06053806
目前花卉无土栽培在生产中多采用高成本无机盐配制的营养液施肥, 配制和管理技术
难度较大。有机生态型无土栽培在蔬菜生产等方面已有应用∀1~ 4#, 但应用于宿根花卉的报
道甚少。作者以非洲菊 ( Gerbera jamesonii Bolus) 为试材, 对基质材料及消毒有机肥的使用
等方面进行了栽培对比试验, 筛选出适合其生长的有机生态型最佳基质配方。
1 材料与方法
1. 1 试验材料
试验在合肥市西郊常青农业科技园 44 m ∃ 12 m塑料大棚内进行。用砖砌 8个 22 m ∃
0. 8 m ∃ 0. 15 m的大槽, 槽间步道宽 0. 4 m。
在槽底中央开宽 0. 1 m、深 0. 05 m 的排水
沟。槽南北走向, 由北向南坡度为 0. 5o ,
槽底铺塑料薄膜, 将基质和土壤隔开。每槽
再分隔成 4个面积相等的试验小区, 共 32
个。小区面积 2. 64 m2, 中央铺设一根滴灌
管, 定时灌水。
试材为黄花非洲菊 %Rita& 和红花非洲
菊 %Bright& , 来自上海市闵行区农业科研
所。定植时, 黄花非洲菊种苗平均单株叶片
表 1 基质材料组合比例
Table1 Combination of mediummeterial
基质类型
Medium
炉渣
Cinder
香菇渣
Mushroom
residue
平菇渣
Hypemushroom
residue
锯末
Saw dust
泥炭
Peat
A1 3 1
A2 3 1
A3 3 1
A4 1 1 1
A5 1 1 1
A6 2 5 4 2
A7 1 3
A8 1 1 1
4. 4片, 平均根长7. 5 cm, 根颈处直径 (地径) 平均 0. 34 cm; 红花非洲菊叶片 4. 5 片,
根长 8. 0 cm, 根颈处直径 0. 31 cm。2000年 4月 30日定植, 株距30 cm, 行距40 cm。
基质材料选用价格低廉的炉渣、香菇渣、平菇渣、泥炭、锯末。将炉渣过孔径 1. 5 cm
的筛; 去除发酵锯末中杂质; 将香菇渣、平菇渣堆积发酵后, 用甲醛、呋喃丹灭菌杀虫。
在总结前人经验的基础上采用 8种基质材料组合 (表 1)。其中炉渣含 N 180 mg/ kg, 速效
P 23 mg/ kg, K 203 mg/ kg; 容重 200 kg/ m3, 总孔隙度 55%, 空气容积 22%, 持水容积
33%。
基质中添加的肥料选用消毒鸡粪及复合肥, 采用两种配方: B1= ( 5 kg 消毒鸡粪+
1 kg复合肥) / m3; B2= ( 10 kg 消毒鸡粪+ 0. 5 kg 复合肥) / m3。消毒鸡粪含 N 5. 12 %,
P 2. 13% , K 1. 74% , Ca 7. 15 %, Mg 1. 21% , Fe 0. 2%。复合肥为无机复合肥, 其中
含N 16%、P 16%、K 16%、Ca 8. 24% , Mg 1. 13 %, Fe 0. 35 %。8种基质材料组合与
两种肥料组合构成 16种基质配方: A1B1、A1B2 ∋∋A8B1、A8B2。各种基质配方营养成份见
表4。
1. 2 试验方法
将16种配方基质按类旋转排列法填入栽培槽中, 2次重复, 并设置土壤栽培对照区。
基质容重用环刀法测定, 比重用比重瓶法测定∀5#, 含水量用 DHS20型多功能红外水分分
析仪测定, pH 值用 pHS2C精密级酸度计测定。全 N含量用重铬酸钾 ( 硫酸消化法, 速效
P 用碳酸氢钠法, 全 K用火焰光度计法, Ca、Mg用 EDTA容量法, Fe 用呤啡 啉比色法,
Zn用双硫腙比色法, Mn用高碘酸钾比色法, 有机质用重铬酸钾容重法测定∀6#。均重复测
定2次。
定植后每 5 d用固定样黄法测定 1次幼苗叶面积、地径、株高、叶片数等; 生长 1个
月 ( 5月30日) 后, 各小区取标准样苗 3株, 计新根数、测定根长, 并称取叶片鲜样质量
及105 ) 烘后干样质量。自开花初始期开始, 测量花枝长度及花径。
2 结果与分析
2. 1 基质对苗期生长的影响
栽培养护 30 d, 6次苗期叶面积测定结果如图 1。经 t检验, 在 a= 0. 1水平下, 不同
基质单株叶面积差异显著, 且红花、黄花非洲菊两种试材均以 A1B1、A1B2、A6B1、A6B2
基质的叶面积增长速度最快, 截止 5月 30日, 红花非洲菊以 A6B1 叶面积累积生长量最
大, 达63 m2; 黄花非洲菊则以 A1B1 基质中叶面积生长量最大, 达72 m2。
从图 1还可看出, 肥料对试材初期影响不明显, 约 15 d后, 施 B1的试材比施 B2的试
材叶面积增长速率明显大。黄花品种比红花品种对基质反应更明显。黄花品种地上部分其
它指标 (地径、株高) , 开花数量、质量, 地下部分 (根长) 生长指标均比红花品种好。
以黄花非洲菊为例, 基质对根系及株高生长有显著影响 (图 2) , 且同样以 A1、A6 基
质材料表现较好。地上、地下部分生长量均为 A1B1> A1B2, A6B1> A6B2, 到 5 月 30 日,
表现最好的 A1B1基质中根系长达 15. 2 cm, 植株高达 16. 3 cm。不同基质中生长的苗此时
叶色、粗壮程度也差异明显, 仍然是以 A1、A6 基质苗叶色最绿, 地径最大。
通过对不同基质黄花非洲菊单株叶片质量的比较 (图 3) , 得知叶片鲜样质量、干样
质量较大的4组基质排序为 A1B1> A1B2> A6B1> A6B2。
5396期 傅松玲等: 非洲菊有机生态型无土栽培基质的筛选
图 1 不同基质材料条件下叶面积累积生长量
Fig. 1 The effects of different media on leaf area
图 2 不同基质条件下根长及株高的比较
Fig. 2 The effects of different media on root lengths and plant heights
图 3 不同基质条件下单株叶片质量
Fig. 3 The effects of different media on leaf mass
从以上叶面积、叶片质量、根长、株高等生长指标及苗叶色、粗壮程度的调查结果得
知, 非洲菊生长较适宜的基质材料组合为A1 和A6, 即炉渣!香菇渣= 3!1和炉渣!香菇渣!
540 园 艺 学 报 28卷
锯末!泥炭= 2!5!4!2; 较适宜的肥料组合为 B1, 即 ( 5 kg 消毒鸡粪+ 1 kg 复合肥) /m3。
2. 2 基质对开花的影响
不同基质中黄花非洲菊开花数、花枝长、花径及初花期如表 2。开花最多的是A1B1,
平均单株开花 4. 08朵; 其次是A1B2, 3. 92朵; 第三是A6B1, 3. 67朵; 第四是A6B2, 3. 58
朵。从花的质量来看, 仍以 A1B1、A1B2、A6B1、A6B2 花径、花枝长指标值为最大。花径
最大的4组基质排序为A1B1 ( 7. 3) > A1B2 ( 7. 2) > A6B2 ( 7. 0) > A6B1 ( 6. 7 ) ; 花枝长最大
的4组为A1B1 ( 46. 0) > A1B2 ( 45. 2) > A6B7 ( 42. 2) > A6B2 ( 40. 6)。
表 2 不同基质对开花的影响
Table2 The effect of different media on blossom
基质
Medium
小区株数
Plant number
开花数
Flower number
花枝长
Length of flower bransh ( cm)
花径
Diameter ( cm)
初花期
First day of blossom ( Day/Month)
A1B1 12 49 46. 0 7. 3 20/ 7
A1B2 12 47 45. 2 7. 2 23/ 7
A2B1 12 36 37. 2 6. 4 26/ 7
A2B2 12 37 37. 8 6. 6 27/ 7
A3B1 12 36 37. 0 6. 4 27/ 7
A3B2 12 35 36. 2 5. 7 1/ 8
A4B1 12 24 35. 3 4. 3 5/ 8
A4B2 12 29 37. 2 5. 6 29/ 7
A5B1 12 22 34. 4 3. 2 11/ 8
A5B2 12 27 36. 6 5. 1 29/ 7
A6B1 12 44 42. 2 6. 7 22/ 7
A6B2 12 43 40. 6 7. 0 21/ 7
A7B1 12 39 40. 6 6. 4 24/ 7
A7B2 12 34 38. 8 6. 0 25/ 7
A8B1 12 34 38. 6 5. 9 27/ 7
A8B2 12 31 37. 0 5. 3 29/ 7
对照 Control 12 30 38. 3 5. 8 28/ 7
不同基质栽培的非洲菊始花期差异较大, 以A1B1 最早 ( 7月 20日) , 最迟的为A5B1,
8月 11日才开第 1朵花。开花最早的 4组基质仍为 A1B1、A1B2、A6B1、A6B2。
可见, 开花最早、开花数量最多、花的质量最好的仍是A1、A6 两种组合基质。为探
讨基质对非洲菊生长及开花影响的机理, 有必要对不同基质的物理及化学性质加以分析。
2. 3 基质物理化学性质分析
2. 3. 1 物理性质 从表 3看出, A1、A2、A3、A6基质及土壤 (对照) 的容重和比重较
大, 水气比值较小, 这与炉渣、泥炭比例较大 (表 1) 有关。从生长及开花表现来看, 这
几种基质表现较好, 尤以 A1、A6 突出。A1、A2、A3、A6基质中炉渣、泥炭比例较大, 对
试材的根系固定作用也相对较好。反之, 锯末、香菇渣、平菇渣比例大, 基质比重小, 固
定作用稍差。从表 3还可看到A1、A6 基质相对含水量较低, 且失水速度较快, 但试材却
能在这种基质中生长较好, 这与非洲菊为肉质根, 须根少, 易腐烂, 不耐涝有关, 也与试
验地有滴灌设施, 水分供应条件较好有关。
2. 3. 2 化学性质 表4表明, 基质中营养元素含量 (除 Fe 外) 普遍高于对照土壤, 且
不同基质间含量差异很大, A4、A7 基质中 N含量最高; A5 中 P 含量较高; A4、A5 中 K、
5416期 傅松玲等: 非洲菊有机生态型无土栽培基质的筛选
Mn、Ca和Mg 的含量特别高。而 B1、B2 两种肥料对基质中营养元素含量造成的差异较小。
通过关联分析, 营养元素含量与非洲菊生长、开花关系不密切。尽管 A4、A5、A7 中营养
元素含量较高, 但试材表现并不好。这说明有机生态型无土栽培充分发挥了基质的供肥功
能, 通过施加固体有机肥及无机肥, 使速效肥与缓效肥相配合, 滴灌促使基质及固态肥中
的各种养分不断溶解, 使之能充分满足植物营养的需要。
表 3 基质的物理性质
Table 3 Physical characters of media
基质
Medium
容重
Unit weigh
( g∗cm- 3)
比重
Specif ic
gravity
孔隙度
Hole percentage
( % )
水气比
Water/ Gas
相对含水量
Water percentage
( % )
失水速度
Water lose speed (mg∗g- 1∗min- 1)
晴天 Sunny day 阴天Cloudy day
A1B1 0. 63 1. 05 40. 0 1: 2 44. 8 4. 59 2. 12
A1B2 0. 61 1. 05 41. 9 1: 2. 5 46. 5 4. 16 1. 94
A2B1 0. 64 1. 16 44. 7 1: 1. 5 43. 7 4. 54 1. 38
A2B2 0. 60 1. 24 51. 9 1: 2 42. 3 3. 93 1. 61
A3B1 0. 61 1. 01 49. 8 1: 1 47. 1 3. 89 1. 41
A3B2 0. 57 1. 04 45. 6 1: 1 48. 4 3. 86 1. 68
A4B1 0. 20 0. 66 71. 6 1: 0. 8 76. 6 3. 37 1. 64
A4B2 0. 23 0. 69 66. 9 1: 0. 9 75. 8 3. 20 1. 64
A5B1 0. 42 0. 78 45. 8 1: 0. 6 56. 1 4. 10 1. 65
A5B2 0. 41 0. 79 49. 7 1: 0. 7 59. 1 3. 15 1. 13
A6B1 0. 39 0. 79 50. 9 1: 1. 5 63. 2 4. 20 2. 14
A6B2 0. 45 0. 87 48. 9 1: 1. 6 59. 1 4. 44 1. 89
A7B1 0. 27 0. 58 52. 8 1: 1. 6 71. 9 2. 99 1. 99
A7B2 0. 29 0. 57 48. 9 1: 1. 7 69. 9 3. 09 1. 70
A8B1 0. 40 0. 71 43. 5 1: 2. 2 56. 3 3. 58 2. 14
A8B2 0. 41 0. 75 15. 9 1: 2 57. 1 2. 82 1. 86
对照 CK 0. 95 1. 41 53. 5 1: 0. 8 75. 4 2. 14 1. 41
表 4 不同基质营养元素成分
Table 4 Content of nutrition element in different media
基质
Medium
N
( % )
P
( mg∗kg- 1)
K
(mg∗kg- 1)
Mg
(mg∗kg- 1)
Ca
(mg∗kg- 1)
Fe
( mg∗kg- 1)
Zn
( mg∗kg- 1)
Mn
(mg∗kg- 1)
有机质含量
Organic
content ( % )
pH
A1B1 0. 25 284. 2 1975 2. 9 9. 5 5. 6 3. 5 4. 5 2. 5 6. 62
A1B2 0. 41 234. 3 1700 3. 8 11. 0 10. 0 4. 7 3. 5 2. 84 6. 90
A2B1 0. 25 290. 5 3875 4. 6 14. 5 11. 6 3. 9 20. 5 2. 18 7. 75
A2B2 0. 31 336. 1 4000 5. 7 15. 0 6. 4 4. 2 20. 5 2. 33 7. 68
A3B1 0. 14 105. 8 800 1. 6 9. 0 8. 8 2. 8 10. 0 1. 34 7. 12
A3B2 0. 11 95. 4 600 1. 4 8. 5 8. 4 3. 2 9. 5 1. 19 7. 28
A4B1 1. 11 79. 5 10500 15. 6 22. 0 7. 2 11. 0 23. 5 9. 11 7. 20
A4B2 1. 17 497. 9 12500 18. 0 25. 5 6. 4 12. 6 23. 5 10. 05 7. 35
A5B1 0. 79 585. 1 12000 13. 9 22. 5 4. 4 6. 2 30. 0 6. 53 7. 85
A5B2 0. 65 647. 3 11500 12. 7 21. 5 4. 0 6. 0 29. 0 7. 43 7. 95
A6B1 0. 95 483. 4 5500 12. 3 15. 0 13. 6 10. 6 7. 5 6. 97 6. 73
A6B2 0. 71 367. 2 4500 11. 1 13. 5 8. 8 7. 2 7. 0 8. 76 6. 93
A7B1 1. 04 302. 9 5000 10. 7 17. 0 12. 8 11. 4 10. 5 9. 30 6. 95
A7B2 0. 80 261. 4 4000 9. 0 15. 0 12. 8 10. 2 9. 5 7. 58 7. 00
A8B1 0. 54 56. 43 7500 10. 2 19. 5 6. 0 6. 4 20. 0 4. 51 7. 35
A8B2 0. 56 495. 9 6000 10. 2 17. 5 7. 6 6. 6 17. 0 4. 72 7. 30
对照 CK 0. 22 114. 1 350 3. 07 10. 0 38. 0 4. 0 40. 0 1. 73 6. 91
542 园 艺 学 报 28卷
不同基质 pH 值测定结果 (表4) 表明, A1、A6、A7 基质呈微酸性至中性, 这是由于
A1、A6、A7 中香菇渣比例较大所致。其它基质呈微碱性。而 A1、A6、A7中栽培的试材叶
色浓绿, 花期早, 这与非洲菊适宜于中性或微酸性生境有关。
3 小结
( 1) 非洲菊生长的无土栽培基质材料以炉渣!香菇渣为 3!1及炉渣!香菇渣!锯末!泥炭
为2!5!4!2为最佳。在合肥地区 5种基本基质中炉渣、香菇渣、平菇渣为完全废料, 仅需
花费运力, 而泥炭 180元/m3, 锯末40元/ m3, 因而选择炉渣!香菇渣 ( 3!1) , 材料组合为
非洲菊无土栽培基质经济效益最高。 ( 2) 非洲菊适宜于中性至偏酸性、容重较大 ( 0. 4 ~
0. 65 )、水气比较小、质地疏松、含水量不过高的基质中生长。 ( 3) 非洲菊有机生态型无
土栽培基质中固体肥料以每立方米基质加入 5 kg 消毒鸡粪和 1 kg 复合肥为好。
参考文献:
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Selection of Organic Ecotype Soilless Culture Media for Gerbera
jamesonii
Fu Songling, Fu Yulan, and Gao Zhenghui
( Forestory Utiliz ation College , Anhui Agricultural University , Hefei 230036)
Abstract: This paper took Gerbera jamesonii as trial sample and cinder, mushroom residue, peat
and saw dust as culture media. By using sterilized organic fertilizer to replace chemical nutrition liq
uid, organic ecotype soilless cultivation was conducted and the similar circle arrangement method was
used in the experiment . 8 medium formulas and 2 fert ilizer formulas were tested during the growth of
Gerbera Jamesonii to compare and analyse their influence. The result showed that soilless culture was
better than soil culture. The growth of the trial sample increased apparently on the medium of A1B1 ( 3
cinder and 1mushroom residue, and 5 kg muck and 1 kg compound fert ilizer per m3) . The second fa
vorite medium was A6B1 ( 2 peat , 4 saw dust, 2 cinder and 5 mushroom residue, and 5 kg muck and
1 kg compound fertilizer per m3) .
Key words: Gerbera jamesonii Bolus; Organic ecotype; Soilless culture; Medium
5436期 傅松玲等: 非洲菊有机生态型无土栽培基质的筛选