全 文 ：第 19 卷
第 5 期

Vol. 19
No. 5
草
地
学
报
ACTA AGRESTIA SINICA



2011 年
9 月

Sep.

2011
不同放牧压和放牧时期对山羊牧食行为的影响
陈玮玮1, 2 , 万里强1, 何
峰1 , 李向林1*
( 1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所, 北京
100193; 2. 兰州大学草地农业科技学院, 甘肃 兰州
730020)
摘要:在南方人工草地上, 对云岭黑山羊在不同放牧压和放牧时期的牧食行为进行研究。结果表明:放牧压指数较
小时 ,能减少采食时间和采食时行进步数, 明显增加每步吃草口数、采食速度、口食量、日采食量、反刍时间, 对其他
牧食行为影响不大; 9 月份采食口数、行进步数最少,口食量、日采食量最大, 6 月份每步吃草口数明显小于其他月
份。7, 8, 9 月份采食速度相差不大, 小于 10 月份采食速度; 10 月份反刍时间、每个食团咀嚼时间最长, 反刍咀嚼速
度、逆呕时间间隔在不同月份差别不大。
关键词:放牧压; 放牧时期;山羊; 牧食行为;放牧
中图分类号: S827; S815



文献标识码: A




文章编号: 1007-0435( 2011) 05-0852-06
Influence of Grazing Pressure and Grazing Time on the
Foraging Behaviour of Goat
CHEN We-i w ei
1, 2
, WAN L-i qiang
1
, HE Feng
1
, L I Xiang- lin
1*
( 1. Beijing Institute o f Animal Science o f CAAS, Beijing , 100094, China;
2. Co lleg e of Past oral Agr iculture Science and Technolog y, Lanzhou U niv ersit y, L anzhou, Gansu P rov icne 730020, China)
Abstract: For ag ing behav io r of g oats w as invest ig ated under dif ferent gr azing pressur e and dif ferent gr azing
time in South China. Results show ed bo th ingest ing t imes and ingest ing steps w ere decreased under low er
grazing pressure index, w hereas bite numbers per step, rate o f ingestion, intake per bite, daily intake,
time of ruminat ion w ere signif icant ly incr eased at the same t ime. There w as litt le effect on other behav-
io rs. In September, ingest ing t imes and ingest ing steps w ere the least and intake per bite w as maximum a-
mong al l tested t imes. Bite numbers per step in June was signif icant ly less than that o f o ther months. The
rate of ing est ion w as significant ly increased in October. T ime of ruminat ion, chew ing t ime per rum inat ing
fo od bo lus w as the longest in October. Both chew ing rate and interval time had few er dif ferences betw een
tw o ruminat ing food bo lus in dif ferent month.
Key words: Grazing pressure; Grazing t ime; Goat ; Grazing behaviour; Grazing


草食动物在草地生态系统中具有调节植物组成
的功能,是资源利用者, 同时也是系统本身调节者。
家畜采食行为是放牧生态研究的基本问题之一, 家
畜牧食习性影响家畜的生产性能,也可作为评价放
牧强度是否适宜、放牧制度是否优越的重要指标。
国外从上世纪 20年代开始从不同角度对不同家畜
进行了较为细致的研究工作[ 1] ,国内从上世纪 50年
代以来对家畜行为展开了一些初步研究, 但大多数
集中在绵羊、牦牛等的观察研究[ 2~ 8] ,对山羊的研究
主要集中在舍饲条件下进行的 [ 9~ 11]。本研究对南
方草地上不同时期和放牧压下山羊牧食行为进行比
较分析, 探讨不同时期和放牧压对放牧山羊采食行
为的影响,为制定适宜的放牧管理制度提供依据。
1
材料和方法
1. 1
研究地自然条件
本研究于2010年 7- 10月在滇东北寻甸县城西
云南省种羊场进行。该地区年均温 13. 4
,年均降水
量965mm, 6- 10月降水量占年总降水量的82%。
收稿日期: 2011-03-14;修回日期: 2011- 04-19
基金项目:人工草地优质牧草生产技术研究与示范( n yhyzx07-022) ;公益性行业(农业)科研专项( 200903060) ;牧草产业技术体系( n ycytx-
37)资助
作者简介:陈玮玮 ( 1986-) , 男,河南社旗人,硕士研究生, 研究方向为草地生态学, E-mail: chen _000@ 126. com; * 通信作者 Au thor for
cor resp on dence, E- mail: l xl@ iascaas . net . cn
第 5期 陈玮玮等:不同放牧压和放牧时期对山羊牧食行为的影响
冬季低温降水少, 春季温暖干燥。海拔 2100 m, 土
壤类型为砖红壤, pH 值为 5。试验地是以鸭茅
( Dacty l is glomerata L. )、黑麦草( L ol ium per enne
L. )和白三叶( T ri f ol ium rep ens L. )为主的人工混
播草地。
1. 2
试验羊只的选择和放牧管理
本试验以 2周岁的云岭黑山羊为研究对象, 选
择健康无病、体况一致的母羊 90只,分为 2组,分别
为 55 只和 35 只, 放牧压用放牧压指数 ( Grazing
pressure index )表示,分别为 0. 76 和 0. 57, 对羊只
编号,以便进行白天放牧跟踪观察。早上 8: 00 出
牧,晚上 16: 00收牧,牧后圈进栏内,不补饲。
放牧压指数(修订)=

t
t
0
饲草消费速率 dt
饲草量( t0 )+
tt
0
饲草生长速率 dt
即: t为时间; 特定时期( t0到 t )的饲草消费(采
食量 kg
d-1 )的积分除以同一时期饲草生长速率
( kg
d-1 )的积分加上时间为 t0 时的饲草量。
1. 3
观测方法
观察前跟群放牧 5~ 7 d, 使羊群适应观察者的
存在。利用望远镜在 10~ 20 m距离进行观察, 3人
一组负责观测 1只羊,其中 1人观察、1人掐表、1人
记录,分别在采食高峰期、反刍高峰期和其他时期观
测各种行为指标, 1次观测时限为 5 min, 每个时期
观测 20~ 30次。
1. 4
观测的主要项目
1. 4. 1
采食时间
利用秒表人工记录 5 min 内采
食时间。
1. 4. 2
采食口数
用秒表记录 5 min内的采食口
数和行进步数。采食口数可以从任何地点任一口采
食行为开始计时; 同时记录行进时每步吃草口数,移
动前最后一口撕咬也包括在观察时间之内。
1. 4. 3
反刍行为
记录每次反刍的起始时间、反刍
周期、每个食团咀嚼时间和次数、逆呕反刍的 2个食
团的时间间隔。
1. 4. 4
游走站立行为
记录非食草行为时游走站
立行为(不包括采食和反刍)的时间或次数。
1. 4. 5
保养行为
主要记录卧息(不包括反刍但包
括睡眠)的行为时间和次数。
1. 4. 6
排泄行为
记录排粪、排尿次数和时间。
1. 4. 7
其他行为
包括争斗、挠痒、打喷嚏、啃食异
物等行为,记录其次数和时间。
1. 4
数据分析
采用 Excel 2003对收集到的数据进行统计和
图表制作,采用 SPSS 13. 0 进行方差分析和相关性
分析。
2
结果和分析
2. 1
不同放牧压指数对山羊采食行为的影响
放牧家畜全天主要以采食和反刍为主[ 13] ,期间
会有其他行为,但是无明显规律性,有研究表明绵羊
采食时有 2个采食高峰,即放牧开始时及归牧前的
一段时间 [ 2]。在本研究中, 山羊在早上出牧后进入
采食高峰期, 在上午 10: 30以后会进入一个反刍高
峰期,此后会有一个短暂休息时间,这期间山羊行为
无明显规律, 然后会进入另一个采食高峰, 此次采食
将会一直持续到下午收牧。
表 1
不同放牧压下山羊牧食行为
Table 1
Behaviour of g razing sheep under differ ent g r azing pr essure
放牧压指数
Graz ing pres sure indexes
夏季 Summer 秋季 Autumn
0. 76 0. 57 0. 76 0. 57
5 min内采食时间 Inges tive t im e in 5 min/ s 283. 00 a 258. 67b 289. 83a 285. 17a
5 min内采食口数 Bite of inges t ion in 5 min/ bites 286. 38 a 276. 67a 325. 00b 341. 00b
5 min内行进步数 Step s in 5 min/ steps 32. 93 a 22. 02b 48. 66a 38. 23b
每步吃草口数 Bite per step, bite/ step 8. 83 a 13. 00b 7. 10a 9. 30b
采食速度/口
s- 1 Rate of ing est ion/ bite
s- 1 1. 06 a 1. 13a 1. 12a 1. 22a
每口食量 Intak e per bite/ m g 78. 40 a 91. 43b 43. 10c 59. 30d
日采食量 Daily intak e/ kg DM
d- 1 1. 94 a 2. 20b 1. 21b 1. 89a
5 min内站立时间 Stan ding t im e in 5 min/ s 12. 94 a 8. 06b 17. 83c 13. 75d
5 min内游走时间 Wandering t im e in 5 min/ s 18. 52 a 10. 33b 12. 71c 10. 89b
5 min内卧息时间 Sleepin g and rest ing t ime in 5 min/ s 19. 28 a 39. 71b 20. 00a 24. 48c


注:同行间不同肩注字母的数据间差异显著( P< 0. 05) ,下同
Note: Different superscripts in the s am e row mean sign ificant diff erence ( P< 0. 05) , the s am e as below
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报 第 19卷


在不同放牧压下山羊全天牧食行为时间有差
异。由表 1 可知, 牧压越大, 5 min 内采食时间、行
进步数、站立时间、游走时间越长,但秋季放牧时 2
种放牧压下采食时间相差不大。每步吃草口数、口
食量、日采食量、5 min 内卧息时间则正好相反, 无
论夏季还是秋季都以低放牧压处理为高, 采食速度
虽然随着放牧压指数增大而减小, 但是差异不显著。
不同放牧压山羊在 5 min内采食口数在夏季和秋季
正好相反, 即夏季 0. 76 牧压下采食口数大于 0. 57
牧压下的采食口数, 而秋季则刚好相反,但是差异不
显著。
放牧家畜通过不断采食来获取食物, 摄入营养
物质。家畜在采食时,总是会最大程度的获得净能,
同时将采食成本降低到最低, 即采用最经济的策略
得到最高的采食效率, 家畜采食中付出的代价主要
取决于植被结构和植物获取的难易程度。在低强度
放牧下,牧草更新快, 产量高, 山羊获得食物要相对
容易,而在高强度放牧下山羊为了吃到更多牧草, 只
能增加采食时间,这一特点在牧草生长旺盛的夏季
更为明显。在本研究中, 夏季放牧压较大时, 山羊要
增加 8. 3%的时间进行采食。但是在秋季时 2种情
况下山羊采食时间相差不大, 这可能是因为山羊采
食时间不仅和放牧强度有关, 也与草地状况密切相
关, 秋季雨热条件不足, 植株生长减慢, 经家畜采食
后恢复较慢, 草层密度和牧草产量不能满足山羊对
食物的需求, 此时放牧压指数为 0. 57时山羊也需要
增加采食时间和采食口数来维持采食量的稳定。本
研究结果表明,高强度放牧条件下山羊每步吃草口
数和每口采食量减少,这可能是因为牧草经过更多
的反复采食, 使得牧草高度、密度和地上生物量都降
低, 采食速度随着放牧压增大而减少可能与高强度
放牧条件下羊只在选择性采食时需要更多的游走来
寻找食物有关。有学者认为口食量是采食行为参数
变化的最基本调控因子[ 2, 12] , 山羊可以通过感知口
食量的减少, 进而调节采食时间、采食口数、采食速
度等行为,从而达到所需的采食量,但是采食时间和
采食口数的增加并不能补偿其他行为参数的下降,
最终导致山羊采食量随着放牧压增大而减少, 进而
会影响到山羊的生产性能, 这和曹毅等[ 14] 的研究结
果一致。
表 2
不同放牧压指数下山羊反刍行为
Table 2
Behaviour of rumination under differ ent g razing pr essure
放牧压指数
Graz ing p ressure indexes
夏季 Summer 秋季 Autumn
0. 76 0. 57 0. 76 0. 57
5 min内反刍时间 Ruminatin g t ime in 5 min/ s 247. 17a 273. 17b 282. 00 bc 287. 80bc
5 min内反刍食团数/个 Rum inat ing food bolu s in 5 min 6. 8a 6. 83a 6. 3a 6. 3a
每个食团咀嚼时间 Chewin g t ime p er ruminat ing food bolus/ s 31. 33a 34. 16a 39. 58 b 40. 22b
每个食团咀嚼次数/次 Chew in g t imes per rumin at ing food bolus / t im es 45. 50a 48. 50ab 55. 7bc 55. 2bc
反刍咀嚼速度/次
s- 1 Chew ing rate/ t im es
s - 1 1. 45a 1. 42a 1. 43 a 1. 39a
逆呕食团时间间隔 Interval t im e betw een ruminat ing food bolus/ s 6. 00a 5. 66a 5. 87 a 6. 27a


反刍使采食时贮存在瘤胃内的饲草充分再咀
嚼,从而完成牧食活动,对山羊消化食物具有重要意
义。反刍时间长短主要取决于食入饲草的数量和质
量。由表 2可知, 2种放牧强度相比, 随着放牧压指
数减小,反刍时间呈增加趋势,不同的是这一差别在
夏季较为明显, 在秋季差异不显著,这可能是由于高
强度放牧使得草地植物匮乏, 山羊为了采食足够的
食物不得不增加采食时间, 这就相应的减少了反刍
时间。且在同一季节,山羊在 5 min内反刍食团数、
每个食团咀嚼时间和次数、反刍咀嚼速度、逆呕食团
时间间隔基本相同。这可能是因为反刍行为的各个
指标主要与动物本身反刍习性和所采食牧草品质有
关,尽管在不同季节牧草品质差别较大,但是在同一
物候期牧草品质基本一致, 表现在反刍行为上就是
各项指标差异不显著。
在整个观察过程中,山羊反刍大多以卧姿进行,
只有下雨时才会站立反刍, 这可能是因为卧息反刍
能最大程度减少自身能量的消耗, 而下雨时地面潮
湿, 山羊又是比较爱清洁的动物, 此时只能采取站立
反刍。
2. 2
不同放牧时期对山羊采食行为的影响
由表 3可知, 在采食高峰期山羊采食行为占了
绝大部分时间, 但是不同时期 2种处理下山羊在 5
min内采食时间不同,当放牧压指数为 0. 76时不同
月份之间差异不显著, 放牧压指数为 0. 57 时, 7月,
8月和 10 月之间采食时间无显著差异, 在 10月份
由于采食占了绝大部分时间, 很少观察到站立游走
行为。8 月和 9月份卧息时间显著大于 7 月份, 不
同时期游走时间则差异不显著。随着放牧时期的推
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第 5期 陈玮玮等:不同放牧压和放牧时期对山羊牧食行为的影响
移, 5 min内采食口数、进步数都在减少, 但是 10 月
份却显著增加。每步吃草口数、口食量和日采食量
则呈现相反的变化, 在 7- 9月随着时间推移逐渐增
大, 到 10 月份显著减少。7- 9 月份山羊采食速度
虽然在逐渐减少, 但是差别不大,只在 10月份有较
大增加。
表 3
不同放牧时间山羊采食行为
T able 3
Behav iour of g razing sheep under differ ent g razing t imes
放牧压指数( 0. 76)
Grazing pressure in dexes( 0. 76)
放牧压指数( 0. 57)
Grazin g pressu re index es( 0. 57)
7月份
Jul.
8月份
Aug.
9月份
S ep.
10月份
Oct .
7月份
Jul.
8月份
Aug.
9月份
S ep.
10月份
Oct .
5 min内采食时间
Ing est ion t ime in 5 m in/ s
262. 67bc 283. 00c 264. 40bc 285. 17c 274. 17bc 258. 67 abc 243. 70ab 285. 17c
5 min内采食口数/口
Bite numbers in 5 min/ b ites
305. 50de 286. 38bcd 269. 20bc 341. 00f 290. 67cd 276. 67 bcd 269. 50bc 341. 00f
5 min内行进步数/步
S teps in 5 m in/ steps
47. 29d 32. 93bc 31. 20abc 38. 23cd 36. 48c 22. 02 a 22. 76ab 38. 23cd
5 min内站立时间
S tanding t ime in 5 min/ s
11. 70a 4. 67b 17. 83c - 4. 90b 12. 58 ad 13. 75d -
5 min内游走时间
Wandering t ime in 5 min/ s
15. 30a 11. 75cd 12. 71bd - 13. 60b 12. 75 bc 10. 89d -
5 min内卧息时间
S leeping an d rest ing t ime in 5 m in/ s
23. 00a 50. 00b 43. 26c - 17. 83d 21. 83 a 40. 38c -
每步吃草口数/口
Bite per step/ bite/ step
6. 83a 8. 83ab 9. 10b 9. 30b 8. 17ab 13. 00 c 12. 00c 9. 30b
采食速度/口
s- 1
Rate of inges tion /b ite
s- 1 1. 08b 1. 06a 1. 02a 1. 22b 1. 19ab 1. 13 ab 1. 11ab 1. 22b
每口食量
Intake per bite/ mg
66. 03a 78. 40b 78. 31b 59. 30c 88. 75d 91. 43 de 93. 33e 59. 30a
日采食量
Dai ly in take/ kg DM
d- 1 1. 88a 1. 94ab 2. 02bc 1. 89a 2. 09c 2. 20 d 2. 42e 1. 89a


虽然南方雨季主要在 6- 10月,但是当年春旱
较严重,雨季推迟, 降雨主要集中在 8, 9 月份, 同时
由于试验地牧草为当年播种的人工混播草地, 所以
在 7月份草层高度和密度都较低, 8月和 9 月份雨
热同期,牧草迅速生长, 此时草层高度、密度和地上
生物量都快速增加, 特别在 9 月份这些指标达到最
大值,采食时间的减少就会相应的增加其他行为的
时间, 10月份处于雨季末期,降水明显减少, 这一时
期光照条件也有所下降, 牧草生长减缓,使得生物量
下降,同时一些牧草进入生殖生长期, 适口性下降。
山羊每天需要采食足够的食物来维持自身生命活动
的需要,因而当草丛疏松时,山羊只能增加采食时间
才能得到足够的食物, 而这一特性在低放牧强度草
地上更为明显。当 8, 9 月份牧草生长旺盛时, 山羊
每行进一步可食牧草种类多且生物量大, 此时口食
量和每步采食口数都达到最大,日采食量和口食量
和每步采食口数都有密切关系,所以日采食量也在
8, 9月份达到最大值。当牧草生长初期或者生长末
期,由于草丛低矮, 可食物种和生物量都不足, 山羊
只能通过增加行进步数来寻找更多食物, 但是此时
口食量和每步吃草口数都明显下降, 并且行进步数
增加不能补偿每口采食量和每步吃草口数的不足,
这就使得日采食量下降。
2. 3
不同放牧时期对山羊其他行为的影响
由表 3可知, 7月份卧息时间最少,可能是因为 7
月份草丛密度较小, 地上生物量较少, 山羊需要较多
的采食时间来采食,使得卧息时间减少。总的保养行
为(站立+ 卧息)则是随着放牧时间推移逐渐增加, 9
月份最多,这可能是由于随着光温条件充足, 牧草生
长迅速,山羊采食时间减少,保养行为时间增加。
在观测中还可发现,不同时期对山羊排尿有一定
的影响, 8, 9月份山羊排尿次数较多,并且每次排尿
时间较长,这可能是因为这 2个月雨水较多, 牧草含
水量较高。同时 8, 9月份山羊在采食、反刍和保养行
为中挠痒、舔舐身体等行为有所增加, 这可能是由于
此时草层浓密,蚊虫较多所致。
2. 4
不同放牧时期对山羊反刍行为的影响
山羊在经过一段时间采食后,就会进入反刍,大
855
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多数反刍是在卧息时进行, 但是有时也会在站立时
进行,然后又开始采食或者休息,反刍就是一个食团
逆呕、咀嚼和吞咽的过程。由表 4可知,不同放牧时
期山羊反刍行为有所差异,反刍食团数以 10月份最
少, 7月和 9 月份最多,并且这 2个月差别不大, 每
个食团咀嚼时间和每个食团咀嚼次数则正好相反,
都是在 10月份最大, 7月和 9月份最少。逆呕食团
时间间隔在不同时期则差别不大。
表 4
不同放牧时间山羊反刍行为
Table 4
Behaviour of r uminat ion under different g razing times
放牧压指数( 0. 76)
( Grazing pres sure in dexes)
放牧压指数( 0. 57)
( Grazin g pressu re index es)
7月份
Jul.
8月份
Aug.
9月份
Sep.
10月份
Oct .
7月份
Jul.
8月份
Aug.
9月份
S ep.
10月份
Oct .
5 m in内反刍时间
Rum inat ing t ime in 5 min/ s
277. 00bcd 247. 17abc 252. 00bcd 282. 00cd 282. 17cd 273. 17bcd 244. 50abcd 287. 80 d
5 m in内反刍食团数/个
Rum inat ing food bolu s in 5 min
7. 5c 6. 8bc 7. 3c 6. 3b 7. 83c 6. 83bc 7. 00c 6. 3 b
每个食团咀嚼时间/ s
Chewin g t ime p er ruminat ing food bolus
30. 33a 31. 33a 29. 12a 39. 58bc 29. 83a 34. 16a 28. 83a 40. 22bc
每个食团咀嚼次数/次
Chewin g t imes per rumin at ing food bolus / tim es
42. 33a 45. 50a 43. 0 a 55. 7bc 42. 17a 48. 50 ab 43. 00a 55. 2bc
反刍咀嚼速度/次
s - 1
Chewin g rate/ t imes
s- 1 1. 40a 1. 45a 1. 5a 1. 43a 1. 43a 1. 42a 1. 49a 1. 39a
逆呕食团时间间隔
Interval t im e betw een ruminat ing food bolus/ s
6. 33ab 6. 00ab 5. 62 a 5. 87ab 5. 50a 5. 66 ab 6. 08ab 6. 27ab


季节差异是以草地植被枯荣更新为物候特征
的。因此季节对反刍行为的影响,本质上是牧草品
质和数量的差异带来的。7月份牧草处于生长初
期,植株幼嫩,易于消化, 8月份光热充足,牧草迅速
生长,在 8月底部分牧草进入生殖生长,此时牧草质
量下降, 9月份由于气候适宜, 牧草会再次进入营养
生长高峰期, 10月份降水明显减少,牧草生长进入
晚期, 尤其是在 10 月底, 一部分牧草甚至进入枯黄
期,使得牧草质量迅速下降。牧草生长初期和营养
生长期粗蛋白含量高,纤维含量低,随着生育期的推
后,纤维含量增加, 蛋白等易消化成分含量减少, 尤
其进入生殖生长期和枯黄期, 这一变化更加明显; 另
一方面随着生育期发展, 牧草产量和品质发生了根
本性的变化,山羊处于积极游走充分觅食状态使得
反刍时间减少。由表 2可知, 10月份由于牧草纤维
含量较高, 2 种放牧强度下山羊反刍时每个食团咀
嚼时间和咀嚼次数都达到最大, 从而使得 5 min 内
反刍食团数最少, 7月份和 9 月份这些指标差别不
大,这可能是和 9月份牧草处于第 2次营养生长时
期,植株相对较容易消化有关。不同放牧时期山羊
反刍时逆呕食团时间间隔相差不大,这可能和山羊
自身的反刍特性有关。
3
讨论


放牧家畜的牧食行为是一项复杂的活动, 不同
草地类型、草地生长状况、草地植物组成、放牧强度、
放牧时期、放牧制度等因素均使家畜牧食行为策略有
所差别[ 15]。在放牧研究中,为了预测放牧家畜的采
食量、营养和能量供给状况,不仅要了解草地状况与
采食量之间的关系,还要了解放牧家畜对草地状况的
反应和影响,以及为了达到一定的采食量所进行的适
应过程和调节机制。大多数情况下,当牧草产量高、
质量好的时候,家畜在较短时间就能采食到足够食
物,此时山羊每行进一步能采食到更多的食物, 这也
降低了羊只因寻找、啃吃、咀嚼和吞咽所引起的能量
消耗,最大程度的获得净能贮备。大量研究表明,随
着放牧强度的增加, 放牧家畜采食时间增加, 反刍卧
息时间减少[ 2, 16] ,这与本研究结果一致。山羊采食本
身就会使得牧草数量下降,在高强度放牧条件下这一
变化更为明显,当可利用生物量不足时, 就会增加山
羊在采食过程中搜索食物的时间,这就使采食速度下
降,为了满足日摄入量的稳定,山羊只能增加采食时
间,当口食量下降过多时, 增加采食时间的补偿效果
会大大降低,导致最终日采食量的下降。随着牧草生
长季的推移,牧草进入不同生长时期, 生长速度和营
养成分发生较大变化,地上生物量的降低和牧草适口
性的下降同样会增加山羊采食过程中寻找食物时间,
从而引起一系列其他行为的变化。
反刍行为对于山羊来说是第 2项最耗时间的活
动, 它是将摄入牧草充分磨碎进一步消化的过程。
这一过程是由羊只体况和牧草质量决定。本研究表
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第 5期 陈玮玮等:不同放牧压和放牧时期对山羊牧食行为的影响
明,不同季节影响牧草的营养成分,山羊的各项反刍
指标只和牧草的易消化程度有关,因此整体上来说
在不同季节反刍指标有所不同,而在相同季节不同
放牧强度下这些指标相差不大。
4
结论
4. 1
放牧山羊牧食行为以采食为主,早上出牧后直
到上午 10: 30左右, 下午的采食则持续到收牧。
4. 2
不同放牧压对山羊采食有较大影响,当放牧压
指数从 0. 57增加到 0. 76 时, 采食口数、采食时间、
行进步数都有所增加, 但是采食口数的变化存在季
节差异,每步吃草口数、口食量、日采食量明显减少。
4.3
在牧草生长期内,随着放牧期推移, 采食时间、
采食口数、行进步数逐渐缩短或减少,每步采食口数、
每口采食量则是大幅增加,低放牧压条件下山羊游走
时间减少,高放牧压指数条件下则没有明显规律。8
月和 9月份由于气候原因使得山羊排尿行为增加。
4.4
牧草在不同生育时期营养成分含量不同,使得
不同时期反刍行为各项指标有所差别。10月份反刍
食团数最少,每个食团咀嚼时间和咀嚼次数以 7月和
9月份较少,而逆呕时间和反刍速度则差别不大。
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(责任编辑
邵新庆)
2012年
中国草食动物
征订启事

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