摘 要 ：在我国广西作为苦丁茶饮用的一种植物是冬青科冬青属苦丁茶(Ilex kudincha C. J. Tseng)的叶。化学成分及活性研究表明(Nishimura等，1999)，广西苦丁茶中三萜类成分具有显著抑制酰基辅酶A-胆固醇酰基转移酶(ACAT)活性，可用于防止动脉粥样硬化症。在我们开展相关的研究工作时注意到，其挥发油具有清香香气，但成分未见报道。本文利用气相色谱-质谱联用仪，对其成分进行了全面、系统的分析，为该种植物的综合开发利用提供了部分科学依据。
Abstract:Eighty-six chemical constituents of Ilex kudincha C.J.Tseng were identified by GC/MS.The main constituents were long-chain alkyl compounds like ethyl hexadecanoicate,methyl hexadecanoicate and phytol,and aromatic compounds like ethyl benzoate and eugenol