全 文 ：分子标记分析二十三种香型水稻十个食味品质
相关基因的基因型∗
黄　 菊１ꎬ 许言福１ꎬ 谢米雪１ꎬ 李建粤１ꎬ２∗∗
(１ 上海师范大学生命与环境科学学院ꎬ 上海　 ２００２３４ꎻ ２ 上海师范大学植物种质资源开发中心ꎬ 上海　 ２００２３４)
摘要: 选取 ２３种香型水稻品种为供试材料ꎬ 利用分子标记检测方法ꎬ 进行了 １０个与稻米食味品质相关基
因: Ｗｘ、 ＳＳＩＩ￣３、 ＳＢＥ３、 ＡＧＰｉｓｏ、 ＳＳＩＩＩ￣２、 ＡＧＰｌａｒ、 ＰＵＬ、 ＳＳＩ、 ＩＳＡ、 ＳＳＩＶ￣２ 的基因型分析ꎮ 结果发现ꎬ 含
有最好食味品质基因型的水稻是 “２８４５”ꎻ 其次是 “松香早粳”、 “苏沪香粳”、 “Ｂ１”、 “武运 ２６４５”、 “通
运粳”、 “银香 ２８”、 “香粳 ４９②”、 “９９９８３”、 “Ｗ香 ９９０７５”、 “０７－０８”、 “云粳优 １５”、 “２９１８５”、 “南海
３１８”ꎻ 另外 ９种香稻ꎬ “大华香粳”、 “武香 １４”、 “香粳”、 “Ｄｅｌｌａ光身稻”、 “大粒香”、 “泰国香稻”、 “Ｃ
香 ５１７”、 “香稻 １号”、 “中香 １号” 都分别含有一些可能会影响稻米食味品质的基因型ꎮ 开展本研究不仅
能够使人们对这些香稻食味品质基因型有一个全面的认识ꎬ 还可为今后利用分子标记辅助培育优良食味品
质香稻新品种和亲本的选择提供重要的基因型信息ꎮ
关键词: 香稻ꎻ 分子标记ꎻ 食味品质基因ꎻ 基因型
中图分类号: Ｑ ７５　 　 　 　 　 　 文献标识码: Ａ　 　 　 　 　 　 　 　 文章编号: ２０９５－０８４５(２０１４)０３－３８１－０７
Ｇｅｎｏｔｙｐｅｓ Ａｎａｌｙｓｅｓ ｏｆ Ｔｅｎ Ｇｅｎｅｓ Ｒｅｌａｔｅｄ ｔｏ Ｅａｔｉｎｇ Ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ
Ｔｗｅｎｔｙ￣ｔｈｒｅｅ Ｆｒａｇｒａｎｔ Ｒｉｃｅ Ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ｂｙ Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ Ｍａｒｋｅｒ
ＨＵＡＮＧ Ｊｕ１ꎬ ＸＵ Ｙａｎ￣Ｆｕ１ꎬ ＸＩＥ Ｍｉ￣Ｘｕｅ１ꎬ ＬＩ Ｊｉａｎ￣Ｙｕｅ１ꎬ２∗∗
(１ Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｌｉｆｅ ａｎｄ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓꎬ Ｓｈａｎｇｈａｉ ２００２３４ꎬ Ｃｈｉｎａꎻ ２ Ｄｖｅｌｏｐｍｅｎｔ Ｃｅｎｔｅｒ ｏｆ Ｐｌａｎｔ Ｇｅｒｍｐｌａｓｍ
Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓꎬ Ｓｈａｎｇｈａｉ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙꎬ Ｓｈａｎｇｈａｉꎬ ２００２３４ꎬ Ｃｈｉｎａ)
Ａｂｓｔｒａｃｔ: Ｆｒａｇｒａｎｃｅ ｉｓ ａ ｖｅｒｙ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｑｕａｌｉｔｙ ｔｒａｉｔｓ ｏｆ ｒｉｃｅꎬ ｆｒａｇｒａｎｔ ｒｉｃｅ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｈａｓ ｂｅｅｎ ａｎ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｒｅｓｅａｒｃｈ
ｉｓｓｕｅ ｉｎ ｒｉｃｅ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｆｉｅｌｄｓ ｉｎ ｎｏｗａｄａｙｓ. Ｉｎ ｏｕｒ ｓｔｕｄｙꎬ ｕｓｉｎｇ ｔｈｅ ｄｅｔｅｃｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄ ｏｆ ｍｏｌｅｃｕｌａｒ ｍａｒｋｅｒｓꎬ ｇｅｎｏｔｙｐｅｓ
ｏｆ ｔｈｅ １０ ｇｅｎｅｓ (Ｗｘꎬ ＳＳＩＩ￣３ꎬ ＳＢＥ３ꎬ ＡＧＰｉｓｏꎬ ＳＳＩＩＩ￣２ꎬ ＡＧＰｌａｒꎬ ＰＵＬꎬ ＳＳＩꎬ ＩＳＡꎬ ＳＳＩＶ￣２) ａｓｓｏｃｉａｔｅｄ ｒｉｃｅ ｅａｔｉｎｇ
ｑｕａｌｉｔｙ ｗｅｒｅ ａｎａｌｙｚｅｄ ｉｎ ｔｈｅ ２３ ｆｒａｇｒａｎｔ ｒｉｃｅ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ. Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔ ｉｎｄｉｃａｔｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ “２８４５” ｒｉｃｅ ｃｕｌｔｉｖａｒ ｐｏｓｓｅｓｓｅｓ
ｔｈｅ ｂｅｓｔ ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｇｅｎｏｔｙｐｅｓ ｒｅｌａｔｅｄ ｔｏ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｅａｔｉｎｇ ｑｕａｌｉｔｙꎬ ａｎｄ ｔｈｅ ｎｅｘｔ ｂｅｓｔ ｒｉｃｅ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ｗｅｒｅ “Ｓｏｎｇｘ￣
ｉａｎｇｚａｏｊｉｎｇ”ꎬ ” Ｓｕｈｕｘｉａｎｇｊｉｎｇ”ꎬ “ Ｂ１”ꎬ “Ｗｕｙｕｎ２６４５”ꎬ “ Ｔｏｎｇｙｕｎｊｉｎｇ”ꎬ “ Ｙｉｎｘｉａｎｇ２８”ꎬ “ Ｘｉａｎｇｊｉｎｇ４９②”ꎬ
“９９９８３”ꎬ “Ｗｘｉａｎｇ９９０７５”ꎬ “ ０７ － ０８”ꎬ “ Ｙｕｎｊｉｎｇｙｏｕ１５”ꎬ “ ２９１８５”ꎬ “ Ｎａｎｈａｉ３１８”. Ｏｔｈｅｒ ９ ｒｉｃｅ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ
(“Ｄａｈｕａｘｉａｎｇｊｉｎｇ”ꎬ “Ｗｕｘｉａｎｇ１４”ꎬ “Ｘｉａｎｇｊｉｎｇ”ꎬ “Ｄｅｌｌａ”ꎬ “Ｄａｌｉｘｉａｎｇ”ꎬ “ Ｔａｉｇｕｏｘｉａｎｇｄａｏ”ꎬ “ Ｃｘｉａｎｇ５１７”ꎬ
“Ｘｉａｎｇｄａｏ Ｎｏ１”ꎬ “Ｚｈｏｎｇｘｉａｎｇ Ｎｏ􀆰 １”) ｏｂｔａｉｎ ｓｏｍｅ ｏｆ ｂａｄ ｇｅｎｏｔｙｐｅｓ ｗｈｉｃｈ ｍａｙ ｈａｖｅ ａｄｖｅｒｓｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｎ ｒｉｃｅ ｅａｔｉｎｇ
ｑｕａｌｉｔｙ. Ｔｈｉｓ ｓｔｕｄｙ ｗａｓ ｈｅｌｐｆｕｌ ｔｏ ｅｓｔａｂｌｉｓｈ ａｎ ｏｖｅｒａｌｌ ｕｎｄｅｒｓｔａｎｄｉｎｇ ｏｆ ｔｈｅ ｇｅｎｏｔｙｐｅｓ ｏｆ ｔｈｅｓｅ ｔｅｎ ｅａｔｉｎｇ ｑｕａｌｉｔｙ ｒｅｌａｔ￣
ｅｄ ｇｅｎｅｓ ｉｎ ｔｈｅ ２３ ｔｅｓｔｅｄ ｆｒａｇｒａｎｔ ｒｉｃｅ ｃｕｌｔｉｖａｒｓꎬ ａｎｄ ｐｒｏｖｉｄｅｓ ｔｈｅ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｇｅｎｏｔｙｐｅ ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｉｎ ｓｅｌｅｃｔｉｎｇ ａｎｄ
ｃｕｌｔｉｖａｔｉｎｇ ｎｅｗ ｆｒａｇｒａｎｔ ｒｉｃｅ ｗｉｔｈ ｇｏｏｄ ｅａｔｉｎｇ ｑｕａｌｉｔｙ ｉｎ ｆｕｔｕｒｅ ｖｉａ ｍｏｌｅｃｕｌａｒ ｍａｒｋｅｒｓ￣ａｓｓｉｓｔｅｄ ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄ.
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ: Ｆｒａｇｒａｎｔ ｒｉｃｅꎻ Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ ｍａｒｋｅｒꎻ Ｅａｔｉｎｇ ｑｕａｌｉｔｙ ｇｅｎｅｓꎻ Ｇｅｎｏｔｙｐｅ
植 物 分 类 与 资 源 学 报　 ２０１４ꎬ ３６ (３): ３８１~３８７
Ｐｌａｎｔ Ｄｉｖｅｒｓｉｔｙ ａｎｄ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ＤＯＩ: １０.７６７７ / ｙｎｚｗｙｊ２０１４１３１５９
∗
∗∗
基金项目: 上海市科委项目 (１３３９１９００８０２)
通讯作者: Ａｕｔｈｏｒ ｆｏｒ ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｅｎｃｅꎻ Ｅ￣ｍａｉｌ: ｌｉｊｉａｎｙｕｅ０１＠ｓｈｎｕ􀆰 ｅｄｕ􀆰 ｃｎ
收稿日期: ２０１３－０７－３０ꎬ ２０１３－１０－２４接受发表
作者简介: 黄　 菊 (１９９１－) 女ꎬ 主要从事分子遗传学与基因工程研究ꎮ Ｅ￣ｍａｉｌ: ｈｕａｎｇｊｕ１２３４５６７＠１２６􀆰 ｃｏｍ
　 稻米淀粉一般占精米组成的 ９０％ꎬ 因而淀
粉品质是影响稻米食味品质的主要原因 (陈峰
等ꎬ ２００８ꎻ 李欣等ꎬ １９８７)ꎮ 淀粉合成过程中会受
到遗传因素和外界因素ꎬ 如环境条件、 栽培条件
等的影响ꎬ 但影响稻米食味品质的主要原因是遗
传因素ꎬ 而它主要通过淀粉合成途径中的关键酶
及相关基因起调控作用 (王震等ꎬ ２０１０ꎻ 郑苹立
等ꎬ ２００６)ꎮ 淀粉的生物合成是一个复杂的系统ꎬ
由四种多同工型的酶组成ꎬ 它们分别是: ＡＤＰ￣葡
萄糖焦磷酸化酶 (ＡＤＰ￣ｇｌｕｃｏｓｅ ｐｙｒｏｐｈｏｓｐｈｏｒｙｌａｓｅꎬ
ＡＧＰａｓｅ)、 淀粉合成酶 (Ｓｔａｒｃｈ ｓｙｎｔｈａｓｅꎬ ＳＳ)、 淀
粉分支酶 (Ｓｔａｒｃｈ ｂｒａｎｃｈｉｎｇ ｅｎｚｙｍｅꎬ ＳＢＥ) 及淀粉
去分支酶 (Ｓｔａｒｃｈ ｄｅｂｒａｎｃｈｉｎｇ ｅｎｚｙｍｅꎬ ＤＢＥ) (Ｍｙ￣
ｅｒｓ等ꎬ ２０００ꎻ Ｓｍｉｔｈꎬ ２００１)ꎮ 在稻米淀粉合成途
径中ꎬ 每一种酶都扮演不同的角色ꎮ
为了进一步阐明控制稻米食味品质最重要指
标: 直链淀粉含量 (ＡＣ)、 胶稠度 (ＧＣ) 和糊化
温度 ( ＧＴ) 的各个基因之间的关系ꎬ Ｔｉａｎ 等
(２００９) 通过对淀粉生物合成途径中的 １８个基因
进行了系统研究后认为ꎬ 影响稻米食味品质指标
最重要的基因有 １０个ꎬ 它们分别是: Ｗｘ、 ＳＳＩＩ￣３、
ＳＢＥ３、 ＡＧＰｉｓｏ、 ＳＳＩＶ￣２、 ＳＳＩＩＩ￣２、 ＩＳＡ、 ＡＧＰｌａｒ、
ＰＵＬ和 ＳＳＩꎮ 其中 ＡＧＰｉｓｏ 和 ＡＧＰｌａｒ 合成 ＡＤＰ￣葡
萄糖焦磷酸化酶 (ＡＧＰａｓｅ)ꎬ Ｗｘ、 ＳＳＩＩ￣３、 ＳＳＩＶ￣
２、 ＳＳＩＩＩ￣２、 ＳＳＩ属于淀粉合成酶 (ＳＳ)ꎬ ＳＢＥ３ 为
淀粉分支酶 (ＳＢＥ)ꎬ ＩＳＡ 和 ＰＵＬ 是淀粉去分支酶
(ＤＢＥ)ꎮ 不同基因之间相互联系ꎬ 从而形成了调
控稻米食味品质的精细调控网络: 通过影响直链
淀粉含量 (ＡＣ)、 胶稠度 (ＧＣ) 和糊化温度 (ＧＴ)
形成的复杂遗传网络来决定稻米的食味品质ꎮ
香稻是一种特殊的栽培稻ꎬ 香型稻米在蒸煮
中和蒸煮后都能散发香味ꎬ 因此受到人们的喜爱ꎬ
而香稻育种和种植也因此受到重视ꎮ 本实验收集
了 ２３个香稻品种ꎬ 利用分子标记检测方法ꎬ 对 １０
个与稻米食味品质相关基因进行了分析ꎮ 开展本
研究不仅能够使人们对这些香稻食味品质基因型
有一个全面的认识ꎬ 还可为今后利用分子标记辅
助培育优良食味品质香稻新品种奠定重要基础ꎮ
１　 材料与方法
１􀆰 １　 实验材料及 ＤＮＡ提取
本实验收集了 ２３ 个香稻品种ꎬ 分别为: “大华香
粳”、 “松香早粳”、 “苏沪香粳”、 “武香 １４”、 “Ｂ１”、 “武
运 ２６４５”、 “通运粳”、 “银香 ２８”、 “２８４５”、 “香粳 ４９②”、
“９９９８３”、 “香粳”、 “Ｄｅｌｌａ 光身稻”、 “大粒香”、 “Ｗ 香
９９０７５”、 “泰国香稻”、 “０７－０８”、 “云粳优 １５”、 “Ｃ 香
５１７”、 “香稻 １号”、 “中香 １号”、 “２９１８５”、 “南海 ３１８”ꎮ
这 ２３种香稻分别由中科院上海植物生理生态研究所林
鸿宣院士、 上海师范大学董彦君教授、 上海市闵行区农
科所陆文龙高级农艺师和上海跃进农场许建华高级农艺
师提供ꎮ
取水稻新鲜幼嫩叶片ꎬ 进行基因组 ＤＮＡ的提取ꎮ
１􀆰 ２　 ＤＮＡ片段扩增及酶切
Ｔｉａｎ等 (２００９) 根据对水稻食味品质指标有不同程
度影响的核苷酸位点ꎬ 将 １０个重要基因中的 Ｗｘ分为三
种基因型 (Ⅰ型、 Ⅱ型、 Ⅲ型)ꎬ 另外 ９ 个基因分为两
种基因型 (Ⅰ型、 Ⅱ型)ꎮ 参考前人报道ꎬ 分别合成 ４
个基因 ５个检测位点ꎬ Ｗｘ (Ⅰ型) (孙华钦等ꎬ ２００６)、
Ｗｘ (Ⅱ型、 Ⅲ型) (蔡秀玲等ꎬ ２００２)、 ＳＳＩＩ￣３ (Ｂａｏ 等ꎬ
２００６)、 ＳＢＥ３ (Ｈａｎ等ꎬ ２００４) 和 ＡＧＰｉｓｏ (Ｔｉａｎ等ꎬ ２０１０)
的扩增引物序列 (表 １)ꎮ 另外 ６ 个基因检测的 ＰＣＲ 引
物设计ꎬ 参照 Ｔｉａｎ等 (２００９) 的报道ꎬ 在确定为重要多
态性位点的两端ꎬ 设计一对上下游引物 (表 １)ꎮ 对于
Ｗｘ第一内含子上游 ５′ＵＴＲ 序列中 ＣＴ 多态性检测ꎬ 在
Ｗｘ第一内含子 ５′剪切位点上游 ５５ ｂｐ处的两端ꎬ 设计一
对上下游引物 (表 １)ꎮ
Ｗｘ (Ⅰ型)、 Ｗｘ (Ⅱ型、 Ⅲ型)、 ＳＳＩＩ￣３、 ＳＢＥ３、 ＡＧＰｉｓｏ
位点检测ꎬ 直接利用 ＰＣＲ扩增产物电泳或酶切后电泳进
行分析ꎬ 其 ＰＣＲ体系为 ２０ μＬ的非测序体系ꎮ 其余基因
或位点分析采用基因测序方法ꎬ 其 ＰＣＲ体系为 ５０ μＬ的
测序体系ꎮ ２０ μＬ非测序 ＰＣＲꎬ 除了退火温度 (表 １) 和
延伸时间不同ꎬ 其他流程程序都为: ９４ ℃预变性 ５ ｍｉｎꎬ
９４ ℃ ３０ ｓｅｃ、 适当温度退火 ３０ ｓｅｃ、 ７２ ℃延伸适当时间ꎬ
共 ３２个循环ꎬ ７２ ℃最后延伸 １０ ｍｉｎꎻ ５０ μＬ 测序 ＰＣＲꎬ
同样除了退火温度 (表 １) 和延伸时间不同ꎬ 其他程序
都为: ９４ ℃预变性 ２ ｍｉｎꎬ ９４ ℃ １５ ｓ、 适当温度退火 ３０ ｓ、
６８ ℃延伸适当时间ꎬ 共 ３２个循环ꎬ 最后 ６８ ℃延伸 １０ ｍｉｎꎮ
对于鉴别Ⅱ型和Ⅲ型 Ｗｘ、 ＳＢＥ３和 ＡＧＰｉｓｏ ３个基因ꎬ
在获得 ＰＣＲ产物后还需要分别使用 ＡｃｃＩ、 ＳｐｅＩ 和 ＥｃｏＲＩ
限制性内切酶进行酶切ꎮ
２　 结果与分析
２􀆰 １　 ２３种香稻 Ｗｘ基因型分析
根据已有的研究 (Ｔｉａｎ 等ꎬ ２００９) 将 Ｗｘ 分
为三种基因型ꎮ 根据孙华钦等 (２００６) 设计的
分子标记检测 Ｗｘꎬ Ｉ 型 ＰＣＲ 产物为 ２０４ ｂｐꎬ Ⅱ
或Ⅲ型为 １８１ ｂｐꎬ 由此可将 Ｗｘ 为Ⅰ型的糯稻与
２８３　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 植 物 分 类 与 资 源 学 报　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 第 ３６卷
Ⅱ或Ⅲ型非糯稻区分开ꎮ 从图 １Ａ 可以看出ꎬ 第
１４泳道 “大粒香” 水稻是 ２０４ ｂｐ 的特征带ꎬ 所
以基因型为 Ｉ 型ꎮ 根据 Ｃａｉ 等 (２００２) 设计的
ＣＡＰＳ (ＡｃｃＩ) 分子标记检测 Ｗｘꎬ Ⅲ型 ＰＣＲ 产物
酶切后可获得 ４０３ ｂｐ 片段ꎬ 而Ⅱ型 Ｗｘ 不能被
ＡｃｃＩ酶切ꎬ 片段依然为 ４６０ ｂｐꎮ 从图 １Ｂ 可以看
出ꎬ 第 １３泳道 “Ｄｅｌｌａ 光身稻”、 第 １９ 泳道 “Ｃ
香 ５１７” 水稻的片段为 ４０３ ｂｐꎬ 它们的 Ｗｘ 基因
型为Ⅲ型ꎮ
Ｗｘ在－１２１６核苷酸处的 ＣＴ重复数与稻米直
链淀粉含量反相关ꎬ 即 ＣＴ 重复越高ꎬ 稻米直链
淀粉含量越低 (Ａｙｒｅｓ 等ꎬ １９９７)ꎮ ２３ 种香稻包
含 Ｗｘ－１２１６核苷酸处测序结果显示ꎬ 有 ４ 种 ＣＴ
重复类型ꎬ “大粒香” 水稻有 １６ 个 ＣＴ 重复ꎬ
“２８４５”、 “香稻 １号” 和 “中香 １号” 水稻有 １８
个 ＣＴ 重复ꎬ 有 ２０ 个 ＣＴ 重复的水稻是 “Ｄｅｌｌａ
光身稻” 和 “Ｃ香 ５１７” 水稻ꎬ 其余水稻均为 １７
个 ＣＴ重复ꎮ
２􀆰 ２　 ２３种香稻 ＳＳＩＩ￣３基因型分析
ＳＳＩＩ￣３有 ２ 种基因型ꎬ 不同的基因型对食味
品质具有不同影响ꎮ 其中Ⅰ型高 ＧＴ 低 ＡＣꎬ 而
Ⅱ型低 ＧＴ 高 ＡＣ (Ｔｉａｎ 等ꎬ ２００９)ꎮ 采用 Ｂａｏ 等
(２００６) 设计的分子标记检测 ＳＳＩＩ￣３ꎬ Ⅰ型特异
ＰＣＲ产物为 ５４４ ｂｐꎬ Ⅱ型特异 ＰＣＲ产物为 ８２８ ｂｐꎮ
２３种水稻检测结果显示ꎬ 有 ７ 种水稻 (“大华香
粳”、 “武香 １４”、 “Ｄｅｌｌａ 光身稻”、 “大粒香”、 “Ｃ
香 ５１７”、 “香稻 １号”、 “中香 １号” ) 的 ＳＳＩＩ￣３基
因型为Ⅰ型ꎬ 其余水稻都属于Ⅱ型 (图 １: Ｃ)ꎮ
表 １　 针对 １０个食味品质相关基因检测设计的引物、 退火温度和扩增产物分子量
Ｔａｂｌｅ １　 Ｐｒｉｍｅｒ ｓｅｑｕｅｎｃｅｓ ｕｓｅｄ ｔｏ ａｍｐｌｉｆｙ ｔｅｎ ｇｅｎｅｓ ｒｅｌａｔｅｄ ｔｏ ｅａｔｉｎｇ ｑｕａｌｉｔｙꎬ
ｔｈｅｉｒ ａｎｎｅａｌｉｎｇ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ａｎｄ ＰＣＲ ｐｒｏｄｕｃｔｓ’ ｓｉｚｅ
基因 (基因型)
Ｇｅｎｅ (Ｇｅｎｏｔｙｐｅ)
引物序列
Ｓｅｑｕｅｎｃｅｓ ｏｆ ｐｒｉｍｅｒ
退火温度
Ａｎｎｅａｌｉｎｇ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ / ℃
扩增片段大小
ＰＣＲ ｐｒｏｄｕｃｔｓ’ ｓｉｚｅ / ｂｐ
Ｗｘ (Ⅰ / Ⅱ－Ⅲ) Ｆ: ＴＣＡＣＣＡＣＧＴＣＣＣＡＧＣＴＣＧＲ: ＡＣＣＧＡＣＣＧＣＴＧＣＴＧＣＴＴＧ ５９ ２０４ / １８１
Ｗｘ (Ⅱ、 Ⅲ) Ｆ: ＧＣＴＴＣＡＣＴＴＣＴＣＴＧＣＴＴＧＴＧＲ: ＡＴＧＡＴＴＴＡＡＣＧＡＧＡＧＴＴＧＡＡ ５１ ４６０
ＳＳＩＩ￣３ (Ⅰ / Ⅱ)
Ｆ７: ＣＴＧＧＡＴＣＡＣＴＴＣＡＡＧＣＴＧＴＡＣＧＡＣ
Ｆ２２: ＣＡＡＧＧＡＧＡＧＣＴＧＧＡＧＧＧＧＧＣ
Ｒ１: ＧＣＣＧＧＣＣＧＴＧＣＡＧＡＴＣＴＴＡＡＣ
Ｒ２１: ＡＣＡＴＧＣＣＧＣＧＣＡＣＣＴＧＧＡＡＡ
６３ ５４４ / ８２８
Ｗｘ (ＣＴ) Ｆ: ＴＴＧＣＴＴＴＴＧＧＴＴＴＴＴＴＧＧＣＴＲ: ＣＣＣＣＴＧＧＧＴＧＴＧＴＴＴＣＴＣＴＡ ５３ ５８３
ＳＳＩ Ｆ: ＴＣＴＧＡＡＡＡＴＣＴＣＣＣＴＧＣＣＴＡＴＧＲ: ＣＡＧＣＡＧＴＴＧＴＧＡＣＣＴＣＣＣＡＴ ５６ １１０３
ＡＧＰｌａｒ Ｆ: ＣＡＡＧＧＡＣＡＧＧＡＡＡＣＡＣＡＣＡＴＣＧＲ: ＧＡＣＡＧＡＡＡＴＧＡＴＧＡＡＡＣＧＡＡＧＣ ５８ １１６８
ＳＳＩＩＩ￣２ Ｆ: ＧＡＧＣＡＧＧＣＴＧＡＡＧＧＴＣＧＴＣＲ: ＣＧＴＡＴＧＡＡＧＧＧＡＡＡＴＣＧＴＣＣ ５７ １２００
ＩＳＡ Ｆ: ＡＣＴＴＴＴＧＣＡＴＧＧＧＣＡＴＧＧＧＣＲ: ＴＡＧＡＣＡＴＡＴＧＧＣＣＡＧＡＴＧＴＣＡＣ ５６ ８３８
ＰＵＬ Ｆ: ＴＡＴＧＡＴＴＣＧＣＡＴＴＧＧＡＣＣＲ: ＣＧＡＣＧＧＣＡＧＡＴＡＡＧＧＡＣＡ ５１ ７７０
ＳＢＥ３ Ｆ: ＧＴＣＴＴＧＧＡＣＴＣＡＧＡＴＧＣＴＧＧＡＣＴＣＲ: ＡＴＧＴＡＴＡＡＣＴＧＧＣＡＧＴＴＣＧＡＡＣＧＧ ６３ ５１０
ＡＧＰｉｓｏ Ｆ: ＴＧＧＡＡＴＧＧＧＡＡＣＴＣＴＡＴＴＡＴＴＧＧＴＲ: ＴＣＣＣＡＡＣＣＴＣＴＡＣＣＴＴＣＡＡＡＴＧ ５５ ４２７
ＳＳＩＶ￣２ Ｆ: ＣＴＴＧＧＴＧＧＴＧＣＧＴＧＣＴＴＧＴＡＴＧＲ: ＣＣＧＡＣＡＧＴＡＴＣＧＡＴＴＴＣＴＧＡＴＧ ５７ ２１０ / １９８
３８３３期　 　 　 　 　 　 　 黄　 菊等: 分子标记分析二十三种香型水稻十个食味品质相关基因的基因型　 　 　 　 　 　 　 　
图 １　 分子标记对 ２３个香稻食味品质基因的基因型鉴定
Ａ、 Ｂ: Ｗｘ基因鉴定结果ꎻ Ｃ、 Ｄ、 Ｅ: 分是 ＳＳＩＩ￣３、 ＳＢＥ３、 ＡＧＰｉｓｏ基因鉴定结果ꎮ Ｍ: 均为 １００ ｂｐ ＤＮＡｍａｒｋｅｒꎻ １: 大华香
粳ꎻ ２: 松香早粳ꎻ ３: 苏沪香粳ꎻ ４: 武香 １４ꎻ ５: Ｂ１ꎻ ６: 武运 ２６４５ꎻ ７: 通运粳ꎻ ８: 银香 ２８ꎻ ９: ２８４５ꎻ １０: 香粳 ４９②ꎻ １１:
９９９８３ꎻ １２: 香粳ꎻ １３: Ｄｅｌｌａ光身稻ꎻ １４: 大粒香ꎻ １５: Ｗ香 ９９０７５ꎻ １６: 泰国香稻ꎻ １７: ０７－０８ꎻ １８: 云粳优 １５ꎻ １９: Ｃ香
５１７ꎻ ２０: 香稻 １号ꎻ ２１: 中香 １号ꎻ ２２: ２９１８５ꎻ ２３: 南海 ３１８
Ｆｉｇ􀆰 １　 Ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｇｅｎｏｔｙｐｅｓ ｏｆ ｔｈｅ ｇｅｎｅｓ ｒｅｌａｔｅｄ ｔｏ ｅａｔｉｎｇ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ２３ ｆｒａｇｒａｎｔ ｒｉｃｅ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ ｂｙ ｍｏｌｅｃｕｌａｒ ｍａｒｋｅｒｓ
Ａꎬ Ｂ: Ｗｘ ｇｅｎｅｔｙｐｅ ｄｅｔｅｃｔｉｏｎꎻ Ｃꎬ Ｄꎬ Ｅ: ＳＳＩＩ￣３ꎬ ＳＢＥ３ꎬ ＡＧＰｉｓｏ ｇｅｎｅｔｙｐｅ ｄｅｔｅｃｔｉｏｎ. Ｍ: １００ ｂｐ ＤＮＡｍａｒｋｅｒ １: Ｄａｈｕａｘｉａｎｇｊｉｎｇꎻ ２:
Ｓｏｎｇｘｉａｎｇｚａｏｊｉｎｇꎻ ３: Ｓｕｈｕｘｉａｎｇｊｉｎｇꎻ ４: Ｗｕｘｉａｎｇ１４ꎻ ５: Ｂ１ꎻ ６: Ｗｕｙｕｎ２６４５ꎻ ７: Ｔｏｎｇｙｕｎｊｉｎｇꎻ ８: Ｙｉｎｘｉａｎｇ２８ꎻ ９: ２８４５ꎻ １０:
Ｘｉａｎｇｊｉｎｇ４９②ꎻ １１: ９９９８３ꎻ １２: Ｘｉａｎｇｊｉｎｇꎻ １３: Ｄｅｌｌａｇｕａｎｇｓｈｅｎｄａｏꎻ １４: Ｄａｌｉｘｉａｎｇꎻ １５: Ｗｘｉａｎｇ９９０７５ꎻ １６: Ｔａｉｇｕｏｘｉａｎｇｄａｏꎻ １７: ０７
－０８ꎻ １８: Ｙｕｎｊｉｎｇｙｏｕ１５ꎻ １９: Ｃｘｉａｎｇ５１７ꎻ ２０: ＸｉａｎｇｄａｏＮｏ１ꎻ ２１: ＺｈｏｎｇｘｉａｎｇＮｏ１ꎻ ２２: ２９１８５ꎻ ２３: Ｎａｎｈａｉ３１８
４８３　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 植 物 分 类 与 资 源 学 报　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 第 ３６卷
２􀆰 ３　 ２３种香稻 ＳＢＥ３基因型分析
ＳＢＥ３可分为两种基因型ꎬⅠ型低 ＧＣ 低 ＧＴꎬ
而Ⅱ型高 ＧＣ高 ＧＴ (Ｔｉａｎ等ꎬ ２００９)ꎮ 根据 ＳＢＥ３
３′ＵＴＲ中 ＳＮＰ 的 Ｃ / Ｇ 差异ꎬ Ｈａｎ 等 (２００４) 开
发了一个 ＣＡＰＳ (ＳｐｅＩ) 分子标记检测 ＳＢＥ３ꎮ Ⅱ
型 ＰＣＲ扩增产物为能够被 ＳｐｅＩ 酶切成 ２９３ ｂｐ 和
２１７ ｂｐ两段ꎬ 而Ⅰ型 ＰＣＲ产物因不能被酶切ꎬ 只
有一条分子量为 ５１０ ｂｐ的条带ꎮ ２３种水稻检测结
果显示ꎬ 除了 “泰国香稻” 和 “Ｃ 香 ５１７” ２ 种
水稻为Ⅰ型外ꎬ 其他水稻都为Ⅱ型 (图 １: Ｄ)ꎮ
２􀆰 ４　 ２３种香稻 ＡＧＰｉｓｏ基因型分析
ＡＧＰｉｓｏ可以分为两种基因型ꎬ Ⅰ型低 ＧＣꎬ
而Ⅱ型高 ＧＣ ( Ｔｉａｎ 等ꎬ ２００９)ꎮ 利用 Ｔｉａｎ 等
(２０１０) 报道的 ＣＡＰＳ (ＥｃｏＲＩ) 分子标记检测
ＡＧＰｉｓｏꎬ 其中Ⅰ型 ＰＣＲ 产物不能被酶切ꎬ 只有
一条 ４２７ ｂｐ 条带ꎬ Ⅱ型 ＰＣＲ 产物能够被酶切ꎬ
所得片段大小为 ３１６ ｂｐ 和 １１１ ｂｐꎮ ２３ 种水稻检
测结果显示ꎬ “香粳”、 “大粒香”、 “泰国香稻”、
“香稻 １ 号” 为Ⅰ型 ＡＧＰｉｓｏꎬ 其余水稻为Ⅱ型
ＡＧＰｉｓｏ (图 １: Ｅ)ꎮ
２􀆰 ５　 ２３种香稻 ＳＳＩＶ￣２基因型分析
根据＋４３７ 处核苷酸的差异ꎬ ＳＳＩＶ￣２ 可以分
为Ⅰ型和Ⅱ型两种基因型ꎬ 其中Ⅰ型低 ＧＴꎬ 而
Ⅱ型高 ＧＴ (Ｔｉａｎ 等ꎬ ２００９)ꎮ ２３ 种香稻 ＳＳＩＶ￣２
扩增产物测序结果显示ꎬ 除了 “大粒香” 和 “Ｃ
香 ５１７” 两种水稻外都为Ⅰ型 ＳＳＩＶ￣２ꎮ
２􀆰 ６　 ２３种香稻 ＳＳＩ基因型分析
ＳＳＩ可以分为两种基因型ꎮ Ⅰ型高 ＡＣꎬ 在
＋３２１６处核苷酸为 Ｔꎬ Ⅱ型低 ＡＣꎬ 在＋３２１６核苷
酸处为 Ａ (Ｔｉａｎ 等ꎬ ２００９)ꎮ ２３ 种香稻 ＳＳＩ 测序
结果发现ꎬ 它们的 ＳＳＩ基因型都为Ⅱ型ꎮ
２􀆰 ７　 ２３种香稻 ＡＧＰｌａｒ基因型分析
ＡＧＰｌａｒ 可以分为两种基因型ꎮ Ⅰ型高 ＡＣꎬ
在－１６３３ 处核苷酸为 Ｃꎬ Ⅱ型低 ＡＣꎬ 在－ １６３３
处核苷酸为 Ｔ (Ｔｉａｎ 等ꎬ ２００９)ꎮ 测序结果显示ꎬ
２３种香稻 ＡＧＰｌａｒ的基因型都为Ⅱ型ꎮ
２􀆰 ８　 ２３种香稻 ＳＳＩＩＩ￣２基因型分析
在 ５′ＵＴＲ－１０７８ 处核苷酸的差异ꎬ 可将 ＳＳＩ￣
ＩＩ￣２分为两种基因型ꎬ －１０７８ 处是 Ｔ 为Ⅰ型ꎬ 高
ＡＣꎬ 在－１０７８ 处是 Ｃ 为Ⅱ型ꎬ 低 ＡＣ (Ｔｉａｎ 等ꎬ
２００９)ꎮ 测序结果表明ꎬ “Ｄｅｌｌａ 光身稻” 和 “泰
国香稻” 为 Ｉ型ꎻ 其余为 ＩＩ型ꎮ
２􀆰 ９　 ２３种香稻 ＩＳＡ基因型分析
依据位于 ５′ＵＴＲ区－１４９９和－１３２６ 处核苷酸
的差异ꎬ 将 ＩＳＡ 分为两种Ⅰ型和Ⅱ型 (Ｔｉａｎ 等ꎬ
２００９)ꎮ －１４９９处核苷酸是 Ｃ为Ⅰ型ꎬ 低 ＧＴꎮ 在
－１３２６处无 ＡＴ核苷酸插入为Ⅰ型ꎬ 低 ＧＣꎮ －１４９９
处核苷酸是 Ｇ为Ⅱ型ꎬ 高 ＧＴꎮ 在－１３２６处有 ＡＴ
核苷酸插入为Ⅱ型ꎬ 高 ＧＣꎮ 经过对 ＩＳＡ ＰＣＲ 产
物测序结果显示ꎬ 对于－１４９９ 核苷酸位点: “大
粒香” 和 “Ｃ 香 ５１７” 是Ⅱ型的ꎻ 其余属于Ⅰ
型ꎮ 对于－ １３２６ 核苷酸位点: “泰国香稻” 和
“中香 １号” 是Ⅰ型的ꎬ 其余为Ⅱ型ꎮ
２􀆰 １０　 ２３种香稻 ＰＵＬ基因型分析
根据＋８５５ 处核苷酸位点差异ꎬ 可以将 ＰＵＬ
分为两种基因型ꎬ ＋８５５ 处核苷酸是 Ｃ 为Ⅰ型ꎬ
高 ＡＣꎮ 在 ＋ ８５５ 处核苷酸是 Ｔ 为Ⅱ型ꎬ 低 ＡＣ
(Ｔｉａｎ等ꎬ ２００９)ꎮ ＰＵＬ 扩增产物测序结果表明ꎬ
２３种香稻 ＰＵＬ基因型均为Ⅱ型ꎮ
２􀆰 １１　 ２３种香稻 １０ 个食味品质相关基因的基因
型综合分析
２３种香稻 １０个食味品质相关基因的基因型
综合分析见表 ２ꎮ
３　 讨论
优质香米香味浓郁、 口感好、 经济价值高ꎬ
目前已经成为高档米的代名词ꎮ 随着人们生活水
平的提高ꎬ 优质香米越来越受到消费者和市场的
欢迎ꎬ 已成为水稻重要育种目标之一ꎮ 虽然中国
是世界第一水稻生产和消费大国ꎬ 拥有丰富多样
的香稻品种ꎬ 但出口的优质香稻却很少 (林光ꎬ
２００９)ꎮ 因此ꎬ 培育优质香稻ꎬ 对提高我国大米在
国际市场上的竞争力具有十分重要的意义ꎮ
分子标记辅助选择育种是将分子标记应用于
作物改良过程中ꎬ 借助分子标记达到对目标性状
基因型进行选择的一种辅助手段 ( Ｒｉｂａｕｔ 和
Ｈｏｉｓｉｎｇｔｏｎꎬ １９９８)ꎮ 目前分子标记辅助选择育种
已成为一项现代育种技术ꎮ 尽管利用常规育种技
术已成功培育出一些香型水稻品种ꎬ 但如果在今
后香型水稻常规育种中ꎬ 能够结合利用分子标记
辅助选择技术ꎬ 将能够更快和更有效地培育出各
种性状更加优质的香型水稻新品种ꎮ
明确亲本基因组成ꎬ 是利用分子标记辅助选
择育种的前提ꎮ 本实验室徐小龙等 (２０１１) 曾收
５８３３期　 　 　 　 　 　 　 黄　 菊等: 分子标记分析二十三种香型水稻十个食味品质相关基因的基因型　 　 　 　 　 　 　 　
表 ２　 ２３种香稻 １０个食味品质相关基因的基因型
Ｔａｂｌｅ ２　 Ｇｅｎｏｔｙｐｅ ｏｆ ｔｅｎ ｇｅｎｅｓ ｒｅｌａｔｅｄ ｔｏ ｅａｔｉｎｇ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ２３ ｆｒａｇｒａｎｔ ｒｉｃｅ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ
序号
Ｎｏ.
水稻品种
Ｒｉｃｅ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ
Ｇｅｎｏｔｙｐｅ ｏｆ ｅａｃｈ ｇｅｎｅ
(ＣＴ)ｎ Ｗｘ ＳＳＩＩ￣３ ＳＢＥ３ ＡＧＰｉｓｏ ＩＳＡ(－１４９９)
ＩＳＡ
(－１３２６) ＳＳＩＶ￣２ ＡＧＰｌａｒ ＳＳＩ ＳＳＩＩＩ￣２ ＰＵＬ
１ 大华香粳 １７ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
２ 松香早粳 １７ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
３ 苏沪香粳 １７ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
４ 武香 １４ １７ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
５ Ｂ１ １７ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
６ 武运 ２６４５ １７ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
７ 通运粳 １７ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
８ 银香 ２８ １７ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
９ ２８４５ １８ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
１０ 香粳 ４９② １７ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
１１ ９９９８３ １７ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
１２ 香粳 １７ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
１３ Ｄｅｌｌａ光身稻 ２０ Ⅲ Ｉ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ
１４ 大粒香 １６ Ｉ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
１５ Ｗ香 ９９０７５ １７ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
１６ 泰国香稻 １７ ＩＩ ＩＩ Ｉ Ｉ Ｉ Ｉ Ｉ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ
１７ ０７－０８ １７ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
１８ 云粳优 １５ １７ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
１９ Ｃ香 ５１７ ２０ Ⅲ Ｉ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
２０ 香稻 １号 １８ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
２１ 中香 １号 １８ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ Ｉ Ｉ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
２２ ２９１８５ １７ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
２３ 南海 ３１８ １７ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ Ｉ ＩＩ Ｉ ＩＩ ＩＩ ＩＩ ＩＩ
集了 ２４个香稻品种ꎬ 对它们的香味基因的基因
型进行了分析ꎬ 为今后利用这些香稻作为亲本进
行水稻新品种选育研究提供了重要的香味基因型
信息ꎮ 本研究使用的 ２３ 种香稻有较多都与徐小
龙等 (２０１１) 的报道相同ꎮ 因此ꎬ 结合徐小龙等
和本研究报道ꎬ 为今后培育优质香稻新品种提供
香味基因和食味品质基因两个方面的重要信息ꎮ
分析本研究使用的 ２３种香型水稻 １０个食味
品质相关基因ꎬ 其中 ＡＧＰｌａｒ、 ＳＳＩ、 ＰＵＬ ３ 个基
因的基因型都相同ꎬ 并为优质基因型ꎮ 在这 ２３
种水稻中ꎬ “松香早粳”、 “苏沪香粳”、 “Ｂ１”、
“武运 ２６４５”、 “通运粳”、 “银香 ２８”、 “２８４５”、
“香粳 ４９②”、 “９９９８３”、 “Ｗ香 ９９０７５”、 “０７－０８”、
“云粳优 １５”、 “２９１８５”、 “南海 ３１８” 都拥有较好
的基因型ꎬ 其余香稻品种都具有对食味品质产生
不利影响的基因型ꎮ 如再结合 Ｗｘ 基因的 ＣＴ 重
复数一同考虑ꎬ 在本研究选用的 ２３ 种香型水稻
中ꎬ 只有 “２８４５” 香稻的食味品质基因型相对
最好ꎮ 本实验室还曾分析了目前被认为具有优良
食味品质的 “银香 １８” 水稻的 １０ 个食味品质基
因型 (谢米雪等ꎬ ２０１３)ꎬ “２８４５” 香稻的 １０ 个
与食味品质相关基因的基因型都与 “银香 １８”
香稻完全相同ꎮ
有文献报道 (Ａｙｒｅｓ等ꎬ １９９７)ꎬ Ｗｘ－１２１６处
核苷酸的 ＣＴ重复数与稻米直链淀粉含量呈反相
关ꎬ 即 ＣＴ 重复越高ꎬ 稻米直链淀粉含量越低ꎮ
在 Ｔａｎ 和 Ｚｈａｎｇ (２００１) 的研究中发现了 ８ 种
(ＣＴ) 等位基因ꎬ 而且发现ꎬ 除了糯稻外ꎬ 所有
低或者中等直链淀粉含量的水稻品种ꎬ 都有较多
ＣＴ重复数 (ｎ≥１６) 的等位基因ꎮ 但根据万映
６８３　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 植 物 分 类 与 资 源 学 报　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 第 ３６卷
秀等 (２００７) 研究认为ꎬ Ｗｘ 第 １ 内含子 ５’ 端
剪切处核苷酸为 ＧＴ (即Ⅲ型 Ｗｘ)ꎬ 提高稻米直
链淀粉含量作用程度要大于 ＣＴ 重复数的作用ꎮ
由此推测ꎬ 在本研究中发现一些高 ＣＴ重复数的水
稻ꎬ 如 “Ｄｅｌｌａ 光身稻” 和 “Ｃ 香 ５１７”ꎬ 它们的
ＣＴ重复数大于 “２８４５” 香稻ꎬ 但由于它们同时
具有Ⅲ型 Ｗｘꎬ 因此ꎬ 推测它们的食味品质不会
比具有Ⅱ型 Ｗｘ “２８４５” 香稻更好ꎮ
〔参　 考　 文　 献〕
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ｌａｔｉｏｎ ｔｏ ｓｔａｒｃｈ ｇｅｌａｔｉｎｉｚａｔｉｏｎ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ａｎｄ ｏｔｈｅｒ ｐｈｙｓｉｃｏｃｈｅｍｉ￣
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ｍｅｎｔａｌ Ｂｉｏｌｏｇｙ (应用与环境生物学报)ꎬ １２ (４): ４６１—４６３
Ｔａｎ ＹＦꎬ Ｚｈａｎｇ ＱＦꎬ ２００１. Ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ ｏｆ ｓｉｍｐｌｅ ｓｅｑｕｅｎｃｅ ｒｅｐｅａｔ
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ｌｏｓｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ ｇｒａｉｎ ｉｎ ｒｉｃｅ [Ｊ] . Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｉｎｔｅｇｒａｔｉｖｅ Ｐｌａｎｔ
Ｂｉｏｌｏｇｙꎬ ４３ (２): １４６—１５０
Ｔｉａｎ ＺＸꎬ Ｑｉａｎ Ｑꎬ Ｌｉｕ ＱＱ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２００９. Ａｌｌｅｌｉｃ ｄｉｖｅｒｓｉｔｉｅｓ ｉｎ ｒｉｃｅ
ｓｔａｒｃｈ ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓ ｌｅａｄ ｔｏ ａ ｄｉｖｅｒｓｅ ａｒｒａｙ ｏｆ ｒｉｃｅ ｅａｔｉｎｇ ａｎｄ ｃｏｏｋ￣
ｉｎｇ ｑｕａｌｉｔｉｅｓ [ Ｊ] . Ｐｒｏｃｅｅｄｉｎｇｓ ｏｆ ｔｈｅ Ｎａｔｉｏｎａｌ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ｓｃｉ￣
ｅｎｃｅｓ ｏｆ ｔｈｅ Ｕｎｉｔｅｄ Ｓｔａｔｅｓ ｏｆ Ａｍｅｒｉｃａꎬ １０６ (５１): ２１７６０—２１７６５
Ｔｉａｎ ＺＸꎬ Ｙａｎ ＣＪꎬ Ｑｉａｎ Ｑ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１０. Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ｇｅｎｅ￣ｔａｇｇｅｄ
ｍｏｌｅｃｕｌａｒ ｍａｒｋｅｒｓ ｆｏｒ ｓｔａｒｃｈ ｓｙｎｔｈｅｓｉｓ￣ｒｅｌａｔｅｄ ｇｅｎｅｓ ｉｎ ｒｉｃｅ [Ｊ] .
Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｂｕｌｌｅｔｉｎꎬ ５５ (３３): ３７６８—３７７７
Ｗａｎ ＹＸ (万映秀)ꎬ Ｄｅｎｇ ＱＭ (邓其明)ꎬ Ｗａｎｇ ＳＱ (王世全) ｅｔ
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学)ꎬ １４ (２): ８５—９３
Ｘｉｅ ＭＸ (谢米雪)ꎬ Ｇｕｏ Ｌ (郭亮)ꎬ Ｄｏｕ ＬＬ (窦兰兰) ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１３.
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Ｓｈａｎｇｈａｉ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｒｉｃｅ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ [Ｊ] . Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒ￣
ｓｉｔｙ (Ｎａｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ) (上海师范大学学报 自然科学版)ꎬ ４２
(４): ３８４—３９１
Ｘｕ ＸＬ (徐小龙)ꎬ Ｚｈａｏ ＧＣ (赵国超)ꎬ Ｌｉ ＪＹ (李建粤)ꎬ ２０１１.
Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ｍｏｌｅｃｕｌａｒ ｍａｒｋｅｒｓ ｕｓｅｄ ｔｏ ｉｄｅｎｔｉｆｙ ｔｗｏ ｔｙｐｅｓ ｏｆ
ｆｒａｇｒａｎｔ ｒｉｃｅ ａｎｄ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｍｕｔａｔｉｏｎ ｓｉｔｅｓ ｏｆ ＢＡＤＨ２ ｇｅｎｅ ｉｎ ２４
ｖａｒｉｅｔｉｅｓ ｏｆ ｆｒａｇｒａｎｔ ｒｉｃｅ [Ｊ] . Ｐｌａｎｔ Ｄｉｖｅｒｓｉｔｙ ａｎｄ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ (植
物分类与资源学报)ꎬ ３３ (６): ６６７—６７３
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