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Study on alcohol precipitation technology of Liuwei Dihuang Prescription

六味地黄方醇沉工艺研究



全 文 :中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46卷 第 8期 2015年 4月 ·1161·
六味地黄方醇沉工艺研究
韦迎春 1, 2,闫 明 1, 2,胡军华 1, 2,李雪峰 1, 2,吴 云 1, 2,萧 伟 1, 2*
1. 江苏康缘药业股份有限公司,江苏 连云港 222001
2. 中药制药过程新技术国家重点实验室,江苏 连云港 222001
摘 要:目的 通过对六味地黄方醇沉工艺合理化研究,得到稳定的、可产业化的醇沉工艺。方法 以马钱苷、芍药苷、莫
诺苷、甘露三糖、多糖质量分数、相对分子质量分布及浸出物等为评价指标,对乙醇加入方式、离心方式及是否加入乙醇洗
涤工艺进行考察,筛选出最佳醇沉工艺。结果 醇沉工艺中以体积计算加入乙醇的量较合理;采用乙醇洗涤法可有效完成多
糖部位与醇沉上清液的分离;改进工艺后,多糖浸出物质达标,苷类、甘露三糖的质量分数达标。结论 经优化后的乙醇醇
沉工艺具有易操作、可控性好、重复性好的特点,可以开展产业化推广。
关键词:六味地黄方;中试工艺;生产工艺;多糖;醇沉
中图分类号:R284.2 文献标志码:A 文章编号:0253 - 2670(2015)08 - 1161 - 06
DOI: 10.7501/j.issn.0253-2670.2015.08.012
Study on alcohol precipitation technology of Liuwei Dihuang Prescription
WEI Ying-chun1, 2, YAN Ming1, 2, HU Jun-hua1, 2, LI Xue-feng1, 2, WU Yun1, 2, XIAO Wei1, 2
1. Jiangsu Kanion pharmaceutical Co., Ltd., Lianyungang 222001, China
2. State Key Laboratory of New-tech for Chinese Medicine Pharmaceutical Process, Lianyungang 222001, China
Abstract: Objective Through studying the rationalization of alcohol precipitation process of Liuwei Dihuang Prescription to obtain
the stability alcohol precipitation process which could be used to promote industrialization. Methods It screens the most reasonable
alcohol precipitation process taking the contents, the relative molecular weight distribution, and the extract of loganin, peoniflorin,
morroniside, manninotriose, and polysaccharide as the evaluation index to investigate the way of adding ethanol, centrifugation,, and
whether to carry out the ethanol washing process. Results The alcohol precipitation process is reasonable by calculating the alcohol
volume method. The polysaccharides and alcohol precipitation supernatant could be efficiently separated by ethanol washing method.
The polysaccharide extract and the contents of glycosides and manninotriose were up to the standard after the process improved.
Conclusion The optimized alcohol precipitation process is easy operation with good controllability and repeatability. It is worthy of
popularization and application of industrialization.
Key words: Liuwei Dihuang Prescription; pilot process; production process; polysaccharide; alcohol precipitation

六味地黄方是中医“滋阴补肾”的经典名方,
由熟地黄、山药、山茱萸、泽泻、茯苓、牡丹皮 6
味中药组成,除了丸剂,还有胶囊等剂型[1]。中医
用于治疗因肾阴不足、虚火上炎所致的头晕、耳鸣、
腰膝酸软、盗汗、遗精、手足心热等证。现代研究
该方有改善肾功能、保肝、抗衰老、抗疲劳、抗低
温、耐缺氧、调血脂、降血压、降血糖、增强免疫、
促进新陈代谢等作用[2]。
经研究证明方中 6 味药均含有多糖,均具有增
强免疫、抗肿瘤、抗衰老等作用[3-4]。天然药物中提
取的多糖通常是以中性糖和酸性杂多糖的形式存
在,而酸性杂多糖(下文简称酸性糖)中主要是以
糖醛酸[5-6]为主,糖醛酸自身或含有糖醛酸结构单元
的低聚糖或多糖常显示出一些重要的生物活性[7],
而中性糖则具有一定的抗氧化作用[8]。此外,二者
在定量方法上也存在差异[5-6,9]。牡丹皮中的芍药苷
具有扩张血管、镇静镇痛、抗炎抗溃疡、解热解痉、
利尿的作用。山茱萸中含有马钱苷、莫诺苷,马钱

收稿日期:2014-11-22
基金项目:科技部重大新药创制(2013ZX09402203)
作者简介:韦迎春(1984—),女,山东泰安人,助理级研究员,硕士,研究方向为中药制剂。E-mail: wyingc4@163.com
*通信作者 萧 伟,男,研究员级高级工程师,博士,研究方向为中药新药的研究与开发。Tel: (0518)81152367 E-mail: kanionlunwen@163.com
中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46卷 第 8期 2015年 4月 ·1162·
苷具有对非特异性免疫功能增强作用,能促进巨噬
细胞吞噬功能,延缓衰老,有良好的防癌防辐射功
效,并有良好的抗炎、抗菌、镇咳、祛痰等作用;
莫诺苷具有保护细胞免于 H2O2 诱导的细胞毒性和
细胞凋亡的作用;熟地黄中的甘露三糖具有促进造
血细胞增殖、提高免疫力、降血糖、抗肿瘤等作用。
醇沉是中药制剂中常用的精制工艺,使不溶于
乙醇的物质如糖类、蛋白质等沉降下来,达到精制
浓缩液的目的。六味地黄方中的成分复杂,经过醇
沉后,可提高有效成分的量,发挥其有效成分的治
疗作用。课题组前期实验对六味地黄方醇沉工艺进
行中试及放大生产研究,多项检测指标均发生了改
变,无法达到预期质量要求,分析原因可能由于生
产设备、操作及环境的变化造成的。为适应大生产
需要,本实验通过考察生产工艺参数对六味地黄方
有效成分质量的影响,优化醇沉生产工艺,开展产
业化推广。
1 仪器与材料
U3000 型高效液相色谱仪,美国 Cohesive
Technologies 公司,Waters Symmerty C18(250 mm×
4.6 mm,5 μm)。
甲醇、乙腈为色谱纯,其他试剂均为分析纯;
纯化水(自制)。甘露三糖对照品(product of Sigma
Aldrich,批号 1450717,质量分数>95%),莫诺苷
对照品(北京格润得科技发展公司,质量分数为
98.8%),马钱苷对照品(11640-200503,质量分数
为 99.2%)、芍药苷对照品(110736-200934,质量
分数为 96.4%),均购于中国食品药品检定研究院。
药材饮片均经康缘大药房吴舟药师鉴定,熟地
黄(批号 Y130301,产地河南)为玄参科植物地黄
Rehmannia glutinosa Libosch 的干燥块根经加工蒸
晒而成,山茱萸(批号 Y130301,产地河南)为山
茱萸科植物山茱萸 Cornus officinalis Sieb. et Zucc.
的干燥成熟果肉,山药(批号 Y130301,产地安徽)
为薯蓣科植物薯蓣 Dioscorea opposita Thunb. 的干
燥根,泽泻(批号 Y1301089,产地福建)为泽泻科
植物泽泻 Alisma orientale (Sam.) Juzep. 的干燥块
茎,均购于精华制药亳州康普有限公司;牡丹皮(批
号 Y130306,产地安徽)为毛茛科植物牡丹 Paeonia
suffruticosa Andr. 的干燥根皮,购于亳州弘惠药业;
茯苓(批号 Y1303064,产地湖北)为多孔菌科真菌
茯苓 Poria cocos (Schw.) Wolf 的干燥菌核,购于湖
北英山县百草堂实业有限公司。
2 方法与结果
2.1 芍药苷、马钱苷、莫诺苷定量测定方法的建立
2.1.1 色谱条件[10-11] 采用U3000型高效液相色谱
仪,Waters Symmerty C18(250 mm×4.6 mm,5 μm)
色谱柱;流动相为水-甲醇-乙腈,梯度洗脱:0~10
min,74%水、21%甲醇、5%乙腈;10~30 min,74%~
69%水、21%~26%甲醇、5%乙腈;检测波长为 236
nm,体积流量为 1.0 mL/min,理论板数按莫诺苷、
马钱苷、芍药苷峰计算均应不低于 3 000。
2.1.2 混合对照品溶液的配制 分别精密称取芍药
苷、马钱苷、莫诺苷对照品适量,用甲醇制成含芍
药苷 51.25 μg/mL、马钱苷 47.90 μg/mL、莫诺苷
57.70 μg/mL 的混合对照品溶液,0.45 μm 微孔滤膜
滤过,滤液备用。
2.1.3 供试品溶液的配制 取本品中间体,研细,
取 0.50 g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入
甲醇 25 mL,密塞,称定质量,超声处理 1 h,放冷,
再称定质量,用甲醇补足减失的质量,摇匀,滤过,
精密量取上清液 5 mL,加甲醇稀释至 20 mL,用
0.45 μm 微孔滤膜滤过,取续滤液,即得。
2.1.4 线性关系考察 分别精密吸取“2.1.2”项下
混合对照品溶液 1、2、4、8、10、20 mL 定容至 25
mL 量瓶中,用甲醇定容,混匀,用 0.45 μm 微孔滤
膜滤过,精密吸取续滤液 10 μL 注入液相色谱仪记
录峰面积,以质量浓度(X)对峰面积积分值(Y)
进行线性回归,得回归方程分别为芍药苷 Y=0.236
X+0.601,r=0.999 5;马钱苷 Y=3.954 X-2.371,
r=0.999 5;莫诺苷 Y=0.241 X+1.049,r=0.999 5;
线性范围分别为 2.05~41.00、1.02~10.22、2.31~
46.16 μg/mL。
2.1.5 精密度考察 精密吸取同一供试品溶液 10
μL,连续进样 6 次,测定芍药苷、马钱苷、莫诺苷
峰面积积分值的 RSD 分别为 1.36%、1.45%、1.20%,
表明精密度良好。
2.1.6 稳定性试验 取同一中间体约 0.50 g,按
“2.1.3”项下方法制备成供试品溶液,分别于 0、2、
4、6、8、10、12、24 h 进样测定,测定芍药苷、马
钱苷、莫诺苷峰面积积分值的 RSD 分别为 1.54%、
1.69%、1.23%,表明供试品溶液在 24 h 内稳定。
2.1.7 重复性试验 取同一中间体约 0.50 g,精密
称定 6 份,按“2.1.3”项下方法制备成供试品溶液
进样测定,按照 3 种指标成分的质量分数计算,RSD
分别为芍药苷 1.87%、马钱苷 1.45%、莫诺苷 1.61%,
中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46卷 第 8期 2015年 4月 ·1163·
表明测定方法重复性良好。
2.1.8 加样回收率试验 取已知质量分数的中间体
约 0.20 g,精密称定 6 份,分别精密加入芍药苷、
马钱苷、莫诺苷对照品适量,按“2.1.3”项下方法
制备成供试品溶液,精密吸取续滤液 10 μL 注入液
相色谱仪,按峰面积外标法计算,平均回收率分别
为 97.78%、97.67%、97.89%,RSD 分别为 1.02%、
1.31%、0.86%。
2.2 甘露三糖定量测定方法的建立
2.2.1 色谱条件 采用 Aglient 1100 高效液相色谱
仪,Kromasil NH2(250 mm×4.6 mm,5 μm)色谱
柱,以乙腈-水(60∶40)为流动相;HP1047A 示
差折光检测器;体积流量为 1.0 mL/min,柱温箱与
检测器温度均为 35 ℃;理论板数按甘露三糖峰计
算应不低于 1 500。
2.2.2 对照品溶液的制备 称取甘露三糖对照品适
量,精密称定,用流动相乙腈-水(60∶40)制成含
甘露三糖 1.856 mg/mL 的溶液,0.45 μm 微孔滤膜
滤过,取续滤液备用。
2.2.3 供试品溶液的制备 称取本品中间体约 0.20
g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入流动相乙
腈-水(60∶40)25 mL,密塞,称定定量,超声(功
率 100 W,频率 30 kHz)处理 30 min,放冷,再称
定质量,用乙腈-水(60∶40)补足减失的质量,摇
匀,滤过,精密量取上清液 5 mL,加乙腈-水(60∶
40)稀释至 20 mL,用 0.45 μm 微孔滤膜滤过,取
续滤液,即得。
2.2.4 线性关系考察 精密吸取对照品溶液 0.25、
0.5、1.0、1.25、2.5、3.75、5.0 mL 定容至 5 mL 量
瓶中,用乙腈-水(60∶40)定容,混匀,用 0.45 μm
微孔滤膜滤过,精密吸取续滤液 10 μL 注入液相色
谱仪记录峰面积,以甘露三糖质量浓度(X)对峰
面积积分值(Y)进行线性回归,得到回归方程为
Y=1 343 X-111.5,r=0.999 5,结果表明甘露三糖
在 0.37~1.86 mg/mL 与峰面积呈良好线性关系。
2.2.5 精密度试验 精密吸取同一供试品溶液 10
μL,连续进样 6 次,峰面积的 RSD 为 1.75%,表明
精密度良好。
2.2.6 稳定性试验 取同一中间体约 0.20 g,精密
称定,按“2.2.3”项下方法制备供试品溶液,分别
于 0、2、4、6、8、10、12、24 h 进样,峰面积的
RSD 为 1.65%,表明供试品溶液在 24 h 内稳定。
2.2.7 重复性试验 取同一中间体约 0.20 g,精密
称定 6 份,按“2.2.3”项下方法制备供试品溶液,
分别进样测定,甘露三糖质量分数的RSD为 1.84%,
表明测定方法重复性良好。
2.2.8 加样回收率试验 取已知质量分数的中间体
约 0.10 g,精密称定 6 份,精密加入甘露三糖对照
品适量,按“2.2.3”项下方法制备供试品溶液,精
密吸取续滤液 10 μL 注入液相色谱仪,记录色谱图,
按峰面积外标法计算,甘露三糖的平均回收率为
96.94%,RSD 为 1.52%。
2.3 醇沉制备多糖部位的方法
取熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、牡丹皮、茯
苓,加 10 倍量沸水煎煮 2 次,每次 2 h,合并提取
液并浓缩成清膏 A。清膏 A 调乙醇体积分数至 30%
后醇沉,吸出上清液,上清液浓缩成稠膏 B,沉淀
弃去。稠膏 B 调乙醇体积分数至 60%后醇沉,吸出
上清液,浓缩后备用;沉淀加水溶解,减压浓缩至
稠膏并真空干燥,得多糖部位。
2.4 多糖制备工艺考察
2.4.1 第 1 步醇沉工艺考察 取 5 份等量清膏 A,
按以下进行操作:① 清膏 A 用乙醇调至含乙醇量
为 30%(按体积折算含乙醇量),过夜离心,上清
液备用;沉淀用 30%乙醇冲洗并直接离心,沉淀弃
去,上清液备用;合并 2 次上清液浓缩到相对密度
为 1.09~1.10(设为 A1);② 清膏 A 用乙醇调至含
乙醇量为 30%(按体积折算含乙醇量),放置过夜
不离心,真空吸取上清液备用,其他同 ① 操作(设
为 A2);③ 清膏 A 用乙醇调至含乙醇量为 30%(用
酒精计测定乙醇量),其他同 ① 操作(设为 A3);
④ 清膏 A 用乙醇调至含乙醇量为 30%(按体积折
算含乙醇量),过夜离心,沉淀不进行 30%乙醇冲
洗直接弃去,将上清液浓缩到相对密度为 1.09~
1.10(设为 A4);⑤ 浸膏 A 用乙醇调至含乙醇量为
30%(按体积折算含乙醇量),直接离心,其他同 ④
操作(设为 A5)。
2.4.2 第1步醇沉工艺考察结果 由表1结果可知,
A1 的莫诺苷、马钱苷、芍药苷、甘露三糖、多糖总
糖(采用硫酸-苯酚法测定[9])的量均高于 A3,初
步推测按体积折算确定加乙醇量较合理;A5 的莫诺
苷、马钱苷、芍药苷、甘露三糖、多糖总糖的量均
高于 A4,推测直接离心优于过夜离心;A1 的莫诺
苷、马钱苷、芍药苷、甘露三糖、多糖总糖的量均
高于 A4,推测加入乙醇洗涤可有效提高有效成分的
量;A1 的莫诺苷、马钱苷、芍药苷、甘露三糖、多
中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46卷 第 8期 2015年 4月 ·1164·
表 1 30%醇沉工艺考察 (n = 3)
Table 1 Investigation of 30% alcohol precipitation (n = 3)
样品
莫诺苷/
(mg·g−1)
马钱苷/
(mg·g−1)
芍药苷/
(mg·g−1)
甘露三糖/
(mg·g−1)
多糖总糖/
(mg·mL−1)
A1 2.83 1.30 1.01 37.58 0.20
A2 2.45 1.12 0.87 30.29 0.13
A3 2.68 1.23 0.94 35.90 0.16
A4 1.87 0.86 0.65 23.97 0.10
A5 2.62 1.20 0.90 33.44 0.14

糖总糖的量均高于 A2,推测离心操作可有效提高有
效成分的量。
2.4.3 第 2 步醇沉工艺考察 取 5 份等量稠膏 B,
按以下进行操作:① 稠膏 B 用 95%乙醇调至含乙
醇量为 60%(按体积折算含乙醇量),过夜离心,
上清液备用;沉淀用 60%乙醇冲洗并直接离心,上
清液备用,沉淀加水溶解并浓缩到相对密度为 1.20~
1.21(设为 B1),合并 2 次上清液并浓缩到相对密
度为 1.12~1.13(设为 b1);② 稠膏 B 用 95%乙醇
调至含乙醇量为 60%(按体积折算含乙醇量),醇
沉后放置过夜不离心,真空吸取上清液,其他同 ①
操作(设为 B2、b2);③稠膏 B 用 95%乙醇调至含
乙醇量为 60%(用酒精计测定含乙醇量),其他同 ①
操作(设为 B3、b3);④ 稠膏 B 用 95%乙醇调至
含乙醇量为 60%(按体积折算含乙醇量),过夜离
心,上清液浓缩到相对密度为 1.12~1.13(设为 b4),
沉淀不进行 60%乙醇冲洗直接加水溶解并浓缩到相
对密度为 1.20~1.21(设为 B4);⑤ 稠膏 B 用 95%
乙醇调至含乙醇量为 60%(按体积折算含乙醇量)
后直接离心,其他同 ④ 操作(设为 B5、b5)。
2.4.4 第 2 步醇沉工艺中苷类和甘露三糖的量考察
结果 60%醇沉上清浓缩液主要成分是苷类和甘露
三糖,其质量分数是评价多糖生产工艺的指标,结
果见表 2。b1 的莫诺苷、马钱苷、芍药苷、甘露三
糖质量分数均高于 b3,故初步推测按体积折算加乙
醇量较合理;b5 的莫诺苷、马钱苷、芍药苷、甘露
三糖的量均高于 b4,故推测直接离心优于过夜离
心;b1 的莫诺苷、马钱苷、芍药苷、甘露三糖的量
均高于 b4,故加入乙醇洗涤有利于多糖的纯化。b1
的莫诺苷、马钱苷、芍药苷、甘露三糖的量均高于
b2,推测离心操作可有效提高有效成分的量。
2.4.5 第 2 步醇沉工艺中多糖量的考察结果 由于
酸性糖和中性糖在定量测定中相互干扰,所以本研
究采用硫酸-苯酚法测定中性糖的量[9],采用间羟基
联苯法测定酸性糖的量[5-6],由表 3 可知,B1 的中
性糖、酸性糖、多糖总糖质量分数均高于 B3,推测
按体积折算加乙醇量较合理;B4 的中性糖、酸性糖、
多糖总糖量均高于 B5,推测放置时间越长对多糖的
质量分数越有利,故过夜离心优于直接离心;B1
的中性糖、酸性糖、多糖总糖的量均高于 B4,加入
乙醇洗涤可提高多糖有效成分的量。B1 的中性糖、
酸性糖、多糖总糖的量均高于 B2,推测离心操作可
有效提高有效成分的量。

表 2 60%醇沉工艺中苷类和甘露三糖量的考察 (n = 3)
Table 2 Investigation of glycosides and manninotriose
contents in 60% alcohol precipitation (n = 3)
样品
莫诺苷/
(mg·g−1)
马钱苷/
(mg·g−1)
芍药苷/
(mg·g−1)
甘露三糖/
(mg·g−1)
b1 5.94 3.30 3.02 94.39
b2 5.08 2.38 2.10 89.86
b3 5.24 2.75 2.16 78.13
b4 5.01 2.36 2.06 83.72
b5 5.52 2.62 2.24 93.95

表 3 60%醇沉工艺中多糖量的考察 (n = 3)
Table 3 Investigation of polysaccharide content in 60%
alcohol precipitation (n = 3)
样品 中性糖/% 酸性糖/% 多糖总糖/%
B1 3.90 1.80 5.70
B2 3.13 1.71 4.84
B3 3.55 1.46 5.01
B4 2.59 1.30 3.89
B5 2.24 0.94 3.18

2.5 多糖制备工艺改进前后的对比
2.5.1 中试工艺制备多糖 清膏A中加入95%乙醇
并调至含乙醇量 30%,放置过夜,倾出上清液,并
将剩余部分离心,合并上清液,沉淀用 30%乙醇冲
洗 3 次,倾出上清液,剩余部分离心,合并上清液,
沉淀弃去。上清液浓缩成稠膏,用 95%乙醇调乙醇
体积分数为 60%,放置过夜,离心,上清液备用,
沉淀加水溶解并浓缩至稠膏状;按上述方法重复 2
次后,将所得的沉淀浸膏真空干燥,得到多糖部位。
2.5.2 改进后生产工艺制备多糖 清膏A用95%乙
醇调乙醇体积分数至 30%,放置过夜,真空吸出上
清液备用,沉淀用 30%乙醇冲洗,放置过夜,吸出
上清液备用,沉淀弃去;合并 2 次上清液浓缩成稠
中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46卷 第 8期 2015年 4月 ·1165·
膏状,用 95%乙醇调乙醇体积分数为 60%,放置过
夜,真空吸出上清液,沉淀用 60%乙醇冲洗,放置
过夜,吸出上清液备用,合并 2 次沉淀加水溶解,
并浓缩至稠膏后减压干燥,得多糖部位。
2.5.3 不同制备工艺多糖质量分数及浸出物对比
由表 4 可知,从中性糖、酸性糖和总糖质量分数比
较,改进中试工艺后进行生产的多糖质量分数高于
按中试工艺进行生产的多糖,说明改进后的中试工
艺可有效提高多糖的质量分数;改进中试工艺后生
产所得多糖浸出物优于原生产工艺,且符合多糖浸
出物的标准。
2.5.4 不同制备工艺多糖相对分子质量分布对比
由图 1 可知,中试工艺、改进中试工艺放大生产工

表 4 多糖质量分数及浸出物比较
Table 4 Comparison on content and extract of polysaccharide
工艺
中性糖/
%
酸性糖/
%
多糖总
糖/%
浸出物/
%
改进中试工艺放大生产 48.71 18.75 67.46 73.5
中试工艺中试生产 50.36 19.87 70.23 76.9
中试工艺放大生产 45.65 15.01 60.66 66.4
艺、中试工艺放大生产工艺的多糖相对分子质量分
布相似,在多糖相对分子质量分布不存在差异[12-14]。
2.5.5 不同生产工艺对六味地黄方醇沉后有效成分
的影响 本实验通过考察生产工艺参数对六味地黄
方中有效成分质量的影响,并根据考察结果对醇沉
生产工艺进行了一定的改进。改进后的醇沉生产工
艺可使六味地黄方中有效成分的质量得到稳定,并
能达到了预期生产工艺的要求,适应了大生产的需
要,结果见表 5。





图 1 多糖相对分子质量分布
Fig. 1 Distribution of relative molecular weights of
polysaccharide

表 5 不同生产工艺对六味地黄方醇沉后有效成分的影响 (n = 3)
Table 5 Influence of different production processes on active constituents in Liuwei Dihuang Prescription after alcohol
precipitation (n = 3)
工艺 多糖浸出物/% 多糖总糖/% 中性糖/% 酸性糖/% 莫诺苷/% 马钱苷/% 芍药苷/% 甘露三糖/%
质量标准 不得少于 70 50~70 30~60 10~25 6.3~13.5 2.4~5.0 2.2~5.0 40.0~60.0
生产放大 61 58 45 13 7.8 3.1 3.0 36
中试生产 75 68 51 20 12.0 4.6 4.4 52
改进后放大生产 73 65 48 19 10.5 4.3 4.2 51

综上所述,对于六味地黄方中的醇沉工艺分析,
以体积计算加乙醇量的方法优于酒精计实测加乙醇
量;在生产工艺中加入乙醇洗涤步骤,可提高有效
成分的量,故醇洗是有必要的;由结果可知,直接
离心可减少有效成分与沉淀结合时间,使更多的有
效成分从沉淀中游离出来,故直接离心较好;多糖
是沉淀部分,需较长的时间让其充分沉降,对于多
糖的生产工艺,则过夜离心要优于直接离心。
3 讨论
通过对多糖制备工艺的研究可知,制备工艺中
的醇沉是关键步骤[15-16]。对醇沉进行考察过程中发
现,乙醇加入方式对醇沉有一定影响[17-18],故通过
研究得出六味地黄方中多糖的醇沉按体积法计算加
乙醇量较合理。由于醇沉分离效果不好,故采用乙
醇洗涤法可达成多糖部位与醇沉上清液的分离;改
进后生产工艺生产的多糖浸出物优于改进前工艺。
通过不断的改进及优化多糖生产工艺,使产业化的
工艺方法及参数易操作、可控性好,重复性好,故
值得产业化推广应用。
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