全 文 ：省沽油嫩芽及花蕾的化学成分研究
方成武，纪开明，刘守金，张传标，林彬彬
（安徽中医学院 药学院 安徽省现代中药重点实验室 安徽省中药研究与开发重点实验室，
安徽 合肥 ２３００３１）
［摘要］　目的：研究省沽油嫩芽及花蕾中的化学成分。方法：应用色谱技术分离纯化，通过理化性质和波谱学方法鉴定
化合物的结构。结果：从９５％乙醇提取物中分离得到７个化合物，分别鉴定为：正十六烷酸正二十八烷醇酯（ｏｃｔａｃｏｓａｎｏｌｈｅｘａ
ｄｅｃａｎｏｉｃａｃｉｄｅｓｔｅｒ，１），正二十四烷醇（ｔｅｔｒａｃｏｓａｎｏｌ，２），β谷甾醇（βｓｉｔｏｓｔｅｒｏｌ，３），正十六烷酸（ｈｅｘａｄｅｃａｎｏｉｃａｃｉｄ，４），熊果酸（ｕｒ
ｓｏｌｉｃａｃｉｄ，５），正二十六烷醇（ｈｅｘａｃｏｓａｎｏｌ，６），胡萝卜苷（ｄａｕｃｏｓｔｅｒｏｌ，７）。结论：化合物１～７均为首次从省沽油嫩芽及花蕾中
分离得到，且均为首次从省沽油属植物中分离得到。
［关键词］　省沽油；嫩芽及花蕾；化学成分；提取分离
［收稿日期］　２００９０３１１
［基金项目］　安徽省现代中药研发产业创新团队项目；安徽中医学
院与舒城县万佛山珍稀植物研究中心产学研合作项目
［通信作者］　方成武，副教授。Ｔｅｌ：（０５５１）５１６９２２０，Ｅｍａｉｌ：ｃｗ
ｆａｎｇ１９６１＠ｓｉｎａ．ｃｏｍ
　　省沽油 ＳｔａｐｈｙｌｅａｂｕｍａｌｄａＤＣ．为省沽油科
Ｓｔａｐｈｙｌｅａｃｅａｅ省沽油属 ＳｔａｐｈｙｌｅａＬ．多年生落叶灌
木，又名珍珠花。始载于明《救荒本草》，云：“生
钧州风谷顶山谷中。科条似荆条而圆，对生枝叉，
叶亦对生，叶似驴驼布袋叶而大，又似葛藤叶却
小，每三叶攒生一处，开白花，似珍珠色，叶味甘，
微苦。”采叶?熟，水浸淘净，油盐调食；民间用果
实治干咳，根治产后瘀血不净［１］。省沽油嫩芽及
花蕾目前作为山珍已广泛被人们所食用。为探索
其活性成分，本研究从省沽油嫩芽及花蕾 ９５％乙
醇提取物的石油醚和醋酸乙酯部分分离得到７个
化合物，且均为首次从省沽油嫩芽及花蕾中分离
得到。
１　仪器与试药
ＢｒｕｋｅｒＡＭ４００及ＤＲＸ５００核磁共振仪；ＶＧＡｕ
ｔｏｓｐｅｃ３０００质谱仪；ＸＲＣ１型显微熔点仪（四川大
学科仪厂），温度计未校正；旋转蒸发仪为瑞士 Ｂｕ
ｃｈｉ公司生产；ＳｅｐｈａｄｅｘＬＨ２０（５０μｍ，瑞典 Ａｍｅｒ
ｓｈａｍｂｉｏｓｃｉｅｎｃｅｓ公司）；试剂均为分析纯。
省沽油嫩芽及花蕾于２００７年４月收购于安徽
省舒城县庐镇乡，经安徽中医学院刘守金教授鉴定
为省沽油Ｓ．ｂｕｍａｌｄａ的嫩芽及花蕾。
２　提取和分离
省沽油嫩芽及花蕾５ｋｇ，用９５％乙醇回流提取
３次，第一次６０Ｌ乙醇，第二、三次各５０Ｌ乙醇，每
次４ｈ，滤过，合并滤液。减压回收溶剂，至稠浸膏。
加水使之成混悬液，依次用石油醚（６０～９０℃）、醋
酸乙酯萃取。分别合并各部分萃取液，减压回收溶
剂，得石油醚部分３３６ｇ，湿法上硅胶柱，石油醚醋
酸乙酯（１００∶０，９９∶１，９８∶２，９５∶５，９∶１，８∶２，７∶３，６∶
４，１∶１）进行梯度洗脱，收集洗脱液，每５００ｍＬ为一
个流分，ＴＬＣ检测，合并相同流分。石油醚醋酸乙
酯（９８∶２）部分反复经硅胶、ＳｅｐｈａｄｅｘＬＨ２０柱色谱
纯化，得到化合物 １（２２５ｍｇ），２（１７８ｍｇ），３
（１２５８６ｍｇ）；石油醚醋酸乙酯（９５∶５）部分反复经
硅胶、ＳｅｐｈａｄｅｘＬＨ２０柱色谱纯化，得到化合物 ４
（２１９ｍｇ）。醋酸乙酯部分１１０ｇ，湿法上硅胶柱，石
油醚醋酸乙酯（１００∶０，９９∶１，９８∶２，９５∶５，９∶１，８∶２，
７∶３，６∶４，１∶１）进行梯度洗脱，收集洗脱液，每５００
ｍＬ为一个流分，ＴＬＣ检测，合并相同流分。石油醚
醋酸乙酯（９∶１）流分反复经硅胶、ＳｅｐｈａｄｅｘＬＨ２０
柱色谱纯化，得到化合物５（９２ｍｇ）；石油醚醋酸
乙酯（８∶２）流分反复经硅胶、ＳｅｐｈａｄｅｘＬＨ２０柱色
谱纯化，得到化合物６（８６３７ｍｇ）；石油醚醋酸乙
酯（６∶４）流分反复经硅胶、ＳｅｐｈａｄｅｘＬＨ２０柱色谱
纯化，得到化合物７（１３２２ｍｇ）。
３　结构鉴定
化合物１　白色颗粒状结晶；ｍｐ６６℃；ＥＩＭＳ
ｍ／ｚ（％）６４９［Ｍ＋Ｈ］＋（３），６２１（５），３６９（１３），３４１
（２８），２５７（１００）。１ＨＮＭＲ（ＣＤＣｌ３，４００ＭＨｚ）数据与
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文献［２］一致，鉴定该化合物为正十六烷酸正二十
八烷醇酯。
化合物２　白色蜡状固体；ｍｐ７５～７７℃；ＥＩＭＳ
ｍ／ｚ（％）３３６［Ｍ－Ｈ２Ｏ］
＋（５），３２２（１），３０８（３），８３
（１００）。１ＨＮＭＲ（ＣＤＣｌ３，５００ＭＨｚ）数据与文献［３］一
致，鉴定该化合物为正二十四烷醇，俗名木焦醇。
化合物３～７　经理化、波谱分析，经与文献对
照分别鉴定为β谷甾醇［４］，棕榈酸［５］，乌苏酸［６］，正
二十六烷醇［７］；胡萝卜苷［８］。
［参考文献］
［１］　朱棣救荒本草校释与研究［Ｍ］．王家葵等校注．北京：中医
古籍出版社，２００７：２２８．
［２］　ＳａｄｔｌｅｒＲｅｓｅａｒｃｈＬａｂｏｒａｔｏｒｉｅｄＩｎｃ．Ｔｈｅｓｔａｎｄａｒｄｉｎｆｒａｒｅｄｐｒｉｓｍ
ｓｐｅｒｃｔｒａ［Ｍ］．Ｐｈｉｌａｄｅｌｐｈｉａ：ＢＩＯＲＡＤ，１９８０：４９１３．
［３］　李丽梅，李维林，郭巧生，等白背三七化学成分研究［Ｊ］．时
珍国医国药，２００８，１９（１）：１１８
［４］　罗晓茹，李彬，年进兴，等．空心莲子草的化学成分研究［Ｊ］．中
国药学杂志，２００７，４２（１５）：１１３８．
［５］　任恒春，万定荣，邹忠梅，血三七化学成分的研究［Ｊ］中国中
药杂志，２００９，３４（２）：１８３
［６］　刘红兵，崔承彬，蔡兵，等．东京枫杨中三萜类化合物的分离鉴
定与抗肿瘤活性［Ｊ］．中国药物化学杂志，２００４，１４（３）：１６５．
［７］　徐燕，梁敬玉．苦苣菜的化学成分［Ｊ］．中国药科大学学报，
２００５，３６（５）：４１１．
［８］　刘文尧．合欢花化学成分的研究［Ｄ］．北京：中国人民解放军
军事医学科学院，２００２．
［责任编辑　王亚君］
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