全 文 ：Ｏ／Ｗ型微乳用于提取中药丹参的实验研究
杨　华，邓　茂，易　红
（中国中医科学院 中药研究所，北京 １００７００）
［摘要］　目的：探讨以Ｏ／Ｗ型微乳液为溶剂同时提取丹参中脂溶性和水溶性成分的可行性。方法：以 Ｏ／Ｗ
型微乳为溶剂提取丹参，采用不同溶剂（微乳、不同浓度乙醇）进行不同提取方法（加热、微波、超声波）的提取实
验，用ＨＰＬＣ测定丹参微乳提取液中丹参酮ⅡＡ和丹酚酸Ｂ的含量，比较微乳对于丹参中脂溶性和水溶性成分的提
取效率及其影响因素。采用薄层色谱方法对比不同提取液薄层图谱的异同。结果：用微乳加热提取丹参，可同时
提取药材中７０％以上的丹参酮ⅡＡ和丹酚酸Ｂ，微乳的配方组成和提取方法对丹参中的脂溶性成分具有显著影响。
结论：利用微乳的特性，可同时提取中药中不同溶解性质的成分，为微乳用于中药提取的适宜性提供实验依据。
［关键词］　微乳；丹参；提取工艺；丹参酮ⅡＡ；丹酚酸Ｂ
［中图分类号］Ｒ２８３　［文献标识码］Ａ　［文章编号］１００１５３０２（２００８）２２２６１７０６
［收稿日期］　２００８０６１９
［基金项目］　国家自然科学基金项目（３０４７２１９５）；国家“十一
五”国家科技支撑计划（２００６ＢＡＩ０９８０８１５）
［通讯作者］　杨华，Ｔｅｌ：（０１０）８４０１７３１０，Ｅｍａｉｌ：ｙａｎｇｈｕａ２７９６
＠ｓｉｎａ．ｃｏｍ
　　在药学领域中微乳主要是作为药物载体应用。
以往的研究表明，微乳是一种较理想的药物释放体
系，可用于口服液体制剂、经皮给药制剂、眼用制剂
和注射剂中，具有低黏度、稳定、吸收迅速等特点，可
促进大分子药物在体内的吸收并提高药物的生物利
用度，降低毒副作用，临床应用前景广泛。近几年来
关于中药有效成分［１］如紫杉醇、喜树碱、丹参酮ⅡＡ
等微乳制剂的研究报道也明显增加。此外，微乳
ＨＰＬＣ色谱在药物分析中也有应用［２］，微乳薄层色
谱在中药的薄层鉴别中具有分离效果好、效率高的
特点［３］。总之，微乳的应用已成为药学领域的研究
热点之一，但有关微乳作为溶剂用于中药提取的应
用研究尚鲜有报道。以中药饮片为原料进行提取是
中药制剂制备的第一步。提取效果的好坏直接影响
制剂的临床疗效。由于中药成分复杂，饮片或处方
中有效成分的溶解性相差较大，为了尽可能保留各
种有效成分，有时不得不采用不同溶剂、分步提取的
提取工艺。例如《中国药典》２００５年版一部［４］记载
的复方丹参片中丹参的提取工艺为２步醇提 ＋１步
水提，工艺操作复杂。本研究针对上述情况，利用微
乳可同时增溶不同溶解性能的药物成分的特殊性
质，探讨采用微乳作为溶剂同步提取中药丹参中水
溶性和脂溶性成分，替代乙醇 ＋水多步提取工艺的
可行性及其影响因素。
１　材料
丹参饮片（河北野生，批号０２１６１６）经中国中医
科学院中药研究所冯学峰副研究员鉴定丹参的来源
为ＳａｌｖｉａｍｉｌｔｉｏｒｈｉｚａＢｇｅ．的干燥根及根茎。丹参对
照药材 （９２３２００００６）、丹参素钠对照 品 （５５
２００１０２）、丹酚酸 Ｂ对照品（１１１５６２２００５０４）、丹参
酮ⅡＡ对照品（１１０７６６２００４１７）、隐丹参酮对照品
（０８５２９９０２）均购自中国药品生物制品检定所；丹参
酮ⅡＡ（９８％，ＴＹＰ０７０２１２）购于西安天一生物技术
有限公司；辛癸酸三甘酯（ＭＣＴ，浙江建德市千岛精
细化工实业有限公司）；肉豆蔻酸异丙酯（ＩＰＭ，南京
化工产品销售中心）；油酸乙酯（ＥＯ，２００００４０８，化学
纯，北京长城化学试剂厂）；聚氧乙烯脱水山梨醇单
油酸酯（ＴＷ８０，０５０１４８，药用级，上海申宇医药化工
有限公司）；油酸（ＯＡ北京化学试剂公司，分析纯）；
聚氧乙烯（３５）蓖麻油 （ＥＬ３５巴斯夫公司）；聚氧乙
烯（４０）氢化蓖麻油 （ＲＨ４０巴斯夫公司）；棕榈酸
异丙酯（ＩＰＰ，昆山市双友日用化工有限公司）；甲醇
（优级），乙腈（色谱级），其他试剂为分析纯。
Ｗａｔｅｒｓ１５１５２４８７７１７ＨＰＬＣ仪（美国）；ＬＸＪ－８４
－０１型离心机（北京医疗仪器修理厂）；４８０３－０２
型磁力搅拌器（美国 ＣｏＬｅＰａｒｍｅｒ仪器公司）；ＭＳ－
１９７７ＭＴ型 ＬＧ微波炉（ＬＧ电子天津电器有限公
司）；ＫＱ－２５０ＤＢ型数控超声波清洗器（昆山市超声
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仪器有限公司）；三用紫外线分析仪（上海顾村电光
仪器厂）。
２　方法
２．１　微乳液的制备方法
取适量辛癸酸三甘酯（ＭＣＴ），ＴＷ－８０∶无水乙
醇（２∶１），混合均匀，加水至全量，混合均匀，即得。
此微乳液呈无色溶液，稀释后略带有蓝色乳光，平均
粒度１１５ｎｍ，Ｏ／Ｗ型，拟三相相图显示可用水无限
稀释。
２．２　微乳和各种溶剂提取丹参的方法
２．２．１　加热回流法
丹参粉末（过２０目筛）３份分别加入１０倍量的
各种溶剂或微乳液，加热回流提取１ｈ，取出放凉，滤
过，滤渣再同法提取 ２次，合并滤液，定容到 １００
ｍＬ，摇匀，离心后取上清液即得。
２．２．２　微波提取法
称取丹参粉末（过 ２０目筛）３份，置平底烧瓶
中，分别加入１０倍量微乳液，置微波炉中加热提取
２ｍｉｎ（１４０Ｗ）；滤过，滤渣用微乳液同法提取２次，
合并滤液，并用微乳液定容到１００ｍＬ，摇匀，离心后
取上清液即得。
２．２．３　超声提取法
称取丹参粉末（过２０目筛）３份，分别置平底烧
瓶中，加入１０倍量微乳液，超声处理３０ｍｉｎ（功率
２５０Ｗ，频率４０ｋＨｚ），滤过，滤渣再用微乳液同法
提取２次，合并滤液，并用微乳液定容到１００ｍＬ，摇
匀，离心后取上清液即得。
２．３　药典法［４］丹参提取液的制备
丹参粉末（过２０目筛）置平底烧瓶中，加入１０
倍量９５％乙醇，加热回流１ｈ，滤过，滤渣用１０倍量
５０％乙醇加热回流１ｈ，滤过，滤渣用１０倍量水加热
提取１ｈ，滤过，合并滤液，离心后取上清液即得。
２．４　丹参酮ⅡＡ的ＨＰＬＣ测定
［５］
色谱条件 ＤｉａｍｏｎｓｉＬＣ１８色谱柱（４６ｍｍ×２５０
ｍｍ，５μｍ）；流动相甲醇水（８０∶２０）；流速１ｍＬ·
ｍｉｎ－１；检测波长２７０ｎｍ；柱温３５℃；理论塔板数以
丹参酮ⅡＡ计不低于２０００。
对照品溶液的制备　精密称取丹参酮ⅡＡ对照
品适量，加甲醇制成每１ｍＬ含１６μｇ对照品溶液。
线性关系的考察 精密吸取丹参酮ⅡＡ对照品溶
液０５，１，２，５，１０，２０μＬ，按上述色谱条件测定峰面
积。以进样量（ｎｇ）为横坐标，峰面积为纵坐标，得
曲线方程为Ｙ＝５３９６６Ｘ＋２９７６７，ｒ＝０９９９９。说
明丹参酮ⅡＡ进样量在７５８６～３０３４４ｎｇ与峰面积
呈良好线性关系。
供试品溶液的制备　精密吸取丹参微乳提取液
３份，每份１ｍＬ，分置１０ｍＬ容量瓶中，加入甲醇稀
释至刻度，摇匀，过滤，取续滤液即得；
样品测定　分别吸取各供试品液２０μＬ，注入
液相色谱仪，按上述色谱条件测定丹参酮ⅡＡ含量。
２．５　丹酚酸Ｂ的ＨＰＬＣ测定方法［４］
色谱条件 色谱柱：ＫｒｏｍａｓｉＬＣ１８；流动相甲醇乙
腈１％甲酸水（２７∶１０∶６３）；流速１ｍＬ·ｍｉｎ－１；柱温
３５℃；检测波长２８６ｎｍ。在此条件下，丹酚酸 Ｂ与
其他成分分离度良好。
对照品溶液制备　精密称取丹酚酸 Ｂ对照品
３５６ｍｇ，置５ｍＬ棕色量瓶中，用７５％甲醇溶解并
定容到刻度，摇匀，静置，得浓度为０６８１ｇ·Ｌ－１的
溶液。再精密吸取２ｍＬ，置５ｍＬ量瓶中，用７５％甲
醇溶解并定容到刻度，摇匀，静置，得０２７２ｇ·Ｌ－１
的对照品溶液。
标准曲线的的绘制　在上述色谱条件下，精密
吸取丹酚酸Ｂ对照品溶液１，２，４，８，１６，３２μＬ，注入
ＨＰＬＣ，测定峰面积。以峰面积（ＡＵ）为纵坐标，进样
量（ｎｇ）为横坐标作图，即得丹酚酸Ｂ的曲线方程为
Ｙ＝１１１２０５０Ｘ－３８５６２，ｒ＝０９９９９，丹酚酸 Ｂ在
０２７２～８７０４μｇ与峰面积（ＡＵ）呈良好线性关系。
供试品溶液制备　精密量取样品溶液０４ｍＬ
置１０ｍＬ量瓶中，用流动相稀释至刻度，摇匀，静置，
用０４５μｍ膜过滤，即得。
样品的测定　分别精密吸取对照品溶液与供试
品溶液各５μＬ，注入液相色谱仪，测定，即得。
２．６　溶解度实验方法
称取丹参酮ⅡＡ对照品若干份，每份１０ｍｇ，分
置于５ｍＬ试管中，按表６分别加入各种溶解介质４
ｍＬ，超声３０ｍｉｎ，摇匀，静置２４ｈ，过滤，即得各样品
溶液。取各样品溶液 １ｍＬ，分别稀释至合适的倍
数，摇匀，静置，过滤，进样，测定丹参酮ⅡＡ峰面积，
计算含量。
２．７　薄层色谱方法
２．７．１　丹参中的水溶性成分
取丹参甲醇提取液、丹参微乳提取液和丹参水
提液适量，水浴蒸至近干，用１ｍＬ甲醇溶解作为供
试品溶液。另取丹参素钠对照品、丹酚酸 Ｂ对照品
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加乙醇制成对照品溶液。照薄层色谱法（《中国药
典》２００５年版一部附录 ＶＩＢ）试验，吸取供试品、对
照品溶液适量分别进行以下色谱实验。①将供试品
和对照品溶液点于同一聚酰胺膜上，以甲醇水甲
酸（１２∶７∶１）为展开剂，展开，取出，晾干。用氨蒸气
熏过，置紫外灯（３６５ｎｍ）下检视。②将供试品和对
照品溶液点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以氯仿醋酸乙
酯甲酸（５∶４∶２）为展开剂，展开，取出，晾干。喷
５％香草醛硫酸溶液，加热至斑点清晰。
２．７．２　丹参中的脂溶性成分
取丹参９５％乙醇提取液适量蒸至无醇味，加适
量乙醚溶解作为供试品溶液；取丹参微乳提取液和
丹参水提液适量，用乙醚萃取 ３次，乙醚液浓缩至
０５ｍＬ作为供试品溶液。分别取丹参酮ⅡＡ、隐丹
参酮对照品加乙醚制成对照品溶液。照薄层色谱法
（《中国药典》２００５年版一部附录ＶＩＢ）试验，吸取供
试品、对照品溶液各适量，分别进行以下色谱实验。
①将供试品和对照品溶液点于同一硅胶 Ｇ薄层板
上，以石油醚乙酸乙酯（８４∶２）为展开剂，展开，取
出，晾干，在日光下检视。②将供试品和对照品溶液
点于同一硅胶 ＧＦ２５４薄层板（Ｍｅｒｃｋ）上，以正己烷
醋酸乙酯甲酸（３０∶１０∶０５）为展开剂，展开，取
出，晾干，置紫外灯（３６５ｎｍ）下检视。
２．８　总浸出物得率的测定
精密吸取各提取液适量，置已干燥衡重的蒸发
皿中，水浴蒸干，１０５℃干燥３ｈ，取出，置干燥器中
冷却０５ｈ，取出称量，计算出膏率（微乳提取液在
计算时需减去辅料的理论加入量）。
３　实验结果
３．１　微乳提取丹参的可行性研究
３．１．１　不同溶剂提取丹参的提取液中有效成分和
浸出物测定
为了探讨以微乳作为溶剂提取丹参是否可行，
以丹参中脂溶性成分（丹参酮ⅡＡ为代表）、水溶性
成分（丹酚酸Ｂ为代表）和总浸出物为指标，分别采
用不同溶剂提取丹参，比较提取液中２种成分和总
浸出物的提取率。各种提取液分别测定丹参酮ⅡＡ、
丹酚酸 Ｂ的含量和总浸出物得量，计算提取率和总
浸出物得率。不同溶剂提取工艺和测定结果见
表１。
表１结果显示，采用水为溶剂提取丹参时，丹参
中的脂溶性成分溶出的很少；采用５０％乙醇提取丹
　　 表１　不同溶剂提取工艺和提取液中不同成分
提取率的测定结果 ％　
溶剂和提取工艺
丹参酮
ⅡＡ
丹酚酸
Ｂ
总浸
出物
率水液回流提取３次 ０４ ７３１ ３９２
５０％乙醇回流提取３次 ７５０ ８４９ ３９４
９５％乙醇回流提取３次 ８９０ ２５２ １２５
　９５％乙醇提取１次＋５０％乙醇提 ８４６８ ８０５３ ３６９
取１次＋水提取１次（药典法）［４］ 　 　 　
微乳液回流提取３次 ７５２１ ８２６０ ３９２
　　注：溶剂量均为每次１０倍，提取时间每次１ｈ；微乳液中的总浸
出物得率是减去辅料的理论加入量计算而来，仅供参考
参时，水溶性和脂溶性两类成分溶出率均较高；采用
９５％乙醇提取丹参时，丹参中的脂溶性成分溶出较
多，而水溶性成分溶出较少；微乳液作为溶剂加热提
取丹参时，丹参酮ⅡＡ和丹酚酸 Ｂ的提取率均可以
达到７０％以上。与用５０％乙醇、９５％乙醇和药典法
（乙醇＋水提取）相比，微乳液提取可以不用乙醇，
同时提取中药丹参中水溶性和脂溶性成分，提取率
与药典法基本相当。说明微乳液作为溶剂加热提取
丹参克服了水对脂溶性成分提取率低的缺点，同时
可以简化工艺流程，节约能源，提高提取效率。
３．１．２　丹参微乳提取液的薄层定性分析
３．１．２．１　丹参水溶性成分的薄层色谱　以丹参中
所含有的水溶性成分：丹参素钠和丹酚酸 Ｂ为对照
品，用丹参药材甲醇提取液作为药材对照，分别比较
丹参的微乳提取液和水提取液斑点的异同。采用２
种色谱条件，对于丹参中含有的水溶性成分来说，应
用微乳提取和水提取的薄层色谱斑点基本一致。
３．１．２．２　丹参脂溶性成分的薄层色谱图谱　以丹
参中所含有的脂溶性成分丹参酮ⅡＡ和隐丹参酮为
对照品，分别比较丹参的９５％乙醇提取液、微乳提
取液和水提取液斑点的异同。采用２种色谱条件，
图谱结果表明，应用微乳提取和９５％乙醇提取的丹
参提取液中的脂溶性成分的斑点基本一致，而水提
取的丹参提取液中的脂溶性成分的斑点很淡，甚至
没有，与微乳提取液和９５％乙醇提取液相差很大。
此薄层定性结果与提取液的定量结果一致，提示微
乳提取液可以增加脂溶性成分的溶出，同时不影响
水溶性成分的溶出。
３．２　微乳提取丹参的影响因素研究
在预实验中发现，微乳液的浓度、用量与提取次
数对丹参中脂溶性成分和水溶性成分的影响有明显
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不同。为了系统观察各种因素的影响，采用正交试
验设计，在选定微乳配方的条件下，以提取液中丹参
酮ⅡＡ和丹酚酸 Ｂ的含量为指标，分别考察了微乳
稀释倍数、微乳液用量、提取次数对二者提取量的影
响。采用Ｌ９（３
４）正交试验表安排试验，因素水平表
见表２。实验结果和方差分析见表３，４。
表２　因素水平
水平
Ａ
稀释倍数
Ｂ
溶剂用量／倍
Ｃ
提取次数
１ ０ ５ １
２ １０ １０ ２
３ ３０ １５ ３
表３　丹参酮ⅡＡ和丹酚酸Ｂ的测定结果
ｍｇ·ｇ－１　
Ｎｏ． 丹参酮ⅡＡ 丹酚酸Ｂ
１ ０３４２ ８５４
２ １７７５ ２４４５
３ １７３７ ２７８９
４ ０７３２ １１８２
５ １４４７ ２２５９
６ ０４４１ ２０２１
７ ０４４３ １５６０
８ ０１８４ １３９１
９ ０９２５ ２５１１
　　由结果可见，对于丹参中的丹参酮ⅡＡ来说，由
于它的脂溶性较强，采用微乳提取时微乳稀释倍数、
表４　丹参酮ⅡＡ的方差分析
指标 方差来源 离差平方和 自由度 均方差 Ｆ 显著性
丹参酮ⅡＡ Ａ ０８８４７ ２ ０４４２４ １１７４０７６１ ２）
　 Ｂ ０６８６２ ２ ０３４３１ ９１０５７５９ ２）
　 Ｃ １４６５５ ２ ０７３２８ １９４４８３１９ ２）
　 Ｄ（误差） ００００８ ２ ００００４ 　 　
丹酚酸Ｂ Ａ ８７０８４ ２ ４３５４２ １１６７８ 　
　 Ｂ ２４０２６３４ ２ １２０１３１７ ３２２１９２ １）
　 Ｃ １０２３３６１ ２ ５１１６８０ １３７２３２ 　
　 Ｄ（误差） ７４５７２ ２ ３７２８６ 　 　
　　注：１）Ｆα＝００５＝１９００；
２）Ｆα＝００１＝９９００
微乳液用量和提取次数对提取量均有明显影响；而
对于丹酚酸 Ｂ来说，由于它的水溶性较强，微乳稀
释倍数和提取次数均没有显著影响，微乳液用量具
有显著影响。这说明微乳提取的优势主要是可以提
高脂溶性成分的提取量，对水溶性成分的提取与用
水提取相比基本没有影响，因此可以在一定范围内
既提取脂溶性成分，又提取水溶性成分。简化了提
取工艺步骤，提高了提取效率。
３．３　微乳配方组成对微乳丹参提取液中丹参酮ⅡＡ
的影响
由上述研究结果可知微乳提取的优势主要是可
以提高脂溶性成分的提取量，为了探讨微乳配方组
成对微乳提取丹参的影响，以微乳提取丹参液中丹
参酮ⅡＡ的含量为指标，对微乳配方中的各种成分、
用量的影响进行分别实验研究。
３．３．１　丹参酮ⅡＡ在不同介质中的溶解度测定
本实验测定了丹参酮ⅡＡ在６种油相物质、５种
表面活性剂、３种助表面活性剂、５种不同浓度的乙
醇和微乳中的溶解度，见表５。
　　由表５结果可见丹参酮ⅡＡ在油相和９５％乙醇
中的溶解度相对较大，在表面活性剂和低浓度乙醇
中溶解度相对较小，在助表面活性剂和水中几乎不
溶，在微乳中的溶解度大于７０％乙醇中的溶解度，
说明微乳对丹参酮ⅡＡ有增溶作用。此结果对微乳
配方的选择具有参考意义。
３．３．２　不同油相品种对丹参酮ⅡＡ提取量的影响
丹参酮ⅡＡ在油相中的溶解度较大，不同油相的
微乳配方可能对丹参酮ⅡＡ的增溶量不同，在提取丹
参时的提取效果可能也不同。本实验在其他配方成
分和用量不变的情况下分别选用了３种油相，配制
成微乳液，用加热回流的方法提取丹参，提取液测定
丹参酮ⅡＡ的含量，以观察油相的影响。见表６。
由表６可见，经对３组提取液中丹参酮ⅡＡ含量
的数据进行两两之间独立 ｔ检验，结果以 ＭＣＴ和
ＥＯ为油相的微乳的提取液含量无明显现差异，ＩＰＭ
与ＭＣＴ和 ＥＯ相比有显著性差异。说明微乳配方
中油相的品种对丹参中丹参酮ⅡＡ的提取量有显著
影响，以ＭＣＴ和ＥＯ为油相的微乳提取量较高。
３．３．３　表面活性剂和助表面活性剂用量对丹参酮
ⅡＡ提取量的影响
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表５　丹参酮ⅡＡ在不同介质中的溶解度（２５℃）
Ｎｏ 介质种类 丹参酮ⅡＡ／ｍｇ·ｍＬ－１ 溶解倍数
１ ＭＣＴ ２２６８０ ７０７８５
２ ＩＰＭ １００２０ ３１３１３
３ ＯＡ １１０４０ ３４５００
４ ＥＯ １２２５０ ３８２８１
５ ＩＰＰ ０８８７０ ２７７１９
６ 豆油 ０９６７０ ３０２１９
７ １０％ＲＨ４０ ００４３８ １３６９
８ １０％ＥＬ３５ ００２９２ ９１３
９ １０％ＴＷ８０ ００２３５ ７３４
１０ １０％ＴＷ２０ ００１５２ ４７５
１１ １０％ＨＳ１５ ００３６５ １１４１
１２ １０％丙二醇 － －
１３ １０％甘油 － －
１４ 水 － －
１５ １０％乙醇 － －
１６ ３０％乙醇 ０００３２ １００
１７ ５０％乙醇 ００２５７ ８０３
１８ ７０％乙醇 ０１６２８ ５０８８
１９ ９５％乙醇 ０６７５７ ２１１１６
２０ 微乳 ０２４３４ ７６０６
　　注：溶解倍数以丹参酮ⅡＡ在３０％乙醇中的溶解度为１计算
表６　不同油相微乳提取丹参液中丹参酮ⅡＡ的
测定结果（ｎ＝３）
Ｎｏ 油相 丹参酮ⅡＡ／ｍｇ·ｍＬ－１ ＲＳＤ／％
１ ＭＣＴ ００２５１ ２２０
２ ＥＯ ００２４０ ４９６
３ ＩＰＭ ００２１１ ２９６
　　丹参酮ⅡＡ在表面活性剂和助表面活性剂中的
溶解度较低，表面活性剂和助表面活性剂的在微乳
配方中的用量是否会对微乳提取产生影响？本实验
在其他配方成分和用量不变的情况下分别选用了表
面活性剂和助表面活性剂的３种用量，配制成微乳
液，用加热回流的方法提取丹参，提取液测定丹参酮
ⅡＡ的含量，以观察表面活性剂和助表面活性剂用量
对丹参酮ⅡＡ提取量的影响。结果见表７。
表７　不同表面活性剂和助表面活性剂用量对微乳提取
丹参中丹参酮ⅡＡ的影响（ｎ＝３）
Ｎｏ 用量／％ 丹参酮ⅡＡ／ｍｇ·ｍＬ－１ ＲＳＤ／％
４ ２０ ００２５１ ２２０
５ １５ ００２０４ ２４７
６ １０ ００１６７ ３３３
　　由表７可见，经对３组丹参微乳提取液数据进
行两两之间独立 ｔ检验，结果均具有显著性差异。
说明微乳中表面活性剂的用量对丹参中丹参酮ⅡＡ
的提取量具有显著性影响。表面活性剂用量越大，
丹参酮ⅡＡ的提取率越高。
３．４　不同提取方法对微乳提取丹参中丹参酮ⅡＡ提
取量的影响
本实验观察中药常用的提取方法是否适用于微
乳提取丹参。分别采用微波辅助提取、超声提取与
加热回流提取方法作比较。提取液测定丹参酮ⅡＡ
的含量，测定结果见表８。
表８　不同提取方法微乳提取丹参中丹参酮ⅡＡ的测定
（ｎ＝３）
Ｎｏ 提取方法 丹参酮ⅡＡ／ｍｇ·ｍＬ－１ ＲＳＤ／％
１２ 微波 ００１３８ １８３
１３ 超声 ００１４１ ０７１
１４ 回流 ００２５１ ２２０
　　经对３组提取率数据进行两两之间独立 ｔ检
验，结果微波法和超声法之间无均显著性差异；回流
法与微波法和超声法比较有显著性差异。说明采用
微乳作为溶剂提取丹参时３种提取方法均可以采
用，具体应用时可根据各个方法的特点酌情采用。
４　结论与讨论
结果证实以微乳液为溶剂同时提取丹参中脂溶
性和水溶性成分是可行的。当采用微乳为溶剂时，
加热回流提取丹参，可提取药材中 ７５％的丹参酮
ⅡＡ，８０％的丹酚酸 Ｂ。说明利用微乳的特性，可以
增加药材中脂溶性成分的溶出，同时不影响水溶性
成分的溶出，薄层定性实验也显示同样的结果，从而
为微乳用于中药提取的设想提供了实验依据。
微乳的配方组成对丹参中的脂溶性成分的溶出
具有显著影响。其中油相 ＭＣＴ和 ＥＯ对丹参酮ⅡＡ
的溶解度不同，而在微乳提取丹参时对丹参酮ⅡＡ的
提取量没有明显影响。这说明油相的品种不是单一
的影响因素。表面活性剂和助表面活性剂在单独使
用时对丹参酮ⅡＡ的增溶作用很小，而在微乳中它的
用量有明显的影响。影响因素实验的结果也显示采
用微乳提取时微乳稀释倍数、微乳液用量和提取次
数对丹参酮ⅡＡ的提取量有明显影响。提示微乳配
方的组成变化对丹参中脂溶性成分的增溶是很复杂
的。如果应用微乳提取中药，在使用时应根据药材
的性质、有效成分的性质进行微乳配方的研究。
微乳本身是由至少４种物质组成的复杂的溶剂
系统，为热力学稳定体系。用于中药提取中的研究
很少，与之相关的研究工作正在开展，如：微乳提取
的特点与原理；提取液中的附加成分对下一步成型
工艺的影响；提取液的安全性和有效性等。
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第３３卷第２２期
２００８年１１月
　　　　　　　　　
　　　 中 国 中 药 杂 志
ＣｈｉｎａＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭａｔｅｒｉａＭｅｄｉｃａ
　　　　　　　
Ｖｏｌ．３３，Ｉｓｓｕｅ　２２
　Ｎｏｖｅｍｂｅｒ，２００８
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［５］　邓　茂，杨　健，易　红，等．丹参微乳液中丹参酮ⅡＡ的
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ｐｏｕｎｄｓｓｕｃｈａｓｔｈｅＴａｎｓｈｉｎｏｎｅⅡＡｂｙｔｈｅｍｉｃｒｏｅｍｕｌｓｉｏｎ．ＴｈｅｆｏｒｍｕｌａｔｉｏｎｓｏｆｍｉｃｒｏｅｍｕｌｓｉｏｎｈａｖｅｒｅｍａｒｋａｂｌｅｅｆｅｃｔｆｏｒｅｘｔｒａｃｔｉｎｇＳａｌｖｉａｅ
Ｍｉｌｔｉｏｒｈｉｚａｅ．Ｃｏｎｃｌｕｔｉｏｎ：ＩｔｉｓｆｅａｓｉｂｉａｌｅｔｈａｔｅｘｔｒａｃｔｅｄＳａｌｖｉａｅＭｉｌｔｉｏｒｈｉｚａｅｂｙｕｓｉｎｇＯ／Ｗｍｉｃｒｏｅｍｕｌｓｉｏｎａｓａｓｏｌｖｅｎｔｓ．
［Ｋｅｙｗｏｒｄｓ］　Ｓａｌｖｉａｅｍｉｌｔｉｏｒｈｉｚａｅ；ｍｉｃｒｏｅｍｕｌｓｉｏｎ；ｅｘｔｒａｃｔ；ｔａｎｓｈｉｎｏｎｅⅡＡ；ｓａｌｖｉａｎｏｌｉｃａｃｉｄＢ
［责任编辑　鲍　雷］
［收稿日期］　２００８０５０６
［通讯作者］　杨铭，Ｔｅｌ：（０２１）６４３８５７００７３０８，Ｅｍａｉｌ：ｙａｎｇｐｌｕｓｚｈｕ＠ｓｉｎａ．ｃｏｍ
［作者简介］　杨铭，硕士，药师，主要从事中西药物制剂工艺及质量控制研究
ＢＰ神经网络结合遗传算法多目标优化秦皮
提取工艺的研究
杨　铭，余敏英，史秀峰，滕艳萍
（上海中医药大学 附属龙华医院 药剂科，上海 ２０００３２）
［摘要］　目的：使用ＢＰ神经网络结合遗传算法用于秦皮提取工艺的多目标优化。方法：以秦皮甲素和秦皮乙
素为指标，采用均匀设计法优化ＢＰ神经网络模型参数，并建立网络模型，再利用遗传算法对网络进行多目标寻优，
获得秦皮的最佳提取工艺。结果：得到的最优工艺条件为提取温度９９℃、乙醇体积分数５０％、液固比７、提取时间
９４ｍｉｎ，网络在此条件下的预测值为秦皮甲素提取量为９６１７ｍｇ·ｇ－１，秦皮乙素提取量为２１９５ｍｇ·ｇ－１，和实际
测量值的相对误差仅为－１１６％和－５１４％，具有较好的网络预测性。结论：ＢＰ神经网络结合遗传算法可用于秦
皮提取工艺的多目标优化。
［关键词］　秦皮；提取工艺；均匀设计；ＢＰ神经网络；遗传算法；多目标优化
［中图分类号］Ｒ２８４．１　［文献标识码］Ａ　［文章编号］１００１５３０２（２００８）２２２６２２０５
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