全 文 ：#研究论文 #
种苗与施肥对明党参产量和质量的影响
王长林 t o厉彦森 t o郭巧生 t3 o秦民坚 u o杜 清 u
ktq南京农业大学 中药材研究所 o江苏 南京 utss|x~
uq中国药科大学 中药资源学研究室 o江苏 南京 utssv{l
≈摘要   目的 }研究种苗质量与施肥对明党参产量和质量影响 o为明党参规范化种植提供依据 ∀方法 }进行不
同等级种苗和施肥的小区栽培试验 o研究种苗和施肥对明党参产量和多糖含量的影响 ∀结果 }种苗等级对明党参
药材产量有显著影响 ~施肥深度对明党参产量影响差异显著 o以 ts ∗ tx ¦°深度最佳 ~有机肥和氮肥 !磷肥配合施
用 o明党参多糖含量最高 ∀结论 }移栽时种苗以一级和二级种苗最佳 ~明党参施肥时最好是有机肥和氮肥 !磷肥配
合施用 o施肥深度为 ts ∗ tx ¦°∀
≈关键词   明党参 ~种苗 ~施肥 ~产量 ~质量
≈中图分类号   ≥ xyz ≈文献标识码   „ ≈文章编号   tsst2xvsukusszlsw2su|v2sw
≈收稿日期   ussy2sz2st
≈基金项目   国家科技攻关计划项目 kusst…„zst„yu2swl
≈通讯作者   3 郭巧生 oר¯}ksuxl{wv|yx|to∞2°¤¬¯}ª´ ¶ƒ «¨ µ¥2
¶·¬° ¶¨q¦²°
明党参为伞形科明党参属植物明党参 Χηανγι2
υµ σµ ψρνιοιδεσ • ²¯©©的干燥根 ≈t  o具有补气生津 !润
肺化痰 !平肝和胃 !消肿解毒的功效 ∀我国历版药典
均有收载 ∀特产我国华东地区 ≈u  ∀明党参是我国
特有的单种属植物 o其分布范围和数量日益减少 o
t|{w年被国家列为三级珍稀濒危植物 ≈v  ∀国内一
些学者已作过有关明党参的形态解剖学 !生态地理
分布 !遗传多样性以及濒危机制等方面研究工
作 ≈w2y  ∀开展明党参的规范化人工种植是保护明党
参种质资源和提高资源利用率的现实要求 ∀厉彦森
等 ≈z 进行了明党参种子检验方面的研究 o但栽培措
施对明党参的生长 !产量和质量有何影响 o尚未见报
道 o各产区只是按传统经验栽培和加工 o对明党参的
产量和质量难于控制 ∀作者研究了明党参的种苗质
量和施肥措施对明党参产量和多糖含量的影响 o以
确定明党参移栽时种苗质量标准和平衡施肥方案 o
为明党参规范化种植提供依据 ∀
1 材料与方法
1q1 材料
实验材料为人工栽培的明党参 o取自江苏省句
容市天王镇红山明党参实验基地 ∀
1q2 方法
1q2q1 小区设置 ussv年 tt月进行不同等级种
苗小区栽培实验 o种苗为一年生苗 o划分为 v个等级
k分级标准见表 tl∀每个等级种苗设置 v个重复小
区 o每个小区 tu °u o小区按照随机区组实验设计安
排 ∀ ussw年 v月进行施肥实验 o施肥处理方案见表
u∀三元复合肥料为句容奥莱特化肥有限公司生产
的三元复合肥 ktx2tx2txlo总养分 ∴ wxh k硫酸钾
型 l~钾肥为进口美国硫酸钾钾肥 ~尿素为国产 ~颗
粒有机肥为山东产颗粒有机肥 k出口产品 lo产品规
格 }直径 w1s ∗ {1s °°o氮 k‘l∴ w1sh o磷 k°l∴
u1sh o钾 kŽl ∴ t1sh o水分 [ tv1sh o³‹ y1s ∗
{1s∀每种施肥处理设置 v个重复小区 o每个小区 y
°u ∀小区按照随机区组设计安排 ∀
表 t 明党参种苗分级标准
种苗等级 根茎长 r¦° 根粗 r¦° 单株鲜重 rª
一级 ∴ ts1s ∴ s1x ∴ t1s
二级 x1s ∗ ts1s s1v ∗ s1x s1v ∗ t1s
三级  x1s  s1v  s1v
1q2q2 取样方法 明党参施肥实验于 ussx年 vo
xoy月采样 ∀每个小区随机采样 ts株明党参 o洗净
泥土 o晾干 ∀分别测定明党参根鲜重和干重 ∀
1q2q3 产量测定及采收加工方法 样品于 ussx年
{月采收 ∀采收后去净泥土 o分别称量小区鲜重产
量 o每个小区分别随机取 ts株明党参 o洗净后 o直接
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第 vu卷第 w期
ussz年 u月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλοφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯qvuo Œ¶¶∏¨ w
ƒ ¥¨µ∏¤µ¼o ussz
表 u 施肥实验方案
代号 处理 施肥量 r®ª 施肥深度 r¦°
‹ 复合肥 三元复合肥 t x
Œ 复合肥 三元复合肥 t ts
 复合肥 三元复合肥 t tx
Ž 有机肥 颗粒有机肥 v ts
 有机肥 n尿素 有机肥 v n尿素 s1w ts
 有机肥 n钾肥 有机肥 v n氯化钾 s1w ts
‘ 有机肥 n磷肥 有机肥 v n过磷酸钙 s1x ts
≤Ž 无肥对照 p p
烘干 o称重 o分别换算出每公顷鲜重和干重产量 ∀同
时 o每小区分别随机取 t ®ª明党参鲜品 o按照传统
方法加工 o经过漂烫 !去皮 !洗净后 o晒干 o称重 o换算
出每公顷成品药材产量 ∀
1q2q4 多糖含量测定方法 采用分光光度比色法
测定 o方法建立参考文献 ≈{2ts ∀
2 结果与分析
2q1 不同等级明党参种苗对明党参产量的影响
从表 v可以看出 o一级苗和二级苗产量差异不
显著 o但显著高于三级种苗明党参的产量 o因此明党
参移栽时种苗质量应不低于二级 o即根茎长 ∴ x1s
¦°!根粗 ∴ s1v ¦°!单株鲜重 ∴ s1v ª∀
表 v 不同等级明党参种苗对明党参产量的影响
种苗等级
鲜重产量
r®ª# «° pu
干重产量
r®ª# «° pu
折干率
rh
成品产量
r®ª# «° pu
一级 tz uxs1s ¤¥tl x {vv1v ¥ vv1{u x sss1s ¤¥
二级 ty sss1s ¥¦ x xss1s ¥¦ vw1v{ w {vv1v ¤¥
三级 tv s{v1v ¦ w wty1z ¦ vv1zy v yyy1z ¥
注 }多重比较采用 ≥≥• 法 ~ tl Π  s1sxk表 wox同 l
2q2 不同肥料组合对明党参产量的影响
结果见表 w∀施肥能显著提高明党参的产量 o
但不同肥料组合对明党参生长的作用并不一致 ∀氮
肥是明党参需要的大量肥料 o但施氮肥过多则会引
起地上茎叶部分徒长 o消耗大量营养 o反而影响根的
生长 o甚至使根重短期负增长 ∀有机肥是长效肥料 o
可以保证养分长期 !均匀供给 o有利于植株生长 o将
有机肥与磷钾肥配合施用 o可以达到较好的效果 ∀
2q3 施肥深度对明党参产量的影响
表 w 不同肥料处理对明党参生长和产量的影响
处理
v月
根鲜重 rª 根干重 rª
x月
根鲜重 rª 根干重 rª
y月
根鲜重 rª 根干重 rª
{月
鲜重产量 r®ª# «° pu 干重产量 r®ª# «° pu
Œ y1wx t1yv tv1ss x1zy t|1yz z1{s t| {vv1v ¤¥ z wyy1z ¤¥
kty1sl kt{1yl kus1xl kuv1ul kux1vl k{1vl
Ž z1|{ u1ty tv1yy x1yt t|1xs |1xs us yyy1z ¤ z yyy1z ¤¥
kwv1sl kxz1vl kuy1zl kus1tl kvs1wl kvt1|l
 z1sz t1zu ts1sv x1{y us1ss |1xs uu tyy1z ¤ { u{v1v ¤¥
kuy1zl kux1xl k p z1sl kux1xl kvv1{l kvt1|l
 z1zu u1tu tw1wu x1uw us1ts |1zs ut xss1s ¤ { tyy1z ¤¥
kv{1wl kxw1zl kvv1zl ktu1ul kvw1wl kvw1zl
‘ y1z| t1yy tx1ts y1ww t{1zs |1ss uu yyy1z ¤ { xxs1s ¤
kut1zl kut1ul kws1sl kvz1{l kux1sl kux1sl
≤Ž x1x{ t1vz ts1z{ w1yz tw1|x z1us tx yyy1z ¥ y sss1s ¥
注 }括号内数据为较 ≤Ž的增率 kh lk表 x同 l
从表 x可以看出 o施肥深度对明党参鲜重和干
重产量影响显著 o以 ts ∗ tx ¦°深度施肥效果最佳 ∀
因为明党参根较深 o根毛集中分布于 ts ∗ tx ¦°土
层深度 o施肥过浅 o影响根对肥料的吸收 ∀
2q4 施肥措施对明党参多糖含量的影响
从表 y可以看出 o施肥对明党参药用成分多糖
表 x 施肥深度对明党参产量的影响
处理
v月
根鲜重 rª 根干重 rª
x月
根鲜重 rª 根干重 rª
y月
根鲜重 rª 根干重 rª
{月
鲜重产量 r®ª# «° pu 干重产量 r®ª# «° pu
‹ y1wv t1{z tt1tw x1tx ty1wz ty1wz ut yyy1z ¤¥ { sss1s ¤
ktx1tl kvy1tl kv1vl kts1vl kw1|l kw1|l
Œ y1wx t1yv tv1ss x1zy t|1yz t|1yz us sss1s ¤¥ z vvv1v ¤¥
kty1sl kt{1yl kus1xl kuv1ul kux1vl kux1vl
 z1wx u1ty tu1|| y1yy uu1ss uu1ss uv vvv1v ¤ { vvv1v ¤
kvv1xl kxz1vl kus1xl kwu1yl kws1tl kws1tl
≤Ž x1x{ t1vz ts1z{ w1yz tx1zs tx1zs tx yyy1z ¥ y sss1s ¥
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Χηινα ϑουρναλοφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯qvuo Œ¶¶∏¨ w
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含量具有显著的影响 ∀有机肥与氮肥或磷肥配合施
用 o明党参多糖含量较高 o因此江苏句容明党参施肥
最佳方案应为有机肥与氮 !磷配合施用 ∀
3 讨论
表 y 施肥对明党参多糖含量的影响 kcξ ? σ, ν € vl h
施肥处理 v月 x月 y月 {月
‹ tu1wv ? s1wy ts1xz ? s1usvl tv1sy ? s1v|tl tw1{v ? s1vuul
Π|1xx ? s1vwvl tu1{u ? s1xu tw1vx ? s1xutl tt1t| ? s1wvvl
 tv1sz ? s1uy ty1ww ? s1uyvl t{1wz ? s1vtvl tt1x| ? s1u|vl
Ž tt1|x ? s1y{ tv1w| ? s1xt tx1{{ ? s1tyvl tv1zx ? s1yu
 tw1xx ? s1yvtl tz1ux ? s1zyul ut1ux ? s1uyvl tw1x{ ? s1ystl
 tu1vz ? s1w| tx1u{ ? s1xsul ty1xt ? s1w{vl ty1su ? s1uzvl
‘ tw1x{ ? s1yytl t{1vy ? s1vzvl ut1xw ? s1wwvl t{1yt ? s1vwvl
≤Ž tu1|s ? s1u| tv1s| ? s1wy tt1{v ? s1uz tv1xv ? s1tx
注 }与对照相比 tl Π  s1sxo ul Π  s1sto vl Π  s1sst
中药材产量和质量受许多因素影响 o如药材品
种 !种植地生态环境以及栽培措施等都会对中药材
产量和质量产生影响 o而栽培措施是其中一项人为
可控的因素 o通过合理调整的栽培措施可以有效提
高中药材的产量和质量 ∀
3q1 种苗质量对明党参产量的影响 由于明党参
出苗周期长 o故生产上通常采用育苗移栽 o种苗质量
对明党参药材产量和质量均有较大影响 ∀种苗过
小 o干物质积累少 o生长慢 o产量低 ∀对于一年生
种苗 o移栽时种苗质量要求为 }根茎长 ∴ x1s ¦°!根
粗 ∴ s1v ¦°!单株鲜重 ∴ s1v ª∀
3q2 施肥措施对明党参产量和质量的影响 对人
参等药材的研究表明 o合理施用肥料 o可以提高根类
药材的产量和品质 o但不合理施肥则会影响药材的
产量和品质 ≈tt  ∀但单施氮肥和单施磷肥都会造成
氮 !磷比例的失调 o均影响人参株高与茎粗的增长 o
合理的配合施用无机肥不但不影响人参的品质 o而
且有助于其品质和产量的提高 ≈tu  o明党参的实验也
符合这一规律 o氮肥是明党参需要的大量肥料 o但施
氮肥过多则会引起地上茎叶部分徒长 o消耗大量营
养 o反而影响根的生长 o甚至使根重短期负增长 ∀有
机肥是长效肥料 o可以保证养分长期 !均匀供给 o有
利于植株生长 ∀将有机肥与氮 !磷肥配合施用 o不仅
显著提高了明党参药材的产量 o而且显著提高了多

糖的含量 ∀有关施用肥料的最佳施肥量及配比和最
佳施肥时间 o还有待于进一步的研究 ∀
≈参考文献  
≈t  中国科学院中国植物志编辑委员会 q中国植物志 ≈   q第 xx
卷 1北京 }科学出版社 ot|z|}tuuq
≈u  傅立国 q中国珍稀濒危植物 ≈   q上海 }上海教育出版社 o
t|{|}vxvq
≈v  国家环保局 o中国科学院植物研究所 q稀有濒危植物的保护
和研究 ≈  q北京 }环境科学出版社 ot||t}t{zq
≈w  邱英雄 o傅承新 q珍稀特有植物明党参的比较解剖学研究
≈ q浙江大学学报 ousssouykwl}wuzq
≈x  程 翔 o黄致远 o宋世贤 q珍稀中药材明党参生态地理分布 !
利用与保护 ≈ q中国中药杂志 ot||vot{kyl}vuzq
≈y  邱英雄 o傅承新 q明党参的濒危机制及其保护对策的研究
≈ q生物多样性 oussto|kul}txtq
≈z  厉彦森 o郭巧生 o王长林 o等 q明党参种子休眠机制和发芽条
件的研究 ≈ q中国中药杂志 oussyovtkvl}t|zq
≈{  刘 云 q当归多糖含量的提取及含量测定 ≈ q现代中药研究
与实践 oussvotzktl}w|q
≈|  鲁建江 o王 莉 o顾承志 o等 q天花粉多糖的提取及含量测定
≈ q天津药学 ousstotvkul}xwq
≈ts  杜 清 o秦民坚 o郭巧生 q明党参多糖提取工艺研究 ≈ q现代
中药研究与实践 oussxot|kwl}xtq
≈tt  赵 英 o王秀全 o郑毅男 o等 q施用化肥对人参产量性状的影
响 ≈ q吉林农业大学学报 ousstouvkwl}xyq
≈tu  刘 翔 o赵 和 o吕凤华 q追施无机氮对人参产量和品质影响
的研究 ≈ q中草药 ot||wouxktsl}xvyq
Εφφεχτ οφ σεεδλινγ ανδ φερτιλιζερινγ ον ψιελδ ανδ θυαλιτψ οφ
χυλτιϖατεδ Χηανγιυµ σµ ψρνιοιδεσ
• „‘Š ≤«¤±ª2¯¬±t o Œ≠¤±2¶¨±t o Š˜’ ±¬¤²2¶«¨ ±ªt o ± Œ‘ ¬±2­¬¤±u o ⁄˜ ±¬±ªu
(t. Ινστιτυτε οφ Χηινεσε ΜεδιχιναλΜατεριαλσ, Νανϕινγ ΑγριχυλτυραλΥνιϖερσιτψ, Νανϕινγ utss|x, Χηινα;
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Χηινα ϑουρναλοφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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u. ∆επαρτµ εντ οφ Ρεσουρχεσ Σχιενχε οφ Χηινεσε Μεδιχινεσ, Χηινα Πηαρµ αχευτιχαλΥνιϖερσιτψ, Νανϕινγ utssv{, Χηινα)
[ Αβστραχτ] Οβϕεχτιϖε: ײ ¶·∏§¼ ·«¨ ©¨©¨¦·¶²©¶¨ §¨¯¬±ª¤±§ ©¨µ·¬¯¬½¨ µ²± ¼¬¨ §¯ ¤±§ ∏´¤¯¬·¼ ²©¦∏¯·¬√¤·¨§Χηανγιυµ σµ ψρνιοιδεσ
¤±§¥∏¬¯§¤¥¤¶¬¶©²µ¬·¶Š„°q Μετηοδ : ∞¬³¨ µ¬° ±¨·¶º µ¨¨ ¦²±§∏¦·¨§·²¶·∏§¼ ·«¨ ©¨©¨¦·¶²©¶¨ §¨¯¬±ª ∏´¤¯¬·¼ ¤±§§¬©©¨µ¨±·©¨µ·¬¯¬½¨ µ¬±ª
° ¤¨¶∏µ¨¶²± ¼¬¨ §¯¤±§ ∏´¤¯¬·¼ ²©¦∏¯·¬√¤·¨§Χ. σµ ψρνιοιδεσq Ρ εσυλτ: ׫¨ ¶¨ §¨¯¬±ª¤±§©¨µ·¬¯¬½¨ µ¬±ª§¨ ³·«¤©©¨¦·¨§·«¨ ¼¬¨ §¯²©µ²²·¶²¥√¬2
²∏¶¯¼q ’µª¤±¬¦©¨µ·¬¯¬½¨ µ¦²°¥¬± §¨º¬·«±¬·µ²ª¨ ± ¤±§³«²¶³«²µ∏¶¦²∏¯§¬±¦µ¨¤¶¨ ·«¨ ¤°¼¯ ²¶¨ ¦²±·¨±·²¥√¬²∏¶¯¼q Χονχλυσιον: Œ± ¦∏¯·¬√¤2
·¬²±o ·«¨ ¶¨ §¨¯¬±ªkµ²²·¯ ±¨ª·« x1s ¦°o µ²²·§¬¤° ·¨¨µ s1v ¦°o ©µ¨¶«µ²²·º ¬¨ª«· s1v ªl ¬¶²³·¬°¤¯q ׫¨ ¬§¨ ¤¯ ¦²°¥¬±¤·¬²± ¬¶±¬2
·µ²ª¨ ±o ³«²¶³«²µ∏¶¤±§²µª¤±¬¦©¨µ·¬¯¬½¨ µq ׫¨ ¶∏ªª¨ ¶·¨§ ©¨µ·¬¯¬½¨ µ¬±ª§¨ ³·«µ¤±ª¨ §©µ²° ts ·²tx ¦°q
[ Κεψ ωορδσ] Χηανγιυµ σµ ψρνιοιδεσ~ ¶¨ §¨¯¬±ª~ ©¨µ·¬¯¬½¨ µ¬±ª~ ¼¬¨ §¯~ ∏´¤¯¬·¼
≈责任编辑 张宁宁  
热分析 k׊o⁄ׄl方法在鉴别贝母类中药材中的应用
王书军 t o高文远 t3 o陈海霞 t o于 琳 u o肖培根 v
ktq天津大学 药物科学与生命技术学院 o天津 vssszu~
uq天津大学 理学院 化学系 o天津 vssszu~
vq中国医学科学院 中国协和医科大学 药用植物研究所 o北京 tsss|wl
≈摘要   目的 }提供一种快速简单的方法鉴别贝母类中药材 ∀方法 }采用热分析方法 k׊o⁄ׄ l对 |种贝母
类中药材的热重 r差热图谱进行分析 ∀结果 }通过分析 |种不同贝母中药材粉末的热重 r差热图谱发现 o由于来源
不同 o地理环境和气候的差异 o不同贝母类中药材的热分析图谱之间存在较大的差异 ∀湖北贝母的热稳定性最高 o
平贝母的热稳定性最差 o不同的贝母具有各自的差热图谱 ∀结论 }根据 |种贝母中药材热分析图谱之间的差异 o可
以很容易的对其进行区分和鉴别 ∀
≈关键词   贝母 ~热重 r差热分析 ~鉴别
≈中图分类号   ≥ xyz ≈文献标识码   „ ≈文章编号   tsst2xvsukusszlsw2su|y2sw
≈收稿日期   ussx2s{2uv
≈基金项目   国家科技基础条件平台工作项目 k∞tsxsstl
≈通讯作者   3 高文远 oר¯}ksuul{zwst{|xo∞2°¤¬¯} §¨º¬±º¤ƒ
«²·°¤¬¯q¦²°
热重分析 k·«¨ µ°²ªµ¤√²° ·¨µ¬¦¤±¤¯¼¶¬¶o ׊„l是
在受控的温度程序下 o测定物质的质量变化与温度
关系的一种技术 o是测量物质质量变化的一种方法 ∀
差热分析法 k§¬©©µ¨±·¬¤¯ ·«¨ µ°¤¯ ¤±¤¯¼¶¬¶o⁄ׄl是在受
控的温度程序下 o测量某物质与参比物的温度差与
温度关系的一种技术 o是测量物质能量变化的方法 ∀
只要受检物质在受热过程中因脱水 !多晶型转变 !熔
融 !分解等而产生的质量和能量变化 o就能用热重或
差热分析法来研究其变化过程 ∀对于药物的鉴别 o
在某些情况下热分析能获得其他测试手段无法获得
的结果 o而且该方法操作简单 o不用溶剂 o样品用量
少 o具有快速和图谱易懂等优点 ≈t  ∀
贝母为传统常用的中药材 o种类繁多 o药典
ussx年版一部收载的有川贝母 o平贝母 Φριτιλλαρια
υσσυρενσισo伊贝母 o浙贝母 Φ. τηυνβεργιι以及湖北贝
母 Φ. ηυπεηενσισ∀川贝母包括百合科植物川贝母
Φ. χιρρηοσα ⁄q⁄²±!暗紫贝母 Φ. υνιβραχτεατα ‹¶¬¤² ·¨
Žq≤q‹¶¬¤o甘肃贝母 Φ. πρζεωαλσκιι  ¤¬¬°q ¬¨ …¤·¤¯o
梭砂贝母 Φ. δελαϖαψι ƒµ¤±¦«≈u  ∀其中前三者按性状
不同 o商品上分别习称 /松贝 0和 /青贝 0o梭砂贝母
的鳞茎习称 /炉贝 0 ∀伊贝母是新疆产贝母的商品
总称 o商品主流为新疆贝母 Φ1 ωαλυϕεωιι和伊犁贝母
Φ1παλλιδιφλορα的干燥鳞茎 ≈v  ∀由于性状和化学成分
上存在着许多相似性 o近年来药材市场上出现了许
多以假乱真或以劣代优的药材 o这不仅大大影响了
道地药材的质量 o更为重要的是严重误导了临床用
#y|u#
第 vu卷第 w期
ussz年 u月
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Χηινα ϑουρναλοφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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ƒ ¥¨µ∏¤µ¼o ussz