全 文 ：#研究报告#
重庆垫江牡丹皮原植物和形态组织学研究
范俊安t ov o张 艳u o邱宗荫t 3 o夏永鹏v
kt q重庆医科大学 药学系 o重庆 wsssty ~u q重庆市中药研究院 o重庆 wsssyx ~
v q重庆市食品药品监督管理局 o重庆 wssswul
≈收稿日期 ussx2tt2sw
≈通讯作者 3 邱宗荫 oר¯ }ksuvly{w{xzuz o∞2°¤¬¯}½²±ª¼¬±twt
¶¬±¤q¦²°
牡丹皮又称丹皮 o具有清热凉血 !活血化瘀的功
能 o现代药理学研究表明牡丹皮具有抗炎 !抗肿瘤 !
降血糖 !抗血栓和动脉粥样硬化等作用≈t ∀牡丹在
全国各地多有栽培 o但以观赏园林种植居多 o作为药
用牡丹皮主产于安徽铜陵 !重庆垫江及山东河泽等
地 ∀垫江县有长期种植牡丹的历史和传统习惯 o丹
皮质量好 o产量大 o历史悠久 o习称/垫丹0 !/川丹0 o
种植面积达 zvs «°u以上 o主要为本地长期种植的红
花品种 o也有少量从安徽引进的白花牡丹种植 ∀但
尚未见对垫江丹皮质量进行现代科学研究的文献报
道 ∀为此笔者对重庆市垫江丹皮进行了系统的质量
研究 o本研究报告原植物与形态组织学研究 ∀
1 材料
从重庆垫江县丹皮药材种植基地采集栽培牡
丹 o经重庆市中药研究院张艳副研究员鉴定为毛茛
科芍药属植物牡丹 Παεονια συφφρυτιχοσα ±§µ∀采集
u ∗ x年生牡丹根皮用 ƒ液固定 o作为形态组织学
切片观察样品k见表 tl ∀
表 t 垫江牡丹皮形态组织学研究样品采集表
序号 样品性质 采样地点 海拔r° 采集日期
t u年生牡丹根皮 澄溪镇通集村七社 wss ussx2s{2s|
u v年生牡丹根皮 澄溪镇通集村七社 wss ussx2s{2s|
v w年生牡丹根皮 澄溪镇通集村七社 wss ussx2s{2s|
w x年生牡丹根皮 桂溪镇石路村二社 xss ussx2s{2ts
x x年生牡丹根皮 新民镇大通村四社 yss ussx2s{2ts
y x年生牡丹根皮 太平镇龙华村一社 zss ussx2s{2ts
z x年生牡丹根皮 沙坪镇东印村三社 {ss ussx2s{2s|
{ x年生白花牡丹根皮 新民镇大通村四社 yss ussx2s{2ts
| z年生牡丹根皮 沙坪镇东印村三社 {ss ussx2s{2s|
ts |年生牡丹根皮 新民镇大通村四社 yss ussx2s{2ts
tt 刮丹皮 太平镇龙华村一社 zss ussx2s{2s|
2 仪器与方法
对垫江牡丹皮的原植物进行调查和比较 o并用
徒手切片法和石蜡切片法对丹皮药材进行形态组织
学的观察和比较 ∀徒手切片采用手动切片器切片 !
表面制片 o水合氯醛透化 o稀甘油装片 ∀石蜡切片采
用石蜡切片机切片 o厚度为 tx Λ° o番红乙醇液染
色 o加拿大树脂封片 ∀光学显微镜 ≠ °≥ p
u
k日本l显微观察 o¬¶¤usss病理图像处理系统k四
川大学图像图形研究所l显微摄影 ∀
3 结果
3 q1 不同栽培品种的比较 垫江牡丹皮有 u个栽
培品种 o即本地长期栽培的红花品种k牡丹 o当地称
/太平红0l和从安徽铜陵引种的白花品种k凤丹白l o
以本地红花品种为主≈u o二者植物形态和药材形态
组织学比较见表 u和表 v ∀从表中可见 o垫江 u个药
用牡丹栽培品种 o在植物形态上有明显区别 o但在药
材形态组织上并无显著差异 ∀
表 u 垫江牡丹皮不同栽培品种植物形态比较
部位 红花品种 白花品种
株形 w ∗ x年生植株高 xs ∗
{s ¦° o分枝 v ∗ z个 o冠径
vs ∗ {s ¦°
w ∗ x年生植株高 {s ∗
txs ¦° o分枝 v ∗ y个 o冠
径 xs ∗ tss ¦°
叶 叶互生 o二回三出复
叶 o叶柄长 x ∗ uu ¦° o小
叶宽卵形 o顶生小叶 v
裂 o侧生小叶浅裂
二回三出复叶至二回
羽状复叶 o柄长 { ∗ uy
¦° o小叶卵形或长卵形 o
小叶片不裂或 v裂
花 花单生于枝端 o单瓣或
重瓣 o萼片绿色 ox片覆瓦
状排列 o花瓣红色或紫红
色 ~不结果或在幼果期枯
死
花白色 o单瓣 果卵
形或卵圆形 o密生黄褐色
毛
根 根头下 u ¦° 处直径
s1x ∗ t1x ¦° o根长 vs ∗ xx
¦°
根头下 u ¦° 处直径
s1{ ∗ t1{ ¦° o根长 xs ∗
zs ¦°
生长习性 开花后果实有初步发
育 o但于 x 月后逐渐枯
死 o无种子或种子退化 o
依靠分株繁殖 ∀在海拔
wss ∗ {ss °山坡种植
开花结果 o果实饱满 o
种子黑褐色 o可种子繁
殖 o亦可分株繁殖 ∀在海
拔 xss ∗ yss °山坡种植
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第 vt卷第 ts期
ussy年 x月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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¤¼oussy
表 v 垫江牡丹皮不同栽培品种药材形态组织学比较
因素 红花品种 白花品种
药材形态 根抽去木心晒干为原丹皮 o刮
去木栓层晒干为刮丹皮 ∀药材
呈圆筒状 o有纵剖开的裂缝 o两
边向内卷曲 ~原丹皮外表灰褐
色 o可见须根痕及突起的皮孔 o
表面可见白色丹皮酚结晶 o刮丹
皮因刮去木栓层而呈棕红色 ~内
表面淡棕色或灰黄色 o有纵细纹
理及发亮的丹皮酚结晶 ~质硬而
脆 o断面较平坦 o粉性强 o淡黄色
而微红 ~有特殊香气
直径稍粗 o内
外表皮及断面
颜色稍浅 o纤维
稍 多 o粉 性 稍
差 ∀其他无明
显区别
药材组织 药材横切面可见木栓层细胞
数列至 ts 数列 o类方形或类长
方形 o切向延长 o排列整齐 o刮丹
皮只残存少量木栓组织 ~皮层薄
壁细胞 ts余列 o切向延长 o长度
为木栓细胞的 u ∗ v 倍 ~韧皮部
宽广 o射线为 t列细胞 o偶 u列 ~
薄壁细胞内均含大量淀粉粒 o有
的含草酸钙簇晶 o单个或 u ∗ x
个相聚
草酸钙簇晶
较稍多 o其余无
明显区别
3 q2 不同生长年限的比较 以本地红花品种k牡
丹l进行不同生长年限的比较观察 ot ∗ u年生牡丹
植株矮小 o根少 !细 o不宜采收药材 ~v年生牡丹主
根可加工成药材 o但质量明显较次 ~w年生和 x年
生牡丹根皮加工药材质量较好 ox年生药材粉性开
始降低 ~z年生和 |年生牡丹根容易受病原体虫的
侵害而腐烂 o药材表面肉眼即可见根腐烂后产生
的黑色疤痕 o可见药用牡丹种植生长年限也不宜
过长 ∀
3 q3 不同生长环境的比较 垫江牡丹皮种植跨 x
个乡镇 o但均在明月山内槽坡地 o种植区域为西南至
东北走向的狭长地带 o气候条件基本相同 ∀从海拔
wss ∗ {ss °均有种植 o高于 {ss °和低于 wss °很
少有种植 o海拔较高的地方牡丹生长发育较低海拔
地方稍晚数天 o但植物形态和药材组织学比较均未
见明显区别 ∀
3 q4 垫江牡丹皮形态组织特征 垫江牡丹皮药材
组织形态特征描述见表 v o鉴于垫江种植牡丹皮以
本地品种红花牡丹为主 o引进的白花品种种植面积
很小 o且 u个栽培品种所产药材无明显形态组织学
区别 o本研究以垫江本地栽培品种k红花牡丹l丹皮
横切面木栓层 !皮层 !韧皮部显微特征表达垫江牡丹
皮的形态组织特征 o见图 t ∗ { ∀
表 w 不同生长年限牡丹植物形态及药材形态组织学比较
生长年限r年 植物高度r¦° 主根数 根长r¦° 根直径r¦° 药材性状及横切面的不同之处
t us ∗ vs u ∗ v ts ∗ vs s qu ∗ s qx 完全没有加工成药材的价值
u us ∗ vs u ∗ w ux ∗ vx s qu ∗ s qy 基本没有加工成药材的价值
v vs ∗ xs x ∗ { ws ∗ xs s qx ∗ t qs 药材细短 o粉性差 o丹皮酚结晶少见
w xs ∗ {s x ∗ tu wx ∗ xx s q{ ∗ t qs 粉性强 o丹皮结晶多见
x ys ∗ {s { ∗ tx xs ∗ ys t qs ∗ t qx 丹皮结晶多见 o但纤维增多 o粉性不如 w年生丹皮
z zs ∗ {x y ∗ tu ws ∗ xx t qt ∗ t qy 可见根腐烂后形成的黑色凹状不规则疤痕
| zs ∗ |s z ∗ tw wx ∗ xx t qu ∗ t q{ 有根腐烂后形成的黑色凹状不规则疤痕
图 t 木栓层及皮层横切面观k ≅ wsl
示薄壁细胞及草酸钙簇晶
4 讨论
在植物分类学上长期将栽培牡丹定为 Παεονια
συφφρυτιχοσαo药典对牡丹皮原植物亦收载此种≈v ∀但
近年来产生了一些争议 o有的学者将安徽栽培药用
牡丹k亦称凤丹或凤丹白l定名为凤丹 Π. οστιι × q
²±ª ·¨q÷ q«¤±ª≈w o有的认为应定为药用牡丹k新
图 u 木栓层及皮层横切面观k ≅ tssl
示木栓细胞 !薄壁细胞及淀粉粒
等级l Π. οστιι × q ²±ª ·¨q ÷ q «¤±ª ¶∏¥¶³q
λισηιζηενενιι k
q q≥«¨ ±l
q q≥«¨ ±o¶·¤·q±²√ q≈x oy ∀
笔者认为 o鉴于二者植物形态的明显区别 o在植物分
类学上对其进行明确界定并同时收入药典 o对推进
牡丹皮的生产发展较为有利 ∀调查中发现除上述 u
个主要栽培品种外 o垫江牡丹在与河南洛阳 !安徽铜
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第 vt卷第 ts期
ussy年 x月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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¤¼oussy
图 v 韧皮部横切面观k ≅ wsl
示单列细胞韧皮射线及草酸钙簇晶
图 w 韧皮部横切面观k ≅ wsl
示双列细胞韧皮射线及草酸钙簇晶
图 x 韧皮部纵切面观k ≅ tssl
示筛管群
图 y 韧皮部纵切面观k ≅ tssl
示草酸钙簇晶及淀粉粒
图 z 草酸钙簇晶放大k ≅ tssl
图 { 草酸钙簇晶放大k ≅ wssl
陵等地的种质交流和长期种植驯化过程中 o实际上
已形成了一些株型 !叶形 !花色 !花形存在一定差异
的独特栽培居群 o传说还发现有野生牡丹 o为垫江牡
丹皮种植和产业化发展提供了丰富的种质资源 ∀
本研究表明 w年生或 x年生牡丹采收丹皮质量
较好 ~垫江 u个药用牡丹栽培品种在药材性状和形
态组织学上无显著差异 o且生长年限和种植海拔高
度的变化未见药材性状和形态组织学改变 o但化学
成分和药理作用有无差异有待进一步研究 ∀
≈参考文献
≈t 姜 潇 q牡丹皮药理作用的研究进展 q中国新医药 oussw ovk{l }
tts q
≈u 范俊安 o张 艳 o邱宗荫 o等 1 重庆垫江牡丹皮历史考证与生产
现状分析 1 中药材 oussy ou|kwl }wwx1
≈v 中国药典 q一部 qussx qtt| q
≈w 洪 涛 o张家勋 o李嘉珏 o等 q中国野生牡丹研究k一l芍药属牡
丹组新分类群 q木本植物研究 ot||u otukvl }uuv q
≈x 沈保安 q药材牡丹皮的原植物 ) ) ) 芍药属一新变种 q植物分类
学报 ot||z ovxkwl }vys q
≈y 沈保安 q中国芍药属牡丹组植物资源分类研究与修订 q时珍国
医国药 ousst otukwl }vvs q
≈责任编辑 张宁宁
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