全 文 ：药用鼠尾草种子萌发特性的初步研究
刘 丽 o郭巧生 3 o王云鹏 o赵荣梅
k南京农业大学 中药材研究所 o江苏 南京 utss|xl
≈摘要 目的 }了解光照 !温度对药用鼠尾草种子萌发的影响 o为药用鼠尾草的规范化栽培提供依据 ∀方法 }
观测药用鼠尾草种子的形态 !千粒重 !吸胀率和在 tsotxousouxovs ε x个温度下种子的发芽率 !发芽势 !发芽指数 ∀
结果 }种子的千粒重为 {1sv ªo吸胀率最大达到 w|h o发芽率最高达到 {x1vvh o发芽指数达到 wx1xy∀结论 }ux ε
光照条件是药用鼠尾草种子萌发的最适宜条件 ∀
≈关键词 药用鼠尾草 ~种子 ~萌发
≈中图分类号 ≥ xyz ≈文献标识码 ≈文章编号 tsst2xvsukussylt|2tx{z2sv
≈收稿日期 ussx2st2s{
≈通讯作者 3 郭巧生 o ר¯} ksuxl {wv|yx|to ƒ¤¬} ksux l
{wv|x|{so∞2°¤¬¯}ª´ ¶ «¨ µ¥¶·¬° ¶¨1¦²°
药用鼠尾草 Σαλϖια οφφιχιναλισ1为唇形科鼠尾
草属植物 ≈to u o又名撒尔维亚 o洋苏草 ∀近年来研究
发现 o药用鼠尾草的有机溶剂提取物有抗氧化能力 o
且无臭味 ~香精油或挥发油有收敛 !祛风的作用 o用
于治疗消化不良 ~花期采收的干叶有兴奋 !祛风 !止
汗 !收敛和助消化作用 ≈v ∀
药用鼠尾草原产于欧洲 ousst年由天津天士力
集团有限公司引种到我国 ∀国外对药用鼠尾草进行
了大量的研究工作 ≈wox o并开发了许多相关产品 ~国
内在药用鼠尾草的化学成分方面有一定研究 ≈voyoz o
但有关药用鼠尾草种子发芽特性方面的研究未见报
道 ∀
1 材料
实验所用药用鼠尾草种子由天津天士力集团有
限公司提供 oussu年 z月采收 o经南京农业大学郭
巧生教授鉴定后 o室温储藏备用 ∀
2 方法
211 千粒重 千粒重用以说明种子的饱满程度 ∀
净度分析后 o将纯净的药用鼠尾草种子用四分法分
成 w份 o从每份中随机取 uxs粒 ot sss粒为一组 ∀ v
次重复 o称重后计算平均值 ∀
212 种子的吸胀率 将风干的药用鼠尾草种子 xs
ªk由纱布包着 l浸在盛满水的大烧杯中 o置于 us ε
的恒温箱中 uw «o每 t «测定种子的吸水量 k吸水
量 种子吸水的重量 r风干种子的重量 lo测出 uw «
后种子的直径 ov次重复 o以其平均值绘制吸水速率
图 ∀
213 发芽率 将风干的药用鼠尾草种子分别置于
不同温度下培养 ~并在每个温度条件下进行光照和
黑暗的对照处理 o每个处理 v次重复 ∀第 tw天统计
发芽率 ∀
214 发芽势 观察种子的发芽情况 o记录每天的发
芽数量 ∀注意全程补水 ∀第 y天统计发芽势 o计算
tu §内的发芽指数 ∀
3 结果与分析
311 种子形态 药用鼠尾草种子 k即坚果 lo圆球
形或扁球形 o光滑 o黑褐色 o直径约 u1ws °°~顶端有
种孔 o种孔白色 ∀种子千粒重为 {1sv ª∀
312 种子吸胀率 从图 t可见 o在吸胀处理的 uw «
以内 o药用鼠尾草种子吸胀率随着处理时间的增加
而增大 ∀种子在吸胀处理中的前 tu «o吸水速率较
快 o吸水量为 wy1xh ∀而后 o种子的吸水速率有所
放慢 otw «后开始趋向平衡 o至 uw «吸水量达到
w|1th o种子的直径达到 u1xz °°∀处理阶段中的
前 tu «是药用鼠尾草种子的吸水高峰 ∀之后 o种子
几乎不再吸水 o即达到饱和状态 ∀
313 种子发芽率 从图 u中可以看出 }不管是在黑
暗还是光照条件下 o在 ts ∗ vs ε 时随着温度的升
高 o药用鼠尾草种子的发芽率总体上都遵循 /降 2升 2
降 0的变化趋势 ∀
在黑暗和光照的对照处理中发现 }光照条件下
药用鼠尾草种子在 ux ε 发芽率最高 o达到
{x1vvh ~而在黑暗条件下药用鼠尾草种子发芽率
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第 vt卷第 t|期
ussy年 ts月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλοφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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图 t 种子吸水速率
图 u 不同温度与光照条件下种子的发芽率
的最大值出现在 us ε o为 z|1yzh ∀但不管光照还
是黑暗 ovs ε 条件下的发芽率都低于 ts ε 时的对
应条件下的发芽率 ∀
在 ts ∗ vs ε o药用鼠尾草种子经黑暗处理后发
芽率比相同条件的光照处理的发芽率一般要高出
vh左右 ∀但处理温度为 ux ε 时 o光照处理的发芽
率却显著高于黑暗处理的发芽率 ∀
314 种子发芽指数 发芽指数是种子活力的指标
之一 o可以反映出种子活力的大小 o发芽指数越高 o
种子活力越高 ∀在 ts ∗ vs ε o药用鼠尾草种子的发
芽指数总体上遵循着先升后降的变化趋势 ∀见图
v∀
图 v 不同温度下的种子发芽指数
在药用鼠尾草种子发芽过程中 o第 tu天计算其
发芽指数 ∀结果发现 o在 tsotxoux ε 时 o光照条件
下的发芽指数均高于黑暗条件下的发芽指数 ~而在
us ε 和 vs ε 时 o情况却正好相反 ∀同时 o从图 v中
可以明显看出 }在 ux ε 的光照条件下 o药用鼠尾草
种子的发芽指数远远高于其他条件下的发芽指数 o
达到了 wx1xy∀在一定的温度范围内 o发芽指数随
着温度的增加而增大 ∀
在一般情况下 o黑暗状态下发芽指数比光照条
件下均高 v左右 ∀但是两种试验条件下 o发芽指数
达到最高值的温度不一样 ∀黑暗条件下的最大发芽
指数出现在 us ε o而光照条件下的最大发芽指数则
出现在 ux ε ∀从本实验中发现 }ux ε 光照条件是
药用鼠尾草种子发芽的最适条件 ∀
315 种子发芽势 图 w显示 o在 vs ε 时 o光照和黑
暗条件下的发芽势相差不大 o光照条件下的发芽势
略高于黑暗条件下的发芽势 ∀而在其他温度条件
下 o发芽势的变化比较明显 ∀在 ts ε 时 o黑暗条件
下的发芽势为 so而光照条件下的发芽势却为 txh ~
tx ε 时 o黑暗条件下的发芽势也明显低于光照条件
下的发芽势 ~但到 us ε 时 o黑暗条件下的发芽势却
高于光照条件下的发芽势 ~到 ux ε 时 o光照条件下
的发芽势较高于黑暗条件下的发芽势 ∀并且从发芽
统计时间来看 o黑暗条件下 ousouxovs ε 比其他温
度早发芽 ots ε 最晚发芽 otx ε 较 ts ε 早发芽 t §
ktx ε 和 ts ε 比其他温度晚 w ∗ z §l~光照条件下 o
usouxovs ε 发芽时间较早 ots ε 最晚发芽 otx ε 较
ts ε 早发芽 t §ktx ε 和 ts ε 比其他温度晚 w ∗ z
§l∀
图 w 不同温度下的种子发芽势
4 结论与讨论
411 药用鼠尾草种子的吸胀率在处理过程的前 tu
«阶段中随处理时间的增加 o其吸胀率呈上升趋势 o
但当处理时间达到 tw «以后 o药用鼠尾草种子的吸
胀渐渐达到饱和状态 o吸胀率成为一个稳定值 ∀这
是由于在浸泡处理的起始阶段由于种子内外的水势
差几乎达到最大值 o所以造成种子快速吸水 o种子吸
胀率随处理时间的增加而不断升高 o但当种子细胞
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第 vt卷第 t|期
ussy年 ts月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλοφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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内外水势差达到最小值 o即平衡状态时 o种子就不再
吸水 o从而种子的吸胀就达到了饱和状态 ∀
412 温度相同的条件下光照条件的发芽率通常比
黑暗条件的发芽率低 vh左右 ~温度相同的条件下
光照处理的种子比黑暗处理的种子早 t §发芽 ~在
光照条件下 tsotxous ε 开始发芽的天数均相差 t
§o这 v个现象很有规律 o其原因可能与药用鼠尾草
种子的生理特性有关 ~但是在 ux ε 时 o光照条件下
的药用鼠尾草种子发芽率却显著高于同温度下的黑
暗条件下的药用鼠尾草种子的发芽率 o这可能与不
同光照条件下种子内部的酶的活性有关 ∀在其他条
件保持一致的情况下 o在一定温度范围内 o酶的活性
随温度升高而增加 o超过一定温度时酶活性就会受
到抑制 o严重时活性甚至消失 ∀在本实验中 o温度范
围为 ts ∗ vs ε o处于酶活性的适宜温度范围 o但在
ux ε 时 o光照条件下的药用鼠尾草种子发芽率的发
芽率却显著高于黑暗条件下的药用鼠尾草种子的发
芽率 ∀究其原因 o初步推测是由于当到达某一温度
时 o光照条件使得种子内部的某个或多个酶系统受
到了激发 o从而使酶活性进一步增加 o而在同温度的
黑暗条件下 o由于缺少光照 o使得种子内部的某一个
或多个酶系统受到了抑制 o从而导致酶活性大大降
低 ∀
413 一般情况下 o在 ts ∗ vs ε o黑暗条件下的药用
鼠尾草种子的活力要略高于同温度条件下的光照条
件下的药用鼠尾草种子的活力 o但是在当温度达到
ux ε 时 o光照条件下的药用鼠尾草种子的活力却显
著高于黑暗条件下的药用鼠尾草种子的活力 ∀这可
能与种子内部物质的生理活性有关 ∀具体原因还有
待于更进一步研究 ∀
414 大多数情况下 o药用鼠尾草种子在黑暗条件的
发芽率比光照条件下的发芽率要高 o但在 ux ε 时例
外 o所以在药用鼠尾草生产实践中 o当采用种子繁殖
时 o应根据气温变化 o适当调整覆土厚度 ∀
≈参考文献
≈t 汪开治 1药用鼠尾草 ≈ 1植物杂志 ousssokul}ty1
≈u 中国科学院中国植物志编辑委员会 1中国植物志 ≈ 1第 yy
卷 1北京 }科学出版社 ot|zz}tws1
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册 ≈ 1北京 }人民卫生出版社 ot|{y1
≈z 徐昭玺 1利用杂交方法获得南欧丹参新品种 ≈ 1中药材 o
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Στυδψ ον χηαραχτεριστιχσ οφ σεεδ γερµ ινατιον οφ Σαλϖια οφφιχιναλισ
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(Ινστιτυτε οφΧηινεσε ΜεδιχιναλΜατεριαλσ, Νανϕινγ ΑγριχυλτυραλΥνιϖερσιτψ, Νανϕινγ utss|x, Χηινα)
[ Αβστραχτ] Οβϕεχτιϖε: ײ¬±√ ¶¨·¬ª¤·¨·«¨ ¬±©¯∏¨ ±¦¨¶²© ¬¯ª«·± ¶¨¶¤±§·¨°³¨ µ¤·∏µ¨ ²± ¶¨ §¨¶ª¨ µ°¬±¤·¬²± ²©Σαλϖια οφφιχιναλισo ¤±§
²©©¨µ·«¨ ¥¤¶¬¶©²µ·«¨ ¶·¤±§¤µ§¬½¨ §¦∏¯·¬√¤·¬²± ²©Σ1οφφιχιναλισ1 Μετηοδ : ׫¨ °²µ³«²¯²ª¬¦¤¯ ¦«¤µ¤¦·¨µ¶o t sss2ªµ¤¬±¶º ¬¨ª«·¤±§µ¤·¨ ²©
º¤·¨µ¤¥¶²µ³·¬²± ²©·«¨ ¶¨ §¨º µ¨¨ ²¥¶¨µ√ §¨o ·«¨ ª¨ µ°¬±¤·¬²± ¦¤³¤¦¬·¼o ³¨ µ¦¨±·²©ª¨ µ°¬±¤·¬²± ³²º µ¨¤±§ ª¨ µ°¬±¤·¬²± ¬±§¨ ¬ ¤··«¨ ©¬√¨
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[ Κεψ ωορδσ] Σαλϖια οφφιχιναλισ~ ¶¨ §¨~ ª¨ µ°¬±¤·¬²±
≈责任编辑 张宁宁
#|{xt#
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