全 文 ：测定二苯乙烯苷的含量 ,结果见表 4。
表 4　不同来源何首乌中二苯乙烯苷的含量测定 (n= 4)
　　来　源 品　名 二苯乙烯苷 (m g /g) RSD(% )
黑龙江省药材公司 生品 22. 66 2. 12
制品 8. 28 1. 56
河北省药材公司 生品 13. 14 2. 34
制品 4. 04 2. 45
山东省药材公司 生品 32. 77 2. 23
制品 10. 49 2. 08
天津中医学院门诊部 生品 48. 15 1. 41
制品 12. 21 1. 79
5　讨论
5. 1　何首乌炮制前后 ,二苯乙烯苷含量差异较大 ,
这可能与中药炮制的减毒增效有关。
5. 2　不同来源的何首乌中二苯乙烯苷含量相差达
2～ 3倍之多 ,这说明市场上的药材质量良莠不齐 ,
因此何首乌的炮制方法需要进一步规范化 ,需要制
订统一的质量控制标准 ,以确保合理、安全的用药。
参考文献:
[1 ]　苏　玮 ,郭　群 . 何首乌的现代药理研究概况 [ J] . 中草药 ,
1997, 28( 2): 119.
[ 2 ]　李玉芳 ,和玄华 .何首乌现代研究进展 [ J ]. 中成药 , 1997, 19
( 5): 37.
[3 ]　袁海龙 ,贺承山 ,肖小河 ,等 . 高效毛细管电泳法测定何首乌中
二苯乙烯苷的含量 [ J ] . 解放军药学学报 , 2000, 16 ( 3 ): 151-
154.
[4 ]　贺石林 . 中医科研设计与统计方法 [M ] . 长沙:湖南科学技术
出版社 , 1989.
三七中黄酮成分的含量测定
崔秀明 1, 2 ,董婷霞 2 ,黄文哲 2 ,陈中坚 1 ,詹华强 2
( 1. 云南省文山州三七研究所 ,云南 文山　 663000; 2. 香港科技大学生物技术研究所　香港 九龙 )
摘　要: 目的　考察不同产地、不同规格、不同采收期三七中的黄酮含量的变化规律 ,为三七的质量评价提供依据。
方法　采用紫外分光光度法 ,在 249 nm处测定槲皮素的量。 结果　不同产地、不同采收期和不同规格的三七中黄
酮含量有明显差异。 结论　产地、采收期和规格对三七黄酮含量具有重要影响。
关键词: 三七 ;黄酮 ;产地 ;规格 ;采收期
中图分类号: R286. 02　　　文献标识码: B　　　文章编号: 0253 2670( 2002) 07 0611 02
Determination of flavonoids inPanax notoginseng
CU I Xiu-ming1, 2 , DON G Ting-xia1 , Huang Wen-zhe2 , CHEN Zhong-jian2 , K. W. K. Tsim2
( 1. Wenshan Institute o f Sanqi Resea rch, Wenshan 663000, China; 2. Institute of Bio tech no lo gy ,
Hongkong Univ er sity o f Science and Technolog y , Hongkong , China )
Key words: Panax notoginseng ( Burk. ) F. H. Chen; flavonoids; yield regions; commercial g rades;
harvest time
　　三七 Panax notoginseng ( Burk. ) F. H. Chen
具有活血化瘀 ,消肿止痛的功效。 目前多用于冠心
病、心绞痛等心脑血管系统疾病的防治。魏均娴等 [ 1]
从三七的根和叶中均分离到了三七的黄酮成分 ,并
指出三七黄酮与皂苷合用 ,生理活性最强 ,分开使用
则证明黄酮能显著增加心肌冠脉流量 [1 ]。关于皂苷
的化学和药理作用有较多报道 ,三七黄酮含量的测
定未见报道。为了更好地开发三七 ,对三七的质量进
行综合评价 ,本研究分析了三七不同采收时间和不
同产地的总黄酮含量。
1　材料和方法
1. 1　仪器: BeckmanTM 650型可见-紫外分光光度计
(美国 ) , BRN ASON TM 5200超声仪器 (美国 )。
1. 2　试剂:甲醇 (分析纯 ,购自 Sigma公司 )。 槲皮
素对照品 (购自中国药品生物制品检定所 )。
1. 3　药材: 不同采收期: 3年生三七分别于 3月至
10月采收 ,每月 11日采收一次 ,每次采收 10～ 30
株 ,取地下部混合样作测定用 ;不同产地:在三七采
收期 ,分别于云南文山、砚山、马关、广南、丘北、西
畴 ,广西靖西 ,广东南雄等地采收 ,所有样品均采收
30株 ,清洗干燥后取地下部分混合备用 ;不同规格
的三七样品于云南文山同一块地、同一栽培条件的
·611·中草药　 Chinese T raditional and Herbal Drug s　 2002年第 33卷第 7期
收稿日期: 2001-09-10
基金项目:云南省重点基础研究项目资助 ( 1999C0009Z)
三年生三七 ,每个规格 500 g,取其主根作黄酮测定。
1. 4　测定方法:标准曲线的制备:精密称取 50μg
槲皮素对照品 ,加甲醇配制成 1μg /mL槲皮素对照
溶液 ,精密吸取 5. 2, 6. 0, 7. 8, 10. 4和 13. 0μL,于
249 nm处测定吸光度 [2 ] ,试剂为空白参比 ,以吸光
度与槲皮素对照品溶液的加入量作回归处理 ,得回
归方程: Y= 0. 071X+ 0. 055 87, r= 0. 999 7,线性范
围: 0. 005 2～ 0. 013μg。
样品测定:取待测样品 5 g ,加入 50 mL 70%甲
醇溶液 ,超声提取 2 h, 4 000 r /min离心 ,取上清液
1 mL,稀释 12倍为供试样品溶液 ,取 5 m L于 249
nm处测定吸光度 ,计算样品中的总黄酮的含量。
2　结果与分析
2. 1　不同产地三七中黄酮含量测定:历史上三七主
产云南和广西 ,通过近几年的发展 ,现阶段三七种植
面积的 90%集中于云南文山州 ,与之毗邻的广西靖
西和广东南雄有少量种植。 我们根据三七种植面积
的分布情况 ,共选择了文山 48个点 ,广西 3个点和
广东 1个点 ,采集了 52个样品进行三七黄酮含量的
分析 (表 1)。结果表明 ,总体上三七的总黄酮含量比
表 1　不同产地三七中的总黄酮含量 (n= 3) (% )
样　品 总黄酮 (% ) R SD(% ) 样　品 总黄酮 (% ) RSD (% )
1 0. 143 8 0. 40 28 0. 125 8 0. 35
2 0. 149 0 0. 07 29 0. 146 9 0. 18
3 0. 148 3 0. 26 30 0. 100 8 0. 45
4 0. 128 2 0. 21 31 0. 108 6 0. 40
5 0. 107 1 0. 19 32 0. 095 3 0. 64
6 0. 125 9 0. 21 33 0. 136 9 0. 40
7 0. 107 2 0. 16 34 0. 146 1 0. 10
8 0. 128 2 0. 23 35 0. 122 8 0. 25
9 0. 120 7 0. 36 36 0. 125 1 0. 17
10 0. 122 1 0. 08 37 0. 128 7 0. 16
11 0. 114 2 0. 18 38 0. 153 1 0. 21
12 0. 127 5 0. 62 39 0. 126 6 0. 24
13 0. 125 1 0. 17 40 0. 126 5 0. 30
14 0. 146 8 0. 30 41 0. 149 0 0. 25
15 0. 108 6 0. 45 42 0. 149 7 0. 28
16 0. 137 1 0. 26 43 0. 156 7 0. 30
17 0. 140 3 0. 26 44 0. 133 2 0. 28
18 0. 126 6 0. 34 45 0. 128 7 0. 24
19 0. 118 8 0. 32 46 0. 130 4 0. 22
20 0. 130 3 0. 28 47 0. 132 1 0. 29
21 0. 132 1 0. 47 48 0. 132 1 0. 35
22 0. 099 0 0. 32 49 0. 158 1 0. 28
23 0. 106 2 0. 59 50 0. 154 7 1. 00
24 0. 118 7 0. 42 51 0. 150 4 0. 50
25 0. 146 6 0. 28 52 0. 132 7 0. 77
26 0. 129 0 0. 16 53 0. 130 4 0. 55
27 0. 131 8 0. 40
　　注:样品来源: 1-49号云南文山 ; 50-52号广西 ; 53号广东。
较低 ,总平均含量为 0. 13% 。 F测验 F= 363 8>
F0. 01 ,说明产地不同 ,三七中的总黄酮含量有极显著
差异 ,最高的为 0. 16% ,最低的为 0. 10%。
2. 2　不同采收时间三七中黄酮含量:见表 2。 结果
表明 ,不同采收季节 ,总黄酮含量有显著变化 F=
381> F0. 01 ( 16, 8) ,但无明显随季节变化的规律性 ,
其含量范围在 0. 13% ～ 0. 23%之间。
2. 3　不同规格的三七中黄酮含量: 见表 3。 F=
278 7> F0. 01 ( 14, 7)。 黄酮含量最高是无数头规格 ,
最少的是 120头规格。
表 2　不同采收期三七中黄酮含量 (% )
采收期 黄酮含量 采收期 黄酮含量
3月 0. 210 7月 0. 136
4月 0. 173 8月 0. 215
5月 0. 187 9月 0. 188
6月 0. 227 10月 0. 171
表 3　不同规格三七的黄酮含量 (% )
规　格 黄酮含量 规　格 黄酮含量
20头 0. 058 80头 0. 058
30头 0. 060 120头 0. 038
40头 0. 059 160头 0. 068
60头 0. 055 无数头 0. 071
3　讨论
三七是治疗心脑血管疾病的传统药材 ,黄酮作
为其有效成分之一已经得到认可 ,但迄今为止对三
七黄酮的药理研究还不多。目前对三七的活性成分
研究的重点是皂苷 ,这可能与三七中黄酮含量远较
皂苷含量低有关。尽管如此 ,不应该因此而忽视对三
七黄酮的研究。
三七主根部分的黄酮含量仅相当于地下部分混
和样品 50% ,提示三七除主根以外的其它部位如剪
口 (三七地下茎的名称 )、毛根等可能含有较高的黄
酮成分。
产地和采收期均对三七的黄酮含量有影响 ,但
采收期的差异比产地的差异要大得多。 从三七的生
长期来看 , 6月和 8月都较高 ,最低的是 7月份 ,这
可能与 7月份三七进入花期生长 ,大量的物质转化
有关。
参考文献:
[ 1 ]　魏均娴 ,杜元冲 .三七—— 现代科学研究及应用 [M ] . 昆明:
云南科技出版社 , 1996.
[ 2 ]　徐礼 ,沙世炎 .中草药有效成分分析法 [M ] . 北京: 人民卫
生出版社 , 1984.
·612· 中草药　 Chinese T raditional and Herbal Drug s　 2002年第 33卷第 7期