全 文 ：葶飞蓬体内总黄酮含量的积累。 而同一生境不同植
株之间含量的差异 ,则表明短葶飞蓬总黄酮含量的
高低可能是有遗传背景的。 短葶飞蓬体内总黄酮含
量的高低是基因和环境条件共同作用的结果。
参考文献:
[1 ]　中国科学院中国植物志编委会 . 中国植物志 [M ] .第 74卷 .
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天麻节料高产栽培技术的研究
王秋颖 ,郭顺星
(中国医学科学院 中国协和医科大学药用植物研究所 ,北京　 100094)
摘　要: 目的　研究天麻节料高产的栽培技术。方法　采用田间栽培法。结果　在天麻有性繁殖中 , ( 1)用短菌枝代
替菌材播种 ,两层菌枝 ,播种 4层种子 ,可使天麻种子萌发后形成的原球茎接蜜环菌率达 50%以上 ,播种半年后 ,白
麻米麻的产量高 ; ( 2)长菌捧播种 ,两层菌捧 ,播种 4层种子 ,可使产量翻倍。在天麻无性繁殖中 ,改用短菌棒伴栽天
麻 ,不仅可以节约木材和种麻 ,还可保证天麻的产量。结论　新的栽培方法在节料的同时 ,不但可保证天麻的产量 ,
而且使天麻高产。
关键词: 天麻 ;原球茎 ;蜜环菌
中图分类号: R284. 21　　　文献标识码: B　　　文章编号: 0253 2670( 2001) 12 1121 02
Studies on cultivation ofGastrodia elata to lower expense and increase yield
W ANG Qiu-ying , GUO Shun-xing
　　 ( Institute of M edicinal Pant Development, Chinese Academy of Medical Science and Peking Union Medical Co lleg e,
Beijing 100094, China)
Abstract: Object　 As sta ted in the subject. Methods　 By field cultiva tion. Results　 In sexual repro-
duction, ( 1) shor t t ree branches can be used instead of the conventional t ree trunks. Sow four layers of
seed on to tw o timber lay ers. The peret ration rate o f Amil laria mellea ( Vahl. ex Fr. ) Ka rst into the ger-
minated Gastrodia elata Bl. pro toco rm can a ttain w ell ov er 50% . Af ter half y ear, the yield of bo th small
and medium sized gast rodia tubers ( 2) Sow four layers of seed onto every tw o lay ers of long t ree t runks
may double the yield. In asexual propagation, the use of sho rt t ree branches no t only can save timber ma-
teria l but also maintain the yield. Conclusion　 This new cultiv ation method can be used to save timber
w hi le maintaining the quali ty and quanti ty in the production of G. elata.
Key words: Gastrodia elata Bl. ; pro tocorm; Armil lqria mel lea (V ahl. ex Fr. ) Ka rst.
　　天麻 Gastrodia elata B1.是高度进化的兰科药
用植物 ,在其整个生长过程中需要与两类真菌共生 ,
才能完成其生活史。天麻种子细小无胚乳 ,种子萌发
必须靠小菇属 (Mycena )一类真菌侵入为其提供营
养 ,种子萌发后形成的原球茎的继续生长发育又需
要另一种真菌蜜环菌 Armil lqria mellea ( Vahl.
exFr) Karst. 的侵入提供营养 ,才能完成由原球茎
到米麻、白麻及箭麻的过程 [1 ]。而蜜环菌的营养主要
来自于木材 ,一般栽种 1 m2的天麻需要直径 5～ 8
cm ,长 60 cm的木材 20根 ,加上大部分天麻产区农
民长期沿用落后栽培方式 ,广种薄收 ,千万资源的大
量浪费。近年来随着天麻抗老年性疾呆药效的发现 ,
·1121·中草药　 Chinese Traditiona l and He rbal Drug s　 2001年第 32卷第 12期
收稿日期: 2000-05-18作者简介:王秋颖 ( 1963-) ,女 ,山东蓬莱人 ,研究员 ,硕士生导师 , 1985年毕业于吉林农业大学药用植物专业 ,毕业后留校任教。 1987-
1990年 ,中国协和医科大学硕士研究生 ,获生物学专业硕士学位。 毕业后分配在中国医学科学院药用植物研究所真菌室工作 ,自 1987年以来 ,主要从事药用真菌培养及药用植物与真菌间相互作用关系的研究。在猪苓菌丝形成菌核的研究方面取得了突破进展。在天麻栽培方式的改革方面改变了天麻的传统栽培模式 ,在确保天麻高产稳产的同时 ,可节料一半以上。近年来主持科研课题 5项 ,获国家科技进步奖 1项 ,优秀青年论文奖 2项 ,近年来发表论文 20余篇 ,合著专著 2部。先后被中国医学科学院破格晋升为副研究员、研究员。 Tel: ( 010) 62899729
天麻的用量急剧增加 ,天麻的种植面积逐渐加大 ,木
材的用量逐渐增加 ,由此加剧了天麻生产与砍伐树
木造成的生态平衡之间的矛盾。 我们根据蜜环菌的
生物学特性以及天麻有性和无性这两种繁殖方法各
自栽培特点 [2 ] ,同时在天麻栽培中满足优良的萌发
菌、优良的蜜环菌、优良的天麻品种 ,高产的栽培管
理技术的条件下 [ 3, 4] ;在天麻的有性繁殖中 ,采用枝
桠材和长菌棒 ,两层枝桠材或长菌棒 ,播种 4层种
子 ,半年分栽 ;在天麻的无性繁殖中 ,采用短木棒伴
栽天麻 ;本文对两种栽培方法进行了系统的研究 ,现
将研究结果报道如下 ,以便天麻栽培者参考。
1　材料与方法
1. 1　材料:栽培基质: 中粗沙加锯末 ( 3∶ 1) ;种麻:
白麻 (有性繁殖半年种麻 ) ;种子:成熟未开裂的天麻
果实中的种子
1. 2　方法:在用砖干砌成的 0. 7 m× 0. 5 m的穴中
栽培天麻。
有性繁殖:每穴用 600 mL蜜环菌 1瓶 , 600 mL
萌发菌 1瓶 ;处理用直径 2～ 2. 5 cm ,长 3 cm的树
枝和直径 5 cm、长 60 cm长菌材 10根 ,天麻蒴果 10
个 ,两层树枝或长菌材 ,播种 4层种子 ;处理用直径
5 cm、长 60 cm的木棒 10根 ,天麻蒴果 5个 ,采用传
统播种方法 ,两层菌棒 ,播两层种子:处理与对照各
重复 5次 (测定时去掉最高产量和最低产量 ) ,正常
管理 ,半年收获 (每穴中树枝用量与木棒用量的重量
比为 1∶ 4)。
无性繁殖:在与上述处理相同的穴中 ,每穴用直
径 3～ 6 cm、长 10 cm的木棒 14根 ,种麻 0. 2 kg;处
理采用传统的栽培方法 ,用直径 3～ 6 m ,长 60 cm
的木棒 10根 ,白麻 0. 3 kg , 600 mL蜜环菌 1瓶 ,种
植两层 ,处理与对照均重复 5次 ,正常管理 ,当年收
获 (木棒也可采用直径 3 cm左右的枝桠材 ,短棒栽
培比传统的栽培方法节省一半以上的木棒 ,种麻用
量减少 )。
2　结果
2. 1　树枝代替新材在天麻有性繁殖中对原球茎接
菌率的影响: 天麻种子播种当年 ,白麻、米麻年底收
获时 ,随机取 3点测定萌发原球茎的接蜜环菌率 ,得
表 1。
表 1　萌发原球茎的接蜜环菌率
处理 原球茎接蜜环菌率 (% )Ⅰ Ⅱ Ⅲ Xt 差异显著性测
枝桠材 45. 6 51. 2 60. 8 52. 53 a
粗菌材 28. 7 31. 9 30. 5 30. 37 b
　　由表 1结果可见 ,天麻种子萌发后形成的原球
茎接蜜环菌率 ,用树枝伴播的天麻种子的处理显著
高于菌材伴播的天麻种子的处理。
2. 2　树枝代替新材在天麻有性繁殖中对天麻产量
的影响:天麻种子播种半年后白麻的产量比较 ,枝桠
材的每穴的产量除 2,结果见表 2。
表 2　播种半年后白麻的产量比较
处理 播种半年后白麻的产量比较 ( kg)Ⅰ Ⅱ Ⅲ Xt 差异显著性测
枝桠材 2. 1 1. 9 2. 3 2. 1 a
粗菌材 1. 7 1. 8 1. 9 1. 8 ab
　　由表 2结果可见 ,两种栽培方法对天麻产量的
影响差异不显著 ,但枝桠材和粗菌棒 ,播种 4层种
子 ,可节省木材一半以上 ,从另一个角度来说 ,提高
了天麻的产量 ;同时解决了种天麻砍伐树木与林业
之间的矛盾。
2. 3　短木棒栽天麻对天麻产量的影响: 2000年 4
月 5日播种的无性繁殖天麻 , 2001年 3月 20日收
获 ,结果发现 ,短菌棒种植的天麻 ,天麻在棒的空间
分布的好 ,天麻产量高 ,麻型好 ,具体结果见表 3。
表 3　不同栽培方法对天麻产量的影响
处理 天麻产量 (k g /0. 35
2 )
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Xt
短菌棒　 8. 3 7. 8 9. 5 8. 53
长菌棒　 6. 6 6. 9 7. 6 7. 33
　　在天麻收获时可见 ,短菌棒栽培天麻 ,箭麻的麻
型好 ;同时由表 3的结果可以看出 ,短菌棒栽培天
麻 ,在节料的同时不但可以保证天麻的产量 ,而且天
麻的产量高于长棒栽培 ,而且种麻的用量少。
3　讨论
3. 1　在菌材培养和天麻收获时可见 ,蜜环菌的菌索
在菌材的两端生长最旺盛。本实验正是利用了蜜环
菌菌索的这一生长特性 ,树枝和短木棒自身 ,都均增
加了两端的截面积 ,因此增加了原球茎以及白麻接
蜜环菌的机率。
3. 2　树枝和短木棒栽培方法在缓解天麻栽培与砍
伐树木造成的生态平衡之间矛盾的同时 ,仍可以保
证天麻的产量 ,是一项值得大力推广的天麻栽培新
技术。
参考文献:
[1 ]　王秋颖 ,郭顺星 . 天麻人工栽培技术 [M ]. 北京: 农业出版社 ,
2001.
[2 ]　王秋颖 ,郭顺星 . 不同来源蜜环菌对天麻产量影响的研究 [ J ].
中草药 , 2001, 32( 9): 839-841.
[3 ]　王秋颖 ,郭顺星 . 不同蜜环菌菌株生物学特性及菌丝体多糖含
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[4 ]　王秋颖 ,郭顺星 . 天麻生长特性及其在栽培中应用的研究 [ J ].
中国中药杂志 , 2001, 26( 5): 353.
·1122· 中草药　 Chinese Traditiona l and He rbal Drug s　 2001年第 32卷第 12期