全 文 ：农S 拐牛官硒饲料中所含硒 t的百分率
3 个月食3 个月食 青饲料 精饲料3 个月食青3 个月食精 蜗牛内含 蜗牛富集饲料
处理 青饲料量 精饲料量 含硒量 含硒量 饲料含硒量 饲料含硒量 硒量 中含硒量的
(g) (g) (m g/k g) (m g/k g) (m g/k g) (m g/k g) (叫/k g) 百分率 (%)
低硒饲料饲养
高硒饲料饲养
1 7 6 25
1 7 625
3 1 5 4 2
13 4 25
0
.
9 0 2
0
。
9 0 2
0
.
5 5 2
8
.
22 : ::
7
.
5 2
1 1 7
.
5 7
0
。
9 8
7 2 8
6
.
3 8
5
。
5 8
硒饲料量的理论依据 。 2庄索原编著 .人工养殖食用蜗牛 .南京 :江苏科学出版
4. 4在缺硒少硒地区可试验用亚硒酸钠 ,硒 社 , 1 983 · 12
. . - . “ ` 一 、 , ` ~ ~ ~ ` 3 陈德华编著 . 蜗牛人 工养殖 . 北京 . 科学普及 出版社 ,
1 98 9
.
18今 考 文 献 ~ * _ ~ . * _一 _ _ _ _ . _ . _ _ , . _ 、 _ _ ` _ . _ . _一 ` ~ ~ 4 龚泉福著 . 食用蜗牛饲养指南 . 上海 : 上海科技文献出版
1 刘培棣主编 . 硒资裸及其综合开发利甩 . 北京 : 中国科学, , 一 , _ 一一 - 一 , 、 一一 ~ ~ 曰 , . ~ . 砚 · 。 , ~ “ 、 · , ~ 门 , 社 , 19 87 . 41技术出版社 , z , , 5 . 1 4 7 、 2 0 6 ( 1 9 9 5一 0 4一 0 4 收稿 )
P er l泣m必n . r y T d a l 0 0 t h e B r创月二n g o f S n目 15 R i e h i n eS l e n i u m P or t e i n
L i
u
Ji
n l o n g a n d Zh e n g X ia o ji
n g
T h r o u g h two y
e a r s o f e x沐 r i tn e n t a l t r ia l s , a s沐 e ie s o f f r e s h s n a i l r ie h i n p r o t e i n e o n t a in in g 0 . 4 5m g /k g
哭 le n iu m w a s o b t a i n e d .
EI
一
M S 法鉴定中药天麻的真伪
昆明植物研究所植化室 ( 6 5 0 20 4) 梁惠玲 . 吴 玉 易元芬 丁靖恺
a 共 EI 一M S 分析法为天麻 G “ t代以`a e l’ “ a lB u m e 真伪鉴别的一种新方法 。 因为从夭麻干澡根
甲醉提取液获得的 EI 一M S 质谱图具有指纹性特征 ,故可做为鉴别天麻真伪的依据 。 此方法不失为
一种快邃 、 简单 、 灵敏 、 有效的品种鉴定手段 。
关工询 天麻 天麻素 对 一经基节醉衍生物 IE 一M S 分析
天麻是一种传统中药 , 为兰科 ( Q cr h i -
d硅c a日植物 G . 口刊吐妇 刁以。 lB u me (天麻 )的
干操块茎 c1, 。 主治高血压 、 眩晕 、头痛 、 小儿惊
厥哪 。 目前由于需求量增加 、 价格昂贵 ,故有
伪品充斥市场 。常见伪品 ( , ·幻有茄科植物马铃
落 5 `油 . m ut 加osr u m L . 的干燥块茎 、 菊科
植物大丽菊 aD hl ia P,’ n at a C va 的 干燥块
根 、 紫茉莉科植物紫茉莉 Mt’ ar 友 ile af al P a
L
. 的干操根 、械树科植物羊角夭麻 D砧` , a
de al vay
( aB il
.
) E gn l
. 的干燥根以及美人蕉
科植物芭蕉芋 aC , an de u l’s K er 一 G a w l 的干
操块茎 。 传统上采用其性状 、 显微 、 理化特
征闭来鉴别真伪 , 但结果的准确性和灵敏性
均不够满意 。 鉴于天麻中的主要化学成分为
对一经基节醇的衍生物〔 3 , , 其 E l一M S 指纹特
征性强 〔幻 : 存在 m / : 124 基峰及其进一步 的
裂解碎片峰 m / : 10 7 和 m / : 95 。 我们以此做
为鉴定依据 , 对两种天麻真品和 5 种天麻伪
. A dd r e s s : L ia n g H u il in g
,
I
J a
b o
r a t o r y o f P h y t o e h e m i s t r y
,
K
u n
m i
n g l
n s t i t u t e o f oB t
a n y
,
K
u n m i n g
《中草药 》 1 9 96 年第 27 卷第 6 期 , 3 6 7 。
品进行了 EI一 M S研究 。
1仪器与条件
V G A ut o sp e e 30 0 0 型双聚焦扇形磁式
质谱仪 , V G 2 0 / 2 0 数据系统 。 扫描质量范围
为 5 0一 s o o a m u ,扫描速度为 3S e e / D e e , 分辨
率 1 0 0 0 , 电离方式 E l + , 电子能量 7 0 e V ,校止
用参照物为 P F K ,样品汽化温度为 1 30 ℃ 。
2 材料
两种天麻真品 : 一为野生 、 一为栽培 , 均
由云南省药检所金永著 同志提供 。 5 种天麻
伪品采 自昆明植物研究所百草园内 , 由刘宪
章教授鉴定 。
3 供试液制备
干操天麻真品块根磨碎后各 1 0 m g 于
l m l 甲醇内冷浸 Zh 。 新鲜伪品块根切碎后各
s o o m g 于 5m l 甲醇中冷浸 .0 h5 。 天麻素标准
品 ( 由云南省药检所金永著 同志提供 )配成
I n g /川的甲醇溶液 。
每次 IE 一M S 分析 中进 1川溶液 。
4 结果与讨论
尽管对 一经基节醇类衍生物也是兰科植
物含有的特征成分 〔5 , , 而且还发现葫芦科植
物 e u e u而 t a m o s c人e t a 〔` , 和 小 球 藻 科植 物
匀。 P勿 co i a d i a l a t i u s e u l a 〔 3〕中亦存在对一轻基
节醇类衍生物 ,但 由于植物外观差异或植物
品种较为稀有等原因 ,上述植物均不适于用
做天麻伪品 。 而实际上做为商业用天麻伪品
的 5 种植物又均不含有对一轻基节醇衍生物 ,
所 以天麻伪品甲醇提取物的 E l 一M S 图与天
麻真品甲醇提取物的 IE 一 M S 图区别显著 (图
1 )
,这足以做为辨别天麻真伪的依飒。
图 l 甲醉提取物的 IE 一M S 质谱图
A
一天麻素 B 一栽培天麻 C 一野生天麻 仆紫茉莉 E 一 大丽花 F 一羊角天麻 G 一马铃薯 H 一芭蕉芋
存在于天麻中的对 一轻基节醇类衍生物 节基 ) 醚 , e) 对 一羚 甲基葡萄 糖苯酚贰 (天麻
主要有即 : a) 对 一轻 基节 醇 , b ) 对 一轻 基节 甲 素 ) , f) 三 一天麻贰甘油酸三醋 。 它们的 IE 一 M S
醚 , 。 ) 4一 (4 ` 一轻节氧基 )节 甲醚 , d) 双 ( 4一经基 图中都有结构相同的 m / 2 1 24 基峰 (碎片离
一
3 6 8
-
子峰 ),而 m ,z/ 1 24 碎片又进 一步裂解为 。 吃
10 7和 m z/ 9 5的碎片离子 (图 2 ) 。
+关洲 , ` 灵· 夕心
f’ 目 一一习塑与 厂 〕一 n n丫 ` 御 丫 丫
m /
2 12 4 (苍峰 ) m/
名 10 7 (皿帐 )
匕f (态、 、二 成、移二 C。 H :遨径 盯 L ’ .’ 少 k 一’ 尸人
~ 、 了 ~ O HO H
n议: 12 3 。 /四 5 (中弥峰 )
n议 1 7 7
图 Z m z/ 124 碎片的进一步质谱裂解途径
实验中 , 5 个伪品天麻 甲醇提取物的 E l -
M S 图中 , 如图 2 所示的质谱裂解特征峰不
明显 ,且与真品天麻 甲醉提取物的 IE 一 M s 图
迥异 . 故利用天麻真品甲醉提取物的 IE 一 M S
指纹特征峰 ,可对真伪天麻进行区别 , 此结果
是可靠的 ; 又 鉴于 IE 一 M S 分析可达 1 0一 ’ “量
级 , 故此鉴定 手段不失为快速 、 灵敏的方拭 。
致谢 : 天 麻真 品及 天麻素 由云 南省 药检
所金永等同志提供 。 天麻伪品 由 昆明植物研
究所刘宪章教授鉴定 。
参 考 又 献
l 任仁安 , 等 . 中药 鉴定学 . 卜海 : 上海科学技 太 出版社 ,
1 98 6
.
24 5
、
24 6
、 艺19
2 全 囚中草药汇编编写组 . 全国巾草药 不偏 . 卜册 . 北京 :
人民卫生出版社 . 1艺)7 5 . 1 6
3 K
l一r a 贫 , K , e ` a l . P h y t 一〕 e h e m i s t r y , 19 8 0 ( 19 、 : 飞4 1
4 n u d z ik : e w i e z
,
e 、 a l
.
M
H s s S洋 e t r 吃) 了n e t r y o l ( ) r g a n i e C ` , m 一
训 u n d s . 忘一 F r a n e i s e o : H o i` l e n 一 D比 y I n e . 1 9 6 7 . 1 2 1
5 )T
a
h l n
a n J
, e t a l
.
P h y t o e h
e l , i i
s t r y , 1 , 7 6 , ( ] 5 )
: 1 9名6
A a s e n A
, e t a l
.
A e t a ( :h e m s
,
a 一zd , 五97 5 , 一B 2 9 少: 10 0 2
G a y R W
,
e t a l
.
H e l v C h in
i
A
f、 t a
.
19 7 6
,
( 5 9 )
:
6 4 5 ; 1 9 7 7
,
( 6 0 )
;
1 3 0 4
I关 l a u . l e y P J . P h a r盯、 C h im , 19 2 1 . ( 2 3 ) : 2 6 5
物 u r q u e lo t E , e t 云` 1 . A c “ d 交 1. , 19 19 , ( 15 8 ) : 7 0 !
浅 l云一 n c y P C R . A e a d 段 1. , 19 2 0 , ( 1 7 1 ) : 4 3 5
块 l a u n e y P C R . A e a d cS i , 19 2 3 , ( ] 7 6 ) : 石9 8
1死 l a u讹 y P C R . A c a d 反 1. e . 1 92 5 . ( 18 0 ) : 2 2 4
C h a r a u x C
, e t a l
.
A e a d 反 i , 1 92 5 ( 18 0 ) : 1 7 7 0
6 M
u m f o r d F E
, e t a l
.
P h y t o e h e而s t r y , 1 9 6 3 ( 2 ) : 2 1 5
( 19 9 5
一
0 3
一
0 6 收稿 )
常山与白常山的比较鉴别
烟台市药品检验所 ( 2 6 40 0 0)
烟台市东方医院
邓君 丽
寻桂华
常 山为虎耳科植物黄常山 八认~ 介 ibr ij, g “
Lou
r
. 的根 。具有除痰 、截疟的功能 。临床主要用于治
疗疟疾 、 瘫病 (17 。 白常山为茜草科植物玉 叶金花
M山胡翻 J口 aP 八 ` j之o ar M il( . 或展枝玉 叶金花 M .戒 -
二对“ at H ut c h 的根山 。 具有散寒泻火 ;治疟疾发冷
发热的效用即 。 我国四川省部分地区曾有将白常山
混入常山中出售者 。 二者虽有类同点 .但据文献记
载 ,白常山不能作常山使用 〔刀 。 为便于鉴别 . 使临床
用药准确 有效 ,笔者结合药检工作对两者的药材性
状及紫外吸收光谱特征进行了比较鉴别 。
l 药材性状比较
《中草药》 19 9 6 年第厄下飞第 6 期
表 常山与白常山根部的性状特征比较
常 11. 〔竺 常 山
形状 网柱 形 , 杏曲扭铸
表面 黄棕色
, 有 明显的细纵
坟
王银粗直而 长 , 或作不规 则弯曲
灰棕色 ,具 不规则纵横
裂坟
质地 坚硬而稍经
断面
坚实而讯 ,折 断日J有粉
一缸匕扬
黄 自色 , 射线 类日 色 ,贷成射状 自色
气味 气微 . 味苦 气徽 、 味苦 、 涩
.
3 6 9
.