全 文 ：白 刺 花 种 子 中 脂 肪 酸 成 分 的 研 究
北京中医药大学 ( 10 0 0 2 9 ) 王 秀冲 李家实 阎玉凝
豆科槐属植物白刺 花S o Ph o r a 。才e i ifo li a
H a n c e 始载于《植物名实图考 》 , 为野生落叶 小
灌木 , 主要分布于我国西北 , 西南及华北地区 , 资
源丰富 。 其根 、 茎 、 叶 、 花及果实具有清热解毒 ,
凉血止血等功效 , 民间多用于治疗咽喉肿痛 , 热症
出血 , 痛肿疗毒等症 。 近年来国内对白刺花的化学
成分和药理作用的研究已取得一定进展〔1一 4〕。 为
了全面阐明白刺花的药用价值 , 综合开发利用药物
资源 , 现对白刺花种子中脂肪酸成分进行了研究 ,
采用G C一M S联用仪 , 从乙醇提取物的乙醚萃取 部
分 , 经石油醚处理后其鉴定出15 个脂肪酸成分 , 韭
侧定了各成分的相对含量 。
1 样品的制备
将白刺花种子 (采自云南昆明地区 , 经作者鉴
定为S o Ph o r a o i c i￡jo l‘a H a n e e的种子 )粗粉用
乙醇热回流提取 3 次 , 回收乙醇后的膏状 物 用 稀
硫酸调成p H 为3 ~ 4左右 , 用 乙醚萃取 ; 乙醚 萃 取
液回收乙醚后经石油醚溶解 , 除去不溶物 , 石油醚
可溶部分经皂化 , 甲醋化进行G C 一M S分析 测 定 。
2 分析条件
岛津G C 一 7A G 型气相色谱仪 , 载气为 N : ; 柱
前压 7 8 . 4 5 k P a ; 流量 Zm l/ m in ; 分 流 比 5 0 : 1 ;
S E 一5 4石英毛细管柱 ( o . 3 2m m x 3 o m ) ; 气化室
4
O
C / m in
温度 2 5 0 “C ; 柱温 1 2 0 “ C—— ~ 2 2 0 “C ; 进样量
0
.
9 卜l(E t : 0 液) ; 定量用 C h r m o a t o P a e e一E IB微
处理机按峰 面 积归一化法计算百分含量 。G C 一M S ’
P ye 一 20 4型气相色谱仪 , 载气为H 。 ; 其余条件同上 。
V G MM 7 O
一 7 0 H质谱仪 , 分辩率5 0 0 : 离 子源温度
20 0
“
C ; 加速电压4 k V ; 电离方式E l : 电子 能量70
e V
, 扫描范围 2 0 ~ 3 5 oa m u ; 扫描速度 1 5 / d e c 。 V G
35 0数据处理系统 。
3 结果与讨论
3
.
1 用上述条件对白刺花种子 中所含的脂肪酸进
行分析 , 经数据库检索及质谱标淮图谱对照共鉴定
出15 个脂肪酸成分 , 按归一化法计算了各成分的相
对百分含量 , 结果见表 。
表 白刺花种子中脂肪酸成分的
G C一叻S分析结果
岭号 脂肪酸甲酣化物 相对含量 (% )
1 十二烷 酸甲西污 0 . 04
2
一
l
一四烷 酸甲醋 0 . 的
3 十五烷 酸甲醋 0 . 05
4 十六烷酸甲醋 9 . 81
5 十七烷酸甲醋 0 . 81
6 亚油酸甲脂 62 . 61
7 油酸甲醋 1 4 . 4 6
8 十八烷 酸甲酷 6 . 13
9 十八二烯酸甲醋 ( I ) 0 . 80
1 0 十八二烯酸甲醋 ( 1 ) 0 。 6 4
1 1 十八二烯酸甲醋 ( 扭 ) 0 。23
12 9
, 1 2 , 1 5
一十 八三烯酸甲醋 0 . 2 0
1 3 6 , 9 , 1 2
一十八 三烯酸甲醋 0 . 49
1 魂 二十烷酸甲醋 0 . 76
15
一日一烷酸甲醋 。. 17
3
.
2 共得到16 个化合物质谱峰 , 鉴定出15 个脂 肪
酸成分。 主要为不饱和脂肪酸 , 含量占脂肪液总量
的 7 9 . 4 3 % , 其中亚油酸的含量最高 , 为62 . 61 % 。
此酸具有降低人体血中胆固醇作用 , 白folJ 花果实资
源丰富 , 种子富含油脂 , 本实验结果为合理开发 ,
综合利用 白刺花提供了科学依据 。
3
.
3 白刺花种子脂肪酸中含有3个十八二烯酸同分
异构体 , 采用数据库检索 , 对照标准质谱图方法难
以确定异构的双键位置 , 表中按峰的先后顺序标出
I
、 亚、 l 、 以示区别。
参 考 文 献
药学通报 , 2 9 5 1 , 1 6 ( 2 ) : 5 2
陕西新医药 , 1 9 5 ‘, 1 3 ( g ) : 6 1
西北药学杂志 . x心 8 9 , 4 ( 2 ) : 1 6
张明发 , 等 . 以,国药学杂志 , 1。。1 , 2 6 ( 1 ) : 2 0
1 9 9 3一 1 2一 1 1收稿 )
.
4 9 8
·