全 文 ：当 归 抽 苔
四川省中医药研究院药物种植研究所( 南川
当归为伞形科植物A n 夕el `es a ￡。e os s s ( ol iv )
D ie k多年生草本 , 系常用中药 , 其用药量越来越
大 , 远远不能满足我国人民的药用需要 ; 也是外贸
出 口的重要药材。
目前 ,当归生产上存在着严重的早期抽苔现象 ,
其抽苔率达 30 % 一 50 % , 有的高达 70 肠左右 , 有的
甚至全部损失 , 影响了当归生产 , 因此 , 对当归早
期抽苔进行了一次重点产区的实地调查 。
1 方法
在越西等 5个县 、 7个区、 14 个乡、 34 个村的所
有药场 , 找当地具有代表性的地方 , 采用了对角线
的取样方法 , 调查影响当归抽苔的因素 。
2 结果与分析
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1 早熟品种与晚熟品种对早期抽苔的 影 响 : 产
区广大药农认为 “ 火药籽 ” ( 早期抽苔 所 结 的 种
子 ) 抽苔率为 50 % 一 90 % , 不能作种用 。 非早期抽
苔所结的种子 ( 正药籽 ) ,其抽苔率为 10 另一 30 纬 ,
如越西 ,青川两县都是外地购种买苗 ( 平武 、汉源 、
甘肃 、 炭 昌等地 ) 、 其抽苔率为 50 %一 98 %左右 ,
有的甚至 10 % , 这些苗子 大 多 数为火药籽 。又如
平武 、 北川都是自已留苗育种 ( 为非火药籽苗 ) ,
其抽苔率在1 0%~ 3 0%左右。
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2 播种期与早期抽苔的关系 , 巫山县 当 年 1 、 2
月直播抽苔为百分之几或基本上没有。 北川县隔年
直播 ( 立秋后育苗 ) , 但大多数是在夏至前后 10 天
( 称夏秧子 ) 播种 , 第 2年清明前后移裁 ,抽苔率为
10 % ~ 30 %左右 , 青川 、 越西在外地购苗 , 运送误
时 、 不能及时移栽 ,所以抽苔多 ,过早过迟移栽则是
造成当归早期抽苔的原因。
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3 不同海拔高度对早期抽苔的影响 : 各 地抽苔
的情况证实 ,其抽苔率随海拔的升高而下降 ; 1 0 0。~
i Z o o m 的侮拔高抽苔率为 3 0写~ 5 0肠以上 。 i s o o m
以上生长较好 , 其抽苔率为10 写 。
好再和处方药一起煎煮成 30 m l。 药 液 手 触 有 粘
性 , 浓度 1 . 2 1 9 / e m 3 。
c ) 把a ) 实验再作一次 , 只把车前子改成 5 9 , 不用
纱布包 , 与处方药一起煎成 30 m l 。 手触药液有粘
性 , 浓度 1 . 3 1 9 / 。 m 3 。
3 实验结果讨论
车前子不用纱布包煎时 , 水温升高车前子逐渐
调 查 报 告
6 48 4 08 ) 李成东 黄 葵 陈正权
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4 气候对早期抽苔的影响 : 天旱较雨 水 调匀年
分的抽苔率高 50 % , 因此 , 我们认为当归生产与水
分的关系及气候的不正常剧变 , 是不可分割的 。
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5 抽苔与肥料的关系 : 苗期不能施肥过多过急 ,
移栽后 , 肥料供应不上 , 是抽苔的原因之一 。
3 控制当归抽苔的措施
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1 当归留种 : 群众经验应选 3年开花 的 种 子 作
种 , 采收标准以鱼肚白色为度 , 过熟而抽苔 , 过嫩
发芽率低 ; 2年开花 (能花子 ) 的种子不能作种用 。
易抽苔 , 此外 , 野当归种子较好 , 不抽苔 。
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2 因地制宜 、 掌握季节 : 产区一般在夏至 前 后
10 天 ( 夏秧子 ) , 或白露 ( 秋秧子 ) 育苗 , 正月起
苗贮藏 , 清明移栽 , ( 高海拔地区宜解冻后 ) 。
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3 采取低海拔育苗 , 高海拔移栽 ,能控制抽苔 。
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4 栽前切除主芽 。
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5 苗子贮藏期要注意室温控制 ,要冷凉无霜冻的
地方 , 温度高芽嘴易萌动 。
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6 苗子大小对早期抽苔的影响 : 移栽时苗大 、 易
抽苔 ; 一般选用香扦棍大最好 , 抽苔少 。
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7 苗期不能施肥过多过急 ; 移栽后 , 要 重 施磷
肥 , 适当追施人畜粪 , 防止生长期缺肥 , 当归当年
· 直播者 , 苗期适当多施氮肥 , 成苗后宜早施磷肥 ,
加强田间管理 , 以利生长 , 控制抽苔。
通过调查 、 总结群众经验 , 解决当归抽苔 。 主
要是要掌握种子的成熟度 , 适时采收种子 。 因地制
宜地掌握农时季节 , 适时播种 、 育苗 、 起苗 、贮藏 、
方法得当 、 移栽土续适合 、 施肥管理合理 、 方能人
为地控制抽苔开花 。 当年直播虽能基本上控制抽苔
开花 , 但产量不高 , 所以产地多选用育苗移栽 , 但
影响当归产量的问题 , 病害 、 虫害也是不可忽视的 。
要进行综合防治措施 , 但当归早期抽苔开花 , 根部
木质化 , 是致使当归减产的重要原因 。
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一 1一0 4 收稿 )
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膨胀 , 大量粘液质和化学成分溶解水中 , 使药液粘
稠不易淋出 ; 如用 纱布包煎 ,温度升高车前子膨胀 ,
包布逐渐紧实 , 车前子粘液质及化 学 成 分 不易浸
出 , 药液清沥 。 但这样会影响药效 , 浪费药材 。 故
临床用药车前子用量可少 , 不用布包煎 。
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一 12 一 3 1收稿 )
《 中草药》 1 9 9 4年第25 卷第 8 期 . 4 4 5 .