全 文 ：介绍一种延缓灵芝菌种老化的培养基
江苏省启东市药品检验所



。
张永林
灵芝母种的保种培养基 , 一般都 采 用


综
合培养基 , 接种后菌丝成活率高 , 生长快 , 长势旺
盛 , 但远期营养源不足 , 易引起菌丝体老化 。 笔者
通过实验研究 , 使用山药一


绘合培养墓
以下
简称


培养基
, 不但菌丝生长旺盛 , 而且延
缓了老化的时间 , 确保了菌种的质量。

材科与方法



设备与器材
医用净化台 , 不锈钢接种工具 ,








玻瑞试管 。



选用芝种
赤 灵 芝







。


,















。


培养墓






母种保种培养基


 培养 基 , 其配方
为
马铃薯
 
, 山药
 
、 蔗糖

, 葡萄糖


,




一

,

 ‘ ·







,






, 琼脂


, 蒸馏水





,

自然
不调
节

值
。





保种对照培养基


综合培养基 , 其配
方为
在

 培养中剔除山药 , 其它组分不变 。



接种与培养
在无菌操作下 , 挑取 黄 豆大小
一块母种培养基 , 接于上述培养基斜面上 , 置于培
养箱中 , 在
 一

“
避光培养



, 待菌丝长至
斜面的


时 , 立即用塑料袋扎 口 , 石蜡封固 , 在





冰箱中贮存。 菌丝生长情况见表 。
衰 员芝菌丝生长惰况
培养基
菌 丝



长 速 度

位






菌丝长势 老
化时间





生











。





。

。



。



。

洁白绸密呈束状
洁白绸密呈束状







以菌丝斜面上出现黄、 褐色斑纹为老化的起始时间

结果与讨论





 与

综合培养基都具 有 使 菌丝长
势好 , 生长速度快的特点 。



生长在


培养基上的灵芝菌丝老 化 的时
间为

, 是


上的
倍 。 因此

培 养基具
有显著的抗衰老作用 , 是较理想的保种培养基 。





培养基的抗衰老作用 , 可能与 山药中
含大量的枯液质
粘蛋白
、 多糖
甘露聚糖
、
胆碱、 植物酸等有机活性物质有关
·江苏 新 医学
院
中药大辞典
上册
上海
上 海人 民 出 版社 ,





〕。 这些物质确保了菌丝的 后 期 营 养供
给 , 对其延缓老化 、 维持旺盛的生命力起着重要的
作用 。





一

一

收稿

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《中草药》
,

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 卷第
期