全 文 ：河北科技师范学院学报　第 22卷第 4期 , 2008年 12月
JournalofHebeiNormalUniversityofScience＆TechnologyVol.22 No.4Dec2008
4种忍冬科植物浸提液对空气中微生物的抑制作用
张风娟1 ,陈凤敏 2 ,徐兴友 1 ,孟宪东 1
(1河北科技师范学院 生命科学系 ,河北 秦皇岛 , 066600;2河北省昌黎县第三初级中学)
摘要:为了解园林绿化植物对微生物生长的作用 , 以金银木 、天目琼花 、接骨木和锦带花为材料 , 采用室外自
然沉降法研究了该 4种植物茎叶浸提液对空气中细菌 、放线菌 、真菌等三类微生物的影响。结果表明:4种植
物不同浓度的浸提液对细菌 、放线菌 、真菌的生长均有影响 , 1 g· L-1的茎叶浸提液对细菌 、放线菌 、真菌菌落
的生长具有促进作用或作用不明显;2g· L-1的茎叶浸提液对细菌 、真菌菌落的生长具有抑制作用 , 对放线菌
菌落的生长具有促进作用;4g· L-1的茎叶浸提液除锦带花和接骨木对放线菌菌落的生长分别具有促进作用
和作用不明显之外 , 其余对细菌 、放线菌 、真菌菌落的生长均具有抑制作用 ,其中金银木和天目琼花茎叶浸提
液对细菌的抑制作用最强 ,达到了 99.7%。
关键词:忍冬科植物;浸提液;空气微生物;抑制作用
中图分类号:S789.2;S688.999　　　文献标志码:A　　　文章编号:1672-7983(2008)04-0046-04
空气中存在着许多种类的微生物 ,其含量受多种因素的影响 ,如气候条件 、尘埃颗粒的粒径 、人口密
集程度 、人为活动强度 、化学污染物质 、绿地类型及面积大小 、绿地植物的种类及郁闭度等 。即使是人为
活动量相似 、气候因素相同的同一类地区 ,空气微生物含量也因绿化植物的种类 、数量的差异而明显不
同 。绿色植物可以通过滞尘作用减少或通过茎 、叶分泌物杀死空气中的细菌和病毒。随着科技的发展 ,
人们开始对植物的抑菌杀菌作用进行研究 ,发现几乎所有的植物都能分泌挥发性物质来抑制或杀灭细
菌 、真菌 、原生动物等 [ 1 ～ 7] 。掌握各种植物抑菌效果 ,不仅可为城市环保生态系统建设提供定量的参考
数据 ,还可以指导人们科学地养生 、保健 、锻炼身体 、适时适地地开展生态旅游活动。随着人们对环境质
量要求的提高 ,绿化美化城市的环境显得尤为重要 。笔者以忍冬科(Caprifoliaceae)4种绿化树种 ———金
银木(LoniceramaackiMaxim)、接骨木(SambucuswiliamsiHance)、天目琼花(ViburnumsargentiKoe-
hne)和锦带花(WeigelasfloridaBunge)为研究对象 ,探讨了这 4种植物浸提液对空气中微生物的抑制作
用 ,以期了解这些植物对微生物生长的作用 ,为园林绿化植物的配置提供科学依据。
1　材料和方法
1.1　供试材料
供试植物为忍冬科的 4种常见园林绿化植物:接骨木 、金银木 、天目琼花和锦带花 ,均采自河北科技
师范学院校内。
1.2　浸提液的制备
分别取接骨木 、金银木 、天目琼花和锦带花的茎叶各 30 g,剪成 2 cm长的小段 ,分别放入 4个烧杯
中 ,每个烧杯加 150 mL体积分数为 0.45的乙醇浸提 48 h,浸提液用滤纸过滤 2次 ,在无菌条件下用体
积分数为 0.45的乙醇配制成质量浓度分别为 50, 100, 200g·L-1的茎叶浸提液 ,放入冰箱中待用 。
1.3　培养基的配置
按照常规方法配制细菌培养基(NA培养基)、真菌培养基(PGA培养基)和放线菌培养基(高氏 1
号培养菌)。无菌条件下在 50mL培养基中分别加入 6mL质量浓度分别为 50, 100, 200 g·L-1的植物
浸提液 ,充分摇匀 ,以空白(不加浸提液)作为对照。每个水平 3次重复 。
1.4　菌种的采集
利用自然沉降法收集空气中的细菌 、放线菌 、真菌 [ 8] 。采样时 ,将灭过菌的盛有培养基的培养皿放
收稿日期:2008-07-27;修改稿收到日期:2008-10-13
置在距地面 1.2 ～ 1.5cm的支持物上 ,迅速打开培养皿盖 ,于空气中暴露 10 min后迅速盖上 ,用保鲜膜
包好带回实验室 ,置于 27℃恒温培养箱中培养 ,细菌培养 24 h,放线菌和真菌培养 48 h后观察并记录
各皿菌落数 ,计算相对菌落数和抑菌率。
1.5　数据统计与处理
按 1991年 12月颁布的中华人民共和国国家标准确定的公共场所每立方厘米空气微生物的计算公
式 ,计算出各种处理的微生物数 。具体公式为:
菌数· m-3 =50 000 N/(A×T)
N为培养皿中菌落平均数(个);A为培养皿的面积(cm2);T为打开培养皿盖的时间(min)
抑菌率 =[ (对照值 -测定值)/对照值 ] ×100%
本实验采用 DPS6.0数据处理系统进行数据统计和方差分析 。
2　结果与分析
2.1　金银木茎叶浸提液对细菌 、放线菌 、真菌菌落数量的影响
除 1g· L-1的金银木茎叶浸提液培养的细菌 、真菌菌落数与对照相比差异不显著外 ,其余相互之间
差异显著或极显著(表 1)。
1 g· L-1的金银木茎叶浸提液对放线菌的促进作用极显著 ,达到 177.0%。质量浓度为 2 g·L-1时的
浸提液培养的细菌 、真菌菌落数目与对照相比菌落数减少 ,抑菌率分别为 57.4%和 19.6%;培养的放线菌
菌落数目比 1g·L-1浸提液培养的极显著减少 ,但与对照相比仍具有极显著的促进作用 ,促菌率达 73.
8%。当浸提液的质量浓度为 4g·L-1时 ,与 2 g·L-1的浸提液相比 ,前者培养的细菌 、放线菌 、真菌菌落
数目都有所下降;与对照相比 ,细菌 、真菌的菌落数极显著下降 ,其对细菌的抑制作用几乎为 100%,对真菌
的抑制作用为 86.3%;与对照相比 ,培养的放线菌菌落数量显著下降 ,其抑菌率为 24.3%。
表 1　金银木茎叶浸提液对空气中微生物的影响
浸提液的质量浓度
/(g· L-1) 细菌相对菌落数 放线菌相对菌落数 真菌相对菌落数
0(对照) 107.33±4.33 aA 107.33±14.67cC 107.33±10.33 aA
1 114.00±6.67 aA 297.67±15.33aA 104.33±8.67aA
2 45.67±2.00 bB 186.00±8.00 bB 86.00±10.00 bA
4 　0.33±1.00 cC 81.00±5.00 dC 14.67±6.00cB
2.2　天目琼花茎叶浸提液对细菌 、放线菌 、真菌菌落数量的影响
除 1 g·L-1的天目琼花茎叶浸提液培养的真菌菌落与对照相比无显著差异外 ,其余相互之间差异
显著或极显著(表 2)。低浓度(1 g· L-1)的天目琼花茎叶浸提液极显著地促进细菌 、放线菌菌落菌落
的生长 ,促菌率分别为 6.5%和 177.0%,随着浓度的增加 ,促进作用逐渐减弱 ,抑制作用逐渐增强。质
量浓度为 2g·L-1的天目琼花茎叶浸提液极显著抑制细菌和真菌菌落的生长 , 抑菌率分别为 19.6%和
57.7%;极显著促进放线菌菌落的生长 ,促菌率为 73.8%。浓度为 4 g· L-1的天目琼花茎叶浸提液均
极显著抑制细菌 、放线菌和真菌菌落的生长 ,抑菌率分别为 86.3%, 24.3%和 99.7%。
表 2　天目琼花茎叶浸提液对空气中微生物的影响
浸提液的质量浓度
/(g· L-1) 细菌相对菌落数 放线菌相对菌落数 真菌相对菌落数
0(对照) 107.33±4.33 bB 107.33±14.67cC 107.33±10.33 aA
1 114.00±0.33 aA 297.67±4.67 aA 104.33±4.33aA
2 45.67±0.67 cC 186.00±4.33 bB 86.00±3.67bB
4 　0.33±0.00 dD 81.00±5.00 dD 14.67±5.00cC
47　4期　　　　　　　　　　　张风娟等　4种忍冬科植物浸提液对空气中微生物的抑制作用
2.3　接骨木茎叶浸提液对细菌 、放线菌 、真菌菌落数量的影响
1 g·L-1的接骨木茎叶浸提液极显著地促进细菌和放线菌菌落的生长 ,促菌率分别为 6.5%和
295.7%,对真菌菌落的生长无显著影响(表 3)。 2 g·L-1的接骨木茎叶浸提液则极显著地抑制细菌菌
落的生长 ,抑菌率为 31.8%;促进放线菌菌落的生长 ,促菌率为 268.2%;对真菌菌落的生长无显著影
响 。 4 g· L-1的接骨木茎叶浸提液极显著地抑制细菌和真菌菌落的生长 ,抑菌率分别为 57.5%和
69.3%;对放线菌菌落的生长无显著影响。
表 3　接骨木茎叶浸提液对空气中微生物的影响
浸提液的质量浓度
/(g· L-1) 细菌相对菌落数 放线菌相对菌落数 真菌相对菌落数
0(对照) 107.33±4.33 bB 107.33±14.67cC 107.33±10.33 aA
1 114.33±1.33 aA 424.67±8.33 aA 102.33±9.67aA
2 73.33±1.67 cC 304.33±8.67 bB 90.33±10.33 aA
4 33.00±0.00 dD 122.00±3.00 cC 45.67±3.00bB
2.4　锦带花茎叶浸提液对细菌 、放线菌 、真菌菌落数量的影响
1 g·L-1的锦带花茎叶浸提液极显著促进细菌 、放线菌和真菌菌落的生长 ,促菌率分别为 35.5%,
358.0%和 44.9%(表 4)。 2 g· L-1的锦带花茎叶浸提液极显著地抑制细菌菌落的生长 ,抑菌率为
17.8%;促进放线菌菌落的生长 ,促菌率为 243.0%;对真菌菌落的生长无显著影响 。 4 g·L-1的锦带花
茎叶浸提液极显著地抑制细菌菌落的生长 、显著地抑制真菌菌落的生长 , 抑菌率分别为 37.4%和
26.2%,对放线菌菌落的生长仍具有极显著的促进作用 ,促菌率为 146.7%。
表 4　锦带花茎叶浸提液对空气中微生物的影响
浸提液的质量浓度
/(g· L-1) 细菌相对菌落数 放线菌相对菌落数 真菌相对菌落数
0(对照) 107.33±4.33 bB 107.33±14.67dD 107.33±10.33 bB
1 145.00±1.67 aA 490.33±15.67aA 155.00±17.33 aA
2 88.00±3.67 cC 367.67±12.33bB 96.67±8.67bcB
4 67.67±4.00 dD 264.00±9.00 cC 79.33±13.00 cB
3　结论与讨论
21世纪 ,人们愈加重视周围的生存环境 ,植物与环境之间的关系也因此吸引了人们的注意。目前 ,
植物抑菌作用已广泛应用在食品保鲜和医学领域 ,促进了我国植物资源的开发和利用 ,但在园林绿地配
置领域的应用仍较少 。
通过研究金银木 、天目琼花 、接骨木和锦带花茎叶浸提液对空气中细菌 、放线菌 、真菌数量的影响发
现:低浓度(1g· L-1)的茎叶浸提液对细菌 、放线菌 、真菌菌落的生长具有促进作用或作用不明显;2 g
· L-1的茎叶浸提液对细菌 、真菌菌落的生长具有抑制作用 ,对放线菌菌落的生长具有促进作用;4 g·
L-1的茎叶浸提液除锦带花和接骨木对放线菌菌落的生长分别具有促进作用和作用不明显之外 ,其余对
细菌 、放线菌 、真菌菌落的生长均具有抑制作用 。特别是 4g· L-1金银木和天目琼花茎叶浸提液的抑制
细菌作用都达到了 99.7%。
通过试验发现:4种忍冬科植物对细菌真菌均有抑制作用。金银木 、天目琼花的茎叶浸提液对细
菌 、真菌的抑制作用较强 ,还是优良的观花 、观果树种 ,因此在细菌 、真菌含量高的地方在选择绿化树种
时应选择金银木 、接骨木 ,不但可以绿化 、美化环境而且能够减少空气中的细菌 、真菌等有害微生物。
植物浸提液的杀菌作用已经得到证明 [ 3, 8 ～ 11] ,它们的抑菌作用的强弱可能与它们的化学组分有关。
现在这些植物的化学组成尚不清楚 ,这些植物的抑菌作用是由何物质引起的还有待于进一步研究。
48 河北科技师范学院学报　　　　　　　　　　　　　　　　　　22卷　
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作者简介:张风娟(1969-),女 ,教授 ,博士。主要研究方向:植物学。
(责任编辑:朱宝昌)
InhibitoryEffectofFourCaprifoliaceaeonMicrobesintheAir
ZHANGFeng-juan1 , CHENFeng-min2 , XUXing-you1 , MENGXian-dong1
(1 DeptofLifeScience, HebeiNormalUniversityScience＆Technology,
QinhuangdaoHebei, 066600;2 ChangliNo.3 MiddleSchool;China)
Abstract:Inordertounderstandtheefectoflandscapetreesonthegrowthofmicrobes, thisstudyinvestiga-
tedtheinhibitoryefectsofstemandleaveextractsfromSambucuswiliamsilHance, LoniceramaackiMaxim,
ViburnumSargentilKoehneandWeigelasfloridaBungeonbacteria, actinomyceteandfungibythemethodof
outdoornaturalsetingprocess.Theresultsshowedthatalthefourplantextractshaveefectsonthegrowthof
microbesfromair.Theconcentrationof1 g· L-1 extractionspromotedordidnotsignificantlypromotethe
growthofmicrobes.Theconcentrationof2g·L-1 extractionsinhibitedthegrowthofbacteriaandfungi, while
promotedthegrowthofactinomycete.Theconcentrationof4g· L-1 extractionsofthefourplantsinhibitedthe
growthofbacteria, actinomyceteandfungous, exceptthatSambucuswiliamsiandWeigelasfloridapromoted
andhadnoefectonthegrowthofactinomycete, respectively.
Keywords:Caprifoliaceae;extract;microbes;inhibition
49　4期　　　　　　　　　　　张风娟等　4种忍冬科植物浸提液对空气中微生物的抑制作用