全 文 ：中国生态农业学报 2009年 7月 第 17卷 第 4期
Chinese Journal of Eco-Agriculture, July 2009, 17(4): 789−794


* 湖南养殖业科研项目(200716)资助
** 通讯作者: 黄璜(1958~), 男, 博士, 教授, 博士生导师, 主要从事农业生态学、作物信息科学研究。E-mail: hh863@126.com
武深树(1973~), 男, 博士研究生, 经济师, 主要从事农业生态和畜牧业经济研究。E-mail: wushenshu@sina.com
收稿日期: 2008-05-20 接受日期: 2008-07-19
DOI: 10. 3724/SP.J.1011.2009.00789
供给条件下生猪规模养殖场标准化改造的意愿分析*
武深树 1,2 肖 林 2 谭美英 3 黄 璜 1** 何 平 2
(1. 湖南农业大学农学院 长沙 410128；2. 湖南省畜牧水产局 长沙 410006；
3. 湖南省畜禽水产品质量检验检测中心 长沙 410006)
摘 要 对湖南省 2007年列入国家发改委、农业部支持范围的 1 079个生猪规模养殖场改扩建项目进行专题
研究, 系统分析了规模养殖场标准化改造的意愿。结果显示：在供给条件下, 规模养殖场愿意进行标准化改造,
其改造意愿按从高到低的顺序为栏舍改扩建＞防疫设施建设＞粪污处理设施建设＞沼气池建设＞良种引进。
不同区域、不同规模养殖场的标准化改造意愿不同, 96.8%的规模养殖场愿意改扩建栏舍, 50%以上的规模养殖
场愿意进行防疫设施建设、粪污处理设施建设和沼气池建设；洞庭湖区 92.2%的规模养殖场愿意配套沼气池
建设；养殖场的规模越大对粪污环境治理意愿越强烈；生猪优势产区进行防疫设施建设的意愿高；生猪优势
产区和中小规模养殖户愿意自主配套资金进行标准化改造。
关键词 生猪 规模养殖场 标准化改造 意愿分析
中图分类号: S812.9 文献标识码: A 文章编号: 1671-3990(2009)04-0789-06
Desire for standardization transformation of live pig breeding farms
based on supply conditions
WU Shen-Shu1,2, XIAO Lin2, TAN Mei-Ying3, HUANG Huang1, HE Ping2
(1. College of Agronomy, Hunan Agriculture University, Changsha 410128, China; 2. Hunan Animal Husbandry
and Aquaculture Bureau, Changsha 410006, China; 3. Hunan Quality Quarantine and Examination Center
for Livestock, Poultry and Aquaculture Products, Changsha 410006, China)
Abstract About 1 079 standardization transformation projects of live pig breeding farms in Hunan Province were surveyed in this
research. The survey covered the farms authorized by the National Reform Commission and Agriculture Ministry. And the desire for
standardization transformation and investment of live pig breeding farms was discussed. From the survey, the priority sequence of
standardization transformation desire based on supply condition is as flows: transformation and expansion of pig bed, establishment
of epidemic prevention system, construction of waste treatment facility, methane tank construction and introducing of improved vari-
ety. The desire for standardization transformation is different for different regions or production scales of the farms. 96.8% of
large-scale breeding farms have the will to transform and expand pig bed, however, about 50% have the desire to establish epidemic
prevention system, waste treatment or methane tank facilities. Another 92.2% of large-scale breeders in Dongting Lake area favour
methane trunk construction. The bigger the scale of live pig breeding farms, the stronger is the desire for standardization transformation.
Standardization transformation is keen in communities with competitive live pig industries. Medium- and small-scale breeders and
breeding farms in main industry area are enthusiastic about transforming their farms with self-financing in addition to national investment.
Key words Live pig, Breeding farm, Standardization transformation, Desire analysis
(Received May 20, 2008; accepted July 19, 2008)
我国生猪饲养业在畜牧业生产中占有重要地位,
对世界猪肉市场有着重要影响[1]。随着生猪养殖业
的迅速发展, 千家万户零星饲养逐步减少, 规模养
猪已逐步成为生猪生产的主体 [2,3]和进一步发展的
方向[4]。但是, 由于养殖规模大, 养殖密度高, 养殖
条件相对较差, 疫病感染和病毒变异的可能性较大,
防疫的难度也较大 [5], 且规模养殖产生的粪尿及高
浓度有机污水对周边环境造成污染, 已成为农村一
790 中国生态农业学报 2009 第 17卷


个主要的面源污染来源[6]和水体富营养化的重要原
因[7]。猪场是生猪生产的基础设施, 建设的规范与否
直接关系到猪的健康[8]及养殖生态环境。因此, 适应
现代生猪产业规模化发展要求, 研究规模养殖场的
标准化改造, 使其降低疫病风险和减少环境污染具
有重要意义。
过去, 关于生猪规模养殖场建设和改造的研究
主要集中在栏舍标准化建设、环境生态化治理、疫
病规范化防控等方面 [9−12], 而对生猪规模养殖场标
准化改造的意愿基本上没有相关研究。作为标准化
改造的主体——规模养殖场, 其改造的意愿直接决
定着规模养殖的饲养水平、养殖效益和疫病防控、
环境治理的效果。2007 年, 国家发改委、农业部安
排中央预算内专项资金支持生猪规模养殖场进行标
准化改造 , 国家投资规模根据规模养殖场的生猪
年出栏量分 5 个档次：300~500 头、500~999 头、
1 000~1 999头、2 000~2 999头和 3 000头以上。其
中, 1个 300~500头的养殖场中央补助投资 10万元,
500~999头的补助投资 20万元, 1 000~1 999头的补
助投资 40万元, 2 000~2 999头的中央补助投资 60
万元, 3 000头以上的补助投资 80万元。主要建设内
容包括粪污处理、猪舍标准化改造以及水、电、路、
防疫等配套设施建设。本文对湖南省 2007年列入国
家发改委、农业部支持范围的 1 079 个生猪规模养
殖场改扩建项目进行专题研究, 分析了规模养殖场
标准化改造的意愿及不同区域、不同规模对养殖户
标准化改造意愿的影响, 为我国研究制定生猪规模
养殖场标准化改造支持政策和科学确定生猪规模养
殖场的投资方向、投资重点提供理论依据。
1 生猪规模养殖场基本状况
1.1 数据来源
根据国家发改委、农业部的有关规定(发改办农
经[2007]1939 号), 生猪标准化规模养殖场改造项目
由规模养殖场自主申请, 在国家发改委、农业部规
定的改造建设范围内自主确定项目建设内容。生猪
规模养殖场根据项目改扩建的规模大小, 配套必要
的自筹资金。实质上, 养殖户选择的项目建设内容,
就是该养殖户在国家供给条件下进行生猪规模养殖
场标准化改造的真实意愿。这样, 生猪规模养殖场
的标准化改造既能体现国家支持的重点环节, 又能
反映养殖户的标准化改造意愿。本文根据湖南省发
改委对 2007 年列入国家发改委和农业部支持范围
的 1 079 个生猪规模养殖场批复的项目建设内容进
行意愿分析。在进行数据整理前, 调查组对调查范
围内的生猪规模养殖户随机抽取 147 户进行访谈和
实地调查, 以了解养殖户的基本情况和标准化改造
意愿表达的真实性。访谈和实地调查的规模养殖场
都反映, 其申报的标准化改造内容都是养殖户自主
确定的。因此, 本文的数据来源能够真实反映供给
条件下规模养殖场标准化改造的意愿。
1.2 数据整理
生猪规模养殖场自主确定的标准化改造建设内
容涉及 18 项, 为便于从整体上进行分析, 本文根据
项目建设内容的功能相近性进行合理分类, 共设栏
舍改造、沼气池建设、粪污处理设施建设、防疫设
施建设、良种引进 5个标准化改造类别。育肥猪舍、
母猪舍、种猪测定室、产床及定位床的新建和改扩
建均列入栏舍改扩建类 , 沼气池建设单独设一类 ,
排污池、发酵池、沉淀池、曝氧池、净化池、排污
沟、污水处理设施设备建设均列入粪污处理设施建
设类, 消毒池、消毒室、防疫设备建设均列入防疫
设施建设类, 良种公猪和良种母猪引进列入良种引
进类。生猪规模养殖场对某类标准化改造的意愿 ,
其取值为 0、1。“0”表示该规模养殖场某类标准化
改造没有任何建设内容；“1”表示该类标准化改
造至少有 1 项建设内容, 但同类别有多项建设内容
也只计 1次, 不重复计算。这样, 不同区域、不同规
模的生猪规模养殖场标准化改造意愿的基本模
型为：
Y=∑(L, Z, F, H, N) (1)
式中, Y 为规模养殖场进行标准化改造的总体意愿,
L为栏舍改扩建意愿, Z为沼气池建设意愿, F为粪污
处理设施建设意愿, H为防疫设施建设意愿, N为良
种引进意愿。
生猪规模养殖场的自主配套投资意愿, 主要是
分析规模养殖场是否愿意配套自筹资金及其配套自
筹资金的比重, 其配套自筹资金数据来源于湖南省
发改委批复的资金投资结构。
1.3 规模养殖场的地域分布
为便于考察不同区域规模养殖场的标准化改造
意愿, 将湖南省的 14 个市(州)根据地域分布和生猪
养殖情况, 划分为 4 大区域, 即长株潭城市区(包括
长沙、株洲、湘潭)、洞庭湖区(包括岳阳、常德、益
阳)、湘西怀化丘山区(包括湘西州、张家界、怀化)、
湘中湘南优势产区(包括衡阳、邵阳、娄底、郴州、
永州)。从规模养殖场的区域分布看, 1 079个生猪规
模养殖场分布在湖南省 14 个市(州)122 县(市、区),
市(州)、县(市、区)覆盖率 100%。其中湘中湘南优
势产区 455个, 占 42.2%；长株潭城市区 252个, 占
23.3%；湘西怀化丘山区 192个, 占 17.8%；洞庭湖
区 180个, 占 16.7%, 具体区域分布情况见表 1。
第 4期 武深树等: 供给条件下生猪规模养殖场标准化改造的意愿分析 791


表 1 生猪规模养殖场标准化改造项目的地区分布情况
Tab. 1 Special distribution of live pig breeding farms in standardization transformation projects
长株潭城市区
Changzhutan city area
洞庭湖区
Dongting Lake area
湘西怀化丘山区
Xiangxi and Haihua mountain area
湘中湘南优势产区
Main industry area in middle and south Hunan地区
Area 长沙
Chang-
sha
株洲
Zhu-
zhou
湘潭
Xiang-
tan
岳阳
Yue-
yang
常德
Chang-
de
益阳
Yi-
yang
湘西
Xiang-
xi
张家界
Zhang-
jiajie
怀化
Huai-
hua
衡阳
Heng-
yang
邵阳
Shao-
yang
娄底
Lou-
di
郴州
Chen-
zhou
永州
Yong-
zhou
数量
Amount
106 76 70 67 73 40 68 36 88 116 145 50 63 81
比例
Percent
(%)
9.8 7.1 6.5 6.2 6.8 3.7 6.3 3.3 8.2 10.8 13.4 4.6 5.8 7.5

1.4 规模养殖场的规模结构情况
1 079户生猪规模养殖户中, 年出栏 300~499头
的 470户, 占 43.6%；年出栏 500~999头的 406户, 占
37.6%；年出栏 1 000~1 999头的 154户, 占 14.3%；
年出栏 2 000~2 999 头的 35 户, 占 3.2%；年出栏
3 000头以上的 14户, 占 1.3%。
2 规模养殖场标准化改造的意愿分析
2.1 生猪规模养殖场标准化改造的总体意愿
湖南 1 079 个生猪规模养殖场在国家支持的供
给条件下都愿意按照国家规定进行标准化改造。根
据公式(1), 用 EXCEL 对生猪规模养殖场的栏舍改
扩建、沼气池建设、粪污处理设施建设、防疫设施
建设、良种引进 5 个方面标准化改造的意愿进行分
类统计, 结果见表 2。表 2表明, 规模养殖场标准化
改造意愿按从高到低的顺序为栏舍改扩建＞防疫设
施建设＞粪污处理设施建设＞沼气池建设＞良种引
进。供给条件下, 96.8%的规模养殖场愿意改扩建栏
舍, 说明扩大养殖规模是当前生猪规模养殖场标准
化改造的首选意愿。50%以上的规模养殖场愿意进
行防疫设施建设、粪污处理设施建设和沼气池建设,
说明规模养殖场对生猪养殖的疫病防控、环境治理、
粪污综合利用的积极性很高。
2.2 不同区域规模养殖场的标准化改造意愿
在规定多项建设内容的情况下, 不同区域规模
养殖场有不同的标准化改造意愿。长株潭城市区和
洞庭湖区生猪规模养殖场标准化改造项目的选择顺
序基本相同, 为栏舍改扩建>沼气池建设>防疫设施
建设>粪污处理设施建设>良种引进；湘西怀化丘山
区和湘中湘南优势产区的选择顺序基本相同, 为栏
舍改扩建>防疫设施建设＞粪污处理设施建设>沼气
池建设>良种引进。
2.2.1 栏舍改扩建意愿
虽然养殖区域不同, 但规模养殖场的改扩建意
愿基本一致, 都希望扩大和改造栏舍。主要原因是
2007年生猪价格持续走高, 且大量散养户退出养殖,
规模养殖户想尽快扩大养殖规模, 弥补散养户退出
的饲养空间, 获得较高的养殖效益。
2.2.2 沼气池建设意愿
由表 3 可知, 不同区域生猪规模养殖场沼气建
设意愿不同, 洞庭湖区>长株潭城市区>湘中湘南优
势产区>湘西怀化丘山区。洞庭湖区 92.2%的规模养
殖场愿意配套沼气池建设, 长株潭城市区和湘中湘
南优势产区规模养殖场沼气池建设的愿意分别为
54.8%和 51.9%, 湘西怀化丘山区为 49.0%。洞庭湖
区绝大部分规模养殖场愿意配套沼气池建设, 主要
是由于洞庭湖属平原地区, 山地资源相对较少, 生
猪粪污通过沼气池发酵既可产生沼气能源, 又可以
防止环境污染；而湘西怀化丘山区的山地林木资源
丰富, 大部分规模养殖场就建于山地林中, 可以发
挥林草等植物资源对粪污的消耗吸收作用, 节约养
殖成本, 推进林牧结合的生态养殖业发展。
2.2.3 粪污处理设施建设意愿
除长株潭城市区仅 34.5%的规模养殖场愿意进
行粪污设施建设改造外, 其他地区的规模养殖场改
造意愿都在 65%以上。根据座谈调查, 大部分规模
养殖场在建设初期就配套建设了排污沟、沉淀池、
化粪池等粪污处理基础设施, 这次的标准化改造中

表 2 生猪规模养殖场标准化改造的总体意愿
Tab. 2 The overall will of live pig breeding farm of standardization reconstruction
项目
Item
栏舍改扩建
Transformation and
expansion of pig bed
沼气池建设
Building of meth-
ane tank
粪污处理设施建设
Construction of wastes
treatment facility
防疫设施建设
Establishment of
epidemic prevention
system
良种引进
Introducing of
improved variety
数量 Amount 1 045 634 639 705 178
比例 Percent (%) 96.8 58.8 59.2 65.3 16.5
792 中国生态农业学报 2009 第 17卷


表 3 不同区域生猪规模养殖场的标准化改造意愿
Tab. 3 Will of live pig breeding farm of standardization transformation in different regions
栏舍改扩建
Transformation
and expansion of
pig bed
沼气池建设
Building of biogas
Tank
粪污设施建设
Construction of
wastes treatment
facility
防疫设施建设
Establishment of
epidemic prevention
system
良种引进
Introducing of im-
proved variety 地区 Area
数量
Amount
比例
Percent (%)
数量
Amount
比例
Percent (%)
数量
Amount
比例
Percent (%)
数量
Amount
比例
Percent (%)
数量
Amount
比例
Percent (%)
长株潭城市区
Changzhutan city area
234 92.9 138 54.8 87 34.5 112 44.4 19 7.5
洞庭湖区
Dongting Lake area
178 98.9 166 92.2 121 67.2 145 80.6 24 13.3
湘西怀化丘山区
Xiangxi and Huaihua
mountain area
192 100.0 94 49.0 132 68.8 100 52.1 68 35.4
湘中湘南优势产区
Main industry area in
middle and south Hunan
441 96.9 236 51.9 299 65.7 348 76.5 77 16.9

粪污设施建设主要是补缺性的改造和原有基础设施
的维修改造。长株潭城市区对规模养殖场建设的准
入条件相对较高, 其建设初期的粪污处理设施条件
相对较好, 因此这次标准化改造有相当一部分规模
养殖场没有将其作为改造的重点。
2.2.4 防疫设施建设意愿
洞庭湖区和湘中湘南优势产区的规模养殖场愿
意进行防疫设施标准化改造的相对多, 其比例分别
为 80.6%和 76.5%, 而长株潭城市区和湘西怀化丘山
区的比例分别为 44.4%和 52.1%。这主要是由于防疫
设施建设受当地生猪养殖密度、疫病发生频率、天
然防疫屏障、兽医部门疫病防控能力等因素综合影
响。湘中湘南优势产区的生猪密度相对较大, 5个市
有 13个县的生猪年出栏量超过 100万头, 疫病风险
相对较大, 规模养殖场的防疫意识和防疫基础设施
建设意愿相对较高。湘西怀化丘山区有着山地等天
然屏障, 防疫天然隔离条件较好, 疫病发生概率相
对较少, 规模养殖场在防疫设施改扩建项目建设上
主要是配备一些必备的防疫基础设施。
2.2.5 良种引进意愿
从总体看, 规模养殖场良种引进的积极性不高,
主要原因是引种存在较大的疫病风险, 规模养殖场
大部分愿意以自繁自养为主。湘西怀化丘山区由于
当地生猪的良种化程度不高且饲养总量偏少, 发展
空间大, 规模养殖户想借助国家扶持政策加快品种
改良步伐, 扩大养殖规模, 故该区域的引种意愿相
对高于其他地区。
2.3 不同规模养殖场的标准化改造意愿
在规定多项建设内容的情况下, 不同规模养殖
场有不同的标准化改造意愿 , 见表 4。年出栏
300~499 头的生猪规模养殖场标准化改造建设项目
的选择顺序为栏舍改扩建>沼气池建设>防疫设施建
设>粪污处理设施建设>良种引进；年出栏 500~999
头和 2 000~2 999头的选择顺序基本相同, 为栏舍改
扩建>防疫设施建设>粪污处理设施建设＞沼气池建
设>良种引进；年出栏 1 000~1 999头的生猪规模养
殖场标准化改造建设项目的选择顺序为栏舍改扩建
>防疫设施建设>沼气池建设>粪污处理设施建设>
良种引进；年出栏 3 000 头以上的生猪规模养殖场
标准化改造建设项目的选择顺序为防疫设施建设＞
粪污处理设施建设＞栏舍改扩建＞沼气池建设=良
种引进。
2.3.1 栏舍改扩建意愿
总体来看, 除年出栏 3 000 头以上的生猪规模
养殖场外, 其他类型的规模养殖场都有非常强烈的
改扩建愿望, 都希望扩大养殖规模。
2.2.2 沼气池建设意愿
从调查的标准化改造内容看, 不同规模养殖场
配套沼气池建设占同档次规模养殖场的比例明显不
同。年出栏 300~499 头的养殖场由于养殖规模不是
很大, 一些养殖场可以采取林牧结合、猪稻结合、
猪果结合等方式, 用林地、农田、果园吸纳生猪粪
污 , 故其总体改造意愿比例只占 55.1%。年出栏
500~2 999 头的大部分规模养殖场愿意将沼气池建
设作为标准化改造内容, 占 62.2%。年出栏 3 000头
以上规模养殖场此次愿意进行沼气池改扩建的只有
5家, 但实地调查中发现, 这类规模养殖场的基础设
施相对比较完善, 另外 9 家规模养殖场原来都有配
套的沼气池。
2.3.3 粪污处理设施建设意愿
完善粪污处理设施是标准化改造的基本内容。
93%的规模养殖场认为 , 完善粪污处理基础设施 ,
既是生猪健康养殖的需要, 也是改善农村居民生产
生活环境的需要。100%的规模养殖场在猪场规划建
第 4期 武深树等: 供给条件下生猪规模养殖场标准化改造的意愿分析 793


设过程中就配套了粪污处理基础设施。这次进行粪
污处理设施建设和改造的规模养殖场, 主要是由于
扩大了养殖规模需要增加配套的粪污设施。有 53%
以上的规模养殖场进行了粪污基础设施建设和改造。
2.3.4 防疫设施建设意愿
据养殖户反映, 生猪养殖的效益在规模, 成败
在防疫。生猪规模养殖场普遍重视防疫基础设施建
设, 从表 4可以看出, 养殖规模越大, 防疫意识越强,
防疫基础设施建设和改造规模越大。年出栏 2 000~
2 999头和 3 000头以上规模养殖场愿意进行防疫设
施建设和改造的分别达到 31个、13个, 分别占同档
次规模养殖场的 88.6%、92.9%。
2.3.5 良种引进意愿
总体来看, 不管哪种规模养殖类型, 养殖场的
良种引进意愿都不高。相对而言, 规模较大的养殖
场, 良种引进的场数比例相对大些；规模较小的养
殖场, 良种引进的场数比例相对少些。在这次标准
化改造中, 规模养殖场中年出栏 2 000 头以上的,
31%以上愿意引进良种猪；而年出栏 300~499 头的,
只有 4.5%愿意引进良种猪。
2.4 不同养殖区域标准化改造的自主配套投资意愿
由表 5 可知, 不同区域规模养殖场标准化改造
的自主配套投资意愿不同。在国家投资额相同的情
况下, 湘中湘南优势产区自筹标准化改造资金的比
例大, 洞庭湖区相对较小。湘西怀化丘山区尽管经
济条件相对落后, 但自筹配套资金比例仍然较高, 表
明当地规模养殖场继续扩大养殖规模的积极性较高。
2.5 不同养殖规模标准化改造的自主配套投资意愿
由表 6 可知, 年出栏 300~499 头规模养殖场的
自主配套投资意愿明显高于其他类型的规模养殖场,
其国家投资与自筹资金之比达到 1︰1.19。其他类型
规模养殖场在国家投资相同情况下, 自筹资金投资
按大小排序分别为年出栏 3 000头以上、500~900头、
1 000~1 999头、2 000~2 999头的规模养殖场。

表 4 不同规模养殖场的标准化改造意愿
Tab. 4 Will of standardization transformation of different scale live pig breeding farms
栏舍改扩建
Transformation and
expansion of pig bed
沼气池建设
Building of biogas
tank
粪污设施建设
Construction of wastes
treatment facility
防疫设施建设
Establishment of
epidemic prevention
system
良种引进
Introducing of im-
proved variety
年出栏规模(头)
Annual output
amount of live pig 数量
Amount
比例
Percent (%)
数量
Amount
比例
Percent (%)
数量
Amount
比例
Percent (%)
数量
Amount
比例
Percent (%)
数量
Amount
比例
Percent (%)
300~499 461 98.1 259 55.1 254 54.0 255 54.3 21 4.5
500~999 396 97.5 246 60.6 263 64.8 301 74.1 119 29.3
1 000~1 999 149 96.8 103 66.9 82 53.2 105 68.2 22 14.3
2 000~2 999 33 94.3 21 60.0 28 80.0 31 88.6 11 31.4
>3 000 6 42.9 5 35.7 12 85.7 13 92.9 5 35.7

表 5 不同区域生猪规模养殖场标准化改造的投资意愿
Tab. 5 Will of investment in standardization transformation of live pig breeding farms in different regions 万元
地区
Area
投资总额
Total investment
国家投资
National investment
自筹资金
Self-financing
︰国家投资 自筹资金
Ratio of national investment
to self-financing
长株潭城市区 Changszhutan city area 9 507 5 120 4 387 1︰0.86
洞庭湖区 Dongting Lake area 8 195 4 860 3 335 1︰0.69
湘西怀化丘山区
Xingxi and Huaihua mountain area 16 856 9 300 7 556 1︰0.81
湘中湘南优势产区
Main industry area in middle and south Hunan 6 585 2 920 3 665 1︰1.26
累计总数 Total.amount 41 143 22 200 18 943 1︰0.85

表 6 不同规模养殖场标准化改造的投资意愿
Tab. 6 Will of investment in standardization transformation of different scale live pig breeding farms 万元
年出栏规模(头)
Annual output amount of live pig
投资总额
Total investment
国家投资
National investment
自筹资金
Self-financing
︰国家投资 自筹资金
Ratio of national investment to self-financing
300~499 10 470 4 790 5 680 1︰1.19
500~999 14 552 8 120 6 432 1︰0.79
1 000~1 999 10 751 6 160 4 591 1︰0.75
2 000~2 999 3 312 2 100 1 212 1︰0.58
>3 000 2 148 1 120 1 028 1︰0.92
794 中国生态农业学报 2009 第 17卷


3 结论和建议
通过对湖南省 1 079 个列入国家发改委、农业
部投资标准化改造的生猪规模养殖场的分析认为：
(1)栏舍改造是规模养殖场标准化改造的首选建设内
容, 96.8%的规模养殖场愿意进行栏舍改造。(2)洞庭
湖区 92.2%的规模养殖场愿意配套沼气池建设。
(3)养殖场的规模越大对粪污环境治理的意愿越强
烈。(4)优势产区规模养殖场的防疫设施建设和改造
意愿高于防疫天然屏障较好的丘山区；从不同饲养
规模养殖场的防疫意识看 , 规模越大防疫意愿越
强。(5)规模养殖场的良种引进意愿总体不高, 自繁
自养是规模养殖的主导繁育和生产模式；相对而言,
规模大或良种化程度不高且饲养总量偏少的丘山区
规模养殖场良种引进的愿望相对高些。(6)生猪优势
产区和中小规模养殖场自主配套资金进行标准化改
造的积极性高, 自主投资比例大。
由此, 本文提出以下建议：(1)国家要继续加大
生猪规模养殖场标准化改造的支持力度。支持规模
养殖场的发展 , 对改善养殖条件 , 转变发展方式 ,
提高疫病防控能力, 降低公共卫生安全风险, 提高
生猪综合生产能力等均具有重要意义。(2)标准化改
造的建设内容要进一步增强针对性, 对不同区域、
不同饲养规模的养殖场要制定切合实际的改造建设
内容, 提高资金使用效率。重点是加大对栏舍、粪
污处理、疫病防控等基础设施建设的投入。丘山区
也可以按照“以地定畜, 种养结合”[6]、“种养平衡
区域一体化”[13]原则, 支持规模养殖场发展林牧结
合、林果结合等生态养殖模式, 发展循环农业, 提高
资源利用率。养殖密度大的优势产区, 特别是防疫
条件相对较差的地区, 要加大对防疫基础设施建设
支持力度, 提高动物疫病防控能力。(3)结合养殖规
模确定合理的粪污治理模式, 重点支持与养殖规模
相匹配的沼气池建设, 既不因沼气产能过大、无法
消耗而造成甲烷过量排放形成对大气的污染, 又不
因粪污处理不到位而影响环境污染, 真正发挥沼气
的能源供应和环境治理双重作用。(4)重点支持优势
产区, 调动优势产区规模养殖户的积极性, 建立稳
定的规模养殖基地, 提高优势产区的生猪生产能力,
保障生猪市场稳定供应。(5)要特别注意保护和调动
中小规模养殖场的生产能力, 依靠中小规模养殖场
不断改善养殖条件, 稳步扩大生产规模, 稳定生猪
养殖主体。(6)鼓励规模养殖场自繁自养, 建立稳定
的自主繁育和生猪生产体系, 减少疫病传播风险。
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