全 文 ：28卷 06 期
Vol.28 , No.06
草　业　科　学
PRA TACULT URAL SCIENCE
1041-1043
06/2011
补播豆科牧草对扁穗牛鞭草草地的影响
舒思敏 ,杨春华 ,陈灵鸷
(四川农业大学草业科学系 ,四川雅安 625014)
摘要:将一年生豆科牧草光叶紫花苕(Vicia villosa)、箭筈豌豆(V.sativa)和豌豆(Pisum sativum), 秋季补播于扁
穗牛鞭草(Hemarthria compressa)草地上 ,通过对牧草产量和化学成分的分析 ,研究其对扁穗牛鞭草草地的影响。
结果表明 ,补播后 , 春季和全年的草地产草量均有提高 , 3 个补播处理的草地全年产草量依次为 12.397、12.341 和
13.138 t/ hm2 , 与不补播相比分别提高了 60.46%、59.73%和70.05%。其中 , 春季以豆科牧草为主 , 夏季以扁穗
牛鞭草为主;随刈割次数的增加 , 牧草粗蛋白含量逐渐下降 ,纤维含量逐渐增加。综合分析 ,补播光叶紫花苕表现
最好 ,其次是豌豆和箭筈豌豆。
关键词:补播;扁穗牛鞭草;豆科牧草;产草量;营养成分
中图分类号:S314　　　文献标识码:A　　　文章编号:1001-0629(2011)06-1041-03
＊ 　扁穗牛鞭草(Hemarthria compressa)由于产草量
高 、草质柔嫩 、营养丰富 ,多作为饲养家畜的优质牧
草 ,在我国南方草地畜牧业系统中具有重要作用 ,但
其主要缺点是冷季生长速率较低 、冬春季几乎无产
量。采用“豆科-禾本科”混播系统和“暖季型-冷
季型”互补系统 ,是提高扁穗牛鞭草草地牧草品质和
保证全年供青的有效方法[ 1] 。研究表明[ 2-11] ,采用
免耕补播技术将冷季型一年生禾草或豆草补播于暖
季型草地上 ,可提高草地产草量和牧草营养价值 。
因此 ,为了改善栽培草地的质量 ,拓宽与之混生的牧
草范围 ,本试验选择一年生豆科牧草光叶紫花苕
(Vicia v il losa)、箭筈豌豆(V .sat iva)和豌豆(P i-
sum sat ivum)在秋季进行免耕补播 ,探索其对扁穗
牛鞭草草地的影响。
1　材料与方法
1.1 试验地概况　试验地位于四川农业大学草学
试验基地内。该地区位于 38°8′N ,103°14′E ,海拔
600 m ,属北亚热带湿润季风气候区。年均气温
16.2 ℃,最热月(7月)均温 25.3 ℃,最冷月(1月)
均温 6.1 ℃, 极端最高气温 37.7 ℃, 年降水量
1 774.3 mm , 年蒸发量 1 011.2 mm , 相对湿度
79%,年日照时数 1 039.6 h ,年无霜期 304 d , ≥10
℃年积温5 231 ℃·d。试验地土壤系白垩纪灌口
组紫色沙页岩风化的堆积物形成的紫色土 ,土壤有
机质含量 14.62 g/kg ,全氮含量 1.91 g/kg ,全磷含
量 0.06 g/kg , 全钾含量 11.58 g/kg ,速效氮含量
100.63 mg/kg ,速效磷含量 4.73 mg/kg ,速效钾含
量 338.24 mg/kg , pH 值为 6.2。
1.2 试验方法　采用单因素完全随机设计 ,以补
播草种为因素(表 1), A(光叶紫花苕)、B(箭筈豌
豆)、C(豌豆)和 CK(不补播), 3次重复 ,小区面积
2.5 m ×2.0 m ,小区间距 0.5 m 。2009年 10月上
旬在种植 2 年的`雅安 扁穗牛鞭草草地上进行补
播 。播种前 ,清除杂草 ,施入基肥 。3个草种均以最
大播种量(75 kg/hm2)进行补播 。在整个试验中共
刈割 3次 ,刈割时间分别为 2010年 3月 14日 、6月
19日和 8月 20日。
表 1　补播豆科草种的纯净度和发芽率
草种名称 来源 净度(%)发芽率(%)
光叶紫花苕 金种燎原种子公司 96 97
箭筈豌豆　 金种燎原种子公司 95 97
豌豆　　　 雅安种子公司　　 91 94
1.3 测定项目与方法
1.3.1 产草量测定　每小区随机取样方 0.5 m ×
0.5 m 刈割牧草 ,留茬高度 5 cm;在 105 ℃杀青 30
min ,65 ～ 70 ℃的恒温中烘 48 h ,取出冷却至恒质量
后称干质量 ,并换算成每公顷草地干物质产量。
1.3.2 营养成分测定　将烘干样粉碎 ,过 40目筛备
用 。牧草粗蛋白质(CP)含量采用凯氏定氮法测定 ,
＊收稿日期:2011-04-26　　接受日期:2011-05-04基金项目:农业部牧草产业技术体系(NYCYTX-27-1-3);国家科技支撑计划项目(2011 BAD 17800)作者简介:舒思敏(1986-),女 ,四川成都人 ,在读硕士生 ,从事牧草生产与利用研究。
E-m ail:shusm@hotmai l.com通信作者:杨春华　E-m ail:ychh@sicau.edu.cn
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中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量
采用范氏法测定 。
1.4 数据处理　采用 Excel和 SPSS 软件对数据
进行处理和分析 。
2　结果与分析
2.1 不同处理对产草量的影响　从补播系统建
立(10月上旬)到次年 3月中旬 ,主要是一年生豆科
牧草生长阶段 ,春季 ,产草量几乎由补播牧草构成;
随着扁穗牛鞭草返青 ,加之一年生豆科牧草的再生
性弱 ,第 2 、3次刈割时产草量由扁穗牛鞭草构成(表
2)。春季 , 补播箭筈豌豆的产草量最高(4.686
t/hm 2),其次是豌豆(3.145 t/hm2)和光叶紫花苕
(2.994 t/hm 2),对照极低(0.164 t/hm2),且彼此间
差异显著(P<0.05)。夏季 ,补播光叶紫花苕和豌
豆的处理恢复较好 ,产草量均高于补播箭筈豌豆 ,但
第 3次刈割时三者产草量差异不显著(P>0.05);
这可能是由于箭筈豌豆在冬季对扁穗牛鞭草遮阴过
度 ,影响了翌年的返青 ,而豌豆枝条稀疏 ,对底层的
扁穗牛鞭草遮阴较弱 。随着气温升高 ,扁穗牛鞭草
逐渐恢复生长 ,产草量趋于一致。另外 ,各处理的全
年产草量排序为豌豆(13.138 t/hm2)>光叶紫花苕
(12.397 t/hm2)>箭筈豌豆(12.341 t/hm2)>对照
(7.726 t/hm 2)。
表 2　不同补播系统的产草量 t/ hm2
处理 第 1 次刈割 第 2 次刈割 第 3 次刈割
A 2.994c 5.063a 4.340a
B 4.686a 3.905a 3.750a
C 3.145b 5.110a 4.883a
CK 0.164d 3.697a 3.865a
　注:同列不同字母表示差异显著(P<0.05)。下表同 。
2.2 不同处理对牧草营养成分的影响
2.2.1粗蛋白　春季第 1次刈割 ,各处理 CP 含量最
高 ,夏季含量较低(表 3)。并且各补播处理 CP 含量
均显著高于对照(P <0.05),其中补播光叶紫花苕
的 CP 含量最高 ,其次是箭筈豌豆。夏季第 2 、3 次
刈割 ,除光叶紫花苕外 ,其他各处理的 CP 含量差异
不显著(P >0.05)。这是由于春季以豆科牧草为
主 ,因此牧草 CP 含量高 ,而夏季以扁穗牛鞭草为
主 ,所以 CP 含量低。说明随着气温升高 ,扁穗牛鞭
草进入生长旺季 ,而补播一年生豆科牧草逐渐消亡 ,
牧草 CP 含量也随之降低。
表 3　不同补播系统的粗蛋白含量 %
处理 第 1 次刈割 第 2次刈割 第 3 次刈割
A 32.41a 7.32a 7.22a
B 28.30ab 6.28b 6.20b
C 23.39b 5.16c 6.08b
CK 12.92c 5.64bc 6.13b
2.2.2 中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维　春季第 1次
刈割 ,牧草 NDF 和 ADF 含量均最低;夏季 ,各处理
的 NDF 和 ADF 含量均较高(表 4)。第 1次刈割 ,
补播豌豆的 NDF 含量最低(32.48%),其次是光叶
紫花苕(37.70%),两者分别比对照降低 20.59%和
7.82%。夏季第 2 、3次刈割 ,各处理NDF 含量差异
不显著(P>0.05)。
表 4　不同补播系统的中性洗涤纤维(NDF)和
酸性洗涤纤维(ADF)含量 %
类项 处理 第 1 次刈割 第 2 次刈割 第 3 次刈割
NDF
A 37.70ab 65.49a 64.09a
B 41.23a 67.40a 66.73a
C 32.48b 67.96a 67.33a
CK 40.90ac 67.07a 65.50a
ADF
A 28.23b 43.70a 42.79a
B 27.47b 43.77a 43.04a
C 20.02c 45.15a 44.54a
CK 30.46a 37.74a 38.64b
　　春季补播豌豆的 ADF 含量最低(20.02%),且
各补播处理均显著低于对照(P <0.05)。夏季第 2
次刈割 ,各处理 ADF 含量差异不显著(P >0.05);
第 3次刈割 ,对照 ADF 含量显著低于各补播处理
(P<0.05)。
3　讨论与结论
扁穗牛鞭草是我国西南地区广泛种植的优良牧
草之一 ,但其分泌的化学物质在土壤中大量累积会
引起草地产量和品质下降[ 12-13] ,因此在扁穗牛鞭草
草地的利用研究中 ,常采用与其他牧草混作或在秋
季补播速生的一年生或越年生牧草来进行弥补 。本
研究表明 ,在`雅安 扁穗牛鞭草草地上补播光叶紫
花苕 、箭筈豌豆和豌豆后 ,全年草地产草量分别为
12.397 、12.341和 13.138 t/hm2 ,与对照不补播相
比 ,提高了 60.46%、59.73%和 70.05%。从牧草营
养成分来看 ,春季第 1 次刈割时牧草粗蛋白含量最
高 ,以后逐渐下降;而中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维
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含量随着刈割次数的增加而升高。随着气温上升 ,
扁穗牛鞭草恢复生长 ,补播的一年生豆科牧草逐渐
消亡 ,因此夏季刈割时以扁穗牛鞭草为主 ,各处理的
粗蛋白和纤维含量趋于一致。由此可见 ,秋季补播
一年生豆科牧草可在春季提高牧草产量和质量 ,为
冬 、春季缺乏青绿饲草的牲畜提供丰富的饲草 。
补播光叶紫花苕和箭筈豌豆的扁穗牛鞭草返青
较慢 ,这可能是由于两者在冬春季对扁穗牛鞭草遮阴
过度所致;说明光叶紫花苕和箭筈豌豆不适合以最大
播种量进行补播。对豌豆而言 ,其枝条稀疏 、粗壮 ,因
此当以最大播种量进行补播时 ,既可以保证较高的牧
草产量 ,也不会对扁穗牛鞭草造成较强的荫蔽。所
以 ,补播时应根据草种的生长特性和生产需求确定适
宜的播种量 。
综合分析 ,光叶紫花苕较适合补播于扁穗牛鞭
草草地上 ,其次是豌豆和箭筈豌豆 。
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Effects of overseeding legumes on the forage yield and quality of whipgrass
SHU Si-min , YANG Chun-hua , CHEN Ling-zhi
(Depar tment of G ra ssland Science , Sichuan Ag riculture Univer sity , Sichuan Ya an 625014 , China)
Abstract:An experiment w as carried out to determine the ef fects of overseeding legumes on the forage
y ield and quali ty of w hipg rass by overseeding smoo th vetch (Vicia v i llosa), common vetch (V.sat iva)
and pea (Pisum sativum)into w hipg rass pasture during autumn.This study show ed that the overseeding
legumes increased the yield of dry mat ter and the nutrient value , indicating that the y ield of w hipgrass pas-
ture overseeded by smooth vetch , common ve tch and pea w as 12.397 , 12.341 and 13.138 t/ha respect ive-
ly , which increase by 60.46%,59.73% and 70.05%when compared w ith the control.There w as main leg-
ume in spring and whipgrass in summer , and the crude pro tein content decreased and the crude f iber in-
creased w ith the increase of harvest times.In generally , overseeding smoo th vetch performed bet ter , and
pea and common vetch came to second.
Key words:ove rseed;whipg rass;legume;yield;nutrient content
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