全 文 ：广 西 植 物 G u i h a ia 0 1( 4 ): 35 9一 3 3 6. 9 90 1
罗汉果组培苗的栽培研究
李 锋 蒋汉明 江新能 林 荣
( 广西植物研究所 , 桂林 )
摘要 木文报道罗汉果组培苗的栽培研究结果 , 为罗汉果在生产上推广应用 组 培苗栽培 . 提
供有效的技术措施 。
关键词 罗汉果 ; 组培苗 ; 栽培
罗汉果是我区著名特产 , 珍贵的经济植物 , 素有 良药佳果之称 。 果实中含有丰富的葡萄
糖 、 果糖及多种维生素等 , 用途广泛 , 既是果品 , 又是 良药 , 畅销国内外市场 , 是我区传统
的出口物资 , 在国际市场上享有很高的声誉 。
罗汉果历来采用压蔓繁殖 , 繁殖系数低 ,而实生繁殖 , 幼苗雌雄株又难以 区别 。 近年来植
物组织和细胞培养的研究迅速发展 , 在生产上的作用 日益明显 。 利用组织培养进行无性系快
速 繁殖 , 现已广泛应用于花卉 、 蔬菜 、 果树 、 林木的生产 。 我所早已取得罗汉果组织培养繁
殖育苗的成功技术 。 罗汉果组培繁殖取材方便 , 繁殖速度块 , 系数高 , 且可根据需要培养不
同性别的良种苗 。 为我区提供了一条罗汉果生产良种化 , 提高产量与品质的快速繁殖途径 ,
鉴于罗汉果的组培苗栽培尚未见报道 , 为此 , 我们于 1 98 5年一 1 9 8 9年较全面 、 系统地开展了
罗汉果组培苗栽培研究 , 现将结果报道如下 。
一 、 试验材料与方法
试验地设在广西荔浦县三河乡新安村尖嘴冲海拔 4 50 米的半山坡 , 坡度 20 度 左 右 , 东西
向 , 原是竹林 , 四周保存较完整的植被 , 生长着茂盛的竹林 、 芒草等林木 , 小 环 境 温 凉湿
润 , 多雾 , 昼夜温差大 , 土壤深厚 , 土质较肥沃 , 并有灌溉条件 。
供试材料选用广西植物研究所组织培养课题采用传统的良种长滩种品种种子培育出来的
组培苗 。
试验地用 40 一 50 倍二嗅氯丙烷进行全面土壤消毒 , 防治罗汉果根结线虫病 。 当组培苗长
出 6 一 8 片真叶时进行定植 , 苗期多施氯肥和适量的磷钾肥 , 生殖生长期增施磷钾肥和适量
的氮肥 。 当植株迅速生长时插竹扦扶绑主蔓上棚 。 主蔓上棚后在10 一 15 节处摘心 。
在授粉 当天早上 6 一 7 时从选定的雄株上采集发育 良好 , 含苞待放的雄花放在阴凉处备
用 。 授粉时选择雌株上发育良好 , 子房肥大 , 无病虫害的雌花进行授粉 , 授粉选择在上午 8
一10 时 , 用竹签括取花粉轻轻地把花粉涂抹到雌花柱头 , 以柱头上见到有适量花粉为准 , 授
粉后一周统计座果率 。 果实成熟时统计单株产量 。
果实采收后 , 选择代表性的果实 20 个进行果实性状和营养成份的测定 。 测定可溶性固形
物采用手持搪量计 , 糖分采用裴林氏容量法 , 维生素0 采用碘酸钾滴定法 。
罗汉果组培苗由组培课题提供 , 特致谢忱。
广 西 植 物 10卷
二 、 试验结果与分析
1
.定植时间对组培苗成活率的 形响 罗汉果试管苗移植在营养杯内长出 6~ 8片真叶
时 , 带土定植 , 其结果见表 1 。
从表 1 看出 , 罗汉果试管苗经移植营养杯成活后 , 带营养杯土定植 , 5 一 6 月不同时期
定植的幼苗成活率都高达 1 0 % , 这是因为带营养杯土定植时没有损伤幼苗的根系 , 定植后幼
苗 能正 常地吸收营养与水份供其幼苗正常的生长发育 。
2
。 定植时间对主贫上栩的影响 罗汉果组培苗 不 同定 植 时 间 与主蔓上棚率的关系见
表 2 。
从表 2 看出 , 定植时间对组培苗主蔓上棚率 表 1 不同时期定植对成活率的影响
有明显的影响 , 定植 2 个月后植株上棚率以 5 月
底定植为高 ; 罗汉果组培苗早定植 , 能早上棚 ,
这是早实丰产 的基础 , 因此 , 在罗汉果生产 , _巨应
用组培苗栽培 , 必须早育苗 , 早定植 。
3
· 定植时间对开花的影响 据 调 ’查 , 罗汉
果组培苗不同时间定植 的植株显蕾开花的规律有
一定差异 , 其结果见表 3 。
表 2 不同定植时间对主芡上棚的影响
定植时间 定植株数(株 ) 成
活株数
(株 ) 成
活 率
(多 )
拼1 5仪1 1 81 0 01 1 012 081628内O八01卜QO介b户a一沙门b内h几bn石O口n只ùo
表 3 不同时间定植对植株开龙的影响
定植时间 调查时间 定植株数}上棚株数(株 ) } (株 )
上棚率
(万 )
8 6
、
5
、
2 8
8 6
、
6
、
8
8 6
、
6
、
1 6
8 6
、
7
、
3 0
8 6
、
8
、
1 0
8 6
、
8
、
1 8
5 0
5 5
6 0
4 4
3 6
4 1
8 8
。
0 0
7 2
。
0 0
6 8
。
3 3
定植时间…始花时间 …盛花时间 }末花时间
:: i :…::…i凳…::{:{{)…:::::!i
表 3 表明罗汉果组培苗于 6 月下旬定植的两
个月后就开始开花 ,而于 6 月上 、 中旬定植的约需
3 个月后才能开花 , 9 月下旬以后 , 植株开花授
粉座果率较低 , 而且有些植株只显蕾不开花 。 因
此 , 在罗汉果生产上应用组培苗应早育苗 , 早定
植 , 以提早开花和提高授粉座果率 , 达到早实丰
产 的栽培目的 。
4
。 摘心对植株开花的影晌 罗汉果 组 培苗
表 4 摘心对植株开花的影响
摘 ,合节位
{
摘麟” …履募繁…景黝
3
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1 5
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1
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主蔓上棚后 , 不同长度摘心对植株显蕾开花有较大的影 响 。 我们进行了主蔓上棚后 3 、 8 、
15
、
20 节和不摘心 5 种处理 J 其结果见表 4 。
从表 4 看出 , 通 过对 主蔓摘心 , 控制植株徒长 , 促进侧蔓分生 , 有利于植株开花。 各种
处理的一年生组培苗都能显蕾开花 , 而且 以 15 节摘心为好 , 显蕾开花株率达 80 % , 主蔓各种
长度摘心 , 均以二 级侧蔓显蕾早且多 , 三级侧蔓次之 。
5
. 不同株号的植株开花情况 利用不同种子进行组培繁殖 , 并 按 编号栽培 , 以实生苗
4期 李 锋等 : 罗汉果组培苗的栽培研究
做对照 , 对一年生的植株开花情况观测的结果见表 5 。
表 5 表明 , 罗汉果组培苗一年生植株均能显蕾开花 , 开花株率与实生苗基本相似 , 实生
苗雌雄株比率约为 l : 2 , 而苗期雌雄株难以区别 , 给生产上雌雄株合理配比造成一定的困
难 。 不 同种子繁殖的组培苗也有雌雄之分 , 同一种子繁殖的组培苗的性别是一致的 ,一旦经过
鉴别 , 通过继代培养繁殖 , 即可大量繁殖出生产上所需要的雌株或雄株 , 有效地保证了雌雄
株配 比需要 , 这是一条提高罗汉果产量和品质的技术措施 。
6
。 当年生组培苗的座果率 观测了罗汉果当年生组培苗的座果率 , 其结果从表 6 看出当
年生组培苗与无性压蔓繁殖和实生繁殖的植株雄株能正常开花撒粉 , 用雄花花粉授粉 , 能使
雌花正常结果 , 雌株开的雌花 , 授粉后能正常结果 ; 平均座果率达 72 . 30 % , 个别 单 株座果
率高达 9 1 . 42 % 。
7
。 组培苗的产 t 罗汉果组培苗栽培的当年生 、 一 、 二 、 三年 生 植株产量调查的结果
见表 7 。
从表 7 表明 , 罗汉果组培苗定植的植株当年生平 均 单株结果 1 4 . 40 个 , 最高单株结果 32
个 , 一年生平均单株结果 26 . 10 个 , 最高单株结果 68 个 , 二年生平均单株结果 37 个 ,最高单株
结果 78 个 , 三年生平均单株结果 49 . 40 个 , 最高单株结果 12 4个 , 创造了罗汉果组培苗栽培的
高产纪录 。 从表中还可以看出 , 组培苗与种子繁殖的植株产 量相似 , 因此在罗汉果生产上可
推广应用良种的组培苗栽培 。
8
。 不同株号的组培苗产 t 为探明罗汉果组培苗不同株号植株产量 , 分别于 1 9 8 7年 1 9 8 8
表 5 不同种源的植株开花情况
…二塑竺~
{雌株 }雄株
表 6 不同繁殖方法苗的座果率
调查株数 开花株率
不同繁殖方法 授粉雌花数
(朵 ) 座果数(个 ) ,
荃果率
(多)
69
.
3 8
70
。 即
7 2
.
3 0
9 1
。
4 2
凡U
n八ùO月怡q心召ù,自O八口O八O口nl匕OU八U八jnJ
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压蔓繁殖
实生繁殖
组培繁殖
组培繁殖单株
0
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实生苗 表 7 组培苗与实生苗植株结果情况
表 8 不同株号组培苗的植株结果情况 繁殖方法…年龄…“ 臀”…节季赘…垦鼻黔…狱华笋
株号 年龄 调查株数 l结果数
(株 ) 1 (个 ) …结果 (个月结果 (个 ·{
最高单株 {平
(
均单株〕
一年生
二年生
2 0
2 0
5 2 2
7 4 0
68
7 8
2 6
。
1 0
3 7
。
0 0
一年生
二年生
2 0
2 0
4 1 6
5 1 2
3 1
3 5
2 0
.
8 0
2 5
.
0 0
4 2
6 5
2 5
。
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二年生
5 1 2
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广 西 植 物 1 0卷
年对 5 号 、 10 号 、 7 3号组培苗栽培的植株进行了产量调查 , 其结果从表 8 看出 , 组培苗不同
株号产量有明显差异 , 这可能由繁殖取材的种子遗传基质所决定 。 5 号植株产量高 , 其次 37
号 , 而 10 号植株产量最低 。 据调查观察组培苗 5 号植株生长良好 , 上棚率高 , 开花多 , 授粉
座果率高 , 结果多 , 且果大 , 外观美 , 果型规整 , 保持了长滩果品种的优良特性 。 不 同株号组
培 苗的这种差异性 , 为选育良种提供了丰富的材料 , 而且 由于株号明确 , 一经选 出 , 即可大
量繁殖推广生产上应用 , 这是一条加速 良种选育的新途径 。
,
. 组培苗的果实大小 根据桂林地区外贸局 1 9 7 9年收购罗汉果制定 的 果实等级标准 ,
观测了二年生 的组培苗和实生苗栽培植株的果实 , 其结果见表 9 。
从表 9 看出 , 组培苗栽培植株的果实与实生苗栽培植株的果实大小所占比例相似 , 组培
苗栽培植株的果实等外果略低于实生 苗的植株果实 , 而果型比较规整 。 这说明组培繁殖在罗
汉果生产上是可推广应用的育苗技术 。
表 9 组培苗与实生苗的植株果实大小
特 大 果 犷 等 外 果繁殖方法 大 果果数
(个 )
实生苗
组培苗
7 9 8
7 4 0
1 6
3 5
(多 )
2
。
0 0
3
。
3 7
果数
(个 ) (多 )
{ 中
1谏撅 ~
! (个 )
(列 一黔)俪 , }斋压 i-果
数
9 6
9 7
1 2
。
0 3
1 3
。
1 0
4 6 5
3 9 8
5 8
.
2 7
5 3
.
7 8
1 8 5
1 8 8
2 3
。
1 8
2 5
`
4 0
3 6
3 1
4
。
5 1
4
。
1 8
厕!陌一
|
10
. 组培苗的果实! 养成份 罗
汉果组培苗栽培植株的果实营养成份
含量的测定结果见表 10 。 可看出 , 组
培苗与无性压蔓繁殖苗和实生苗栽培
植株的果实营养成份含量基本相似 。
1 1
。 当年生组培苗的块冬大小
罗 汉果组培苗栽培植株块茎的年生长
的大小 , 经定株定期观察测定的结果
见表 1 1。
从表 1 看出 , 组培苗与实生苗栽
培 的当年生植株形成的块茎大小基本
相似 。 组培苗栽培植株的块茎个体之
表 10 不同繁殖苗栽培植株的果实营养成份含蛋比较
繁殖方法 总 糖 {还原塘
(耳 ) } (终 )
仁还原糖}可溶性固形
( , ) } 物 (多 )
} 维生 素
}( gm /
1” 0 9 )
卜日尸|
.一…压蔓苗
实生苗
组培苗
9
。
2 6 9 8
8
。
2 6 9 8
8
.
1 6 0 0
6
。
3 2 0 0
6
.
3 2 1 0
5
。
1 4 0 0
2
。
9 4 9 8
1
。
9 4 9 4
3
。
0 2 0 0
1 6
1 4
1 5
2 74
。
5 6
3 94
。
2 4
3 0 8
。
0 0
表 1 不同繁殖苗当年生块茎大小比较
繁殖方法 1测定时间 测定株数
(株 )
茎总粗度
( e m )
平均块茎粗度
( e m )
实生苗
组培苗
8 6
、
1 2
、
1 4
8 6
、
1 2
、
1 4
2 0
2 0
1 5 9
。
2 0 5
1 5 0
。
2 6 5
7
。
96 2 5
7
.
5 1 3 3
.陕|一…
间差异小 , 实生栽培植株的块茎个体之间差异比较大 , 这可能是每一粒种子培育的苗生活力
不同所致 。 据观察 , 组培苗定植 约一个月 , 块茎即迅速增大 , 在年生长期周 期内 , 组培苗与
实生苗的栽培植株一样 , 块茎的年生 长量出现二次高峰 , 第一次出现在 7 月上旬 , 第二次出
现于 9 月下旬 , 8 月份由于高温干旱天气的影响 , 生长较缓慢 , 9 月 中旬后 , 气温下降 , 日
温差较大 , 有利于营养物质的积累 , 块茎增长较快 , 1 月底植株落叶 , 块 茎 生 长 又趋于缓
慢 , 因此 , 罗汉果生产上 , 根据块茎生长的二次高峰期 , 及时采取措施 , 加强肥水管理 , 促
进块茎迅速增长和营养物质的积累 , 为下一年的高产稳定打下物质基础 。
4期 李 锋等 : 罗汉果组培苗的栽培研究 36 3
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(G u a n g x i I n s t i t u t e o f B o t a n y
,
G u i l i n )
A b s t r a e t T h i s P a p e r r e p o r t s t h e r e s u l t o f e u l t i v a t i o n o f L u o h a n g u o w i t h P l a n t l e t s
o f t i s s u e e u l t u r e a n d P r o v i d e s t h e p r a e t i e a l t e e h n i q u e s o f e u l t i v a t i o n f o r s P r e a d i n g
a n d a p p l y i n g p la n t l e t s o f t i s s u e e u l t u r e o f L u o h a n g u o i n t h e p r o d u e t i o n
.
Ke y w o r d s L u o h a n g u o : t h e P l a n t l e t s o f t i s s u e e u l t u r e ; e u l t i v a t i o n