全 文 ： 一
广 西 植 物 Guihaia 13(4)：38O一384．Nov
． 1993
．
日本大萝 卜引种栽培研究
麓 林许541成06琼)V- 舡福 多／，／o 一 — ： 物研宽所， ：5 牛
摘要 本文报道日本大萝 卜目_种耘培的试验结果，并为推广这一蔬菜新品种提供了有效 的栽培技
术措施。
关 建词 日本大萝 h
STUDlES CULTlVATl0N OF
●
DISH
W 。i X i O，Li Fenq，Gan Z~nqiong
．
, Xu Chengqiong and H uang Zhengfu
(Guangxl Institute of Botany、Guilin 541006)
Abstract This paper reports the experimental result of introduction and cultiva—
tion of Japanese great~radish,and will provide effective techniques of caltiva—
Lion in order to popularize the new variety of this vegetabl~
Key word s Japanese great radish；Introduetioni cultivation
萝 (Raphanus sativus L．)的营养价值高，舍有丰富的维生素，糖类和无机盐，还
含有淀粉酶、氧化酶，芥子油等多种成分，对促连肠胃蠕动，帮助消化，增进食欲，调节人
体神经功能，都具有明显作用，而且萝 还吴有适应性广、生长快，产量高的特点。
桂林市与熊本市是友好城市，熊苯市送培桂林市人民日苯优 良大萝 种子。我们受桂椿
市科委委托，于1 989年一1 992年进行 日本大萝 i1种栽培研究。现将研究结果总结如下。
1 试 验材料与方法
试验地设在广西桂林雁山广西植物研究所内。试验地朝东，缓坡，海拔170米，土 壤 为
微 酸性红壤。种植时，主要采取点播，株行距35×4O厘米，每穴放基肥 ：火土 +鸡粪0．4kg，
两者比例为4 t 1，再加磷肥O．075kg。每穴播种子 4粒，定苗后留 1株。 ‘
2 试验结果与讨论
2．1 生物学特性观察
2．1．1 开j志特征：食用主根为长椭 圆形，长32—48厘米，横径6．7—9．8厘米，单个直 根 重
2．O一4．4kgj仝根长1／2—2／3为入土部分，外皮光滑，出土部分为浅绿色，入土部 分 为 黄
白色，根内部为白色，叶绿色，生长较直立，并深裂成 8— 9对裂片。
2．1．2 生长特性： 日本大萝 h在桂北地区的气候条件下， 从 8月上旬至12月 中 旬 均 可 种
-萝 卜的营养成分由葛开玉，全德齄两同志测定，特表谢忱．
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4期 韦 霄等：日本大萝 h引种栽培研究
植。播种后 8—8天开始发芽，发芽率为65—90％，并能正常生长发育，开花绪籽，种子具
有繁育后代能力。种子播后20天左右直根开始膨大形成萝 ，萝 在2O一40天之间，根颈粗
度增长最快，其增长量为4．36厘米。植株长势好，叶繁茂，叶片不易脱蒋。
另外，我们还随机选取了20株测定其主要经济性状，结果见表 1。
2．1：3 物候期t日本大萝 h10月24日播种，10月27日为发芽始期，10月28日为出营 盛 期，
10月29日为真叶展开期，11月16日至18日为直根膨大期，翌年 4月 1日为抽苔期， 4月15日
为开花期， 5月份结荚， 6月份采收种子。
2．1．4 抗逆性z 日本大萝 整个生 育期未发现病害。 虫害有蚜虫，菜青虫、 黄条跳甲等。
蚜虫主要出现在生长发育前期，被害叶片形成褪色斑点，变黄、卷曲，植株矮小。黄条跳甲
出现在生长发育中期，成虫把叶片啃食成许多小孔，在留种地也发现有少量侵害花蕾。菜青
虫主要出现在生长发育后期即开花结籽期，危害叶，茎等，叶片被吃成网状缺刻，严重时仅
留叶弥。
防治方法t用40 乐果1000倍或2．5％敌杀死2500—3500倍喷洒均可消灭蚜虫’ 用80％
敌敌畏1500-2000倍喷洒可有效地杀死黄条跳甲，而幼虫阶段的菜青虫用杀虫灵喷洒效果很
好，其使用浓度为3750-7000倍。
2．2 吕种 比较试验
我们 于1990年10J|中旬分别种植 日本太萝 和常规品种南畔洲，各三个小区，小区面积
为1．33×10 公顷。种植后进行了生育期)昵察和产量统计。
2．2．1 生育期：从表 2可看出， 日本大萝 h具有形成萝 快， 抽苔开花迟，不易老化的特
点。
2．2．2 生长量z萝 的根颈粗度与萝 的大小成正比。 因此， 为研究萝 的生长量的增长
情 况，我们对萝 的根颈粗度进行观测，结果见图 1。可看出，日本大萝 自萝 膨大期后
颈粗度的增长速度比南畔洲萝 h快。
2．2．3 产量； 日本大萝 和南畔洲萝 三个小区的产量见表 8。
代入公式
8：： 。。
h(h一1)
扣 25·92
作两尾测验，查t值表，得：
t¨ D 5=9．92<25．92 t D．日J=14．089<2,5．92
所 以 两品种问的产量差异极显著
2．2．4 品质：我们于1992年2月分别对甘本大萝 原种， 日本大萝 子代和常规品种 南 啐
洲萝 进行各种营养成分的测定，见表4·它们的粗蛋白、水份，芥子油和可溶性固形物的
含量基本相似，总糖量日本大萝 的原种和子代均高于南畔洲萝 ，粗纤维的含量却低于南
畔洲萝 h。可见日本大萝 是一个很有推广价值的萝 良种。
2．3 曩种基质对种子发芽的 一 ，
我们采用肥泥、河沙、火土和火土+肥泥四种不周基质进行日本大萝 种子盆播发芽试
验，其结果是t肥泥或火土+肥混作播种基质的发芽较高，达88—96 ’其 次是火土，达
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382 广 西 植 物 13卷
49．50 1 4．50 64．80 29．8O
袁 2 El本大萝 卜与南畔洲萝 卜的生育期比较 (单位： 月 日)
茬t抽 苷，开花时间为1991年，其它善生育期 U为1990年。
表 3 日本大萝 b与南畔洲萝 b产量比较
图1 日本大萝 卜与南畔洲萝 卜的根颈粗度的生长量变化
表 4 El本原种大萝b、子代大萝 b和南畔洲萝 b的营养成分比较
往l粗蛋白、粗纤维用千样测定，其它戚丹用湿样测定
86 ，而用河沙作播种基质的发芽率最低，仅22—47％。 -
2．4 播种期对日本大萝 卜生长周期的形响
由表 5可以看 出，不同播种期的日本大萝 h其开花期基本一致，即晚播有缩短生育期的
趋势，这 可能与温度的变化有关。
2．5 播种期对产量的形响
我们从 8月10日开始，每丽1O天播种一期，每期播种面积为2．66×10 公顷，统计其产
量后进行方差分析，结果见表 6。
不同播种期萝 产量间差异极显著，其相互比较结果见表 7。 ’
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4期 韦 霄等：日本大萝 引种粒培研究 383
表 s 不同播种期El本大萝 卜自出苗至开花所需的天数 (单位； 月 日)
变异来掉 平 方 和 自由度 均 方 F F·，·
表 T El本大萝 卜不同播种期产量比较表 (单位：kg／株 )
播种期
平均散丑
一 。．19 霜一。．33 霜—。．59 霜—。．94 螽一I· 一1·92 蠢一。·56
霜 蟊-_o．20 雨一0．40 意-0．63 蕙-1．05 寓 1．59 一2．48
表 8 不同种植方法韵产量比较 (单位 kg)
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广 西 植 物 13卷
误差 自由度dfo=285时，t。．。5=196，t。．01=2．58
5 的最小显著差数=1．96×√o_蠹 ×2=0．31
1 的最小显著差数=2．58 xJ ×2=0．41
’ ‘U
从表 7可看出，8月份种植的大萝 产量与 9、1 0、n、12月份种植的产量差异极显著，
其中以8月中旬种植的产量最高， 9月份种植的与11、12月份种植的产量差异极显著，与10
月份种植的差异显著 ；1 0月份种植的与12月份种植的差异极显著，与11月份种植的差异显著}
11月上中旬种植的与12月中下旬种植的差异极显著。
2．6 种植方法对产量的影响
我们采用条播和点播两种处理，于1 1月上旬种植，分别随机抽样标准株1O株进行产量测
定结果见表 8。可看出不同种植方法间产量差异不显著。
2．7 留种技术
对 8月中旬种植的 日本大萝 分别进行了留萝 的亏、士、古三种不同处理，每种处理
12株，于1991年 2月 6日进行移栽留种，株行距为40×45厘米。植株于 4月12日开花， 6月
上旬种子成熟。不同处理的结籽重量统 计结果表明：日本大萝 留种以留萝 的士为最好，
平均株产籽粒0．01127kg~其次是留兽萝 0．OlO．27kg，留古萝 的最差0．0 0605kg。
2．8 子代繁殖及生长情况
我们于1991年 8月 2日将自己留的 日本大萝 种子进行盆播， 每盆播100粒， 作 4个重
复，发芽率为83—93 。于 8月21日已进行了日本大萝 原种、 自留的日本大萝 子代和常
规品种南畔洲萝 的比较试验，共 3个重复 9个小区，每小区面积2．67×10 公顷。观测结
果表明 日本大萝 子代种的物候期、抗逆性等生长特性与原种相似，两者的产量差异也甚微，
与南畔洲萝 相比， 日本子代大萝 产量提高了l20．37 。
3 小 结
日本大萝 在桂林地区引种栽培，能正常生长发育，开花结耔，种子具有繁育后代的能
力，引种栽培获得成功。
日本大萝 产量显著高于本地品种， 亩产比南畔洲萝 增加81．17—1 20．37 ， 且具有
形成萝 快、抽苔开花迟、不易老化的特点。 ’
在桂北地区 以8月中旬，采用点播、株行距35×40厘米、亢施基肥火土 +鸡粪 (4：1)
0．4kg，再加磷肥0．075kg的种植方法产量最高，亩产达15000kg。 ．
日本大萝 留种，采用切除根部的士，株行距10×45厘米，于 2月上旬移栽为宜。其子
代的发芽能力、生长特性及产量品质与 日本大萝 原种相似。
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